赴枝江酒業(yè)學習匯報

1、赴枝江酒業(yè)學習匯報劉劉 磊磊20072007年年8 8月月2626日日枝江酒業(yè)股份有限公司概況枝江酒業(yè)股份有限公司概況 湖北枝江酒業(yè)股份有限公司于湖北枝江酒業(yè)股份有限公司于1998年年10月合并月合并改制而成，是湖北省最大的白酒生產(chǎn)企業(yè)之一，具改制而成，是湖北省最大的白酒生產(chǎn)企業(yè)之一，具有近有近200年釀造白酒的悠久歷史?，F(xiàn)已發(fā)展成為以年釀造白酒的悠久歷史?，F(xiàn)已發(fā)展成為以白酒釀造為主，以包裝彩印、純凈水制造、資源回白酒釀造為主，以包裝彩印、純凈水制造、資源回收、飲料加工為輔多行業(yè)配套發(fā)展的現(xiàn)代化企業(yè)。收、飲料加工為輔多行業(yè)配套發(fā)展的現(xiàn)代化企業(yè)。 枝江酒業(yè)在枝江酒業(yè)在19981998至今不足至今

2、不足1010年時間里，不僅全面年時間里，不僅全面實現(xiàn)了微機勾兌，全面實現(xiàn)了信息化辦公，完成了多實現(xiàn)了微機勾兌，全面實現(xiàn)了信息化辦公，完成了多糧型釀酒工藝。公司信息化工程被中南地區(qū)評為樣板糧型釀酒工藝。公司信息化工程被中南地區(qū)評為樣板化工程，已擁有化工程，已擁有35003500個大型發(fā)酵窖池，個大型發(fā)酵窖池，2424條自動化灌條自動化灌裝生產(chǎn)線，納米材料貯酒罐裝生產(chǎn)線，納米材料貯酒罐186186個，原酒貯存能力達個，原酒貯存能力達到到1200012000噸，具有年產(chǎn)噸，具有年產(chǎn)6000060000噸商品白酒的生產(chǎn)能力。噸商品白酒的生產(chǎn)能力。有遍布全國的有遍布全國的8 8個分公司，個分公司，280

3、280家一級家一級代理代理商，服務網(wǎng)商，服務網(wǎng)點點320320個，營銷網(wǎng)點個，營銷網(wǎng)點50005000個。個。20002000余余名員工中，有名員工中，有1 1個個享受國務院津貼的享受國務院津貼的白酒白酒專家，專家，3 3名國家級評委，名國家級評委，9 9名省名省級級白酒白酒評委，評委，5858名高級技術人才，大中專文化程度的名高級技術人才，大中專文化程度的員工占員工總人數(shù)的員工占員工總人數(shù)的5050左右，連續(xù)左右，連續(xù)8 8年奪取湖北白年奪取湖北白酒銷售之冠，酒銷售之冠，20062006年，公司銷售總額達到年，公司銷售總額達到16.816.8億億元。元。現(xiàn)有資產(chǎn)現(xiàn)有資產(chǎn)5 5億元。億元。枝江

4、酒業(yè)銷售網(wǎng)點遍布全國枝江酒業(yè)銷售網(wǎng)點遍布全國260個地區(qū)個地區(qū)枝江酒業(yè)成功的經(jīng)驗是什么？枝江酒業(yè)成功的經(jīng)驗是什么？ 一個曾一度因負債上千萬元而瀕臨倒閉，差點被一個曾一度因負債上千萬元而瀕臨倒閉，差點被同行同行“肉食肉食” 的企業(yè)，為何幾年功夫卻變成了同行業(yè)的企業(yè)，為何幾年功夫卻變成了同行業(yè)的巨人的巨人?枝江酒業(yè)是如何做大蛋糕的枝江酒業(yè)是如何做大蛋糕的? 一、制度決定態(tài)度一、制度決定態(tài)度年銷售額年銷售額（/萬元）萬元）分四輪進行改革改制：分四輪進行改革改制：一是置換職工身份一是置換職工身份從普通職工變成股份持有者；從普通職工變成股份持有者；二是全員招聘中層干部；二是全員招聘中層干部；三是重組內(nèi)設

