高中生物必修一知識(shí)點(diǎn)梳理

1、高中生物必修1 知識(shí)點(diǎn)總結(jié)分子與細(xì)胞元素細(xì)胞膜基質(zhì)化學(xué)成分結(jié)構(gòu)與功能細(xì)胞質(zhì)化合物細(xì)胞核細(xì)胞器細(xì)胞生物膜系統(tǒng)有絲分裂無(wú)絲分裂細(xì)胞分裂細(xì)胞分化、衰老、癌變細(xì)胞工程減數(shù)分裂高一生物內(nèi)容構(gòu)成細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)層次組成和結(jié)構(gòu)功能發(fā)展和變化細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性從生物圈到細(xì)胞組成細(xì)胞的分子系統(tǒng)的邊界細(xì)胞膜系統(tǒng)的分工合作細(xì)胞器系統(tǒng)的控制中心細(xì)胞核物質(zhì)輸入和輸出能量供應(yīng)和利用增殖（含生長(zhǎng)） 、分化衰老、凋亡、癌變（一）走近細(xì)胞一、比較原核與真核細(xì)胞 （多樣 性）原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞較?。?110um）較大（ 10-100 um ）細(xì)胞核無(wú)成形的細(xì)胞核， 核物質(zhì)集中在 核區(qū) 。無(wú)有成形的真正的細(xì)胞核。有核膜，

2、有核膜，無(wú)核仁。 DNA不和蛋白質(zhì)結(jié)合核仁。 DNA不和蛋白質(zhì)結(jié)合成染色體細(xì)胞質(zhì)除核糖體 外，無(wú)其他細(xì)胞器有各種細(xì)胞器細(xì)胞壁有。但成分和真核不同，主要是肽聚糖植物細(xì)胞、真菌細(xì)胞有，動(dòng)物細(xì)胞無(wú)代表放線菌、細(xì)菌、藍(lán)藻、支原體真菌、植物、動(dòng)物二、生命系統(tǒng)的層次性細(xì)胞組織系統(tǒng) （動(dòng)）植：營(yíng)養(yǎng)、保護(hù)、機(jī)械、輸導(dǎo)分泌動(dòng)：上皮、結(jié)締、肌肉、神經(jīng)運(yùn)動(dòng)、循環(huán)消化、呼吸個(gè)體泌尿、生殖病毒單細(xì)胞多細(xì)胞器官植：根、莖、葉花、果、種動(dòng)：心、肝種群群落神經(jīng)、內(nèi)分泌非生物因素號(hào)生態(tài)系統(tǒng)生物因素生產(chǎn)者消費(fèi)者分解者生物圈號(hào)三、細(xì)胞學(xué)說(shuō) 內(nèi)容（統(tǒng)一性）從人體的解剖和觀察入手：維薩里、比夏顯微鏡下的重要發(fā)明：虎克、列文虎克理論思維

3、和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)合：施來(lái)登、施旺1 細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。2 細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。3 新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。在魏爾肖的修正中前進(jìn)：細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新的細(xì)胞。注：現(xiàn)代生物學(xué)的三大基石1.1838 1839 年細(xì)胞學(xué)說(shuō)2 1859年達(dá)爾文進(jìn)化論3.1866年孟德爾遺傳學(xué)四、結(jié)論除病毒以外，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，也是地球上最基本的生命系統(tǒng)。（二）組成細(xì)胞的分子基本： C、H、O、N（ 90）K 、Ca、Mg大量：C、H、O、N、P、S、（）元素微量 ： Fe、Mn 、 Z

4、n、Cu、B、Mo 等（種）最基本 ：C，占干重的48. %,生物大分子以 碳鏈為骨架物質(zhì)說(shuō)明生物界與非生物界的統(tǒng)一性 和差異性 ?；A(chǔ)化合物水：主要組成成分；一切生命活動(dòng)離不開水無(wú)機(jī)物無(wú)機(jī)鹽：對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用蛋白質(zhì)：生命活動(dòng)（或性狀）的主要承擔(dān)者體現(xiàn)者核酸：攜帶遺傳信息有機(jī)物糖類：主要的能源物質(zhì)脂質(zhì)：主要的儲(chǔ)能物質(zhì)五、無(wú)機(jī)物存在方式生理作用部分水和細(xì)胞中細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分。結(jié)合水 4.5%其他物質(zhì)結(jié)合。1細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；水絕大部分的水以2參與細(xì)胞內(nèi)許多生物化學(xué)反應(yīng)；游離形式存在， 可3水是細(xì)胞生活的液態(tài)環(huán)境；自由水 95%以自由流動(dòng)。4水的流動(dòng)，把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到細(xì)胞，并把廢

