細(xì)胞生物學(xué)(超全-翟中和)名詞解釋及課后練習(xí)題及答案及配套習(xí)題答案

1、-作者xxxx-日期xxxx細(xì)胞生物學(xué)(超全-翟中和)名詞解釋及課后練習(xí)題及答案及配套習(xí)題答案【精品文檔】第一章 細(xì)胞基本知識(shí)1 (細(xì)胞學(xué)說(shuō)) 細(xì)胞學(xué)說(shuō)是18381839年間由德國(guó)的植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺所提出,直到1858年才較完善。它是關(guān)于生物有機(jī)體組成的學(xué)說(shuō)，主要內(nèi)容有： 細(xì)胞是有機(jī)體， 一切動(dòng)植物都是由單細(xì)胞發(fā)育而來(lái)， 即生物是由細(xì)胞和細(xì)胞的產(chǎn)物所組成； 所有細(xì)胞在結(jié)構(gòu)和組成上基本相似； 新細(xì)胞是由已存在的細(xì)胞分裂而來(lái)； 生物的疾病是因?yàn)槠浼?xì)胞機(jī)能失常。2 (原核細(xì)胞) 組成原核生物的細(xì)胞。這類細(xì)胞主要特征是沒(méi)有明顯可見(jiàn)的細(xì)胞核, 同時(shí)也沒(méi)有核膜和核仁, 只有擬核，進(jìn)化地位較低。

2、由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物稱為原核生物3 （真核細(xì)胞）構(gòu)成真核生物的細(xì)胞稱為真核細(xì)胞，具有典型的細(xì)胞結(jié)構(gòu), 有明顯的細(xì)胞核、核膜、核仁和核基質(zhì); 遺傳信息量大，并且有特化的膜相結(jié)構(gòu)。真核細(xì)胞的種類繁多, 既包括大量的單細(xì)胞生物和原生生物(如原生動(dòng)物和一些藻類細(xì)胞), 又包括全部的多細(xì)胞生物(一切動(dòng)植物)的細(xì)胞。4 (細(xì)胞質(zhì)) 是細(xì)胞內(nèi)除核以外的原生質(zhì), 即細(xì)胞中細(xì)胞核以外和細(xì)胞膜以內(nèi)的原生質(zhì)部分, 包括透明的粘液狀的胞質(zhì)溶膠及懸浮于其中的細(xì)胞器。5. (原生質(zhì)) 生活細(xì)胞中所有的生活物質(zhì), 包括細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)。6. (原生質(zhì)體) 脫去細(xì)胞壁的細(xì)胞叫原生質(zhì)體, 是一生物工程學(xué)的概念。如植物細(xì)胞和細(xì)菌(

3、或其它有細(xì)胞壁的細(xì)胞)通過(guò)酶解使細(xì)胞壁溶解而得到的具有質(zhì)膜的原生質(zhì)球狀體。動(dòng)物細(xì)胞就相當(dāng)于原生質(zhì)體。7. (支原體) 是最簡(jiǎn)單的原核細(xì)胞，支原體的大小介于細(xì)菌與病毒之間,直徑為0.10.3 , 約為細(xì)菌的十分之一, 能夠通過(guò)濾菌器。支原體形態(tài)多變,有圓形、絲狀或梨形，光鏡下難以看清其結(jié)構(gòu)。支原體具有細(xì)胞膜，但沒(méi)有細(xì)胞壁。它有一環(huán)狀雙螺旋，沒(méi)有類似細(xì)菌的核區(qū)(擬核), 能指導(dǎo)合成700多種蛋白質(zhì)。支原體細(xì)胞中惟一可見(jiàn)的細(xì)胞器是核糖體，每個(gè)細(xì)胞中約有8001500個(gè)。支原體可以在培養(yǎng)基上培養(yǎng)，也能在寄主細(xì)胞中繁殖。8. (古細(xì)菌) 一類特殊細(xì)菌，在系統(tǒng)發(fā)育上既不屬真核生物，也不屬原核生物。它們具有

4、原核生物的某些特征(如無(wú)細(xì)胞核及細(xì)胞器)，也有真核生物的特征(如以甲硫氨酸起始蛋白質(zhì)的合成，核糖體對(duì)氯霉素不敏感)，還具有它們獨(dú)有的一些特征(如細(xì)胞壁的組成，膜脂質(zhì)的類型)。因之有人認(rèn)為古細(xì)菌代表由一共同祖先傳來(lái)的第三界生物(古細(xì)菌，原核生物，真核生物)。它們包括酸性嗜熱菌，極端嗜鹽菌及甲烷微生物?？赡艽砹嘶罴?xì)胞的某些最早期的形式。9. , (真細(xì)菌) 除古細(xì)菌以外的所有細(xì)菌均稱為真細(xì)菌。最初用于表示“真”細(xì)菌的名詞主要是為了與其他細(xì)菌相區(qū)別。10. (中膜體) 中膜體又稱間體或質(zhì)膜體, 是細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)膜向細(xì)胞質(zhì)內(nèi)陷折皺形成的。每個(gè)細(xì)胞有一個(gè)或數(shù)個(gè)中膜體，其中含有細(xì)胞色素和琥珀酸脫氫酶, 為細(xì)

5、胞提供呼吸酶, 具有類似線粒體的作用, 故又稱為擬線粒體。11. （中心質(zhì)）在光鏡下觀察到的藍(lán)藻細(xì)胞中央部位較周圍原生質(zhì)明亮，是遺傳物質(zhì)所在部位，它相當(dāng)于細(xì)菌的核區(qū)，成為中心質(zhì)，也有稱中央質(zhì)。12. (擬核) 細(xì)菌細(xì)胞具有原始的核,沒(méi)有核膜,更沒(méi)有核仁,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,為了與真核細(xì)胞中典型的細(xì)胞核有所區(qū)別,稱為核區(qū)（)、擬核()或原始核（ ），亦稱細(xì)菌染色體。13. (共質(zhì)體) 植物原生質(zhì)體間通過(guò)胞間連絲相連接，使整個(gè)植物體的原生質(zhì)連成為的一個(gè)整體。（2）多核的合胞體。14. ; (合胞體) 含有由一層細(xì)胞膜包繞的多個(gè)核的細(xì)胞質(zhì)團(tuán)。通常是由于兩個(gè)以上細(xì)胞發(fā)生融合或一個(gè)細(xì)胞分裂不完全所致，后者來(lái)自于核

6、發(fā)生了分裂，而未發(fā)生細(xì)胞質(zhì)分裂。15. （基因?qū)W說(shuō)）關(guān)于基因和性狀之間存在確定的因果關(guān)系的學(xué)說(shuō)。主要內(nèi)容： 種質(zhì)(基因)是連續(xù)的遺傳物質(zhì)； 基因是染色體上的遺傳單位，有很高穩(wěn)定性能自我復(fù)制和發(fā)生變異； 在個(gè)體發(fā)育中，基因在一定條件下，控制著一定的代謝過(guò)程,表現(xiàn)相應(yīng)的遺傳特性和特征；生物進(jìn)化,主要是基因及其突變等。這是對(duì)孟德?tīng)栠z傳學(xué)說(shuō)的重大發(fā)展，也是這一歷史時(shí)期的巨大成就。16 ( ) 超微結(jié)構(gòu)（亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)）又稱為亞顯微結(jié)構(gòu)。指在普通光學(xué)顯微鏡下觀察不能分辨清楚，但在電子顯微鏡下能觀測(cè)到的細(xì)胞內(nèi)各種微細(xì)結(jié)構(gòu)，如各種細(xì)胞器。第二章 細(xì)胞生物研究方法1 (分辨率) 是指區(qū)分開(kāi)兩個(gè)質(zhì)點(diǎn)間的最小距離。2

7、. （相差顯微鏡） 將光程差或相位差轉(zhuǎn)換成振幅差，可用于觀察活細(xì)胞 3. （微分干涉顯微鏡）偏振光經(jīng)合成后，使樣品中厚度上的微小區(qū)別轉(zhuǎn)化成明暗區(qū)別，增加了樣品反差且具有立體感。適于研究活細(xì)胞中較大的細(xì)胞器4. （錄像增差顯微鏡技術(shù)）計(jì)算機(jī)輔助的顯微鏡可在高分辨率下研究活細(xì)胞中的顆粒及細(xì)胞器的運(yùn)動(dòng)。5. (熒光共振能量轉(zhuǎn)移) 當(dāng)一個(gè)熒光分子（又稱為供體分子）的熒光光譜與另一個(gè)熒光分子（又稱為受體分子） 的激發(fā)光譜相重疊時(shí)， 供體熒光分子的激發(fā)能誘發(fā)受體分子發(fā)出熒光， 同時(shí)供體熒光分子自身的熒光強(qiáng)度衰減。 程度與供、受體分子的空間距離緊密相關(guān)， 一般為710 時(shí)即可發(fā)生; 隨著距離延長(zhǎng)， 呈顯著減

