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文檔簡介
1、蛋雞養(yǎng)殖場廠長工作職責1. 負責部門年度計劃的制定。根據公司要求,結合公司年度發(fā) 展目標,制定部門年度生產計劃、費用預算、人員配備、人員培訓計 劃。2 .負責部門各項計劃、任務的落實。將年度生產計劃、目標、 任務分解落實到種雞場、孵化車間;對分解至種雞場、孵化車間的計 劃、任務實施情況進行跟蹤檢查。3. 生產過程的監(jiān)控。負責對種雞飼養(yǎng)、孵化整個過程的監(jiān)察和 檢查;制訂和實施糾正預防措施,確保部門各項目標的實現。4. 人員管理。根據生產需要及時調整人員配備, 監(jiān)督和協(xié)調下 屬的工作,對下屬工作進行指導和培訓;檢查下屬的工作業(yè)績,提高 工作效率。5 .目標考核。根據部門的年度目標,制訂本部門人員績
2、效考 核辦法,并組織實施。6 .業(yè)務管理。負責對種雞飼養(yǎng)管理方案的制訂、修改、組織、 實施、檢查、監(jiān)督;監(jiān)督種雞場做好衛(wèi)生、防疫、疫苗接種工作。日常管理。制訂和完善本部門的各項規(guī)章制度并組織實施; 做好部門 考核工作;負責本部門安全生產等日常管理工作的落實和檢查。7. 及時完成上級主管交辦的各項工作;及時匯報并處理突發(fā)事 件。8. 負責國有資產的保值增值,避免和杜絕國有資產流失現象的發(fā)生蛋雞養(yǎng)殖場技術員工作職責1. 根據種雞飼養(yǎng)和種蛋孵化方案,負責種雞和孵化的生產技術 管理工作。對所屬員工進行技術、技能培訓,實現各項飼養(yǎng)和孵化的 生產目標。根據防疫要求,組織疫苗接種、衛(wèi)生清毒等2 .根據本群生
3、產特點,及時做好物料的需求計劃。3. 負責本群員工的管理,使本群員工以最佳捷徑、最高效益做 好日常工作,負責全群人員的考勤考績并報場長審批4. 在日常管理中能及時間發(fā)現問題, 及時向場長匯報并尋求最 佳解決辦法。5. 負責本群的安全生產,設備日常保養(yǎng)。帶領本群員工牢固樹 立安全生產的理念,使每位員工能夠居安思危;負責安排本群設備保 養(yǎng)計劃。6. 負責本群的統(tǒng)計工作,做好公司規(guī)定的各項生產報表, 追蹤 記錄種雞場的產蛋日報表并及時上報。7. 完成上司安排的臨時性工作。蛋雞養(yǎng)殖場飼養(yǎng)員工作職責1. 雞群管理。每天注意雞群采食、飲水、通風、光照等日常工作;加強對雞舍的巡視,及時檢出死淘雞,發(fā)現異常及
4、時匯報;均勻度控制;及時清糞裝袋。2. 種蛋管理。根據要求集蛋;做好種蛋擦選;負責種蛋上車3. 報表統(tǒng)計。填寫報表認真,準確,及時。4. 衛(wèi)生包干區(qū)的保潔。保證雞舍,飼料間及周圍的環(huán)境整潔。5. 安全防范。具有安全防范意識,防疫意識,嚴格遵守公司的 防疫制度。6. 空舍期的管理工作。種雞淘汰;雞舍設備沖洗、消毒、安裝; 育雛物件的準備等。7. 做好公司安排的其他臨時性工作。蛋雞養(yǎng)殖場機電維修員工作職責1. 種蛋運輸。負責將種雞舍的種蛋安全運送到孵化車間倉庫, 將種蛋箱托回種雞舍,做好記錄。2. 飼料運輸。負責將飼料安全運送到各種雞舍,并裝飼料袋運 回飼料加工車間。做好記錄。3. 雞糞運輸。負責
5、將雞糞運送到指定存放點,做好車輛的清洗 和消毒。4. 負責做好拖車的日常點檢和維護工作,熟悉掌握拖車性能和 工作狀態(tài),做好記錄。5. 負責場長安排的其他場內運輸任務1. 機、電設備的維護和檢修。負責及時準確地處理設備運行過程 中出現的機械、電氣故障;負責制定機、電設備的維護和檢修計劃報 上級批準后實施2. 發(fā)電。市網停電時,負責在規(guī)定時間內發(fā)電并供電,確保生產 正常運行;負責發(fā)電機組的運行和維修并記錄3. 清購計劃和庫存。負責擬定機械、電器配件的正常庫存和清 購計劃;負責協(xié)助做好油料的庫存和清購計劃。4. 維修。負責保質保量的完成設備改造及各項維修任務;負責 參與設備突發(fā)事故的搶修工作。5.