5、物運(yùn)送到排泄器官或直接排出；1細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成部分，多數(shù)以 離子狀態(tài)存在，如 K+、如 Fe2+ 是血紅蛋白的主要成分；無(wú)機(jī)鹽2+、 Cl - 、PO2+等2持生物體的生命活動(dòng)，Ca2+、 Mg3維持細(xì)胞的滲透壓和酸堿平衡；一、蛋白質(zhì)（占鮮重，干重）元素組成C、 H、 O、 N，有的還有 P、S、Fe、Zn、Cu、 B、 Mn、I 等單體氨基酸 （約 20 種，必需8 種，非必需 12 種）化學(xué)結(jié)構(gòu)由多個(gè)氨基酸分子脫水縮合 而成，含有多個(gè)肽鍵的化合物，叫多肽 。多肽呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈 。一個(gè)蛋白質(zhì)分子含有一條或幾條肽鏈。結(jié)構(gòu)高級(jí)結(jié)構(gòu)多肽鏈形成不同的空間結(jié)構(gòu)，分二、三、四級(jí)。結(jié)構(gòu)特

6、點(diǎn)由于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列次序 不同，于是肽鏈的空間結(jié)構(gòu) 千差萬(wàn)別，因此蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)是極其多樣的。蛋白質(zhì)的 結(jié)構(gòu)多樣性 決定了它的特異性 / 功能多樣性。構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)：如細(xì)胞膜、染色體、肌肉中的蛋白質(zhì)；有些蛋白質(zhì)有催化作用：如各種酶；功能有些蛋白質(zhì)有運(yùn)輸作用：如血紅蛋白、載體蛋白；有些蛋白質(zhì)有調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長(zhǎng)激素等；有些蛋白質(zhì)有免疫作用：如抗體。連接兩個(gè)氨基酸分子的鍵（）叫肽鍵。各種蛋白質(zhì)在結(jié)構(gòu)上所具有的共同特點(diǎn)（通式 ）：備注每種氨基酸至少 都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連同一碳原子上；各種氨基酸的區(qū)別在于基 的不同。變性（熟雞蛋）鹽析凝固（豆腐）計(jì)算由個(gè)

7、aa 形成的一條肽鏈圍成環(huán)狀蛋白質(zhì)時(shí)，產(chǎn)生水肽鍵個(gè)；個(gè) aa 形成一條肽鏈時(shí)，產(chǎn)生水肽鍵個(gè)；個(gè) aa 形成條肽鏈時(shí)，產(chǎn)生水肽鍵個(gè)；個(gè) aa 形成條肽鏈時(shí)，每個(gè)aa 的平均分子量為 ，那么由此形成的蛋白質(zhì)的分子量為× （）×；二、核酸一切生物的遺傳物質(zhì)，是遺傳信息的載體，是生命活動(dòng)的控制者。元素組成C、H、O、N、P等分類脫氧核糖核酸（ DNA雙鏈）核糖核酸（ RNA單鏈）單體磷酸H3PO4成分五碳糖脫氧核糖核糖含氮堿基A、G、C、TA、G、C、U功能主要的遺傳物質(zhì)，編碼、復(fù)制遺將遺傳信息從 DNA傳遞給傳信息，并決定蛋白質(zhì)的合成蛋白質(zhì)。存在主要存在于細(xì)胞核，少量在線粒主要存

