課題1溶液的形成精品教育

1、課題課題1 溶液的形成溶液的形成教學(xué)目標(biāo)：教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑和溶質(zhì)的概念；2、了解溶液在生活、生產(chǎn)和科學(xué)研究中的廣泛用途；3、知道物質(zhì)在溶解過(guò)程中通常伴隨著熱量的變化；4、知道一些常見(jiàn)的乳化現(xiàn)象。重難點(diǎn)：重難點(diǎn)：溶液概念的形成。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)9-1:蔗糖溶于水和氯化鈉溶于蔗糖溶于水和氯化鈉溶于水水蔗糖逐漸溶解，蔗糖逐漸溶解，最后消失最后消失氯化鈉逐漸溶解，氯化鈉逐漸溶解，最后消失最后消失形成無(wú)色、透明形成無(wú)色、透明的蔗糖溶液的蔗糖溶液形成無(wú)色、透明的形成無(wú)色、透明的氯化鈉溶液氯化鈉溶液一、溶液一、溶液 一種或幾種物質(zhì)分散到另一一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成的種物質(zhì)里，

2、形成的均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定的混合物。的混合物。 溶液形成以后，溶液各處完溶液形成以后，溶液各處完全一樣（指密度、濃度、性質(zhì)等）。全一樣（指密度、濃度、性質(zhì)等）。 溶液形成以后，條件不變，溶液形成以后，條件不變，溶質(zhì)、溶劑長(zhǎng)期不分離。溶質(zhì)、溶劑長(zhǎng)期不分離。1 1、概念：、概念：2 2、特征：、特征：均一性：均一性：穩(wěn)定性：穩(wěn)定性：4、水是常用的溶劑，還有哪些、水是常用的溶劑，還有哪些物質(zhì)也是常用的溶劑？物質(zhì)也是常用的溶劑？3、溶液由什么組成？、溶液由什么組成？溶液組成溶液組成 溶質(zhì)：溶質(zhì)： 溶劑：溶劑：溶液質(zhì)量溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量+ +溶劑質(zhì)量溶劑質(zhì)量 酒精、汽油等是常用的溶劑。酒精、汽油

3、等是常用的溶劑。 被溶解的物質(zhì)被溶解的物質(zhì)能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)9-2試管試管編號(hào)編號(hào)1234溶劑溶劑溶質(zhì)溶質(zhì)現(xiàn)象現(xiàn)象水水 碘碘碘幾乎不溶于水碘幾乎不溶于水，溶液呈淺黃色，溶液呈淺黃色水水高錳高錳酸鉀酸鉀高錳酸鉀溶解，高錳酸鉀溶解，溶液呈紫紅色溶液呈紫紅色汽油汽油碘碘碘溶解，溶液碘溶解，溶液呈紫紅色呈紫紅色汽油汽油高錳高錳酸鉀酸鉀高錳酸鉀不溶高錳酸鉀不溶結(jié)論結(jié)論靜置后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象振蕩前現(xiàn)象振蕩前現(xiàn)象乙醇乙醇溶質(zhì)溶質(zhì)水水溶劑溶劑實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)9-3溶液分層溶液分層乙醇和高錳酸鉀溶液混合均勻乙醇和高錳酸鉀溶液混合均勻溶液穩(wěn)定，不分層溶液穩(wěn)定，不分層乙醇與水

4、互溶乙醇與水互溶5 5、哪些物質(zhì)可以作溶質(zhì)？舉例說(shuō)明。、哪些物質(zhì)可以作溶質(zhì)？舉例說(shuō)明。 溶質(zhì)可以是固體、液體和氣體。溶質(zhì)可以是固體、液體和氣體。 注注意意a a、當(dāng)溶液中有水存在時(shí)、當(dāng)溶液中有水存在時(shí), ,不論水量的多不論水量的多 少少, ,水都是溶劑水都是溶劑。b b、兩種液體互溶，溶液中無(wú)水存在時(shí)，、兩種液體互溶，溶液中無(wú)水存在時(shí)， 量多的一種叫溶劑量多的一種叫溶劑，量少的叫溶質(zhì)。，量少的叫溶質(zhì)。c c、不指明溶劑的溶液，一般指的水溶液。、不指明溶劑的溶液，一般指的水溶液。 d d、溶液不一定是無(wú)色的。、溶液不一定是無(wú)色的。 e e、凡均一、透明、穩(wěn)定的液體不一定、凡均一、透明、穩(wěn)定的液體

5、不一定 是溶液。是溶液。 6 6、溶液的用途、溶液的用途 a a、許多反應(yīng)在溶液中進(jìn)行，可以加快、許多反應(yīng)在溶液中進(jìn)行，可以加快 反應(yīng)的速率。反應(yīng)的速率。b b、溶液對(duì)動(dòng)植物和人的生理活動(dòng)有很重、溶液對(duì)動(dòng)植物和人的生理活動(dòng)有很重 要的意義。要的意義。動(dòng)植物攝取食物里的養(yǎng)料動(dòng)植物攝取食物里的養(yǎng)料 必須經(jīng)過(guò)消化，變成溶液后才能吸收。必須經(jīng)過(guò)消化，變成溶液后才能吸收。 植物從土壤里獲得各種養(yǎng)料，也要變植物從土壤里獲得各種養(yǎng)料，也要變 成溶液，才能由根部吸收。成溶液，才能由根部吸收。1 1、在糖水中，溶質(zhì)是、在糖水中，溶質(zhì)是_，溶劑是，溶劑是_。在澄清的石灰水中，溶質(zhì)是。在澄清的石灰水中，溶質(zhì)是 ，溶

