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文檔簡(jiǎn)介

1、職工食堂勞務(wù)派遣合同職工食堂勞務(wù)派遣合同甲方:住宅地:法定代表人:乙方:住宅地:法定代表人:為保證職工食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn),解決職工的就餐問題,經(jīng)與乙方協(xié)商全都,就乙方承包甲方職工食堂相關(guān)事宜自愿達(dá)成以下合同條款,以便共同遵守。一、甲方的權(quán)利和義務(wù)一負(fù)責(zé)食堂考核管理工作,食堂主管、會(huì)計(jì)、出納、倉(cāng)管四名人員由甲方人員擔(dān)當(dāng)。二按本合同的商定向乙方支付承包費(fèi)用。三審核乙方供應(yīng)的菜譜并公布,同時(shí)依據(jù)菜譜制作選購(gòu)方案,報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。四維護(hù)本單位職工利益不受損害。五催促乙方執(zhí)行平安生產(chǎn)和食品衛(wèi)生法律、法規(guī)、制度。對(duì)乙方選購(gòu)食材、配菜、養(yǎng)分搭配、效勞程度及衛(wèi)生情況進(jìn)展監(jiān)視,并有權(quán)要求乙方準(zhǔn)時(shí)整改。六保證食堂

2、水、電、燃?xì)獾臅惩ê驮O(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)用法。七管理食堂倉(cāng)庫(kù),核算食堂運(yùn)行本錢。二、乙方的權(quán)利和義務(wù)一負(fù)責(zé)供應(yīng)持有安康證的廚師及有關(guān)餐飲效勞人員,每半年體檢一次,擔(dān)當(dāng)體檢費(fèi)用。二負(fù)責(zé)一日三餐及客餐的制作和分發(fā)。三負(fù)責(zé)食堂及食堂區(qū)域衛(wèi)生。餐后仔細(xì)清洗食具并消毒,對(duì)食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)展全面清潔整理。四提早一周向甲方供應(yīng)菜譜和食材、佐料需求方案,經(jīng)甲方批準(zhǔn)后選購(gòu),購(gòu)入物資經(jīng)甲方驗(yàn)收合格后入庫(kù)。五依據(jù)食堂實(shí)際狀況制定餐品加工制作流程、食堂效勞流程及各項(xiàng)工作流程說明。保證流程、各工位、工序、時(shí)間節(jié)點(diǎn)符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及操作標(biāo)準(zhǔn)。六定期進(jìn)展廚師溝通,保證菜品豐富。七為廚師及有關(guān)餐飲效勞人員購(gòu)置五項(xiàng)根本社

3、會(huì)保險(xiǎn),保障其合法權(quán)益。發(fā)生的一切平安生產(chǎn)和職業(yè)安康事故由乙方負(fù)責(zé),甲方不擔(dān)當(dāng)任何法律責(zé)任。造成甲方損失的,由乙方擔(dān)當(dāng)賠償責(zé)任。三、其它商定一乙方全部人員的工作服、員工標(biāo)識(shí)和勞保用品由乙方負(fù)責(zé),上崗時(shí)工作人員必需標(biāo)準(zhǔn)著裝。二食堂低值易耗品和低價(jià)值餐具的耗損率每月在4%以內(nèi)的由甲方負(fù)責(zé),超過4%的局部由乙方負(fù)責(zé)。價(jià)值較高的廚具和設(shè)備每次的修理費(fèi)用在原值10%以內(nèi)的由甲方負(fù)責(zé),超出原值10%的修理費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé);如因乙方操作不當(dāng)或過失造成的修理費(fèi)用,由乙方全額擔(dān)當(dāng)。三能源費(fèi)用擔(dān)當(dāng):以2017年5月至2018年4月的水、電、燃?xì)庀牧靠傤~求得的月平均數(shù)為基數(shù),自2018年5月至7月,基數(shù)以內(nèi)的費(fèi)用由

4、甲方擔(dān)當(dāng),超出基數(shù)局部的費(fèi)用由乙方擔(dān)當(dāng)。四乙方須為當(dāng)日餐品留樣待檢并保存48小時(shí),如發(fā)生食品平安事故,經(jīng)檢測(cè)為食物不符合食品衛(wèi)生平安標(biāo)準(zhǔn)或乙方不能供應(yīng)當(dāng)日餐品樣品檢測(cè)的,由乙方擔(dān)當(dāng)全部責(zé)任和損失。五乙方須邀請(qǐng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生檢疫部門對(duì)加工餐品和餐具進(jìn)展檢測(cè),如檢疫不合格限期半個(gè)月進(jìn)展整改,整改后仍達(dá)不到要求那么甲方有權(quán)解除本合同。六發(fā)生一次由乙方引起的三人以上食品平安事故,視情節(jié)扣減乙方當(dāng)月承包費(fèi),且因食品平安事故所產(chǎn)生的一切后果和責(zé)任、損失由乙方擔(dān)當(dāng)。七基于雙方合作關(guān)系,乙方在合同期間能仔細(xì)履行合同義務(wù)的,合同期滿后,在同等條件下,甲方可以優(yōu)先考慮與乙方連續(xù)合作。四、甲方應(yīng)付承包費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)乙方的考核