8、在于細(xì)胞質(zhì)中。吡羅紅體和葉綠體中。 甲基綠 每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。三、糖類和脂質(zhì)元素類別存在生理功能C H O主細(xì)胞質(zhì)核糖核酸的組成成分；核糖5105脫氧核糖 CH O主細(xì)胞核脫氧核糖核酸的組成成分；單糖4105六碳糖： 葡萄糖是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的重主細(xì)胞質(zhì)糖C、 H、CH O要能源物質(zhì)（ 70以上）；6 12 6 、果糖等類O二糖麥芽糖、蔗糖植物C12H22O11乳糖動(dòng)物多糖淀粉、纖維素植物（細(xì)胞壁的組成成分） ，糖原（肝、肌）動(dòng)物重要的儲(chǔ)存能量的物質(zhì)；C、 H、脂肪動(dòng)、植物儲(chǔ)存能量、維持體溫恒定；脂O類脂 /磷脂腦、豆構(gòu)成生物膜的重

9、要成分；有的膽固醇動(dòng)物的重要成分；質(zhì)還有固醇性激素動(dòng)物促性器官發(fā)育和第二性征；N、 P維生素 D促進(jìn)鈣、磷的吸收和利用； 組成生物體的任何一種化合物都不能夠單獨(dú)地完成某一種生命活動(dòng)，而只有按照一定的方式有機(jī)地組織起來(lái)，才能表現(xiàn)出細(xì)胞和生物體的生命現(xiàn)象。細(xì)胞就是這些物質(zhì)最基本的結(jié)構(gòu)形式。四、鑒別實(shí)驗(yàn)試劑成分實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象常用材料備注雙縮脲A: 0.1g/mL NaOH紫色大豆蛋白質(zhì)B: 0.01g/mL CuSO4雞蛋濃硝酸HNO3黃色沉淀脂肪蘇丹橘黃色花生蘇丹紅色還原糖斐林0.1g/mL NaOH淺藍(lán)色棕色蘋果、梨、0.05g/mL CuSO 4 磚紅色 沉淀白蘿卜淀粉碘液I 2藍(lán)色馬鈴薯具有還原性

10、的糖：葡萄糖、麥芽糖、果糖六、小結(jié)化合有機(jī)組合分化化學(xué)元素化合物原生質(zhì)細(xì)胞原生質(zhì)1 泛指細(xì)胞內(nèi)的全部生命物質(zhì)，但并不包括細(xì)胞內(nèi)的所有物質(zhì)，如細(xì)胞壁；2包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核三部分；其主要成分為核酸、蛋白質(zhì)（和脂類）；3動(dòng)物細(xì)胞可以看作一團(tuán)原生質(zhì)。4. 去細(xì)胞壁的植物細(xì)胞也可看作一團(tuán)原生質(zhì)。細(xì)胞質(zhì) ： 指細(xì)胞中細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的全部原生質(zhì)。原生質(zhì)層：成熟的植物細(xì)胞的細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)，為一層半透膜。(三 )細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁（植物特有） ： 纖維素 +果膠，支持和保護(hù)作用成分：脂質(zhì)（主要是磷脂）50%、蛋白質(zhì)約40%、糖類2%-10%細(xì)胞膜作用：隔開細(xì)胞和環(huán)境；控制

11、物質(zhì)進(jìn)出；細(xì)胞間信息交流；真核細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：有水、無(wú)機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所。分工：線、葉、內(nèi)、高、核、溶、中、液、細(xì)胞器細(xì)胞核協(xié)調(diào)配合：分泌蛋白的合成與分泌；生物膜系統(tǒng)核膜：雙層膜，分開核內(nèi)物質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)核孔：實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交流和信息交流核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體一、細(xì)胞器差速離心：美國(guó) 克勞德線粒體葉綠體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡核糖體中心體分動(dòng)植物植物動(dòng)植物動(dòng)植物植物和某動(dòng)植物動(dòng)物布些原生動(dòng)物低等植物形橢球形、棒形扁平的球形或大小囊泡、網(wǎng)狀橢球形粒態(tài)橢球形扁平囊狀小體雙層

