深圳寶安實(shí)驗(yàn)學(xué)校教師食堂

1、深圳市寶安實(shí)驗(yàn)學(xué)校教師食堂食材配送招標(biāo)文件（BASYXX2016-01C）為進(jìn)一步提高全校師生膳食質(zhì)量，確保食品安全，促進(jìn)師生膳食質(zhì)量和提高服務(wù)水平，根據(jù)深圳市采購(gòu)條例和學(xué)校采購(gòu)（修繕）暫行規(guī)定以及學(xué)校校長(zhǎng)辦公會(huì)議精神，決定學(xué)校食堂實(shí)行原材料配送方式，現(xiàn)將我校教師食堂食材進(jìn)行招標(biāo)，招標(biāo)有關(guān)事項(xiàng)通告如下：一、學(xué)?；靖艣r 深圳市寶安實(shí)驗(yàn)學(xué)校位于廣東省深圳市寶安區(qū)新中心區(qū)實(shí)驗(yàn) 路， 學(xué)?，F(xiàn)有教職工約300人。學(xué)校飯?zhí)糜蓪W(xué)?？倓?wù)處直接管理。二、招標(biāo)方式 實(shí)行公開(kāi)招標(biāo)，綜合評(píng)標(biāo)，擇優(yōu)（資質(zhì)、信譽(yù)）中標(biāo)。三、發(fā)包項(xiàng)目、條件1、現(xiàn)將食堂食材配送實(shí)行外包。2、為保證我校食堂正常運(yùn)作，食材配送公司需有應(yīng)急預(yù)案

2、，防止食材未能及時(shí)運(yùn)送至我校。 3、中標(biāo)方負(fù)責(zé)我校食堂原材料配送，原材料費(fèi)用由我校支付。4、 項(xiàng)目服務(wù)要求（一）、產(chǎn)品種類要求 配送品種包括：生鮮肉類、禽蛋類(豬肉、牛肉、雞、鴨、魚(yú)、禽蛋等)；蔬菜（各類生鮮蔬菜）；干貨、面、調(diào)料類(面粉和各類干貨、調(diào)料、副食品等)。注：不包含大米和食用油。 （二）質(zhì)量要求1.所有送貨產(chǎn)品必須營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告三證齊全；2.所供蔬菜必須保證是24小時(shí)內(nèi)收成，必須提供檢測(cè)報(bào)告書(shū)，保持較好色澤及新鮮度；（提供深圳市無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站所提供的檢驗(yàn)報(bào)告及中標(biāo)公司提供無(wú)公害葉菜類檢測(cè)記錄表）3.所供鮮肉必須保證經(jīng)過(guò)肉檢的當(dāng)天12小時(shí)內(nèi)屠宰的新鮮肉

3、，要求必須由正規(guī)肉聯(lián)廠提供的鮮肉；（每天提供廠商的原始單據(jù)復(fù)印件深圳市肉類屠宰出廠單、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明及公司內(nèi)品管部提供無(wú)公害肉類監(jiān)測(cè)記錄表）4.所供冷凍類、干貨類及飲料等商品應(yīng)保持較好的外觀，達(dá)到相應(yīng)的等級(jí)，必須是在保質(zhì)期內(nèi)。供應(yīng)的貨物符合國(guó)家食品安全檢測(cè)后合格的貨品。如送的貨物有不符合要求的，將提出書(shū)面警告，達(dá)到三次的書(shū)面警告，采購(gòu)方可解除其供貨合同，由中標(biāo)商后的備選供應(yīng)商接替。5.熟食類需提供熟食類加工相關(guān)許可證。6.對(duì)于不符合質(zhì)量的各類品種可退貨或換貨.（三）數(shù)量要求投標(biāo)人和采購(gòu)人在食品數(shù)量驗(yàn)收方面必須嚴(yán)格執(zhí)行，不能弄虛作假，必須保證配送品種斤兩的準(zhǔn)確性，以采購(gòu)人的驗(yàn)貨數(shù)量為準(zhǔn)，投

4、標(biāo)人每次隨貨送上一式兩份的送貨清單,供雙方驗(yàn)貨后簽字確認(rèn)，雙方各持一份，作為送、收貨的憑證。（四）送貨時(shí)間要求:一般為當(dāng)天上午7時(shí)前將采購(gòu)人所訂的貨物送至采購(gòu)方指定地點(diǎn)。如使用方驗(yàn)收不滿意，供應(yīng)商必須于一個(gè)小時(shí)內(nèi)重新送貨上門(mén)。供貨方如送貨遲到超過(guò)30分鐘以上將提出書(shū)面警告，達(dá)到三次書(shū)面警告，采購(gòu)方可解除其供貨合同，由中標(biāo)商后的備選供應(yīng)商接替。（五）報(bào)價(jià)要求1、原材料產(chǎn)品投標(biāo)報(bào)價(jià)以中農(nóng)網(wǎng)每月5、15、25號(hào)公布的海吉星批發(fā)市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)格取平均值為該項(xiàng)物資的基準(zhǔn)價(jià)(對(duì)中農(nóng)網(wǎng)上沒(méi)有海吉星批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格的品種，參照西鄉(xiāng)農(nóng)批市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)作為基準(zhǔn)價(jià)格；對(duì)中農(nóng)網(wǎng)上無(wú)價(jià)格公布的品種，以甲方市場(chǎng)調(diào)查的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)作