8、弱。6. (熒光漂白恢復(fù)) 研究膜蛋白和脂質(zhì)平移擴(kuò)散以及溶質(zhì)通過(guò)質(zhì)膜和在細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)的一種技術(shù)。包括三個(gè)步驟：熒光染料與膜成分交聯(lián)；激光照射猝滅（漂白）膜上部分熒光；檢測(cè)猝滅部位熒光再現(xiàn)速率（由于膜成分的流動(dòng)性）。7. (電子顯微鏡) 一類用電子束為光源，顯示標(biāo)本超微結(jié)構(gòu)的顯微鏡。分為透射電子顯微鏡和掃描電子顯微鏡等。8. （透射電子顯微鏡）在一個(gè)高真空系統(tǒng)中，由電子槍發(fā)射電子束，穿過(guò)被研究的樣品，經(jīng)電子透鏡聚焦放大，在熒光屏上顯示出高度放大的物像，還可作攝片記錄的一類最常見(jiàn)的電子顯微鏡。 （掃描電子顯微鏡） 是1965年發(fā)明的較現(xiàn)代的細(xì)胞生物學(xué)研究工具，主要是利用二次電子信號(hào)成像來(lái)觀察樣品的表

9、面形態(tài)，即用極狹窄的電子束去掃描樣品，通過(guò)電子束與樣品的相互作用產(chǎn)生各種效應(yīng)，其中主要是樣品的二次電子發(fā)射。二次電子能夠產(chǎn)生樣品表面放大的形貌像，這個(gè)像是在樣品被掃描時(shí)按時(shí)序建立起來(lái)的，即使用逐點(diǎn)成像的方法獲得放大像。掃描電子顯微鏡的制造是依據(jù)電子與物質(zhì)的相互作用。9. （超薄切片技術(shù)） 電子書(shū)穿透力很弱，須將標(biāo)本制成4050 的超薄切片。方法與步驟：固定；脫水；包埋；切片；染色。10. （負(fù)染色技術(shù)）用重金屬鹽對(duì)鋪展在載網(wǎng)上的樣品染色，吸取多余染料，干燥后，使樣品凹陷鋪展上一層重金屬鹽，而凸出的地方?jīng)]有染料沉積，從而負(fù)染效果；分辨率可達(dá)1.5 左右。與金屬投影 染色背景，襯托出樣品的精細(xì)結(jié)構(gòu)

10、11. （冰凍蝕刻技術(shù)） 是在冰凍斷裂技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的更復(fù)雜的復(fù)型技術(shù)。如果將冰凍斷裂的樣品的溫度稍微升高，讓樣品中的冰在真空中升華，而在表面上浮雕出細(xì)胞膜的超微結(jié)構(gòu)。當(dāng)大量的冰升華之后，對(duì)浮雕表面進(jìn)行鉑-碳復(fù)型，并在腐蝕性溶液中除去生物材料， 復(fù)型經(jīng)重蒸水多次清洗后，置于載網(wǎng)上作電鏡觀察。12. （臨界點(diǎn)干燥）制作電子顯微鏡干燥標(biāo)本的一種方法。將標(biāo)本用低臨界溫度液體（如液態(tài)2）替換水，再升溫超過(guò)臨界溫度。如此處理的標(biāo)本，可減小表面張力，保持樣品自然狀態(tài)的形貌。13. (電鏡三維重構(gòu)技術(shù)) 電子顯微術(shù)、電子衍射與計(jì)算機(jī)圖象處理相結(jié)合而形成的具有重要應(yīng)用前景的一門(mén)新技術(shù)。電鏡三維重構(gòu)技術(shù)與

11、射線晶體衍射技術(shù)及核磁共振分析技術(shù)相結(jié)合，是當(dāng)前結(jié)構(gòu)生物學(xué)，主要研究生物大分子空間結(jié)構(gòu)及其相互關(guān)系的主要實(shí)驗(yàn)手段。14. （掃描隧道顯微鏡）利用量子隧道效應(yīng)產(chǎn)生隧道電流的原理制作的顯微鏡。其分辨率可達(dá)原子水平，即觀察到原子級(jí)的圖像。在生物學(xué)中，可觀察大分子和生物膜的分子結(jié)構(gòu)。15. ；（原子力顯微鏡） 一種可用來(lái)研究包括絕緣體在內(nèi)的固體材料表面結(jié)構(gòu)的分析儀器。它通過(guò)檢測(cè)待測(cè)樣品表面和一個(gè)微型力敏感元件之間的極微弱的原子間相互作用力來(lái)研究物質(zhì)的表面結(jié)構(gòu)及性質(zhì)。將一對(duì)微弱力極端敏感的微懸臂一端固定，另一端的微小針尖接近樣品，這時(shí)它將與其相互作用，作用力將使得微懸臂發(fā)生形變或運(yùn)動(dòng)狀態(tài)發(fā)生變化。掃描樣

12、品時(shí)，利用傳感器檢測(cè)這些變化，就可獲得作用力分布信息，從而以納米級(jí)分辨率獲得表面結(jié)構(gòu)信息。根據(jù)掃描隧道顯微鏡的原理設(shè)計(jì)的高速拍攝三維圖像的顯微鏡?？捎^察大分子在體內(nèi)的活動(dòng)變化。16. （激光掃描共聚焦顯微鏡） 利用激光點(diǎn)作為熒光的激發(fā)光并通過(guò)掃描裝置對(duì)標(biāo)本進(jìn)行連續(xù)掃描，并通過(guò)空間共軛光闌（針孔）阻擋離焦平面光線而成像的一種顯微鏡。是當(dāng)今世界最先進(jìn)的細(xì)胞生物學(xué)分析儀器。17. （免疫電鏡） 將抗體進(jìn)行特殊標(biāo)記后用電子顯微鏡觀察免疫反應(yīng)的結(jié)果。根據(jù)標(biāo)記方法的不同， 分為免疫鐵蛋白技術(shù)、免疫酶標(biāo)技術(shù)和免疫膠體金技術(shù)。18. （免疫印跡）又稱蛋白質(zhì)印跡（ ），是根據(jù)抗原抗體的特異性結(jié)合檢測(cè)復(fù)雜樣品中的

13、某種蛋白的方法。該法是在凝膠電泳和固相免疫測(cè)定技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種新的免疫生化技術(shù)。19. （免疫熒光技術(shù)）將免疫學(xué)方法(抗原抗體特異結(jié)合)與熒光標(biāo)記技術(shù)結(jié)合起來(lái)研究特異蛋白抗原在細(xì)胞內(nèi)分布的方法。由于熒光素所發(fā)的熒光可在熒光顯微鏡下檢出，從而可對(duì)抗原進(jìn)行細(xì)胞定位。20. （放射免疫沉淀） 以放射性標(biāo)記的抗原或抗體進(jìn)行的免疫沉淀法。能大大提高檢測(cè)抗原抗體復(fù)合體的靈敏度。21. （差速離心）利用不同物質(zhì)沉降速率的差異，在不同離心速度下分離和收集不同顆粒的離心技術(shù)。常用于分離細(xì)胞勻漿中的各種細(xì)胞器。22. （等密度離心）將要分離的樣本放在密度梯度液表面或混懸于梯度液中，通過(guò)離心不同密度的顆?；?/p>

14、上浮或下沉到與其各自密度相同的介質(zhì)區(qū)帶時(shí)，顆粒不再移動(dòng)形成一系列區(qū)帶，然后停止離心，從管底收集不同密度顆粒的分離技術(shù)。23. 密度梯度離心用一定的介質(zhì)在離心管內(nèi)形成一連續(xù)或不連續(xù)的密度梯度，將細(xì)胞混懸液或勻漿置于介質(zhì)的頂部，通過(guò)重力或離心力場(chǎng)的作用使細(xì)胞分層、分離的方法。密度梯度離心常用的介質(zhì)為氯化銫、蔗糖和多聚蔗糖。24. （原位雜交）用單鏈或探針通過(guò)雜交法對(duì)細(xì)胞或組織中的基因或分子在細(xì)胞涂片或組織切片上進(jìn)行定位的方法。25. ；（放射自顯影技術(shù)） 是利用放射性同位素的電離輻射對(duì)乳膠（含或）的感光作用，對(duì)細(xì)胞內(nèi)生物大分子進(jìn)行定性、定位與半定量研究的一種細(xì)胞化學(xué)技術(shù)。放射自顯影技術(shù)用于研究標(biāo)記

15、化合物在機(jī)體、組織和細(xì)胞中的分布、定位、排出以及合成、更新、作用機(jī)理、作用部位等等。26. （流式細(xì)胞儀）主要應(yīng)用：用于定量測(cè)定細(xì)胞中的、或某一特異蛋白的含量；測(cè)定細(xì)胞群體中不同時(shí)相細(xì)胞的數(shù)量；從細(xì)胞群體中分離某些特異染色的細(xì)胞；分離含量不同的中期染色體。27. （細(xì)胞顯微分光光度術(shù)）利用細(xì)胞內(nèi)某些物質(zhì)對(duì)特異光譜的吸收，測(cè)定這些物質(zhì)（如核酸與蛋白質(zhì)等）在細(xì)胞內(nèi)的含量。包括：紫外光顯微分光光度測(cè)定法可見(jiàn)光顯微分光光度測(cè)定法。28. (細(xì)胞培養(yǎng)) 把機(jī)體內(nèi)的組織取出后經(jīng)過(guò)分散（機(jī)械方法或酶消化）為單個(gè)細(xì)胞，在人工培養(yǎng)的條件下，使其生存、生長(zhǎng)、繁殖、傳代，觀察其生長(zhǎng)、繁殖、接觸抑制、衰老等生命現(xiàn)象的