12、膜，有少量DNA單層膜，形成囊泡狀和管狀，內(nèi)有腔沒有膜結(jié)構(gòu)結(jié)嵴（ TP 酶復(fù)合體）、基基粒（類體）、外 連 細(xì)液泡膜、細(xì)胞蛋白質(zhì)、兩個(gè)互相垂構(gòu)基質(zhì)（片層結(jié)胞膜，內(nèi)粒、基質(zhì)液RNA、和酶直的中心粒構(gòu)）、酶連核膜功有氧呼吸的主場(chǎng)所進(jìn)行光合作用細(xì)胞分泌，提 供 合貯存物質(zhì)，調(diào)蛋白質(zhì)合與有絲分裂能的場(chǎng)所成細(xì)胞壁成、運(yùn)輸節(jié)內(nèi)環(huán)境成的場(chǎng)所有關(guān)備條件在核仁注形成 細(xì)胞器是指在細(xì)胞質(zhì)中具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)和執(zhí)行一定生理功能的結(jié)構(gòu)單位，三、協(xié)調(diào)配合分泌蛋白放射性同位素示蹤法：羅馬尼亞帕拉德有機(jī)物、 O2葉綠體線粒體能量、 CO2基因調(diào)控初步合成加工修飾細(xì)胞核核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜胞外氨基酸肽鏈一定空間結(jié)構(gòu)生物膜

13、系統(tǒng)：細(xì)胞器膜+細(xì)胞膜 + 核膜等形成的結(jié)構(gòu)體系四、細(xì)胞核=核膜（雙層）+ 核仁+ 染色質(zhì)+ 核液美西螈 實(shí)驗(yàn)、 蠑螈橫縊 實(shí)驗(yàn)、 變形蟲 實(shí)驗(yàn)、 傘藻嫁接與移植實(shí)驗(yàn)細(xì)胞核是遺傳信息儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所，是代謝活動(dòng)和遺傳特性的控制中心。 染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在細(xì)胞周期不同階段相互轉(zhuǎn)變的形態(tài)結(jié)構(gòu)。DNA螺旋 +=核小體 （串珠結(jié)構(gòu)）染色質(zhì)30nm纖維組蛋白非組蛋白螺旋化0.4um 超螺旋管 （圓筒形）2 10um染色單體 （圓柱狀、桿狀）二、樹立觀點(diǎn) ( 基本思想 )1有一定的結(jié)構(gòu)就必然有與之相對(duì)應(yīng)功能的存在；結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一2 任何功能都需要一定的結(jié)構(gòu)來(lái)完成1各種細(xì)胞器既有形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能上的差

14、異，又相互聯(lián)系，相互依存； 分工合作2細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)體現(xiàn)細(xì)胞各結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。 生物的整體性：整體大于各部分之和；只有在各部分組成一個(gè)整體的時(shí)才能體現(xiàn)出生命現(xiàn)象。1 結(jié)構(gòu) ：細(xì)胞的各個(gè)部分是相互聯(lián)系的。如分布在細(xì)胞質(zhì)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)連核膜，外接細(xì)胞膜。2 功能 ：細(xì)胞的不同結(jié)構(gòu)有不同的生理功能，但卻是協(xié)調(diào)配合的。如分泌蛋白的合成與分泌。3 調(diào)控 ：細(xì)胞核是代謝的調(diào)控中心。其DNA通過(guò)控制蛋白質(zhì)類物質(zhì)的合成調(diào)控生命活動(dòng)。4與 外界 的關(guān)系上：每個(gè)細(xì)胞都要與相鄰細(xì)胞、而與外界環(huán)境直接接觸的細(xì)胞都要和外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換和能量轉(zhuǎn)換。六、總結(jié)細(xì)胞既是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位

15、。（四）細(xì)胞物質(zhì)的運(yùn)輸科學(xué)家研究細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的歷程是從物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)默F(xiàn)象開始的，分析成分 是了解結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，現(xiàn)象和功能 又提供了探究結(jié)構(gòu)的線索。人們?cè)?實(shí)驗(yàn)觀察 的基礎(chǔ)上提出假說(shuō)，又通過(guò)進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)來(lái)修正假說(shuō)，其中方法與技術(shù) 的進(jìn)步起到關(guān)鍵的作用成分：磷脂和蛋白質(zhì)和糖類結(jié)構(gòu)：?jiǎn)挝荒ぃㄈ髦危┝鲃?dòng)鑲嵌模型細(xì)胞膜特性結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有相對(duì)的流動(dòng)性生理特性：選擇透過(guò)性（對(duì)離子和小分子物質(zhì)具選擇性）保護(hù)作用功能控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換細(xì)胞識(shí)別、分泌、排泄、免疫等一、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例1. 水分條件濃度外液 > 細(xì)胞質(zhì) /液外液 < 細(xì)胞質(zhì) /液現(xiàn)象動(dòng)物失水 皺縮吸水膨脹甚至漲破植物質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復(fù)