5、部門和人員；三是重組內(nèi)設部門和人員；四是改革工資、產(chǎn)權、組織、領導、管理等一系列制四是改革工資、產(chǎn)權、組織、領導、管理等一系列制度，對企業(yè)與政府、企業(yè)與社會、企業(yè)與消費者及企度，對企業(yè)與政府、企業(yè)與社會、企業(yè)與消費者及企業(yè)與職工等多方面的關系，進行了重新定位。業(yè)與職工等多方面的關系，進行了重新定位。 人事政策上，大刀闊斧的進行優(yōu)勝劣汰制度。人事政策上，大刀闊斧的進行優(yōu)勝劣汰制度?！案傻煤?，有能力，就能當領導干得好，有能力，就能當領導”、“不合格只不合格只能被淘汰能被淘汰”的思想深入到每個人的腦海里，職工的思想深入到每個人的腦海里，職工們更加自覺地遵守勞動紀律，更加自覺地提高自們更加自覺地遵守勞

6、動紀律，更加自覺地提高自身的業(yè)務水平。身的業(yè)務水平。 98改制后人員機構制度調(diào)整：改制后人員機構制度調(diào)整：v1999年年3月，企業(yè)內(nèi)部進行機構和人員調(diào)整，全月，企業(yè)內(nèi)部進行機構和人員調(diào)整，全公司計劃設二辦八部，裁撤科室公司計劃設二辦八部，裁撤科室21個，中層以上個，中層以上干部由干部由84人減為人減為48人，全面建立人，全面建立“庸者下，能者庸者下，能者上，平者讓上，平者讓”的用人機制。的用人機制。v2001年年25月份，枝江酒業(yè)實施了股權多元化改月份，枝江酒業(yè)實施了股權多元化改革，同時，首次實施中層干部競聘上崗制。革，同時，首次實施中層干部競聘上崗制。v2002年年7月至月至8月，枝江酒業(yè)實

7、施了新一輪干部、月，枝江酒業(yè)實施了新一輪干部、行管崗位員工競爭上崗和末位淘汰工作，共有行管崗位員工競爭上崗和末位淘汰工作，共有369人參加競崗。其中，人參加競崗。其中，20人落聘進入生產(chǎn)一線人落聘進入生產(chǎn)一線工作，工作，5人被戒免。人被戒免。98年后實行新的薪酬制度，調(diào)整分配方案年后實行新的薪酬制度，調(diào)整分配方案v整體上調(diào)員工工資，讓員工享受企業(yè)發(fā)展的成果。整體上調(diào)員工工資，讓員工享受企業(yè)發(fā)展的成果。v取消檔案工資，推行崗位工資。做多少事，拿多取消檔案工資，推行崗位工資。做多少事，拿多少錢。少錢。v“重點傾斜，相對公平重點傾斜，相對公平” 原則。有多大能耐，原則。有多大能耐，得多少收入。得多少

8、收入。二、得人才者得天下二、得人才者得天下 枝江酒業(yè)始終視人力資源管理為整個企業(yè)管枝江酒業(yè)始終視人力資源管理為整個企業(yè)管理的第一重要環(huán)節(jié)。奉行理的第一重要環(huán)節(jié)。奉行“以人為本以人為本”的管理理的管理理念，按照完善的制度及考核程序?qū)T工進行全方念，按照完善的制度及考核程序?qū)T工進行全方位的考評，把位的考評，把“競爭、激勵、淘汰競爭、激勵、淘汰”機制引進到機制引進到員工的發(fā)展戰(zhàn)略上，知人善用，力求做到員工的發(fā)展戰(zhàn)略上，知人善用，力求做到“能者能者上、平者讓、庸者下上、平者讓、庸者下”；堅持；堅持“權責分明、能位權責分明、能位相符、薪酬合理相符、薪酬合理”的管理方針，公司堅持的管理方針，公司堅持“辦