6、劑是，溶劑是_。在酒精溶液中，。在酒精溶液中，溶質(zhì)是溶質(zhì)是_，溶劑是，溶劑是_。在稀鹽酸中，。在稀鹽酸中，溶質(zhì)是溶質(zhì)是 ，溶劑是，溶劑是_。在碘酒。在碘酒溶液中，溶質(zhì)是溶液中，溶質(zhì)是 ，溶劑是，溶劑是_。蔗糖蔗糖水水氫氧化鈣氫氧化鈣水水酒精酒精水水氯化氫氯化氫水水碘碘酒精酒精練一練：3 3、今有、今有naclnacl、koh koh 和和 h h2 2soso4 4，從溶液，從溶液組成看，它們的組成看，它們的 相同，相同，_ 不同。不同。溶劑溶劑溶質(zhì)溶質(zhì)2、硫酸銅溶液中溶質(zhì)是、硫酸銅溶液中溶質(zhì)是 ，溶劑是溶劑是_ 。 硫酸銅硫酸銅水水4、溶液一定是（、溶液一定是（ ）a 化合物化合物 b 單質(zhì)

7、單質(zhì) c 混合物混合物 d 純凈物純凈物c5、下列各組物質(zhì)中，前者是化合物，后、下列各組物質(zhì)中，前者是化合物，后者是溶液的是（者是溶液的是（ ） a 澄清石灰水、水澄清石灰水、水 b 氧氣、稀硫酸氧氣、稀硫酸c 空氣、汽水空氣、汽水 d 氯化氫氣體、鹽酸氯化氫氣體、鹽酸d6 6、下列各組物質(zhì)混合形成的溶液中，前、下列各組物質(zhì)混合形成的溶液中，前者是溶劑，后者是溶質(zhì)的一組是（者是溶劑，后者是溶質(zhì)的一組是（ ） a a 糖、水糖、水 b b 硫酸銅、水硫酸銅、水 c c 酒精、碘酒精、碘 d d 氫氧化鈉、水氫氧化鈉、水c7 7、下列各組物質(zhì)中，前者是后者的溶質(zhì)、下列各組物質(zhì)中，前者是后者的溶質(zhì)的

8、是（的是（ ） a a、氯化氫、鹽酸、氯化氫、鹽酸 b b、生石灰、石灰水、生石灰、石灰水 c c、二氧化碳、碳酸溶液、二氧化碳、碳酸溶液 d d、氯化鈉、食鹽水、氯化鈉、食鹽水a(chǎn)d8 8、硫酸銅與氫氧化鈉反應(yīng)，往往是先分、硫酸銅與氫氧化鈉反應(yīng)，往往是先分別配制成溶液，后再進(jìn)行反應(yīng)，其原因別配制成溶液，后再進(jìn)行反應(yīng)，其原因是（是（ ）a a 在溶液中兩種物質(zhì)才能反應(yīng)在溶液中兩種物質(zhì)才能反應(yīng)b b 因?yàn)樗鼈兌既苡谒驗(yàn)樗鼈兌既苡谒甤 c 配制成溶液后才能生成不溶性的氫氧配制成溶液后才能生成不溶性的氫氧 化銅化銅d d 配制成溶液后兩種物質(zhì)的粒子易接觸配制成溶液后兩種物質(zhì)的粒子易接觸 碰撞，反應(yīng)快

9、而且徹底碰撞，反應(yīng)快而且徹底d d實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)9-4水和植水和植物油及物油及洗滌劑洗滌劑水和植水和植物油物油把液體倒把液體倒掉后的試掉后的試管是否干管是否干凈凈靜置后靜置后的現(xiàn)象的現(xiàn)象振蕩后振蕩后的現(xiàn)象的現(xiàn)象振蕩前振蕩前的現(xiàn)象的現(xiàn)象試管內(nèi)試管內(nèi)加入的加入的物質(zhì)物質(zhì)液體分層液體分層形成乳狀形成乳狀渾濁液體渾濁液體液體分層液體分層 試管試管不干凈不干凈液體分層液體分層形成乳狀形成乳狀渾濁液體渾濁液體 液體液體不分層不分層 試管試管較干凈較干凈三、乳化現(xiàn)象三、乳化現(xiàn)象二、乳濁液二、乳濁液小液滴分散到液體里形成的混合物。小液滴分散到液體里形成的混合物。特征：特征：乳狀渾濁液體，不穩(wěn)定，乳狀渾濁液體，不穩(wěn)定

10、，液體分層液體分層乳化劑能使植物油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的乳化劑能使植物油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚成大油珠。小液滴能隨液滴，而不聚成大油珠。小液滴能隨水流走。水流走。特征：特征：乳狀渾濁液體，能穩(wěn)定存在乳狀渾濁液體，能穩(wěn)定存在四、溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象四、溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象1、吸熱現(xiàn)象、吸熱現(xiàn)象溶質(zhì)的分子（或離子）向水中擴(kuò)散，溶質(zhì)的分子（或離子）向水中擴(kuò)散，這一過(guò)程吸收熱量。這一過(guò)程吸收熱量。2、放熱現(xiàn)象、放熱現(xiàn)象溶質(zhì)的分子（或離子）和水分子作用，溶質(zhì)的分子（或離子）和水分子作用，生成水合分子（或水合離子），這一生成水合分子（或水合離子），這一過(guò)程放出熱量。過(guò)程放出熱量。活動(dòng)與探究：活動(dòng)與探究：p30學(xué)完本課我知道了學(xué)完本課我知道了1、認(rèn)識(shí)了溶解現(xiàn)象，知道了溶液、認(rèn)識(shí)了溶解現(xiàn)