旅行社管理實務項目三

1、項目三項目三 旅行社產品開發(fā)【任務一：旅游市場調研任務一：旅游市場調研】【任務二：旅游產品設計任務二：旅游產品設計】任務一：旅游市場調研學生操練學生操練學生分組討論并設計調查問卷學生分組討論并設計調查問卷檢查調查問卷檢查調查問卷教師點評教師點評教師對學生設計的問卷進行點評與分析，總結調查問卷設計的相教師對學生設計的問卷進行點評與分析，總結調查問卷設計的相關知識。關知識。 指根據調查的目的，制定調查問卷，由被調查者按調查問卷指根據調查的目的，制定調查問卷，由被調查者按調查問卷所提的問題和給定的選擇答案進行回答的一種專項調查形式。所提的問題和給定的選擇答案進行回答的一種專項調查形式。一、問卷調查的

2、概念 問卷的名稱問卷的名稱 被調查者的基本情況。被調查者的基本情況。 a a 年齡年齡 b b 性別性別 c c 文化程度文化程度 d d 職業(yè)職業(yè) e e 住址住址 f f 家庭人均收入家庭人均收入（1 1）人們的行為。）人們的行為。（2 2）人們行為的后果）人們行為的后果（3 3）人們的態(tài)度、意見、感覺、偏好）人們的態(tài)度、意見、感覺、偏好（4 4）作業(yè)證明的記載）作業(yè)證明的記載（5 5）問卷說明）問卷說明（6 6）編號）編號（1 1）根據調查目的，確定所需的信息材料，然后再次基礎上進行問題的設計）根據調查目的，確定所需的信息材料，然后再次基礎上進行問題的設計與選擇與選擇（2 2）確定問題的

3、順序。）確定問題的順序。（3 3）問卷的測試與修改。）問卷的測試與修改。在問題設計時應避免的主要問題有：（1）避免肯定性語句（2）避免使用引導性語句（3）避免使用模糊語句技能訓練：旅游市場需求調查 假設你是某旅行社的工作人員，該旅行社打算開發(fā)大學生旅游市場。為了更好地了解該市場并向其提供適銷對路的旅游產品和服務，請你對該市場進行市場調查與分析，以獲得寶貴的第一手資料，為旅行社進軍該市場創(chuàng)造有利條件。任務二：旅行產品設計 我們可以從兩個角度對旅行社產品進行定義：從旅行社的角度出發(fā)，旅行社產品是指憑借旅游吸引物、交通和旅游設施，為滿足旅游者在旅游過程中的物質需要和精神需要而提供的所有有償服務的總和

4、；從旅游者的角度出發(fā)，旅行社產品是指旅游者花費了一定的費用、時間和精力所換取的一項經歷與體驗。旅行社產品主要是服務，有時也稱為旅游服務產品。知識說明一、旅行社產品的內涵2、旅行社產品的內涵包括以下三個方面 （1）旅行社經營的目的是通過滿足旅游者在旅游過程中的食、住、行、游、購、娛等多方面需求，從而獲取利潤。（2）旅行社產品的形態(tài)是服務，而非物質產品。即使旅游者在旅游過程中消費了物質產品，也不過是旅行社用于達到服務目的的工具，其產品的核心和靈魂是服務。（3）旅行社提供的各種服務是有償的。 3旅行社產品的層次根據現代產品的概念，旅行社產品由核心產品、形式產品和延伸產品根據現代產品的概念，旅行社產品

5、由核心產品、形式產品和延伸產品三個層次組成。三個層次組成。（1 1）核心產品。）核心產品。（2 2）形式產品。）形式產品。（3 3）延伸產品。）延伸產品。4旅行社產品的特征旅行社產品的核心是服務，因此，它除了具有一般物質產品的基旅行社產品的核心是服務，因此，它除了具有一般物質產品的基本屬性外，還具有自己獨特的產品特性。本屬性外，還具有自己獨特的產品特性。（1 1）綜合性。）綜合性。（2 2）生產和消費的同步性。）生產和消費的同步性。（3 3）不可轉移性。）不可轉移性。（4 4）時間性。）時間性。（5 5）脆弱性。）脆弱性。（6 6）公共性。）公共性。（7 7）差異性。）差異性。 根據旅游動機分

6、類法，旅行社產品被劃分為觀光旅游、度假旅根據旅游動機分類法，旅行社產品被劃分為觀光旅游、度假旅游、商務旅游、會議旅游、獎勵旅游、探親旅游、修學旅游、宗教旅游、商務旅游、會議旅游、獎勵旅游、探親旅游、修學旅游、宗教旅游、探險旅游等幾種類型的產品。游、探險旅游等幾種類型的產品。二、旅行社產品的形態(tài) 2按照旅游活動包含的內容不同，旅行社產品呈現的形態(tài)（1）包價旅游產品。團體包價旅游。散客包價旅游。半包價旅游。小包價旅游。零包價旅游。（2）組合旅游產品。（3）單項服務旅游產品。旅游線路是旅行社根據旅游者的需求，以旅游點或旅游城市為節(jié)點，以交通路線為線索，為旅游者設計、串聯或組合而成的旅游過程的具體走向

7、。對于旅行社來說，不少產品更多地直接表現為旅游線路，尤其在包價旅游產品中。旅游線路包含了旅游者從離家出門到旅游活動結束整個旅游過程中的全部需求，即食、住、行、游、購、娛等各個方面。因此，在研究旅行社產品時，有必要掌握關于旅游線路的知識。一、旅游線路設計2旅游線路設計的類型根據不同的分類標準，旅游線路可以有以下幾種形式。（1）以旅游線路的起止點為標準劃分流線型。環(huán)型。輻射型。（2）以旅游活動持續(xù)的時間長短為標準劃分（3）以旅游線路的品質等級來劃分3旅游線路設計的內容旅游線路設計的內容主要包括：（1）確定旅游線路名稱（2）策劃旅游線路（3）計劃活動日程（4）選擇交通方式（5）安排住宿餐飲（6）預留