9、學辦學習型企業(yè)、育知識型員工習型企業(yè)、育知識型員工”的管理思想，為員工的管理思想，為員工提供和創(chuàng)造良好的充分施展才華的舞臺和發(fā)展空提供和創(chuàng)造良好的充分施展才華的舞臺和發(fā)展空間?？梢哉f間?？梢哉f“枝江奇跡枝江奇跡”的創(chuàng)造，合理的人才制的創(chuàng)造，合理的人才制度無疑發(fā)揮了至關重要的作用。度無疑發(fā)揮了至關重要的作用。 v1重賞之下有勇夫，優(yōu)厚待遇吸引人才重賞之下有勇夫，優(yōu)厚待遇吸引人才 對優(yōu)秀職工來說，獎勵是對其工作的認可；對于對優(yōu)秀職工來說，獎勵是對其工作的認可；對于普通員工來說是，獎勵是一種激勵。優(yōu)秀員工會因為普通員工來說是，獎勵是一種激勵。優(yōu)秀員工會因為這種認可變得更有工作熱情，在接下來的工作中繼

10、續(xù)這種認可變得更有工作熱情，在接下來的工作中繼續(xù)發(fā)揚自己的好的工作作風，來爭取獲得更好的成績；發(fā)揚自己的好的工作作風，來爭取獲得更好的成績；普通員工會因為這種激勵而更有拼勁，更希望自己各普通員工會因為這種激勵而更有拼勁，更希望自己各方面工作能力得到提高，改正自己的不足，通過努力，方面工作能力得到提高，改正自己的不足，通過努力，也能得到大家的認可。也能得到大家的認可。 企業(yè)獲得的報酬會消費，職位會變更，唯有通過企業(yè)獲得的報酬會消費，職位會變更，唯有通過學習具備的能力會不斷增值，進而成為自己最大的財學習具備的能力會不斷增值，進而成為自己最大的財富，這也是企業(yè)給予員工最大的福利。富，這也是企業(yè)給予員

11、工最大的福利。v2邊工作邊學習，在學習中不斷提高工作能邊工作邊學習，在學習中不斷提高工作能力力 v3構建和諧企業(yè)，股份公司一樣有溫暖構建和諧企業(yè)，股份公司一樣有溫暖 從年初開始，枝江酒業(yè)積極探索企業(yè)內(nèi)從年初開始，枝江酒業(yè)積極探索企業(yè)內(nèi)部推行人本管理的新模式。以人為本強調(diào)員工的主體部推行人本管理的新模式。以人為本強調(diào)員工的主體地位和主人翁意識，時時處處營造尊重人、關心人、地位和主人翁意識，時時處處營造尊重人、關心人、激勵人、培養(yǎng)人的優(yōu)良環(huán)境。他們提出激勵人、培養(yǎng)人的優(yōu)良環(huán)境。他們提出“時代在變，時代在變，枝江大曲的品質(zhì)不變；形勢在變，企業(yè)對員工的尊重枝江大曲的品質(zhì)不變；形勢在變，企業(yè)對員工的尊重

12、不變不變”。枝江酒業(yè)的每一個員工，都是企業(yè)真正的主。枝江酒業(yè)的每一個員工，都是企業(yè)真正的主人，任何時候都受人尊重。盡管體制變了。但是員工人，任何時候都受人尊重。盡管體制變了。但是員工的福利更好了的福利更好了 ，把企業(yè)的發(fā)展同員工自身的生存狀態(tài)，把企業(yè)的發(fā)展同員工自身的生存狀態(tài)緊密結合，體現(xiàn)了枝江酒業(yè)的人本關懷，也真正凝聚緊密結合，體現(xiàn)了枝江酒業(yè)的人本關懷，也真正凝聚了人心，提升了人氣。了人心，提升了人氣。 三、品牌就是生命三、品牌就是生命1、厚重的文化底蘊釀出獨特品牌魅力、厚重的文化底蘊釀出獨特品牌魅力 酒從漫長的歷史中走來，融入和豐富了我酒從漫長的歷史中走來，融入和豐富了我們的生活。人們之所

13、以愛枝江大曲，不僅是因們的生活。人們之所以愛枝江大曲，不僅是因為酒的內(nèi)在品質(zhì)美，更重要的是枝江酒包含著為酒的內(nèi)在品質(zhì)美，更重要的是枝江酒包含著馥郁濃烈的歷史陳香和文化含量。馥郁濃烈的歷史陳香和文化含量。 枝江酒業(yè)股份有限公司董事長兼總經(jīng)理蔣紅星枝江酒業(yè)股份有限公司董事長兼總經(jīng)理蔣紅星 2、誠信天下，質(zhì)量管理保證品牌不倒、誠信天下，質(zhì)量管理保證品牌不倒 市場經(jīng)濟是誠信經(jīng)營者的天下，誠信是市場經(jīng)濟是誠信經(jīng)營者的天下，誠信是最好的競爭手段，誠信得市場，誠信贏得酒最好的競爭手段，誠信得市場，誠信贏得酒商和消費者的心。誠信是為人之本，更是經(jīng)商和消費者的心。誠信是為人之本，更是經(jīng)營之道，以誠為本是現(xiàn)代企業(yè)