16、過(guò)程。29. （原代培養(yǎng)細(xì)胞）直接從有機(jī)體取出組織，通過(guò)組織塊長(zhǎng)出單層細(xì)胞，或者用酶消化或機(jī)械方法將組織分散成單個(gè)細(xì)胞，在體外進(jìn)行培養(yǎng)，在首次傳代前的培養(yǎng)稱為原代培養(yǎng)。傳10代以內(nèi)的細(xì)胞稱為原代培養(yǎng)細(xì)胞。30. （傳代培養(yǎng)細(xì)胞）原代培養(yǎng)形成的單層培養(yǎng)細(xì)胞匯合以后，需要進(jìn)行分離培養(yǎng)（即將細(xì)胞從一個(gè)培養(yǎng)器皿中以一定的比率移植至另一些培養(yǎng)器皿中的培養(yǎng)），否則細(xì)胞會(huì)因生存空間不足或由于細(xì)胞密度過(guò)大引起營(yíng)養(yǎng)枯竭，將影響細(xì)胞的生長(zhǎng)，這一分離培養(yǎng)稱為傳代細(xì)胞培養(yǎng)。進(jìn)行傳代培養(yǎng)的細(xì)胞稱為傳代培養(yǎng)細(xì)胞31. （細(xì)胞株）細(xì)胞株：在體外一般可以順利地傳4050代，并且仍能保持原來(lái)二倍體數(shù)量及接觸抑制行為的傳代細(xì)胞。

17、 32. （細(xì)胞系）在體外培養(yǎng)的條件下，有的細(xì)胞發(fā)生了遺傳突變，而且?guī)в邪┘?xì)胞特點(diǎn)，失去接觸抑制，有可能無(wú)限制地傳下去的傳代細(xì)胞。33. (有限細(xì)胞系) 在體外的生存期有限即不能長(zhǎng)期傳代的細(xì)胞系。34. (無(wú)限細(xì)胞系) 又稱連續(xù)細(xì)胞系，在體外可以持續(xù)生存，具有無(wú)限繁殖能力的細(xì)胞系。35. （非細(xì)胞體系）來(lái)源于細(xì)胞，而不具有完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但包含了進(jìn)行正常生物學(xué)反應(yīng)所需的物質(zhì)（如供能系統(tǒng)和酶反應(yīng)體系等）組成的體系即為非細(xì)胞體系。近年來(lái)，人們利用這一體系探討了許多細(xì)胞生命活動(dòng)中的重要問(wèn)題，如細(xì)胞周期調(diào)控、核膜及染色質(zhì)的組裝、核質(zhì)運(yùn)輸機(jī)制等。36. （細(xì)胞工程） 應(yīng)用細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的方法，通

18、過(guò)類似于工程學(xué)的步驟在細(xì)胞整體水平或細(xì)胞器水平上，遵循細(xì)胞的遺傳和生理活動(dòng)規(guī)律，有目的地制造細(xì)胞產(chǎn)品的一門(mén)生物技術(shù)。37. （細(xì)胞融合）也稱細(xì)胞雜交技術(shù)（ ），兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞融合成一個(gè)雙核細(xì)胞或多核細(xì)胞的現(xiàn)象。一般通過(guò)滅活的病毒或化學(xué)物質(zhì)介導(dǎo)，也可通過(guò)電刺激融合。38. (異核融合細(xì)胞) 由基因型不同的細(xì)胞融合而成的。39. (同核融合細(xì)胞) 由基因型相同的細(xì)胞融合而成的。40. （單克隆抗體技術(shù)）通過(guò)克隆單個(gè)分泌抗體的B淋巴細(xì)胞，獲得的只針對(duì)某一抗原決定簇的抗體，具有專一性強(qiáng)、能大規(guī)模生產(chǎn)的特點(diǎn)。41. （顯微操作技術(shù)）是指在高倍復(fù)式顯微鏡下，利用顯微操作器（）進(jìn)行細(xì)胞或早期胚胎操作的一種方

19、法。顯微操作器是用以控制顯微注射針在顯微鏡視野內(nèi)移動(dòng)的機(jī)械裝置。顯微操作技術(shù)包括細(xì)胞核移植、顯微注射、嵌合體技術(shù)、胚胎移植以及顯微切割等。42. 細(xì)胞拆合把細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)分離開(kāi)來(lái)，然后把不同來(lái)源的細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核相互結(jié)合，形成核質(zhì)雜交細(xì)胞。43. （核體）細(xì)胞經(jīng)松胞菌素處理后，排出的帶有質(zhì)膜和少量細(xì)胞質(zhì)的細(xì)胞核。44. （胞質(zhì)體）利用物理或化學(xué)方法，將細(xì)胞核去除后所得到的細(xì)胞部分?？梢杂脕?lái)研究細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)的關(guān)系。45. （基因敲除） 將細(xì)胞基因組中某基因去除或使基因失去活性的方法。常用同源重組的方法敲除目的基因，觀察生物或細(xì)胞的表型變化，是研究基因功能的重要手段。46. （基因嵌入）又稱基因置

20、換，它是利用內(nèi)源基因序列兩側(cè)或外面的斷裂點(diǎn)，用同源序列的目的基因整個(gè)置換內(nèi)源基因。47. （模式生物）生物學(xué)家通過(guò)對(duì)選定的生物物種進(jìn)行科學(xué)研究，用于揭示某種具有普遍規(guī)律的生命現(xiàn)象，此時(shí)，這種被選定的生物物種就是模式生物。48. ；（熒光原位雜交）：用熒光素標(biāo)記的探針研究一段序列或一個(gè)基因在染色體上的位置的方法，是在生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域里應(yīng)用較多的一項(xiàng)分子細(xì)胞遺傳學(xué)技術(shù)。49. , (綠色熒光蛋白) 是一種在美國(guó)西北海岸所盛產(chǎn)的水母中所發(fā)現(xiàn)的一種蛋白質(zhì)。50. （細(xì)胞克?。┌褑蝹€(gè)細(xì)胞從群體內(nèi)分離出來(lái)單獨(dú)培養(yǎng)，使之重新繁衍成一個(gè)新的細(xì)胞群體的培養(yǎng)技術(shù)。51（雜交瘤） 一種通過(guò)融合而形成的雜交細(xì)胞，是由正常

21、細(xì)胞和具有某種缺陷的腫瘤細(xì)胞雜交而獲得。第三章 細(xì)胞質(zhì)膜1. (膜) 通常是指分割兩個(gè)隔間的一層薄薄的結(jié)構(gòu),可以是自然形成的或是人造的,有時(shí)很柔軟。存在于細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的膜不僅薄,而且具有半透性( ),允許一些不帶電的小分子自由通過(guò)。2. (細(xì)胞膜) 細(xì)胞膜是細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的總稱,它包括細(xì)胞外層的膜和存在于細(xì)胞質(zhì)中的膜,有時(shí)也特指細(xì)胞質(zhì)膜。3. (胞質(zhì)膜) 又稱為內(nèi)膜( ), 存在于真核細(xì)胞質(zhì)中各膜結(jié)合細(xì)胞器中的膜，包括核膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、溶酶體膜、線粒體膜、葉綠體膜、過(guò)氧化物酶體膜等。由于細(xì)菌沒(méi)有內(nèi)膜,所以細(xì)菌的細(xì)胞質(zhì)膜代行胞質(zhì)膜的作用。4. (細(xì)胞質(zhì)膜) 是指包圍在細(xì)胞表面的一層極薄的膜，

22、主要由膜脂和膜蛋白所組成。質(zhì)膜的基本作用是維護(hù)細(xì)胞內(nèi)微環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定,并參與同外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換、能量和信息傳遞。另外, 在細(xì)胞的生存、生長(zhǎng)、分裂、分化中起重要作用。5. (生物膜) 是細(xì)胞內(nèi)膜和質(zhì)膜的總稱。生物膜是細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，它不僅具有界膜的功能,還參與全部的生命活動(dòng)。6. (膜骨架) 細(xì)胞質(zhì)膜的一種特別結(jié)構(gòu)，是由膜蛋白和纖維蛋白組成的網(wǎng)架，它參與維持細(xì)胞質(zhì)膜的形狀并協(xié)助質(zhì)膜完成多種生理功能,這種結(jié)構(gòu)稱為膜骨架。膜骨架首先是通過(guò)紅細(xì)胞膜研究出來(lái)的。紅細(xì)胞的外周蛋白主要位于紅細(xì)胞膜的內(nèi)表面,并編織成纖維狀的骨架結(jié)構(gòu),以維持紅細(xì)胞的形態(tài),限制膜整合蛋白的移動(dòng)。7. (血影蛋白) 又稱收縮蛋