16、原原理外因水分的 滲透 作用內(nèi)因原生質(zhì)層與細(xì)胞壁的伸縮性 不同造成收縮幅度不同結(jié)論細(xì)胞的吸水和失水是水分順相對(duì)含量梯度 跨膜運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程 滲透現(xiàn)象發(fā)生的條件：半透膜、細(xì)胞內(nèi)外濃度差 滲透作用：水分從水勢(shì)高的系統(tǒng)通過(guò)半透膜向水勢(shì)低的系統(tǒng)移動(dòng)的現(xiàn)象。 半透膜：指一類可以讓小分子物質(zhì)通過(guò)而大分子物質(zhì)不能通過(guò)的一類薄膜的總稱。 質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)可拓展應(yīng)用于：（指的是原生質(zhì)層與細(xì)胞壁）證明成熟植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用；證明細(xì)胞是否是活的；作為光學(xué)顯微鏡下觀察細(xì)胞膜的方法；初步測(cè)定細(xì)胞液濃度的大?。?. 無(wú)機(jī)鹽等其他物質(zhì) 不同生物吸收無(wú)機(jī)鹽的種類和數(shù)量不同。 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸既有順濃度梯度的，也有逆濃度梯度的。3

17、. 選擇透過(guò)性膜可以讓水分子自由通過(guò)， 一些離子和小分子也可以通過(guò)， 而其他離子、 小分子和大分子則不能通過(guò)的膜。 生物膜 是一種 選擇透過(guò)性膜，是嚴(yán)格的 半透膜 。二、流動(dòng)鑲嵌模型1. 要點(diǎn) 磷脂雙分子層 構(gòu)成生物膜的基本支架，但這個(gè)支架不是靜止的，它具有流動(dòng)性。蛋白質(zhì) 鑲嵌、貫穿、覆蓋在磷脂雙分子層上，大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以流動(dòng)的。 天然糖蛋白蛋白質(zhì)和糖類結(jié)合成天然糖蛋白，形成糖被具有保護(hù)、潤(rùn)滑和細(xì)胞識(shí)別等2. 與單位膜的異同相同點(diǎn)：組成細(xì)胞膜的主要物質(zhì)是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)不同點(diǎn)：流：蛋白質(zhì)的分布有不均勻和不對(duì)稱性；強(qiáng)調(diào)組成膜的分子是運(yùn)動(dòng)的。單：蛋白質(zhì)均勻分布在脂雙層的兩側(cè)；認(rèn)為生物膜是靜止結(jié)構(gòu)。

18、三、跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞嚼臃绞綕舛容d能梯度體作用量水、甘油、氣自由擴(kuò)散順××體、乙醇、苯被選擇吸收的物質(zhì)從高濃度的一側(cè)通過(guò)細(xì)胞膜向濃葡萄糖進(jìn)入?yún)f(xié)助擴(kuò)散順度低的一側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn)紅細(xì)胞×進(jìn)入紅細(xì)胞能保證活細(xì)胞按照生命活動(dòng)的需要，主動(dòng)地選擇吸收所需要的鉀離子主動(dòng)運(yùn)輸逆的物質(zhì)，排出新陳代謝產(chǎn)生的廢物和對(duì)細(xì)胞要害的物質(zhì)。大分子或顆粒：胞吞、胞吐四、小結(jié)組成決定磷脂分子+蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)功能（物質(zhì)交換）具有導(dǎo)致保證體現(xiàn)運(yùn)動(dòng)性流動(dòng)性物質(zhì)交換正常選擇透過(guò)性成分組成結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)決定功能。 構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是可以流動(dòng)的，因此決定了由它們構(gòu)成的細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)具有一定的流動(dòng)性 。結(jié)構(gòu)的