5、方法一根本承包費(fèi)保障:當(dāng)月職工在食堂消費(fèi)總金額與所收餐票金額之和到達(dá)當(dāng)月職工飯卡充值總額的100%以上的,甲方支付乙方承包費(fèi)40000元;到達(dá)當(dāng)月職工飯卡充值總額的90%以上、100%以下的,甲方支付乙方承包費(fèi)35000元;達(dá)不到90%的,甲方支付乙方承包費(fèi)30000元。二減虧獎(jiǎng)罰:甲方對(duì)乙方進(jìn)展減虧獎(jiǎng)罰,食堂當(dāng)月允許虧損基數(shù)為職工當(dāng)月飯卡充值額的2倍,依此基數(shù)按實(shí)際減虧額2倍的標(biāo)準(zhǔn)嘉獎(jiǎng)乙方,但當(dāng)月減虧嘉獎(jiǎng)總額不超過32000元;如食堂當(dāng)月實(shí)際虧損額超過允虧基數(shù)的,按實(shí)際超標(biāo)虧損額扣減乙方根本承包費(fèi)。三效勞滿足率獎(jiǎng)罰:1.職工用餐的滿足率獎(jiǎng)罰。甲方每月在職工中發(fā)放30份效勞滿足度測(cè)評(píng)表,對(duì)乙方

6、的供應(yīng)的效勞進(jìn)展?jié)M足率測(cè)評(píng),并以此進(jìn)展相應(yīng)獎(jiǎng)罰。1當(dāng)月效勞滿足率到達(dá)51%含本數(shù)的嘉獎(jiǎng)100元,每月效勞滿足率嘉獎(jiǎng)的計(jì)算方式:實(shí)際測(cè)評(píng)效勞滿足率*100*100元;2當(dāng)月效勞滿足率低于50%含本數(shù)、高于45%含本數(shù)的,不獎(jiǎng)不罰;3當(dāng)月效勞滿足率低于45%不含本數(shù)、高于20%含本數(shù)的,從每月勞務(wù)基數(shù)中扣除100元,滿足率每下降1%多扣減100元;4當(dāng)月效勞滿足率低于20%不含本數(shù),甲方有權(quán)從次月解除承包合同,由乙方擔(dān)當(dāng)違約責(zé)任。2.公務(wù)接待用餐的滿足率獎(jiǎng)罰。甲方每月發(fā)放20份效勞滿足度測(cè)評(píng)表,測(cè)評(píng)后進(jìn)展統(tǒng)計(jì):當(dāng)月效勞滿足率到61%含本數(shù)的嘉獎(jiǎng)200元,滿足率每上浮1%多嘉獎(jiǎng)200元,每月效勞滿足

7、率嘉獎(jiǎng)的計(jì)算方式:實(shí)際測(cè)評(píng)效勞滿足率*100*200元;低于60%含本數(shù)以下不予嘉獎(jiǎng)。3. 效勞滿足率嘉獎(jiǎng)上限為8000元,下限為0元。五、承包費(fèi)結(jié)算和支付方法當(dāng)月承包費(fèi)于次月15日前結(jié)算,雙方確認(rèn)當(dāng)月營(yíng)業(yè)收入后,由乙方開具增值稅發(fā)票并提交甲方核驗(yàn)合格后,甲方付款至乙方公司帳戶,假設(shè)由于乙方拖延開具增值稅發(fā)票,甲方付款日期做相應(yīng)順延,不擔(dān)當(dāng)逾期支付責(zé)任。乙方賬戶名稱:開戶銀行:賬號(hào):六、合同期限本合同期限為3個(gè)月,自2018年5月1日起至2018年7月31日止。七、違約責(zé)任如甲方違約解除合同,按解除合同上月應(yīng)付乙方承包費(fèi)總額支付違約金;如乙方違約解除合同,甲方將不支付乙方最終一月的承包費(fèi)。八、本合同的說明及爭(zhēng)議,均適用中華人民共和國(guó)法律。甲乙雙方因執(zhí)行本合同發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)友好協(xié)商解決,如協(xié)商未果,任何一方有權(quán)向甲方所在地人民法院提起訴訟。九、合同生效1、本合同自雙方蓋章并法定代表人或受權(quán)代理人簽字之日起生效。2、本合同一

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