23、白，是紅細(xì)胞膜骨架的主要成份,但不是紅細(xì)胞膜蛋白的成份,約占膜提取蛋白的30%。血影蛋白屬紅細(xì)胞的膜下蛋白，這種蛋白是一種長(zhǎng)的、可伸縮的纖維狀蛋白,長(zhǎng)約100 ,由兩條相似的亞基亞基(相對(duì)分子質(zhì)量220)和亞基(相對(duì)分子質(zhì)量200)構(gòu)成。兩個(gè)亞基鏈呈現(xiàn)反向平行排列, 扭曲成麻花狀，形成異二聚體, 兩個(gè)異二聚體頭-頭連接成200長(zhǎng)的四聚體。5個(gè)或6個(gè)四聚體的尾端一起連接于短的肌動(dòng)蛋白纖維并通過(guò)非共價(jià)鍵與外帶4.1蛋白結(jié)合,而帶4.1 蛋白又通過(guò)非共價(jià)鍵與跨膜蛋白帶3蛋白的細(xì)胞質(zhì)面結(jié)合, 形成“連接復(fù)合物”。這些血影蛋白在整個(gè)細(xì)胞膜的細(xì)胞質(zhì)面下面形成可變形的網(wǎng)架結(jié)構(gòu),以維持紅細(xì)胞的雙凹圓盤(pán)形狀。8

24、. (血型糖蛋白) 血型糖蛋白又稱涎糖蛋白( ),因它富含唾液酸。血型糖蛋白是第一個(gè)被測(cè)定氨基酸序列的蛋白質(zhì),有幾種類型，包括A、B、C、D。血型糖蛋白B、C、D在紅細(xì)胞膜中濃度較低。血型糖蛋白A是一種單次跨膜糖蛋白, 由131個(gè)氨基酸組成, 其親水的氨基端露在膜的外側(cè), 結(jié)合16個(gè)低聚糖側(cè)鏈。血型糖蛋白的基本功能可能是在它的唾液酸中含有大量負(fù)電荷,防止了紅細(xì)胞在循環(huán)過(guò)程中經(jīng)過(guò)狹小血管時(shí)相互聚集沉積在血管中。9. 3 (帶3蛋白) 與血型糖蛋白一樣都是紅細(xì)胞的膜蛋白,因其在電泳分部時(shí)位于第三條帶而得名。帶3蛋白在紅細(xì)胞膜中含量很高，約為紅細(xì)胞膜蛋白的25%。由于帶3蛋白具有陰離子轉(zhuǎn)運(yùn)功能，所以

25、帶3蛋白又被稱為“陰離子通道”。帶3蛋白是由兩個(gè)相同的亞基組成的二聚體, 每條亞基含929個(gè)氨基酸,它是一種糖蛋白，在質(zhì)膜中穿越1214次,因此,是一種多次跨膜蛋白。10. (錨定蛋白) 又稱2.1蛋白。錨定蛋白是一種比較大的細(xì)胞內(nèi)連接蛋白, 每個(gè)紅細(xì)胞約含10萬(wàn)個(gè)錨定蛋白，相對(duì)分子質(zhì)量為215,000。錨定蛋白一方面與血影蛋白相連, 另一方面與跨膜的帶3蛋白的細(xì)胞質(zhì)結(jié)構(gòu)域部分相連, 這樣，錨定蛋白借助于帶3蛋白將血影蛋白連接到細(xì)胞膜上，也就將骨架固定到質(zhì)膜上。11. 4.1 (帶4.1蛋白)是由兩個(gè)亞基組成的球形蛋白，它在膜骨架中的作用是通過(guò)同血影蛋白結(jié)合，促使血影蛋白同肌動(dòng)蛋白結(jié)合。帶4.

26、1蛋白本身不同肌動(dòng)蛋白相連，因?yàn)樗鼪](méi)有與肌動(dòng)蛋白連接的位點(diǎn)。12. 內(nèi)收蛋白() 是由兩個(gè)亞基組成的二聚體，每個(gè)紅細(xì)胞約有30，000個(gè)分子。它的形態(tài)似不規(guī)則的盤(pán)狀物，高5.4,直徑12.4。內(nèi)收蛋白可與肌動(dòng)蛋白及血影蛋白復(fù)合體結(jié)合，并且通過(guò)2+和鈣調(diào)蛋白的作用影響骨架蛋白的穩(wěn)定性，從而影響紅細(xì)胞的形態(tài)。13. (磷脂) 含有磷酸基團(tuán)的脂稱為磷脂,是細(xì)胞膜中含量最豐富和最具特性的脂。動(dòng)、植物細(xì)胞膜上都有磷脂, 是膜脂的基本成分, 約占膜脂的50%以上。磷脂分子的極性端是各種磷脂酰堿基, 稱作頭部。它們多數(shù)通過(guò)甘油基團(tuán)與非極性端相連。磷脂又分為兩大類: 甘油磷脂和鞘磷脂。甘油磷脂包括磷脂酰乙醇胺

27、、磷脂酰膽堿(卵磷脂)、磷脂酰肌醇等。14. (膽固醇) 膽固醇存在于真核細(xì)胞膜中。膽固醇分子由三部分組成: 極性的頭部、非極性的類固醇環(huán)結(jié)構(gòu)和一個(gè)非極性的碳?xì)湮膊?。膽固醇的分子較其他膜脂要小, 雙親媒性也較低。膽固醇的親水頭部朝向膜的外側(cè),疏水的尾部埋在脂雙層的中央。膽固醇分子是扁平和環(huán)狀的,對(duì)磷脂的脂肪酸尾部的運(yùn)動(dòng)具有干擾作用,所以膽固醇對(duì)調(diào)節(jié)膜的流動(dòng)性、加強(qiáng)膜的穩(wěn)定性有重要作用。動(dòng)物細(xì)胞膜膽固醇的含量較高,有的占膜脂的50%,大多數(shù)植物細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)膜中沒(méi)有膽固醇,酵母細(xì)胞膜中是麥角固醇。15. (脂質(zhì)體) 將少量的磷脂放在水溶液中,它能夠自我裝配成脂雙層的球狀結(jié)構(gòu),這種結(jié)構(gòu)稱為脂質(zhì)體

28、，所以脂質(zhì)體是人工制備的連續(xù)脂雙層的球形脂質(zhì)小囊。脂質(zhì)體可作為生物膜的研究模型，并可作為生物大分子(分子)和藥物的運(yùn)載體，因此脂質(zhì)體是研究膜脂與膜蛋白及其生物學(xué)性質(zhì)的極好材料。在構(gòu)建導(dǎo)彈人工脂質(zhì)體時(shí),不僅要將被運(yùn)載的分子或藥物包入脂質(zhì)體的內(nèi)部水相,同時(shí)要在脂質(zhì)體的膜上做些修飾,如插入抗體便于脂質(zhì)體進(jìn)入機(jī)體后尋靶。16. (整合蛋白) 又稱內(nèi)在蛋白( )、跨膜蛋白( ), 部分或全部鑲嵌在細(xì)胞膜中或內(nèi)外兩側(cè)，以非極性氨基酸與脂雙分子層的非極性疏水區(qū)相互作用而結(jié)合在質(zhì)膜上。實(shí)際上,整合蛋白幾乎都是完全穿過(guò)脂雙層的蛋白,親水部分暴露在膜的一側(cè)或兩側(cè)表面; 疏水區(qū)同脂雙分子層的疏水尾部相互作用;整合蛋

29、白所含疏水氨基酸的成分較高?？缒さ鞍卓稍俜譃閱未慰缒?、多次跨膜、多亞基跨膜等?？缒さ鞍滓话愫?5%50%的螺旋, 也有折疊，如線粒體外膜和細(xì)菌質(zhì)膜中的孔蛋白。17. (外周蛋白) 又稱附著蛋白()，或外在蛋白。這種蛋白完全外露在脂雙層的內(nèi)外兩側(cè),主要是通過(guò)非共價(jià)健附著在脂的極性頭部, 或整合蛋白親水區(qū)的一側(cè), 間接與膜結(jié)合。外周蛋白可用高鹽或堿性條件分離。實(shí)際上,有時(shí)外周蛋白與整合蛋白是難以區(qū)分的,因?yàn)樵S多膜蛋白是由多亞基組成的,其中有的亞基插入在脂雙層,有些亞基則是外周蛋白。18. (脂錨定蛋白) 又稱脂連接蛋白( ),通過(guò)共價(jià)健的方式同脂分子結(jié)合，位于脂雙層的外側(cè)。同脂的結(jié)合有兩種方式，一