14、立足市場，謀營之道，以誠為本是現(xiàn)代企業(yè)立足市場，謀求長遠發(fā)展的最佳選擇。求長遠發(fā)展的最佳選擇。 枝江酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理、枝江酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理、銷售公司總經(jīng)理曹生武銷售公司總經(jīng)理曹生武 3、科技創(chuàng)新，支撐品牌不斷前進、科技創(chuàng)新，支撐品牌不斷前進 要打造一流品牌。傳統(tǒng)而先進的釀造工藝是枝江要打造一流品牌。傳統(tǒng)而先進的釀造工藝是枝江酒業(yè)的根本競爭優(yōu)勢所在，而信息化手段的介入將會酒業(yè)的根本競爭優(yōu)勢所在，而信息化手段的介入將會使管理和工藝的實現(xiàn)更加高效，二者是一個相輔相成、使管理和工藝的實現(xiàn)更加高效，二者是一個相輔相成、高度互動的辯證關系。近幾年來，該公司每年的科研高度互動的辯證關系。近幾

15、年來，該公司每年的科研開發(fā)費用都超過了銷售收入的開發(fā)費用都超過了銷售收入的3%。 v2000年，公司投資年，公司投資5500萬元完成了萬元完成了2萬噸優(yōu)質(zhì)枝江萬噸優(yōu)質(zhì)枝江大曲技改項目大曲技改項目 ；v2002年元月份開始，枝江酒業(yè)先后投入年元月份開始，枝江酒業(yè)先后投入200多萬元，多萬元，建立了建立了ERP系統(tǒng)；系統(tǒng)； v 2004年，公司又投資年，公司又投資8950萬元興建萬噸優(yōu)質(zhì)枝江萬元興建萬噸優(yōu)質(zhì)枝江大曲技改項目大曲技改項目 ，枝江酒業(yè)成為湖北最大的白酒生產(chǎn)枝江酒業(yè)成為湖北最大的白酒生產(chǎn)基地基地 ；v十一五期間，該公司計劃投入資金十一五期間，該公司計劃投入資金6.5億元，實施億元，實施“

16、321”工程和酒業(yè)經(jīng)濟園建設。酒業(yè)經(jīng)濟園的建工程和酒業(yè)經(jīng)濟園建設。酒業(yè)經(jīng)濟園的建設，將為公司新增銷售收入設，將為公司新增銷售收入20億元億元 。 經(jīng)濟與文化的一體化發(fā)展，是市場經(jīng)濟和現(xiàn)代化進程經(jīng)濟與文化的一體化發(fā)展，是市場經(jīng)濟和現(xiàn)代化進程中的主導潮流。先進的企業(yè)思想文化，往往指導著企業(yè)的中的主導潮流。先進的企業(yè)思想文化，往往指導著企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為，兩者具有內(nèi)在的統(tǒng)一性。創(chuàng)造一個企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為，兩者具有內(nèi)在的統(tǒng)一性。創(chuàng)造一個企業(yè)的思想，就能創(chuàng)造一個企業(yè)的命運。思想，就能創(chuàng)造一個企業(yè)的命運。 4、企業(yè)文化，賦予品牌新的內(nèi)涵、企業(yè)文化，賦予品牌新的內(nèi)涵三峽大學后勤集團從枝江酒業(yè)的成功中可三峽大學后勤集團從枝江酒業(yè)的成功中可以借鑒哪些經(jīng)驗？以借鑒哪些經(jīng)驗？對比對比v后勤集團后勤集團高校后勤高校后勤為高校教育教學提為高校教育教學提供服務保障。供服務保障。服從大學人事制度服從大學人事制度規(guī)定規(guī)定v枝江酒業(yè)枝江酒