8、購物時間（7）籌劃娛樂活動4. 旅游線路設計的原則市場原則是指旅行社在產品的設計與開發(fā)中，始終堅持以旅游者需要為出發(fā)點，了解旅游者現實需求和潛在需求，以為旅游者服務為宗旨來設計產品。旅行社產品設計的市場原則具體體現在以下三個方面。（1）根據市場需求變化的規(guī)律來開發(fā)產品（2）根據旅游者或旅游中間商的要求開發(fā)產品（3）創(chuàng)造性地引導旅游消費2效益原則 效益原則是指旅行社產品在設計時要注重以同等數量的消耗，獲得相對較高效益；或以相對較低的消耗，獲得同等的效益。效益原則同時要求把近期效益與遠期效益結合起來考慮，全面策劃，加強成本控制，盡量從合作部門獲得優(yōu)惠價格，實現經濟最優(yōu)的產品設計和組合。3豐富性原則

9、旅行社產品應該圍繞一個主題安排豐富多彩的旅游項目，時間緊湊、內容詳實，讓旅游者通過各種活動，從不同的側面了解旅游目的地的文化和生活，領略美好的景色，滿足其求新、休息、娛樂和求知的欲望。在同一線路的旅游活動中，力求形成高潮，加深旅游者的印象，提高旅游者的滿意感。4時效原則旅游者選擇目的地時，很重要的一個心愿就是要看到目的地最美的季節(jié)和最動人的景觀。因此，旅行社在產品設計時，必須對該產品在何種階段投放最為合適進行考慮。時效原則的另一個意義，體現在對社會信息和旅游資源信息的即時采集和即刻推出上。要迅速把握商機、果斷決策，充分體現產品的主動性，這樣才會贏得良好的市場聲譽。 5新穎原則新穎原則要體現“人

10、無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新”，這是許多旅行社的產品戰(zhàn)略目標。遵循新穎原則，要求策劃者既要客觀冷靜，又要熱情洋溢，要在對客觀現實認真分析之后，努力尋找產品的亮點和能夠吸引游客眼球的地方。新穎原則應貫穿整個產品的設計制作過程。與產品相關的所有因素，無論是產品名稱、廣告語、線路產品宣傳單，還是產品的銷售場地、銷售手段、范圍營造等許多方面，幾乎都可以用新穎原則進行新的架構，均能在新穎原則的整體貫穿中，產生出奇制勝的效果。6特色原則特色原則是指旅行社產品應具有鮮明的特色和個性，即具有“新”、“奇”的特點。越是優(yōu)秀的、傳統的、民間的、獨一無二的，就越具有特色和吸引力。因此，旅行社既要開發(fā)出獨有的旅游產品，

11、又要開發(fā)具有中國特色的旅游產品，并充分考慮各國、各地區(qū)的文化、價值觀念的差異性以及他們的變化趨勢，如哈爾濱的冰雪節(jié)、濰坊的國際風箏節(jié)等都符合特色原則。7優(yōu)化原則在設計旅游產品時，旅行社應對各交通路線和旅游點進行科學、合理的優(yōu)化組合。要努力做到：（1）盡量避免重復經過同一旅游點，保證旅游者的需求效應和滿足程度；（2）各旅游點之間的距離不宜太遠，以免在旅途中耗費大量的時間和金錢；（3）一條旅游線路不宜選擇過多的旅游點，以免使旅游者過度疲勞而體力透支；（4）游覽順序應由一般的旅游點逐步過渡到吸引力較大的旅游點，使旅游者感到高潮迭起；（5）同一線路上的各游覽點應各有特色，豐富多彩，主題突出，以免影響旅

12、游產品的質量；（6）旅游線路途經各旅游點的各種服務設施必須得到完全保障。旅行社產品設計一般要經過創(chuàng)意、制作和面市三個步驟。（1）創(chuàng)意與策劃（2）分析取舍與線路編排（3）產品定價5. 旅游社產品設計的流程經過創(chuàng)意、制作的旅行社產品要上市了，它必須具有的面市形態(tài)是：（1）主要行程項及產品說明項（2）呈現在游客面前的產品形態(tài)（3）呈現在銷售人員面前的產品形態(tài)產品廣告樣張。產品宣傳單及宣傳單詳釋。產品優(yōu)勢要點介紹。產品銷售價格計算。6. 旅游社產品的面市形態(tài)6.旅游產品的篩選與評價方法知識說明：旅游線路評價指標知識說明：現有旅游產品的篩選與評價方法四象限評價法 四象限評價法又稱波士頓矩陣法，是美國波士頓咨詢公司在咨詢一家造紙企業(yè)時提出的一種投資組合分析方法，它應用的市場增長率/占有率矩陣，把企業(yè)生產的全部產品和業(yè)務作為一個整體進行分析，可用于企業(yè)產品組合分析。該矩陣的縱坐標為銷售增長率，是指企業(yè)某產品線或產品項目的前后兩年市場銷售額增長的百分比。它表示產品線或產品項目所在市場的吸引力。在分析中，通常以銷售增長率10%為高、低的界限，10%以上為高增長率，10%以下為低增長率。橫坐標為相對市場占有率，即本企業(yè)的市場占有率與同行業(yè)最大競爭對手的產品的市場