30、種是蛋白質(zhì)直接結(jié)合于脂雙分子層，另一種方式是蛋白并不直接同脂結(jié)合，而是通過(guò)一個(gè)糖分子間接同脂結(jié)合。19. (片層結(jié)構(gòu)模型) 1935年 和 所提出，又稱或三明治式模型。該模型認(rèn)為膜的骨架是脂肪形成的脂雙層結(jié)構(gòu),脂雙層的內(nèi)外兩側(cè)都是由一層蛋白質(zhì)包被,即蛋白質(zhì)-脂-蛋白質(zhì)的三層結(jié)構(gòu),內(nèi)外兩層的蛋白質(zhì)層都非常薄。并且,蛋白層是以非折疊、完全伸展的肽鏈形式包在脂雙層的內(nèi)外兩側(cè)。1954年對(duì)該模型進(jìn)行了修改：膜上有一些二維伸展的孔,孔的表面也是由蛋白質(zhì)包被的,這樣使孔具有極性,可提高水對(duì)膜的通透性。20. (單位膜模型) 1959年所提出。主要是根據(jù)電子顯微鏡的觀察，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜是類似鐵軌結(jié)構(gòu)(“ ”),

31、 兩條暗線被一條明亮的帶隔開(kāi),顯示暗明暗的三層，總厚度為7.5 ，中間層為3.5 ，內(nèi)外兩層各為2 。并推測(cè):暗層是蛋白質(zhì), 透明層是脂,并建議將這種結(jié)構(gòu)稱為單位膜。單位膜也有一些不足首先該模型把膜看成是靜止的,無(wú)法說(shuō)明膜如何適應(yīng)細(xì)胞生命活動(dòng)的變化；其二，不同的膜其厚度不都是7.5 ,一般在510 之間；其三，如果蛋白質(zhì)是伸展的, 則不能解釋酶的活性同構(gòu)型的關(guān)系。還有，該模型也不能解釋為什么有的膜蛋白很容易被分離，有些則很難。21. (流動(dòng)鑲嵌模型) 1972年 和 總結(jié)了當(dāng)時(shí)有關(guān)膜結(jié)構(gòu)模型及各種研究新技術(shù)的成就，提出了流動(dòng)鑲嵌模型，認(rèn)為球形膜蛋白分子以各種鑲嵌形式與脂雙分子層相結(jié)合, 有的附

32、在內(nèi)外表面, 有的全部或部分嵌入膜中, 有的貫穿膜的全層, 這些大多是功能蛋白。流動(dòng)相嵌模型有兩個(gè)主要特點(diǎn)。其一,蛋白質(zhì)不是伸展的片層,而是以折疊的球形鑲嵌在脂雙層中,蛋白質(zhì)與膜脂的結(jié)合程度取決于膜蛋白中氨基酸的性質(zhì)。第二個(gè)特點(diǎn)就是膜具有一定的流動(dòng)性,不再是封閉的片狀結(jié)構(gòu),以適應(yīng)細(xì)胞各種功能的需要。這一模型強(qiáng)調(diào)了膜的流動(dòng)由性和不對(duì)稱性,較好地體現(xiàn)細(xì)胞的功能特點(diǎn),被廣泛接受,也得到許多實(shí)驗(yàn)的支持。后來(lái)又發(fā)現(xiàn)碳水化合物是以糖脂或糖蛋白的形式存在于膜的外側(cè)表面。22. (孔蛋白) 孔蛋白是存在于細(xì)菌質(zhì)膜的外膜、線粒體和葉綠體的外膜上的通道蛋白,它們?cè)试S較大的分子通過(guò)?？椎鞍资悄ふ系鞍?它的膜脂結(jié)合

33、區(qū)與其他的跨膜蛋白不同,不是螺旋,而是折疊。23. (紅細(xì)胞血影) 是將分離的紅細(xì)胞放入低滲溶液中，水滲入到紅細(xì)胞內(nèi)部，紅細(xì)胞膨脹、破裂，從而釋放出血紅蛋白，所得到的紅細(xì)胞質(zhì)膜具有很大的變形性、柔韌性和可塑性，當(dāng)紅細(xì)胞的內(nèi)容物滲漏之后、質(zhì)膜可以重新封閉起來(lái)稱為紅細(xì)胞血影。24. (去垢劑) 是能使蛋白質(zhì)變性的一類化學(xué)物。 去垢劑(表面活性劑)是一類即具有親水基又具有疏水基的物質(zhì)，一般具有乳化、分散、和增溶作用，可分陰離子、陽(yáng)離子和中性去垢劑等多種類型，中性去垢劑在蛋白提取鐘應(yīng)用的較多。25. (脂筏) 是質(zhì)膜上富含膽固醇和鞘磷脂的微結(jié)構(gòu)域（）。大小約70左右，是一種動(dòng)態(tài)結(jié)構(gòu)，位于質(zhì)膜的外小頁(yè)。

34、由于鞘磷脂具有較長(zhǎng)的飽和脂肪酸鏈，分子間的作用力較強(qiáng)，所以這些區(qū)域結(jié)構(gòu)致密，介于無(wú)序液體與液晶之間，稱為有序液體（）。在低溫下這些區(qū)域能抵抗非離子去垢劑的抽提，所以又稱為抗去垢劑膜（ ，）。脂筏就像一個(gè)蛋白質(zhì)停泊的平臺(tái)，與膜的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)、蛋白質(zhì)分選均有密切的關(guān)系。26. 胞膜窟 一種相對(duì)有序、結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定，直徑50100的質(zhì)膜凹陷區(qū)。在細(xì)胞信息傳奇和物質(zhì)運(yùn)輸中起重要作用。27. （光脫色熒光恢復(fù)技術(shù)） 用熒光物質(zhì)標(biāo)記膜蛋白或膜脂, 然后用激光束照射細(xì)胞表面 某一區(qū)域, 使被照射區(qū)域的熒光淬滅變暗形成一個(gè)漂白斑。由于膜的流動(dòng)性,漂白斑周圍的熒光物質(zhì)隨 著膜蛋白或膜脂的流動(dòng)逐漸將漂白斑覆蓋，使淬滅區(qū)

35、域的亮度逐漸增加, 最后恢復(fù)到與周圍的熒光光強(qiáng)度相等。根據(jù)熒光恢復(fù)的速度, 可推算出膜蛋白或膜脂的擴(kuò)散速度。是研究膜蛋白或膜脂流動(dòng)的基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)。28. （成斑現(xiàn)象） 當(dāng)熒光抗體標(biāo)記細(xì)胞的時(shí)間達(dá)到一定長(zhǎng)度時(shí)，已經(jīng)均勻分布在細(xì)胞表面的標(biāo)記熒光會(huì)重新分布，聚集在細(xì)胞表面的某些部位即成斑現(xiàn)象。 29 (成帽現(xiàn)象) 在熒光免疫標(biāo)記試驗(yàn)中，兩種蛋白的膜蛋白熒光抗體混合后，由于膜蛋白的流動(dòng)性，一段時(shí)間后，兩種熒光蛋白抗體均勻分布在質(zhì)膜上。時(shí)間繼續(xù)延長(zhǎng)，標(biāo)記的熒光抗體在細(xì)胞表面會(huì)重新分布，聚集在細(xì)胞的一定部位即所謂的成斑現(xiàn)象。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，二價(jià)抗體在細(xì)胞膜表面相互交聯(lián)使被標(biāo)記的膜蛋白集聚在細(xì)胞的一端，即成

36、帽現(xiàn)象。第四章 物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸1. (細(xì)胞運(yùn)輸) 這種運(yùn)輸主要是細(xì)胞與環(huán)境間的物質(zhì)交換,包括細(xì)胞對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收、原材料的攝取和代謝廢物的排除及產(chǎn)物的分泌。如細(xì)胞從血液中吸收葡萄糖以及細(xì)胞質(zhì)膜上的離子泵將泵出、將泵入細(xì)胞都屬于這種運(yùn)輸范疇。2. (胞內(nèi)運(yùn)輸) 是真核生物細(xì)胞內(nèi)膜結(jié)合細(xì)胞器與細(xì)胞內(nèi)環(huán)境進(jìn)行的物質(zhì)交換。包括細(xì)胞核、線粒體、葉綠體、溶酶體、過(guò)氧化物酶體、高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等與細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)交換。3. (轉(zhuǎn)細(xì)胞運(yùn)輸) 這種運(yùn)輸不僅僅是物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,而是從細(xì)胞的一側(cè)進(jìn)入,從另一側(cè)出去,實(shí)際上是穿越細(xì)胞的運(yùn)輸。在多細(xì)胞生物中,整個(gè)細(xì)胞層作為半滲透性的障礙，而不僅僅是細(xì)胞質(zhì)膜。如植物的根部細(xì)胞負(fù)