6、衛(wèi)生清掃。負責各雞舍電器設備的衛(wèi)生打掃工作。6. 做好公司安排的其他臨時性工作蛋雞養(yǎng)殖場孵化員工作職責1. 根據作業(yè)標準要求,負責對孵化器、出雛器的溫度、濕度、翻蛋系統(tǒng)、通風系統(tǒng)、報警系統(tǒng)及水壓氣壓的檢查,做好每15-20分鐘檢查一次,并完整準確地做好記錄。2. 根據技術部制定的消毒程序及用藥劑量,對孵化器、出雛器 等相關物品進行清洗、消毒。保證車間地面無積水,墻面無灰塵。3. 根據銷售部雞苗的銷售任務上蛋入孵、按時落盤。按要求檢 苗、選苗、查苗、疫苗注射、裝箱工作。4. 及時發(fā)現和解決生產過程中的問題。對自己無法解決的問題 必須及時通知相關人員或報告主管,并在值班記錄上做好相關的記 錄。5.
7、 安全生產。負責關好大廳門窗,嚴禁非工作人員進入大廳; 規(guī)范使用用電器及機電,確保安全生產。6. 公司或主管安排的臨時性工作了。蛋雞養(yǎng)殖場飼料加工員職責1. 根據養(yǎng)雞生產的需要,按要求及時加工飼料、分裝,并協(xié)助上車。2. 負責飼料倉庫及其周圍的衛(wèi)生,做好進庫物品的消毒,及時添加消 毒池的藥物。3. 安全生產,規(guī)范操作機電設備。負責做好加工設備的日常點檢和維 護工作,熟悉掌握飼料加工機組的性能和工作狀態(tài),做好記錄。4 .協(xié)助做好飼料的進出庫和盤點工作。5 .公司或主管安排的其他工作蛋雞養(yǎng)殖場炊事員工作職責1. 根據公司制定的作息時間,合理配餐,及時燒制飯菜,準點供 應。2. 負責食堂物資的驗收和
8、保管,杜絕變質食品進入食堂,做好 進庫食品的保鮮貯存,保證食品新鮮、衛(wèi)生、安全。3. 負責制定每周菜譜,做新品種多樣,飯菜可口。4. 負責對食堂公用餐具清潔、消毒、保證員工的身體健康狀況 負責對食堂周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生,確保就餐環(huán)境干凈、舒適。5. 負責對食堂的物資編制臺賬,保證賬物相符,及時反應食堂盈虧情況蛋雞養(yǎng)殖場蛋庫保管員工作職責1負責接收雞場種蛋、商品蛋及孵化淘汰蛋,做好蛋庫記錄,保證雞 飼料的供應。2. 按蛋庫作業(yè)標準,控制蛋庫溫濕度及通風,確保蛋品貯存符合要求。3. 負責按公司規(guī)定的時間,協(xié)助完成種蛋入孵工作。4. 根據財會部所開具的發(fā)票,安排客戶提貨。數量準確。5 .負責對接收的種
9、蛋、商品蛋、淘汰蛋以及入孵種蛋、所銷售的種 蛋、商品蛋、淘汰蛋等編制報表,確保出、入庫月報及時,準確。6 .負責工作場地、蛋庫內外的清洗和消毒工作。7 .完成上級主管臨時交辦的任務。蛋雞養(yǎng)殖場防疫制度1 謝絕一切參觀。所有人員進入生產區(qū)必須進行隔離、消毒、更換工作服 后方可進入。2 所有工作人員不準無故離開生產區(qū)。進入生活區(qū)再進入生產區(qū)必須重新 消毒,更換工作服。3 工作服、鞋、鞋按編號固定穿用,不得互穿互用,穿過的工作服每天要 消毒、洗滌。4 進入場區(qū)的一切物品必須消毒。外來車輛嚴禁入場,必須入場的車輛要 門衛(wèi)負責將車身、車底盤,各車輪全部沖洗消毒,司機需經消毒間消毒方可進入, 場內車拉種蛋