19、流動(dòng)性保證了載體蛋白能把相應(yīng)的物質(zhì)從細(xì)胞膜的一側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn)到到另一側(cè)。由于細(xì)胞膜上不同載體的數(shù)量不同，所以，當(dāng)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞時(shí)能體現(xiàn)出不同的物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的數(shù)量、速度及難易程度的不同，即反映出物質(zhì)交換過(guò)程中的選擇透過(guò)性 ?？梢?，流動(dòng)性是細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的固有屬性，無(wú)論細(xì)胞是否與外界發(fā)生物質(zhì)交換關(guān)系，流動(dòng)性總是存在的，而選擇透過(guò)性是細(xì)胞膜生理特性的描述，這一特性， 只有在流動(dòng)性基礎(chǔ)上，完成物質(zhì)交換功能方能體現(xiàn)出來(lái)。(五 ) 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用HO外界2水H2OO2礦質(zhì)元素H光ATP原生質(zhì)ADP+PI熱能ATPADP+PICO2+H2 O C3H6 O3C2H5OH+CO2一、 酶降低反應(yīng)活化能 新陳 / 細(xì)

20、胞代謝：活細(xì)胞內(nèi)全部有序化學(xué)反應(yīng)的總稱。 活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變成容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。1 發(fā)現(xiàn)巴斯德之前：發(fā)酵是純化學(xué)反應(yīng)，與生命活動(dòng)無(wú)關(guān)。巴斯德（法、微生物學(xué)家） ：發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān)；發(fā)酵是整個(gè)細(xì)胞。利比希（德、化學(xué)家） ：引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì)，但這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用。比希納（德、化學(xué)家）：酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細(xì)胞破碎后繼續(xù)起催化作用，就像在活酵母細(xì)胞中一樣。薩姆納（美、科學(xué)家）：從刀豆種子提純出來(lái)的脲酶是一種蛋白質(zhì)。許多酶是蛋白質(zhì)。切赫與奧特曼（美、科學(xué)家）：少數(shù) RNA具有生物催化功能。2定義酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有

21、機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)。注：由活細(xì)胞產(chǎn)生（與核糖體有關(guān)）催化性質(zhì)：A. 比無(wú)機(jī)催化劑更能減低化學(xué)反應(yīng)的活化能，提高化學(xué)反應(yīng)速度。B. 反應(yīng)前后酶的性質(zhì)和數(shù)量沒有變化。成分：絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA。3特性 7 13 專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。 多樣性。 需要合適的條件（溫度和pH 值） 溫和性 易變性。H會(huì)影響酶的活性，但不破壞酶的分子結(jié)構(gòu)。圖例在底物足夠， 其他因解 素固定的條件下， 酶析 促反應(yīng)的 速度與酶濃度成正比。1.在一定 T內(nèi)V隨T的1.在 S 較低時(shí)，V 隨 S 增加而加快，升高而加快；近乎成正比；2.在一定條件下，每一種2.在 S 較低時(shí)，V

22、隨 S 增加而加快，酶在某一 T 時(shí)活力最但不顯著；大，稱最適溫度；3.當(dāng) S 很大且達(dá)到一定限度時(shí)， V3.當(dāng) T 升高到一定限度也達(dá)到一個(gè)最大值，此時(shí)即使再時(shí)， V 反而隨溫度的升增加 S，反應(yīng)也幾乎不再改變。高而降低。動(dòng)物 T：35 40PH ： 6.5 8.0 酶工程生產(chǎn)提取制成酶制劑應(yīng)用治療疾?。患庸ず蜕a(chǎn)一些產(chǎn)品；和分離純化固定化酶化驗(yàn)診斷和水質(zhì)檢測(cè)；其他分支。（三磷酸腺苷）二、 ATP ATP 是生物體細(xì)胞內(nèi)普遍存在的一種高能磷酸化合物，是生物體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)的直接能源，它的水解與合成存在著能量的釋放與貯存。1結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式APPP腺苷普通化學(xué)鍵 13.8KJ/mol高能磷酸鍵30.