37、責(zé)吸收水份和礦物鹽, 然后將它們運(yùn)輸?shù)狡渌M織即是這種運(yùn)輸。4. （被動(dòng)運(yùn)輸）離子或小分子在濃度差或電位差的驅(qū)動(dòng)下順電化學(xué)梯度穿膜的運(yùn)輸方式。5. (主動(dòng)運(yùn)輸) 是指物質(zhì)逆濃度梯度，在載體的協(xié)助下，在能量的作用下運(yùn)進(jìn)或運(yùn)出細(xì)胞膜的過(guò)程。分為三類;1)由直接供能；2）間接協(xié)助供能，由偶聯(lián)蛋白完成；3）光能驅(qū)動(dòng)的。6. （載體蛋白） 又稱通透酶（）生物膜上普遍存在的跨膜蛋白，能與特定的溶質(zhì)分子結(jié)合，通過(guò)一系列構(gòu)象改變介導(dǎo)跨膜被動(dòng)運(yùn)輸或主動(dòng)運(yùn)輸。7 （通道蛋白）能形成穿膜充水小孔或通道的蛋白質(zhì)。擔(dān)負(fù)溶質(zhì)的穿膜轉(zhuǎn)運(yùn)，如細(xì)菌細(xì)胞膜的膜孔蛋白。通道蛋白的特點(diǎn):1）介導(dǎo)被動(dòng)運(yùn)輸。2）對(duì)離子有高度選擇性。3）

38、轉(zhuǎn)運(yùn)速率高4）不持續(xù)開(kāi)放，受“閥門(mén)”控制。8. (電位-門(mén)控通道) 這類通道的構(gòu)型變化依據(jù)細(xì)胞內(nèi)外帶電離子的狀態(tài)，主要是通過(guò)膜電位的變化使其構(gòu)型發(fā)生改變, 從而將“門(mén)”打開(kāi)。在很多情況下, 門(mén)通道有其自己的關(guān)閉機(jī)制, 它能快速地自發(fā)關(guān)閉。開(kāi)放往往只有幾毫秒時(shí)間。在這短暫瞬息時(shí)間里,一些離子、代謝物或其它溶質(zhì)順著濃度梯度自由擴(kuò)散通過(guò)細(xì)胞膜。電位-門(mén)控通道在神經(jīng)細(xì)胞的信號(hào)傳導(dǎo)中起主要作用, 電位門(mén)控通道也存在于其他的一些細(xì)胞,包括肌細(xì)胞、卵細(xì)胞、原生動(dòng)物和植物細(xì)胞。9. (配體-門(mén)控通道) 這類通道在其細(xì)胞內(nèi)或外的特定配體（）與膜受體結(jié)合時(shí)發(fā)生反應(yīng), 引起門(mén)通道蛋白的一種成分發(fā)生構(gòu)型變化, 結(jié)果使

39、“門(mén)”打開(kāi)。因此這類通道被稱為配體-門(mén)控通道，它分為細(xì)胞內(nèi)配體和細(xì)胞外配體兩種類型。10. (脅迫門(mén)控通道) 這種通道的打開(kāi)受一種力的作用，聽(tīng)覺(jué)毛狀細(xì)胞的離子通道就是一個(gè)極好的例子。聲音的振動(dòng)推開(kāi)協(xié)迫門(mén)控通道，允許離子進(jìn)入毛狀細(xì)胞，這樣建立起一種電信號(hào)，并且從毛狀細(xì)胞傳遞到聽(tīng)覺(jué)神經(jīng)，然后傳遞到腦。11. (簡(jiǎn)單擴(kuò)散) 簡(jiǎn)單擴(kuò)散是被動(dòng)運(yùn)輸?shù)幕痉绞?不需要膜蛋白的幫助,也不消耗,而只靠膜兩側(cè)保持一定的濃度差,通過(guò)擴(kuò)散發(fā)生的物質(zhì)運(yùn)輸。簡(jiǎn)單擴(kuò)散的限制因素是物質(zhì)的脂溶性、分子大小和帶電性。一般說(shuō)來(lái), 氣體分子（如O2、2、N2）、小的不帶電的極性分子（如尿素、乙醇）、脂溶性的分子等易通過(guò)質(zhì)膜，大的不帶

40、電的極性分子（如葡萄糖）和各種帶電的極性分子都難以通過(guò)質(zhì)膜。12. (協(xié)助擴(kuò)散) 又稱易化擴(kuò)散、促進(jìn)擴(kuò)散，或幫助擴(kuò)散。是指非脂溶性物質(zhì)或親水性物質(zhì), 如氨基酸、糖和金屬離子等借助細(xì)胞膜上的膜蛋白的幫助順濃度梯度或順電化學(xué)濃度梯度, 不消耗進(jìn)入膜內(nèi)的一種運(yùn)輸方式。具有以下特點(diǎn);1)相比簡(jiǎn)單擴(kuò)散速率高；2）轉(zhuǎn)運(yùn)速率同物質(zhì)濃度成非線性關(guān)系；3）具有特異性，即一種特異載體只能轉(zhuǎn)運(yùn)一類分子或離子。13. (水通道蛋白) 1是由四個(gè)相同的亞基構(gòu)成,每個(gè)亞基的相對(duì)分子質(zhì)量為28,每個(gè)亞基有六個(gè)跨膜結(jié)構(gòu)域,在跨膜結(jié)構(gòu)域2與3、5與6之間有一個(gè)環(huán)狀結(jié)構(gòu),是水通過(guò)的通道。另外1的氨基端和羧基端的氨基酸序列是嚴(yán)格對(duì)

41、稱的,因此,同源跨膜區(qū)(1,4、2,5、3,6)在質(zhì)膜的脂雙層中的方向相反。1對(duì)水的通透性受氯化汞的可逆性抑制,對(duì)汞的敏感位點(diǎn)是結(jié)構(gòu)域5與6之間的189位的半胱氨酸。其他幾種1與腎功能有關(guān)。14. ( 驅(qū)動(dòng)泵) 能夠水解,并利用水解釋放出的能量實(shí)現(xiàn)離子或小分子逆濃度梯度或電化學(xué)梯度的跨膜運(yùn)動(dòng)。共有四種類型，前三種只轉(zhuǎn)運(yùn)離子，后一種只轉(zhuǎn)運(yùn)小分子 P型離子泵( ),或稱P型 。此類運(yùn)輸泵運(yùn)輸時(shí)需要磷酸化(P是的縮寫(xiě)),具有兩個(gè)獨(dú)立的催化亞基，具有結(jié)合位點(diǎn)；絕大多數(shù)還具有調(diào)節(jié)亞基，亞基利用水解能發(fā)生磷酸化與去磷酸化，從而改變泵蛋白的構(gòu)象，實(shí)現(xiàn)離子的跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)。包括泵、2+離子泵和離子泵。 V型泵( )

42、,或稱V型,主要位于小泡的膜上( V代表或), 如溶酶體膜中的泵, 運(yùn)輸時(shí)需要供能, 但不需要磷酸化，利用水解供能，將由細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)泵入細(xì)胞器，保持細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中性，細(xì)胞器酸性。 F型泵( ),或稱F型。這種泵主要存在于細(xì)菌質(zhì)膜、線粒體膜和葉綠體的膜中, 它們?cè)谀芰哭D(zhuǎn)換中起重要作用, 是氧化磷酸化或光合磷酸化偶聯(lián)因子(F即的縮寫(xiě))。F型泵工作時(shí)不會(huì)消耗, 而是將轉(zhuǎn)化成, 但是它們?cè)谝欢ǖ臈l件下也會(huì)具有的活性。 運(yùn)輸?shù)鞍? ), 這是一大類以供能的運(yùn)輸?shù)鞍? 已發(fā)現(xiàn)了100多種, 存在范圍很廣,包括細(xì)菌和人。在正常情況下，蛋白石細(xì)菌質(zhì)膜上糖、氨基酸、磷脂和肽的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，是哺乳類細(xì)胞質(zhì)膜上磷脂、親脂性

43、藥物、膽固醇和其他小分子的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白。15. (協(xié)同運(yùn)輸)協(xié)同運(yùn)輸又稱偶聯(lián)主動(dòng)運(yùn)輸,它不直接消耗，但要間接利用自由能,并且也是逆濃度梯度的運(yùn)輸。運(yùn)輸時(shí)需要先建立電化學(xué)梯度，在動(dòng)物細(xì)胞主要是靠鈉泵，在植物細(xì)胞則是由泵建立的H質(zhì)子梯度。16 (同向轉(zhuǎn)運(yùn)) 由于協(xié)同運(yùn)輸能夠同時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)兩種物質(zhì),如果兩種物質(zhì)向同一方向運(yùn)輸,則稱為同向轉(zhuǎn)運(yùn),例如葡萄糖和的偶聯(lián)運(yùn)輸,它是由離子梯度驅(qū)動(dòng)的。17. （異向轉(zhuǎn)運(yùn)）如果同時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)的兩種物質(zhì)是相反的方向,則稱為異向轉(zhuǎn)運(yùn)，如心肌細(xì)胞中與2+的交換,也是由離子梯度驅(qū)動(dòng)的。18. （胞吞作用)：也稱入胞作用，質(zhì)膜四陷將所攝取的液體或顆粒物質(zhì)包裹，逐漸成泡，脂雙層融合、箍斷，形成