10、前,拉垃圾后要進行徹底清洗消毒。5 帶入雞舍內的物品都要徹底消毒,雞舍間物品互借時嚴格消毒后方可使 用,各雞舍人員嚴禁竄舍。6 門衛(wèi)前的消毒池,車輛消毒噴霧系統(tǒng)和消毒池以及各雞舍門前的消毒盆 必須保持消毒液的有效濃度和深度。所有人員進入雞舍工作間,腳踏消毒盆并洗手消毒7 .死淘雞裝入編織袋,運到指定的地點焚燒或深埋。8.按照免疫程序規(guī)定定期對雞群進行免疫接種。9 .定期對生產區(qū),生活區(qū)環(huán)境消毒。10 .嚴禁員工帶禽、蛋類到場內食用和食堂買禽、蛋類制品。11.外來客人進場必須經總經理批準后,在場內生活區(qū)停留三天后方可消毒、洗澡、更衣進入生產區(qū)。12 .防止鳥、鼠闖入雞舍,一旦進入立即捕殺。蛋雞養(yǎng)
11、殖場生活區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)定1 .設專職人員對生活區(qū)外圍環(huán)境衛(wèi)生管理,每天按時清掃道路 的臟物,并隨時對生活區(qū)進行監(jiān)視,若發(fā)現廢紙、果皮或其它雜物隨 時清除。2 .嚴禁在場區(qū)內扔果皮、紙張、煙頭、亂潑臟水等。4 .每月組織管理人員定期對員工宿舍進行評分檢查,評出最低 分的宿舍,給予該宿舍每人罰款10元處罰。5 .值班人員每天沖洗廁所,保持廁所無異味、無雜物、臟物。 便紙應放在紙簍內,不得隨地亂扔。506 .食堂桌椅擺放有序,不得將剩菜剩飯潑在地上,違者罰款 丿元。7.場內車輛應停放在指定的地點,不得隨意停放。免疫操作規(guī)程1.場長(技術員)負責監(jiān)督落實免疫操作標準,飼養(yǎng)員、服務隊 負責執(zhí)行。2 .點眼
12、、滴鼻免疫:排出免疫操作中的部分空氣,倒置,使瓶 中存在稀薄空氣,注意疫苗瓶不要翻動,右手拿疫苗瓶,左手抓雞頭, 疫苗瓶嘴垂直距雞眼睛(鼻孔)1cm滴入眼內(鼻孔)1滴,等疫苗 吸入后可放開。3 .肌肉注射:注射器針頭與龍骨呈w 30。,沿尾部至頭部方向 輕緩刺入胸肌0.5-1cm ,注意疫苗不要注入胸腹或溢于雞體外部, 每 注射100只雞晃動疫苗瓶一次,注射500只雞換1只針頭。4 .皮下注射:注射針頭于雞頸后 1/3處斜刺入皮下0.5-1cm , 每注射100只雞晃動疫苗瓶一次,注射500只雞換1只針頭5 .刺種疫苗:將飽蘸疫苗的刺種針刺在雞翼內側三角區(qū),拔出 刺種針,將雞放開,另將刺種針