23、54 KJ/mol磷酸基團(tuán)2 ATP 與 ADP 的轉(zhuǎn)化ATP呼吸作用動(dòng)（線粒體）吸Pi合態(tài)水（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）能成解吸收分泌（滲透能）（葉綠體）酶平酶肌肉收縮（機(jī)械能）衡放光合作用Pi能神經(jīng)傳導(dǎo)、生物電（電能）ADP(每個(gè)活細(xì)胞 )合成代謝（化學(xué)能）體溫（熱能）螢火蟲（光能）糖類主要能源物質(zhì)熱能散失太陽(yáng)光能脂肪主要儲(chǔ)能物質(zhì)氧化（直接能源）蛋白質(zhì)能源物質(zhì)之一分解化學(xué)能ATP水解酶、放 ATPADP + Pi + 能量合成酶、吸3能產(chǎn)生 ATP：線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)能產(chǎn)生水：線粒體、葉綠體、核糖體、細(xì)胞核能堿基互補(bǔ)配對(duì)：線粒體、葉綠體、核糖體、細(xì)胞核三、 ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸 呼吸 是通過(guò)

24、呼吸運(yùn)動(dòng)吸進(jìn)氧氣，排出二氧化碳的過(guò)程。 細(xì)胞呼吸 是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成 ATP 的過(guò)程。分為：有氧呼吸無(wú)氧呼吸概指細(xì)胞在氧的參與下，通過(guò)多種酶的催化作用，把葡指細(xì)胞在氧的參與下， 通過(guò)多種酶的催化作用，把葡萄萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋糖等有機(jī)物分解成不徹底的氧化產(chǎn)物， 同時(shí)釋放出少量念放能量，生成許多ATP 的過(guò)程。能量的過(guò)程。 C6 H12O6 2 丙酮酸 + H + 2ATP C6H12O 2 丙酮酸 + H + 2ATP過(guò)62 丙酮酸 + 6H O 6CO + H+ 2ATP2CHO程223 6 3H + 6

25、O 12H O + 34ATP2 丙酮酸 2CHOH + 2CO22 2C2 5反C H O3HO + 2ATP612663應(yīng) C6H12O6+6H2 O+6O26CO2 + 12H 2O + 38ATP 2C2H5OH + 2CO + 2ATP式不場(chǎng)所 ： 線粒體基質(zhì)內(nèi)膜始終在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件 ： 除外，需分子氧、酶不需分子氧、需酶同產(chǎn)物 ： CO2、H2O酒精和 CO2或乳酸點(diǎn)能量 ： 大量、合成 38ATP少量、合成ATP（ 1161KJ）2(61.08KJ)相聯(lián)系： 從葡萄糖分解成丙酮酸階段相同，以后階段不同同實(shí)質(zhì) ： 分解有機(jī)物，釋放能量，合成ATP點(diǎn)意義： 為生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供

26、能量；為體內(nèi)其他化合物合成提供原料比較光合作用呼吸作用反應(yīng)場(chǎng)所綠色植物（在葉綠體中進(jìn)行）所有生物（主要在線粒體中進(jìn)行）反應(yīng)條件光、色素、酶酶（時(shí)刻進(jìn)行）物質(zhì)轉(zhuǎn)變把無(wú)機(jī)物 CO2和 H2O合成有機(jī)物（ CH2O）分解有機(jī)物產(chǎn)生 CO2和 H2O能量轉(zhuǎn)變把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中釋放有機(jī)物的能量，部分轉(zhuǎn)移ATP實(shí)質(zhì)合成有機(jī)物、儲(chǔ)存能量分解有機(jī)物、釋放能量、產(chǎn)生ATP有機(jī)物、氧氣聯(lián)系光合作用呼吸作用能量、二氧化碳 光合作用的實(shí)質(zhì)通過(guò)光反應(yīng)把光能轉(zhuǎn)變成活躍的化學(xué)能， 通過(guò)暗反應(yīng)把二氧化碳和水合成有機(jī)物， 同時(shí)把活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成穩(wěn)定的化學(xué)能貯存在有機(jī)物中。四、光和光合作用光合作用是指綠色植物通過(guò)