44、細(xì)胞內(nèi)的獨(dú)立小泡。人類和動(dòng)物的許多細(xì)胞均靠胞吞作用攝取物質(zhì)。胞吞作用的特點(diǎn)：主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊环N，需要消耗。根據(jù)所攝物理性質(zhì)的物理性質(zhì)不同把胞吞作用分為兩類：胞飲作用（)由質(zhì)膜包裹液態(tài)物質(zhì)形成吞飲小泡或吞飲體的過(guò)程；吞噬作用（)為各種變形的、具有吞噬能力的細(xì)胞所特有，吞噬的物質(zhì)多為顆粒性的，如微生物、組織掉片和異物等。19. (轉(zhuǎn)胞吞作用) 是一種特殊的內(nèi)吞作用，受體和配體在內(nèi)吞中并未作任何處理,只是經(jīng)細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)到相反的方向,然后通過(guò)胞吐作用,將內(nèi)吞物釋放到細(xì)胞外,這種內(nèi)吞主要發(fā)生在極性細(xì)胞中,如抗體轉(zhuǎn)運(yùn)到血液和奶汁就是這種運(yùn)輸。20. (胞內(nèi)體)胞內(nèi)體是動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)由膜包圍的細(xì)胞器，其作用是運(yùn)輸由胞

45、吞作用新攝入的物質(zhì)到溶酶體被降解。 胞內(nèi)體膜上有驅(qū)動(dòng)的質(zhì)子泵，將氫離子泵進(jìn)胞內(nèi)體腔中，使腔內(nèi)的降低（56），從而引起低密度脂蛋白（）與受體分離。胞內(nèi)體以出芽的方式形成運(yùn)載受體的小囊泡，返回細(xì)胞質(zhì)膜，受體重復(fù)使用。含有低密度脂蛋白（）的胞內(nèi)體與溶酶體融合，低密度脂蛋白（）被水解，釋放出膽固醇和脂肪酸供細(xì)胞利用。21. 胞吐作用 運(yùn)輸小泡通過(guò)與細(xì)胞質(zhì)膜的融合將內(nèi)容物釋放到細(xì)胞外基質(zhì)的過(guò)程稱為胞吐作用,膜融合是通過(guò)融合蛋白的幫助完成的。在組成型分泌活動(dòng)中，胞吐作用是自發(fā)進(jìn)行的，但是在調(diào)節(jié)型的細(xì)胞中，胞吐作用必需有信號(hào)的觸發(fā)。觸發(fā)的信號(hào)可以是神經(jīng)遞質(zhì)、激素或2+離子等，在胞吐過(guò)程中也需要和等。向分泌細(xì)

46、胞注射2+離子可以促進(jìn)胞吐作用。 胞吐作用的結(jié)果一方面將分泌物釋放到細(xì)胞外，另一方面小泡的膜融入質(zhì)膜, 使質(zhì)膜得以補(bǔ)充。22. （組成型胞吐途徑） 在真核細(xì)胞，有高爾基體反面囊膜分泌的囊泡向質(zhì)膜流動(dòng)并與之融合的膜泡運(yùn)輸過(guò)程，呈連續(xù)分泌狀態(tài)，完成質(zhì)膜更新，分泌胞外基質(zhì)組分、營(yíng)養(yǎng)或信號(hào)分子等功能。23. (調(diào)節(jié)型胞吐作用) 在真核生物的一些特化細(xì)胞，所產(chǎn)生的分泌物儲(chǔ)存在分泌泡內(nèi)，當(dāng)細(xì)胞受到胞外刺激時(shí)，分泌泡與質(zhì)膜合并并將內(nèi)含物分泌出細(xì)胞。該胞吐作用方式稱為調(diào)節(jié)型胞吐途徑。24. （膜融合蛋白） 在膜泡運(yùn)輸過(guò)程中，克服質(zhì)膜融合的能量障礙，從而介導(dǎo)轉(zhuǎn)運(yùn)泡與特定的靶膜融合的一類蛋白，如 蛋白和蛋白等。2

47、5 (受體介導(dǎo)的內(nèi)吞作用) 一種特殊類型的內(nèi)吞作用，主要是用于攝取特殊的生物大分子。大約有50種以上的不同蛋白，包括激素、生長(zhǎng)因子、淋巴因子和一些營(yíng)養(yǎng)物都是通過(guò)這種方式進(jìn)入細(xì)胞。被吞入的物質(zhì)首先同細(xì)胞質(zhì)膜的受體蛋白結(jié)合, 同受體結(jié)合的物質(zhì)稱為配體()。配體即是經(jīng)受體介導(dǎo)被內(nèi)吞的特異性大分子。它們的性質(zhì)以及被細(xì)胞內(nèi)吞后的作用各不相同。26. （膜轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白）也稱膜運(yùn)輸?shù)鞍?。能選擇性地使非自由擴(kuò)散的小分子物質(zhì)透過(guò)質(zhì)膜。第五章 線粒體和葉綠體1. (線粒體) 線粒體由兩層膜包被,外膜平滑,內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴,兩層膜之間有腔,線粒體中央是基質(zhì)?；|(zhì)內(nèi)含有與三羧酸循環(huán)所需的全部酶類,內(nèi)膜上具有呼吸鏈酶系及

48、酶復(fù)合體。線粒體是細(xì)胞內(nèi)氧化磷酸化和形成的主要場(chǎng)所,有細(xì)胞"動(dòng)力工廠"( )之稱。另外,線粒體有自身的和遺傳體系, 但線粒體基因組的基因數(shù)量有限,因此,線粒體只是一種半自主性的細(xì)胞器。2. (外膜) 包圍在線粒體外面的一層單位膜結(jié)構(gòu)。厚6, 平整光滑, 上面有較大的孔蛋白, 可允許相對(duì)分子質(zhì)量在5左右的分子通過(guò)。外膜上還有一些合成脂的酶以及將脂轉(zhuǎn)變成可進(jìn)一步在基質(zhì)中代謝的酶。外膜的標(biāo)志酶是單胺氧化酶。3. (內(nèi)膜) 位于外膜內(nèi)層的一層單位膜結(jié)構(gòu), 厚約6。內(nèi)膜對(duì)物質(zhì)的通透性很低, 只有不帶電的小分子物質(zhì)才能通過(guò)。內(nèi)膜向內(nèi)折褶形成許多嵴, 大大增加了內(nèi)膜的表面積。內(nèi)膜含有三類

49、功能性蛋白：呼吸鏈中進(jìn)行氧化反應(yīng)的酶; 合成酶復(fù)合物; 一些特殊的運(yùn)輸?shù)鞍? 調(diào)節(jié)基質(zhì)中代謝代謝物的輸出和輸入。內(nèi)膜的標(biāo)志酶是細(xì)胞色素氧化酶。4. (線粒體膜間隙) 線粒體內(nèi)膜和外膜之間的間隙, 約68, 其中充滿無(wú)定形的液體, 含有可溶性的酶、底物和輔助因子。膜間隙的標(biāo)志酶是腺苷酸激酶。5. (線粒體基質(zhì)) 內(nèi)膜和嵴包圍著的線粒體內(nèi)部空間, 含有很多蛋白質(zhì)和脂類,催化三羧酸循環(huán)中脂肪酸和丙酮酸氧化的酶類, 也都存在于基質(zhì)中。此外, 還含有線粒體、 線粒體核糖體、以及線粒體基因表達(dá)的各種酶?；|(zhì)中的標(biāo)志酶是蘋(píng)果酸脫氫酶。6. (嵴) 線粒體內(nèi)膜向基質(zhì)折褶形成的結(jié)構(gòu)稱作嵴(), 嵴的形成使內(nèi)膜的

50、表面積大大增加。嵴有兩種排列方式:一是片狀(), 另一是管狀()。在高等動(dòng)物細(xì)胞中主要是片狀的排列, 多數(shù)垂直于線粒體長(zhǎng)軸。在原生動(dòng)物和植物中常見(jiàn)的是管狀排列。線粒體嵴的數(shù)目、形態(tài)和排列在不同種類的細(xì)胞中差別很大。一般說(shuō)需能多的細(xì)胞,不僅線粒體多,而且線粒體嵴的數(shù)目也多。線粒體內(nèi)膜的嵴上有許多排列規(guī)則的顆粒稱為線粒體基粒( )，每個(gè)基粒間相距約10 。基粒又稱偶聯(lián)因子1( 1),簡(jiǎn)稱F1,實(shí)際是合酶( ),又叫F0 F1 酶復(fù)合體, 是一個(gè)多組分的復(fù)合物。7. (蛋白質(zhì)尋靶)游離核糖體合成的蛋白質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)的定位是由前體蛋白本身具有的引導(dǎo)信號(hào)決定的。不同類型的引導(dǎo)信號(hào)可以引導(dǎo)蛋白質(zhì)定位到特定的細(xì)

