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1、酒店夜總會(huì)主管崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱夜總會(huì)主管崗位編號(hào)所在部門(mén)康樂(lè)部崗位定員1人直接上級(jí)康樂(lè)部經(jīng)理工資等級(jí)6級(jí) 直接下級(jí)夜總會(huì)領(lǐng)班薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員16人崗位分析日期 工作綜述完成酒店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),保證服務(wù)質(zhì)量。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:負(fù)責(zé)樓面的日常管理工作。 工作時(shí)間百分比10%工作任務(wù)每天18:30集中開(kāi)班前會(huì),對(duì)前一天的工作進(jìn)行總評(píng)并下達(dá)當(dāng)天工作任務(wù)檢查樓面清潔衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施是否正常運(yùn)行解決在上班過(guò)程中發(fā)生的一切事情并處理好與客人的關(guān)系檢查清潔衛(wèi)生做好下班前的準(zhǔn)備工作,關(guān)燈鎖門(mén),通知安全部進(jìn)行雙檢工作職責(zé)二職責(zé)表述:完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 工作時(shí)間百分比30%工作任務(wù)了解本
2、樓面的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),制定銷售計(jì)劃,報(bào)部門(mén)經(jīng)理審批根據(jù)銷售計(jì)劃制定相關(guān)宣傳,廣告等向員工傳達(dá)工作計(jì)劃并分配工作任務(wù),組織經(jīng)營(yíng)活動(dòng)實(shí)施及時(shí)了解經(jīng)營(yíng)進(jìn)度以便及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略對(duì)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及時(shí)進(jìn)行總結(jié),為下一次活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)職責(zé)三職責(zé)表述:做好本樓面的員工培訓(xùn)工作。 工作時(shí)間百分比15%工作任務(wù)制定每月的培訓(xùn)計(jì)劃在平時(shí)工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)做好案例分析,以防再次發(fā)生嚴(yán)格按培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn),做好培訓(xùn)記錄針對(duì)培訓(xùn)中的重點(diǎn),難點(diǎn)以及在工作中出現(xiàn)的重大問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)職責(zé)四職責(zé)表述:對(duì)舞臺(tái)的節(jié)目質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督 工作時(shí)間百分比10%工作任務(wù)每周日參加舞臺(tái)的節(jié)目彩排,對(duì)節(jié)目質(zhì)量進(jìn)行審核根據(jù)客人的反映及需求及時(shí)對(duì)舞臺(tái)節(jié)目進(jìn)行調(diào)
3、整,滿足客人需求定期對(duì)嘉賓及節(jié)目主持進(jìn)行更換,保證舞臺(tái)節(jié)目新穎化職責(zé)五職責(zé)表述:對(duì)夜總會(huì)的舞臺(tái)節(jié)目進(jìn)行策劃及營(yíng)銷工作。 工作時(shí)間百分比15%工作任務(wù)配合主持保證整個(gè)舞臺(tái)節(jié)目演出質(zhì)量根據(jù)舞臺(tái)節(jié)目制定出有宣傳性的節(jié)目宣傳單職責(zé)六職責(zé)表述:完成部門(mén)經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作。 工作時(shí)間百分比20%工作任務(wù)參加部門(mén)例會(huì)了解部門(mén)及酒店工作指令根據(jù)部門(mén)及酒店工作指令及時(shí)做好各項(xiàng)工作任務(wù)權(quán)力權(quán)限一:對(duì)部門(mén)工作的建議權(quán)權(quán)限二:對(duì)夜總會(huì)各項(xiàng)費(fèi)用開(kāi)支的監(jiān)督檢查權(quán)權(quán)限三:對(duì)業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的問(wèn)題有權(quán)處理并向上級(jí)匯報(bào)權(quán)限四:對(duì)違反酒店規(guī)定的行為的制止權(quán)和處罰權(quán)權(quán)限五:對(duì)所屬下級(jí)的工作有監(jiān)督、檢查權(quán)權(quán)限六:對(duì)夜總會(huì)員工獎(jiǎng)罰的決定權(quán)權(quán)
4、限七:有對(duì)下屬員工和各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的指揮權(quán)權(quán)限八:對(duì)員工出勤有監(jiān)督權(quán)權(quán)限九:對(duì)下級(jí)的崗位調(diào)配有建議權(quán)工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系部門(mén)內(nèi)各分部、計(jì)財(cái)部、安全部、人力資源部、行政辦公室、公關(guān)營(yíng)銷部、房務(wù)部PA、餐飲部外部協(xié)調(diào)關(guān)系公安局,文化局,旅行社任職資格教育水平大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷專業(yè)管理專業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷接受酒店管理培訓(xùn)、康樂(lè)管理培訓(xùn)、營(yíng)銷基礎(chǔ)培訓(xùn)、人際關(guān)系培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)1年以上管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)知識(shí)了解娛樂(lè)市場(chǎng)相關(guān)法律法規(guī)、精通康樂(lè)中心接待程序、具備市場(chǎng)應(yīng)變能力、了解同行經(jīng)營(yíng)狀況技能技巧管理辦法的掌握、網(wǎng)絡(luò)知識(shí)個(gè)人素質(zhì)個(gè)人能力管理能力,人際能力 組織能力 實(shí)施能力身體素質(zhì)身體健康其它使用工具/設(shè)備電話工作環(huán)境一般工作環(huán)境工作時(shí)間特征經(jīng)常加班所需記錄文檔通知、匯報(bào)文件或報(bào)告、總結(jié)、公司文件、合同或法律文本、經(jīng)營(yíng)
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