27、葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物，并釋放出氧氣的過(guò)程。 影響因素有：光、溫度、 CO2濃度、水分、礦質(zhì)元素等。1發(fā)現(xiàn)內(nèi)容時(shí)間過(guò)程結(jié)論普里斯特1771 年蠟燭、小鼠、綠色植物實(shí)驗(yàn)植物可以更新空氣薩克斯1864 年葉片遮光實(shí)驗(yàn)綠色植物在光合作用中產(chǎn)生淀粉恩格爾曼1880 年水綿光合作用實(shí)驗(yàn)葉綠體是光合作用的場(chǎng)所釋放出氧。魯賓與卡門1939 年同位素標(biāo)記法光合作用釋放的氧全來(lái)自水2場(chǎng)所雙層膜葉綠體基質(zhì)基粒多個(gè)類囊體（片層）堆疊而成色素類胡蘿卜素（ 1/4）葉綠素（ 3/4）胡蘿卜素（橙黃色）葉黃素（黃色）葉綠素 A （藍(lán)綠色）葉綠素 B （黃綠色）1/3 2/3 3/4 1/

28、4吸藍(lán)紫光吸紅橙和藍(lán)紫光3過(guò)程光反應(yīng)暗反應(yīng)條件光、色素、酶CO2、 H 、 ATP、酶時(shí)間短促較緩慢場(chǎng)所內(nèi)囊體的薄膜CO葉綠體的基質(zhì) 2C 水的光解2HO4H+O的固定CO+ C222253過(guò)程 ATP 的合成 / 光合磷酸化C/ CO的還原32ADP + Pi + 光能 ATP2C 3+ H（ CH2O）實(shí)質(zhì)光能 化學(xué)能，釋放 O同化CO，形成（ CHO）222CO+ H O （CHO）+ O總式或2222222622OCO + 12H O （CHO）+6O +6H物變無(wú)機(jī)物 CO2、 H2 O 有機(jī)物（ CH2O）能變光能 ATP 中活躍的化學(xué)能 有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能 同位素示蹤14光反應(yīng)

29、2C3暗反應(yīng)（142CCHO）3H2O固定 3H還原（C3H2O）H218O光18O2 暗反應(yīng)中碳同化的途徑有C3 途徑、 C4 途徑等。根據(jù)其最初光合產(chǎn)物的不同，把高等植 人為創(chuàng)設(shè)條件，看物質(zhì)變化：物分為 C3 植物和 C 4 植物兩類。 C 4 植物維管 光照H和ATP暗反應(yīng)O）1（CH2切斷不能生成 不能進(jìn)行 不能生成2 CO2 C5 C3 （CH2O）切斷 增多 減少 不能生成4意義（ 1）制造有機(jī)物，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)轉(zhuǎn)變“綠色工廠”；（ 2）調(diào)節(jié)大氣中O2 和 CO2 的含量“自動(dòng)的空氣凈化劑”；（ 3）生物生命活動(dòng)所需能量的最終來(lái)源“巨大的能量轉(zhuǎn)換器”（ 4）對(duì)生物的進(jìn)化具有重要的作用。5.實(shí)質(zhì)光合作用是生物界最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝。6. 比較同化作用的類型不同點(diǎn)能量來(lái)源物質(zhì)來(lái)源舉例光能(綠色植物自自養(yǎng)光能光合細(xì)菌能用無(wú)機(jī)物制造有養(yǎng)化能體外環(huán)境的物機(jī)物硫細(xì)菌型質(zhì)氧化時(shí)所放鐵細(xì)菌自養(yǎng)出的能量硝化細(xì)菌所攝取的有機(jī)不能利用無(wú)機(jī)物制人類、動(dòng)物和異養(yǎng)型物中儲(chǔ)存的能造有機(jī)物，只能攝取營(yíng)腐生、寄生量現(xiàn)成的有機(jī)物的菌類；相同點(diǎn)都從外界攝取物質(zhì)， 經(jīng)過(guò)極其復(fù)雜的變化， 轉(zhuǎn)變成自身的組成物質(zhì)，并且貯存能量（六）細(xì)胞的生命歷程癌變?cè)鲋撤只ダ吓c凋亡一、細(xì)胞的增殖表面積 /體積 物質(zhì)運(yùn)輸效率體積增大 細(xì)胞生長(zhǎng)細(xì)胞核 /細(xì)胞質(zhì) 控制與必需生長(zhǎng)減數(shù)分裂數(shù)目增加 細(xì)胞分裂有絲分裂核