51、胞器，如線粒體、葉綠體、細(xì)胞核和過(guò)氧化物酶體等。這些蛋白質(zhì)在游離核糖體上合成釋放之后需要自己尋找目的地,因此稱為蛋白質(zhì)尋靶。8. (蛋白質(zhì)分選)主要是指膜結(jié)合核糖體上合成的蛋白質(zhì), 通過(guò)信號(hào)肽,在翻譯的同時(shí)進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng), 然后經(jīng)過(guò)各種加工和修飾,使不同去向的蛋白質(zhì)帶上不同的標(biāo)記, 最后經(jīng)過(guò)高爾基體反面網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行分選,包裝到不同類型的小泡,并運(yùn)送到目的地, 包括內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、細(xì)胞質(zhì)膜、細(xì)胞外和核膜等。廣義的蛋白質(zhì)分選也包括在游離核糖體上合成的蛋白質(zhì)的定位。9. (翻譯后轉(zhuǎn)運(yùn)) 游離核糖體上合成的蛋白質(zhì)必須等蛋白質(zhì)完全合成并釋放到胞質(zhì)溶膠后才能被轉(zhuǎn)運(yùn),所以將這種轉(zhuǎn)運(yùn)方式稱為翻譯后轉(zhuǎn)運(yùn)。通過(guò)

52、這種方式轉(zhuǎn)運(yùn)的蛋白質(zhì)包括線粒體、葉綠體和細(xì)胞核的部分蛋白,以及過(guò)氧化物酶體的全部蛋白等。在游離核糖體上合成的蛋白質(zhì)中有相當(dāng)一部分直接存在于胞質(zhì)溶膠中, 包括細(xì)胞骨架蛋白、各種反應(yīng)體系的酶或蛋白等。10. (共翻譯轉(zhuǎn)運(yùn))膜結(jié)合核糖體上合成的蛋白質(zhì), 在它們進(jìn)行翻譯的同時(shí)就開(kāi)始了轉(zhuǎn)運(yùn),主要是通過(guò)定位信號(hào),一邊翻譯,一邊進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng), 然后再進(jìn)行進(jìn)一步的加工和轉(zhuǎn)移。由于這種轉(zhuǎn)運(yùn)定位是在蛋白質(zhì)翻譯的同時(shí)進(jìn)行的,故稱為共翻譯轉(zhuǎn)運(yùn)。在膜結(jié)合核糖體上合成的蛋白質(zhì)通過(guò)信號(hào)肽,經(jīng)過(guò)連續(xù)的膜系統(tǒng)轉(zhuǎn)運(yùn)分選才能到達(dá)最終的目的地,這一過(guò)程又稱為蛋白質(zhì)分選,或蛋白質(zhì)運(yùn)輸( )。11. (游離核糖體)在蛋白質(zhì)合成的全過(guò)程中,

53、 結(jié)合有的核糖體都是游離存在的（實(shí)際上是與細(xì)胞骨架結(jié)合在一起的）,不與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)結(jié)合。這種核糖體之所以不與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)結(jié)合, 是因?yàn)楸缓铣傻牡鞍踪|(zhì)中沒(méi)有特定的信號(hào)，與核糖體無(wú)關(guān)。12. (膜結(jié)合核糖體)結(jié)合有并進(jìn)行蛋白質(zhì)合成的核糖體在合成蛋白質(zhì)的初始階段處于游離狀態(tài)，但是隨著肽鏈的合成，核糖體被引導(dǎo)到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)結(jié)合在一起,這種核糖體稱為膜結(jié)合核糖體。這種核糖體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的結(jié)合是由合成的新生肽N端的信號(hào)序列決定的,而與核糖體自身無(wú)關(guān)。13. (導(dǎo)肽)又稱轉(zhuǎn)運(yùn)肽( )或?qū)蛐蛄? )，它是游離核糖體上合成的蛋白質(zhì)的端信號(hào)。 導(dǎo)肽是新生蛋白端一段大約2080個(gè)氨基酸的肽鏈, 通常帶正電荷的堿性氨基酸(特別

54、是精氨酸和賴氨酸)含量較為豐富, 如果它們被不帶電荷的氨基酸取代就不起引導(dǎo)作用，說(shuō)明這些氨基酸對(duì)于蛋白質(zhì)的定位具有重要作用。這些氨基酸分散于不帶電荷的氨基酸序列之間。轉(zhuǎn)運(yùn)肽序列中不含有或基本不含有帶負(fù)電荷的酸性氨基酸，并且有形成兩性螺旋的傾向。轉(zhuǎn)運(yùn)肽的這種特征性的結(jié)構(gòu)有利于穿過(guò)線粒體的雙層膜。不同的轉(zhuǎn)運(yùn)肽之間沒(méi)有同源性，說(shuō)明導(dǎo)肽的序列與識(shí)別的特異性有關(guān)，而與二級(jí)或高級(jí)結(jié)構(gòu)無(wú)太大關(guān)系。導(dǎo)肽運(yùn)送蛋白質(zhì)時(shí)具有以下特點(diǎn):需要受體; 消耗; 需要分子伴侶; 要電化學(xué)梯度驅(qū)動(dòng); 要信號(hào)肽酶切除信號(hào)肽; 通過(guò)接觸點(diǎn)進(jìn)入;非折疊形式運(yùn)輸。14. （分子伴侶） 存在于原核生物和真核生物細(xì)胞質(zhì)以及細(xì)胞器中可協(xié)助新

55、生肽鏈正確折疊的一類蛋白質(zhì)。其作用是幫助變性或錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)重新折疊，在線粒體蛋白的跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中，前體蛋白在跨過(guò)內(nèi)膜和導(dǎo)肽被水解之后，重新卷曲折疊為成熟的蛋白分子，在跨膜蛋白的解折疊與重折疊過(guò)程中需要分子伴侶的分子參與。分子伴侶具有解折疊酶的功能，并能識(shí)別蛋白質(zhì)解折疊之后暴露出得疏水面并與之結(jié)合，防止相互作用產(chǎn)生凝聚或錯(cuò)誤折疊，同時(shí)還參與蛋白質(zhì)跨膜運(yùn)送后分子的重折疊以及裝配過(guò)程。分子伴侶的這種作用沒(méi)有專一性。15. (糖酵解)葡萄糖在無(wú)氧條件下, 生成丙酮酸的過(guò)程。此過(guò)程在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行, 并且是不耗氧的過(guò)程。16. (半自主性細(xì)胞器) 自身含有遺傳表達(dá)系統(tǒng)(自主性)；但編碼的遺傳信息十分有

56、限，其轉(zhuǎn)錄、蛋白質(zhì)翻譯、自身構(gòu)建和功能發(fā)揮等必須依賴核基因組編碼的遺傳信息(自主性有限)。 葉綠體和線粒體都屬于半自主性細(xì)胞器。17. (電子載體) 在電子傳遞過(guò)程中與釋放的電子結(jié)合并將電子傳遞下去的物質(zhì)稱為電子載體。參與傳遞的電子載體有四種黃素蛋白、細(xì)胞色素、鐵硫蛋白和輔酶Q，在這四類電子載體中，除了輔酶Q以外，接受和提供電子的氧化還原中心都是與蛋白相連的輔基。18. (黃素蛋白) 黃素蛋白是由一條多肽結(jié)合1個(gè)輔基組成的酶類，結(jié)合的輔基可以是或,它們是維生素B2的衍生物，每個(gè)輔基能夠接受和提供兩個(gè)質(zhì)子和電子。線粒體中的黃素蛋白主要是電子傳遞鏈中脫氫酶和循環(huán)中的琥珀酸脫氫酶。 19. (細(xì)胞色

57、素) 細(xì)胞色素是含有血紅素輔基的一類蛋白質(zhì)。血紅素基團(tuán)是由卟啉環(huán)結(jié)合一個(gè)鐵原子(鐵原子位于環(huán)的中央)構(gòu)成的。與和不同, 在氧化還原過(guò)程中,血紅素基團(tuán)的鐵原子可以傳遞單個(gè)的電子而不必成對(duì)傳遞。血紅素中的鐵通過(guò)3+和 2+兩種狀態(tài)的變化傳遞電子。在還原反應(yīng)時(shí),鐵原子由3+狀態(tài)轉(zhuǎn)變成2+狀態(tài)；在氧化反應(yīng)中,鐵由2+轉(zhuǎn)變成3+。電子傳遞鏈中至少有五種類型的細(xì)胞色素a、a3、b、c和c1，它們間的差異在于血紅素基團(tuán)中取代基和蛋白質(zhì)氨基酸序列的不同。20. , (鐵硫蛋白) 鐵硫蛋白是含鐵的蛋白質(zhì),也是細(xì)胞色素類蛋白。在鐵硫蛋白分子的中央結(jié)合的不是血紅素而是鐵和硫,稱為鐵-硫中心( )。最常見(jiàn)的是在蛋白質(zhì)的中央含有四個(gè)原子,其中兩個(gè)是鐵,另兩個(gè)是硫,稱為22S,或在蛋白質(zhì)的中央含有八個(gè)原子,其中四個(gè)是鐵,另四個(gè)是硫,稱為44S,并且通過(guò)硫與蛋白質(zhì)的半胱氨酸殘基相連。在鐵硫蛋白中盡管有多個(gè)鐵原子的存在,