5、為基準(zhǔn)價(jià)格)。投標(biāo)人結(jié)合企業(yè)自已的實(shí)力報(bào)出優(yōu)惠比率（%），結(jié)算時(shí)價(jià)格=（1-投標(biāo)人所報(bào)的優(yōu)惠比率+其他）*基準(zhǔn)價(jià)。2、所有物資的報(bào)價(jià)包括供應(yīng)產(chǎn)品和產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)绞褂脝挝坏姆?wù)費(fèi)、檢測(cè)費(fèi)、人工費(fèi)、管理費(fèi)、稅金等一切可能發(fā)生的費(fèi)用。以上報(bào)價(jià)以人民幣為報(bào)價(jià)和結(jié)算單位，須開(kāi)具國(guó)家正規(guī)發(fā)票。類別項(xiàng)目名稱中農(nóng)網(wǎng)價(jià)格優(yōu)惠比率%其他（物流、人力、稅費(fèi)等）%結(jié)算價(jià)格備注蔬菜類1河粉、豆制品類1鮮肉（豬肉、牛肉）1凍肉（豬肉、牛肉、禽肉）1魚(yú)類（淡水魚(yú)驗(yàn)收前必須是活的，海魚(yú)必須是冰鮮,新鮮、無(wú)異味）1禽類1蛋類1面、粉類、干貨類、調(diào)料品類1熟食類15、 投標(biāo)條件及須知 1、投標(biāo)主體條件：經(jīng)工商行政部門(mén)登記成立的具備餐

6、飲管理經(jīng)營(yíng)范圍的企業(yè)，各項(xiàng)證照合法、齊全，注冊(cè)資金人民幣300萬(wàn)元。有3年從事食堂原材料配送的經(jīng)歷；企業(yè)信譽(yù)好，具有ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證和食品流通許可證的企業(yè)優(yōu)先考慮。2、投標(biāo)人條件 （1）投標(biāo)人必須是在中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)的獨(dú)立法人（2） 投標(biāo)人必須從事過(guò)三年以上食堂配送服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。（3） 投標(biāo)人必須具備足夠的原材料配送能力，在深圳有物流配送中心，為我校食堂供應(yīng)原材料，保障學(xué)校正常就餐時(shí)間。3、 投標(biāo)書(shū)必須包括以下材料：（1）投標(biāo)人儲(chǔ)存能力（2）行賄犯罪檔案查詢告知函（提供掃描件、原件備查）； （3）公司基本情況介紹、營(yíng)業(yè)執(zhí)照（注冊(cè)資金），稅務(wù)登

7、記證，組織機(jī)構(gòu)代碼證 ； （4）體系認(rèn)證證書(shū)、食品流通許可證； （5）企業(yè)法人代表證書(shū)，法人代表委托書(shū)原件及復(fù)印件（加蓋公章）；授權(quán)委托人及項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的公民身份證和復(fù)印件（加蓋公章）； （6）授權(quán)委托人需提供委托授權(quán)書(shū)（加蓋公章）； （7）2012年至今所有相關(guān)同類管理業(yè)績(jī)等材料（加蓋公章）；（8）配送實(shí)施方案； 4、投標(biāo)保證金（1）投標(biāo)保證金：為人民幣現(xiàn)金1萬(wàn)元，提交標(biāo)書(shū)時(shí)繳交；（2）沒(méi)有中標(biāo)的單位，投標(biāo)保證金在定標(biāo)后3天內(nèi)無(wú)息如數(shù)退還；中標(biāo)方保證金在簽訂合同后，3天內(nèi)無(wú)息如數(shù)退還（以財(cái)務(wù)收據(jù)為依據(jù)）；（3）中標(biāo)后無(wú)正當(dāng)理由未在規(guī)定期限內(nèi)簽訂合同，保證金作為違約金予以沒(méi)收，同時(shí)從其他投標(biāo)人中

8、擇優(yōu)錄取。（4）惡意串標(biāo)或故意擾亂招標(biāo)工作的，罰款一萬(wàn)元（從投標(biāo)保證金中扣除）。 六、合同期限：中標(biāo)單位服務(wù)期限為一年（合同到期，如校方滿意可續(xù)簽二次）七、管理及評(píng)標(biāo)要求1、因中標(biāo)方配送的食材質(zhì)量問(wèn)題造成教師食物中毒，由中標(biāo)方負(fù)責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任。2、所有配送人員需持健康證上崗。3、為確保飲食安全，學(xué)校有權(quán)對(duì)中標(biāo)方的供貨渠道進(jìn)行檢查并對(duì)其服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和提出改善意見(jiàn)。八、投標(biāo)要求（1）投標(biāo)書(shū)要求A4紙。投標(biāo)書(shū)應(yīng)打印，不得有涂抹或修改。如有涂抹或修改必須在修改部位加蓋公章。（2）投標(biāo)書(shū)要求有三本，正本一本，副本二本，須裝袋密封加蓋企業(yè)印章；另準(zhǔn)備ppt在招標(biāo)會(huì)進(jìn)行介紹（15分鐘）。（3）投標(biāo)書(shū)必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi) （2016年8月26日18:00前）送達(dá)學(xué)校總務(wù)處，投標(biāo)書(shū)送達(dá)后，不得撤回修改。（4）我校僅接受法定代表人或法定被授權(quán)人遞交的投標(biāo)文件。 九、相關(guān)時(shí)間安排開(kāi)標(biāo)時(shí)間： 2016年8 月 27日上午10:30點(diǎn)在深圳市寶安實(shí)驗(yàn)學(xué)會(huì)議室舉行；每個(gè)投標(biāo)