13、插入疫苗瓶中飽蘸疫苗后準備下次刺 種。6 .飲水免疫:免疫前限水2-3小時,水中加入2-3%脫脂奶粉, 按疫苗使用說明的要求將疫苗溶入水中, 并迅速分給雞群,疫苗應在 稀釋后兩小時內飲完。7.免疫前后三天及免疫期內禁止在水中投放消毒藥。免疫后立即將剩余活疫苗注入消毒液中,疫苗空瓶作焚燒處理。種雞場門衛(wèi)消毒管理細則1 .本單位車輛進入場區(qū)時,必須經過消毒池噴霧消毒 2-3分鐘方可入場,非 本部門車輛一律停在場門外處,有業(yè)務往來須進場的車輛必須消毒 3分鐘以上 方可進場。司機須先下車經消毒室消毒。2.所有進場人員必須經小門進入消毒室消毒半分鐘方可進場, 人員進入消毒 室消毒時出口門必須關嚴,更不準
14、人為的打開;外來人員經消毒室入內,門衛(wèi)值 班人員必須加以引導。杜絕人多打開,消毒液無法碰出的現象。3.若周邊地區(qū)出現較大的疫情,須在門衛(wèi)室設置一臺沖洗機對進場車輛 進 行全面噴霧后,在經消毒池噴霧消毒 1分鐘方可入內。4 .門衛(wèi)消毒池消毒液必須保持足夠劑量及有效濃度,車輛消毒池噴霧系統(tǒng)和消毒室噴霧系統(tǒng)保持良好的工作狀態(tài)門衛(wèi)值班人員每天早晨七點鐘、下午三點鐘對門衛(wèi)消毒裝置各做一次認真檢查,發(fā)現問題及時通知電工處理。5.外來人員入場必須經過審批,審批應遵循下列程序,經批準后在經嚴格 消毒程序后,方可入內。公司員工進場工作須經場長批準。有業(yè)務需要進場外來人員須經理批準。員工親屬進場須經理批準。地方政
15、府、國家機關工作人員進場須總經理批準從事畜牧業(yè)務生產,銷售等相關人員以及參觀訪問團、 兄弟公司主管進場須經總經理批準。養(yǎng)殖戶主、經銷商及其它人員杜絕其進入場區(qū)。6 .門衛(wèi)值班人員對外來人員進場須講解本場防疫要求及進場后應當遵守的 規(guī)定,保安值班應確保不按公司制度消毒的任何人杜絕其進入場區(qū)。等)罰。7 .場門口賣完淘汰雞,門衛(wèi)應馬上對場門口作消毒處理(包括蛋盤、雞籠8.違反以上門衛(wèi)消毒管理條例,當班人員及相關人員應受到不同程度的處員工懲戒條例一、為了減少公司人員錯誤(或不良)行為的發(fā)生,必須針對各錯誤(或不良)行為的嚴重程度予以一定懲戒,制定本條例。二、本條例適用于所有由公司直接聘用的員工,包括
16、臨時合同工、正式合同工及負有一定管理職責的主管人員。三、本條例與其它既有規(guī)定有沖突的,以本條例為準,與未來規(guī)定有沖突的, 以新規(guī)定為準。四、懲戒細則序號錯誤行為懲戒說明1打架斗毆或聚眾滋事:罰款并辭退2偷盜或非法侵占公物財產或其它嚴重作弊行為罰款并辭退3故意浪費或損毀公物罰款并辭退4場內賭搏罰款并辭退5威脅、辱罵上司及其親屬等辭退6故意逃避消毒:辭退7因過失造成重大事故或財產損失或嚴重損失隱患辭退8故意違反崗位工作的基本原則(如保安隊員不盡保 安義務,飼養(yǎng)員不給雞正常飲水喂料,電工不供電 或不作安全檢查,司機不開車,廚師不供餐等行為)辭退9曠工第一次罰30元/天,第二次罰100元/天,第三次辭
