旅游聯(lián)合執(zhí)法檢查工作總結(jié)

1、旅游聯(lián)合執(zhí)法檢查工作總結(jié)旅游聯(lián)合執(zhí)法檢查第二小組工作總結(jié) 一、檢查的總體情況 自7月25日旅游聯(lián)合執(zhí)法檢查開始至今，旅游聯(lián)合執(zhí)法檢查第二小組共檢查旅游餐飲、社會(huì)餐飲及旅游購(gòu)物單位92家，其中酒店餐飲18家，旅游團(tuán)隊(duì)接待推薦用餐單位4家、購(gòu)物單位8家，農(nóng)家園44家，社會(huì)餐館11家，沙州夜 市燒烤攤點(diǎn)7家。針對(duì)檢查中存在嚴(yán)重問題的單位，第二小 組共開具“責(zé)令整改通知書” 7份，移交其他職能部門進(jìn)行處理案件2起，向食品藥品監(jiān)督管理局移交了陽(yáng)關(guān)大酒店餐 飲嚴(yán)重違規(guī)一案，向物價(jià)局移交了喜臨門農(nóng)家園使用兩套菜 單開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)一案；另外在農(nóng)家園檢查中第二小組對(duì)4家 使用兩套菜單開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的農(nóng)家園的菜單進(jìn)行

2、了暫扣。在做好本小組檢查的同時(shí)，根據(jù)局領(lǐng)導(dǎo)安排，配合其他兩個(gè)小組做好聯(lián)合檢查，與第一、第三檢查小組聯(lián)合對(duì)廣源 大酒店進(jìn)行了檢查，和第一小組對(duì)棉花公司樓下國(guó)際青年旅 社私自高價(jià)兜售讀者雜志的行為進(jìn)行了查處，并移交物 價(jià)局處理，最終物價(jià)局對(duì)國(guó)際青年旅社做出罰款2000元的 處罰。近期，第二小組對(duì)已檢查過的8家單位進(jìn)行了復(fù)查，復(fù)查中發(fā)現(xiàn)這8家單位大都進(jìn)行了整改，有一定的效果，但也 有部分單位整改力度不大，效果不明顯，存在問題改觀不大, 我們向相關(guān)負(fù)責(zé)人開具了責(zé)令整改通知書，責(zé)令其在3天內(nèi) 整改到位。二、存在的主要問題1.衛(wèi)生環(huán)境的問題被檢查單位大部分存在這方面的問題，農(nóng)家園尤其突出，具體表現(xiàn)為廚房操

3、作間衛(wèi)生環(huán)境臟亂差，垃圾清理不及 時(shí)，蒼蠅多，切菜墩子背面發(fā)霉長(zhǎng)毛，餐具清洗消毒不規(guī)范 等。2 硬件設(shè)施設(shè)備的問題 被檢查餐飲單位中硬件設(shè)施設(shè)備不齊備、不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的問題比較普遍，具體表現(xiàn)為廚房操作間沒有滅蠅設(shè)施, 涼菜間無(wú)空調(diào)、無(wú)紫外線消毒燈，餐具消毒無(wú)消毒柜。3功能區(qū)劃分的問題被檢查餐飲單位部分存在功能區(qū)劃分不合理的問題，具體表現(xiàn)在操作間面積過小、各功能區(qū)交叉重疊，廚房功能區(qū) 設(shè)置不齊全，部分農(nóng)家園沒有設(shè)置涼菜間。4. 人員持證上崗的問題被檢查單位工作人員無(wú)健康證上崗問題比較普遍，有部 分從業(yè)人員無(wú)健康證上崗，同時(shí)有部分從業(yè)人員持過期健康 證上崗。5. 價(jià)格問題被檢查農(nóng)家園酒水飲料普遍沒

4、有明碼標(biāo)價(jià)，在檢查中我們還查出部分農(nóng)家園使用兩套菜單開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，涉嫌對(duì)消 費(fèi)者進(jìn)行價(jià)格欺詐。6. 臺(tái)賬記錄問題被檢查餐飲單位普遍存在臺(tái)賬記錄不及時(shí)完整規(guī)范的問題，更有部分餐飲單位無(wú)臺(tái)賬記錄。三、主要措施和對(duì)策在檢查中查出存在問題較輕的，我們會(huì)就相關(guān)問題向被檢查單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行反饋，并口頭要求限期整改，對(duì)整改情 況我們將采取不定時(shí)突擊檢查的方式進(jìn)行復(fù)查；在檢查中查 出存在問題比較嚴(yán)重的，我們會(huì)向被檢查單位開具責(zé)令整改 通知書，責(zé)令其限期整改到位，并在限期到時(shí)后對(duì)整改情況 進(jìn)行復(fù)查。復(fù)查如發(fā)現(xiàn)整改不力的，我們將根據(jù)職能范圍和管理權(quán)限進(jìn)行分類處理，如屬于旅游局管轄范圍的，依據(jù)相關(guān)法律 法規(guī)進(jìn)行處理，如不屬于旅游局管轄范圍的，我們將移交相 關(guān)職能部門進(jìn)行處理。四、工作中的亮點(diǎn) 在檢查中，我們將檢查記錄復(fù)寫一份，待檢查結(jié)束后將 復(fù)寫的檢查記錄留給被檢查單位負(fù)責(zé)人，作為被檢查單位進(jìn)