17、退10睡崗、脫崗或怠崗(指工作時間內做與工作無關的 事等)第一次罰30元,第二次罰100元,第三次辭退11班前飲酒第一次罰20元,第二次罰100元,第三次辭退12遲到或早退超過30分鐘第一次罰25元,第二次罰50元13電話請假平時罰25元/天,用人緊張期間罰40元/天,未經主管 同意者曠工論處14頂撞主管或不服從工作安排或無故不完成指派任務第一次罰50元,第二次辭退15擅岀場門(無主管批條)第一次罰30元,第二次罰100元,16不按工作規(guī)程工作(不按時、不按質量要求、不按 量完成各項崗位任務等,如飼養(yǎng)員不按時關燈,蛋 庫不按要求消毒種蛋,電工不在停電5分鐘內發(fā)電, 司機不按時轉蛋,統(tǒng)計員統(tǒng)計錯
18、誤,等等)第一次警告,第二次罰款20-50元,第三次調離、降職 或辭退17門衛(wèi)執(zhí)法不嚴第一次罰20元,第二次罰50元,第三次辭退18電工或鍋爐工違章作業(yè)第一次罰20元,第二次罰100元,第三次辭退19輕度假公濟私行為(如司機挪用公車,保管員私用 庫存物品等等)第一次罰50元,第二次辭退20違反宿舍及食堂管理的有關規(guī)定(如不按時熄燈、 私燒電爐,浪費飯菜等)第一次罰20-50元,第二次罰50-100元,第三次辭退21違反衛(wèi)生公約規(guī)定(如亂丟東西,房間衛(wèi)生差等)第一次警告,第二次罰款20-50元,第三次法50-100元22違反禁煙規(guī)定或其它安全規(guī)定第一次罰20元,第二次罰100元,第三次辭退23違
19、反其它消毒防疫規(guī)定(如不按順序進岀雞舍,不 腳踏消毒,司機對車輛消毒不嚴,生產區(qū)人員擅離 生產區(qū)域等等)第一次罰30元,第二次罰100元,第三次辭退五、所有員工所接受以上的懲戒,應報經理核知后作出公開通報,并由統(tǒng)計員記錄存檔。六、責任重大的特殊崗位或主管有以上錯誤行為,可考慮加重處罰。生產區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)定1. 設道路兩旁2米內,雞舍周圍3米內無雜草,道路兩旁雜草 由服務隊員清除。雞舍周圍雜草由負責該雞舍的飼養(yǎng)員清除。2 .雞舍內每周消毒二次,消毒池每隔一周清洗一次,并更換消 毒藥。3.死雞及雞毛由飼養(yǎng)員每天下午按時拉倒焚燒坑內燒掉或埋掉。4 .工作間每天由飼養(yǎng)員打掃干凈,并將工作間工具,飼料擺放有序6 .雞舍內的光照系統(tǒng)、飲水系統(tǒng)、喂料系統(tǒng)、墻壁由負責該雞 舍的飼養(yǎng)員打掃;排氣扇、暖風機等設備有指定的電工打掃,每周清 掃一次。7 .每月不定期抽樣檢查,若有違反者,按場規(guī)處罰。藥品、疫苗檢驗及存放規(guī)定1 .倉庫管理員負責收貨,檢驗,記錄;技術員負責投入使用前的 檢驗。2 .檢查內容:藥品、疫苗應在有效期內使用。藥品包裝無破損;疫苗應無分層、破裂、受凍、泄露現象 藥品無結塊和沉淀。藥品應無其它異樣或變化。3 .存放要求:藥品應存放在干燥陰涼處。油乳劑活
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