滬科版生命科學高一上4-1《生物體內(nèi)的化學反應》教案2

1、2019 最新滬科版生命科學高一上 4-1 生物體內(nèi)的化學反應教案 2盧灣高級中學崔欣一、設(shè)計思路生物體內(nèi)的化學反應一節(jié), 在整本書的教學內(nèi)容中起了承上啟下的作用。學生通過對第二章生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和第三章生命的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)的學習 , 已經(jīng)掌握了構(gòu)成生物體的各種化合物 , 以及結(jié)構(gòu)與功能相適應的細胞內(nèi)進行各種代謝的場所的相關(guān)知識。本章生命的物質(zhì)變化和能量轉(zhuǎn)換是對前面所學知識的整合、延續(xù)和具體化。除含有本節(jié)內(nèi)容外, 學生還將學習到綠色植物如何將光能轉(zhuǎn)化為化學能, 如何將無機物轉(zhuǎn)化為有機物 , 學習到生物體進行生命活動的能量是如何獲得的, 這其中包括哪些物質(zhì)的分解與合成等等內(nèi)容。而無論是光合作用還是呼吸作

2、用, 還是生物體內(nèi)三類營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)變, 其基礎(chǔ)都離不開生物體內(nèi)的化學反應，催化各種化學反應的酶，以及為生命活動提供直接能源的ATR因此,本節(jié)內(nèi)容是十分重要的 , 是連接與整合新舊知識的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本節(jié)內(nèi)容分為三個課時, 本節(jié)課為第 1 課時。內(nèi)容主要包括新陳代謝的概念和組成 , 生物體內(nèi)化學反應的類型和特點 , 以及生命活動的直接能源物質(zhì)ATR在教學過程中，先是以一則新聞為引入，使學生產(chǎn)生學習興趣，引導學生總結(jié)出新陳代謝的概念和組成；再通過提出問題 , 引導學生自學、歸納、理解生物體內(nèi)的化學反應類型和特點；然后從日常生活實例中提出問題，引出ATP的作用,結(jié)構(gòu)簡式，與ADP的相互轉(zhuǎn)化等內(nèi)容，并通過

3、思考與分析問題，提高學生分析問題 的能力和把化學知識運用到解決生命科學問題的能力。二、教學目標1. 知識與技能知道新陳代謝的概念；知道合成反應和分解反應；知道ATP結(jié)構(gòu)簡式,ATP與ADPffi互轉(zhuǎn)化的關(guān)系。2. 過程與方法把已有的化學知識應用于生物體內(nèi)化學反應的學習中。3. 情感態(tài)度與價值觀通過分組交流, 逐漸養(yǎng)成聆聽別人意見的習慣, 并學會在交流過程中如何表達自己的觀點。三、重點和難點重點：新陳代謝的概念難點：新陳代謝的概念四、教學準備5 / 4PPT的制作五、教學過程教學內(nèi)容教師行為學生行為教學說明出示圖片：以水維生 44天，美國人戴維 挑戰(zhàn)生存極限。引入看新聞，引起興 趣，思考問題：

4、人體能不能離 開食物？食物 對人體有哪些 作用？并做回 答。新聞內(nèi)容：美國 人戴維布萊恩 走進透明箱子后 被吊向空中。當 晚,布萊恩在倫敦 塔橋南岸走進一 只2.1米高、2.1 米長、0.9米寬 的透明箱中，并被 吊車吊在空中。 他將以水維生度 過44天，挑戰(zhàn)人 類生存極限。提出問題：人體能不能離開食物？食 物對人體有哪些作用？（引導學生思 考：在長達幾十天中，除了水沒有其他物 質(zhì)進入體內(nèi)，維持生命的能量來源是什 么？分析其體內(nèi)主要分解代謝，進而分析“極限”，從而歸納出新陳代謝概念。） 通過對學生回答的總結(jié)，引出生物體離不 開新陳代謝以及新陳代謝的概念。新陳代謝講解新陳代謝的概念以及兩部分，即

5、同化作用和異化作用.同代作用新陳，代謝I異化在用新際及出任何生 物只 有生 活在一定 的環(huán) 蛇中，并與周周的林峻不斷地進行 物質(zhì)交換和能*轉(zhuǎn)換.才能生存下 來，這個過程被稱為新陳住附U'攝取外界營養(yǎng)物質(zhì)，舍成自身物質(zhì)儲存能量，分卻自身物質(zhì)，捻出廢物-思考問題。新陳代謝的概念（對教材的補 充）：任何生物 只有生活在一定 的環(huán)境中，并與周 圍的環(huán)境不斷地 進行物質(zhì)交換和 能量轉(zhuǎn)換，才能生 存下來，這個過程 被稱為新陳代 謝。提出問題：同化作用與異化作用的關(guān) 系？物質(zhì)代謝和能量代謝的關(guān)系？ 總結(jié)：物質(zhì)代謝和能量代謝的關(guān)系。提出問題：同學們每天都通過各種食物補充營養(yǎng)，那么這些食物是不是直接變成

6、為人體自身的物質(zhì)呢？引出一一新陳代謝是通過一系列的化學反應來完成的。包括合成反應和分解反應。請同學自己看書并結(jié)合 PPT內(nèi)容，總結(jié)兩 類反應的過程、概念、特點。思考問題，回 答。根據(jù)教科書和PPT內(nèi)容，思考一、合成反應和分解反應(11臺成反皮(股水輻畬)小仔子物質(zhì)人禽子物戰(zhàn)«有川口產(chǎn)生I布牌的參與生物體內(nèi)化學反應人才子物順小分子軸質(zhì)管化才片 及蟲C及Q _JL 2CH3COCOOH+4H元滸推參與h->O-M-CXO-M-cooh+HQ嚴巴/<>0 COOH+ H寅OCOOH請學生舉例子區(qū)分兩類化學反應。ATP去 白 看3 升 引1 心 方T方 我 il1出 勺同

7、to 二審 鄉(xiāng)式 1出 支點 簫 怖 1 . 問題：運動會上，參加長跑項目比賽 學，總會在開賽前吃點巧克力補充能 那么這是否有科學依據(jù)呢，巧克力內(nèi):含有什么成分，它的能量是以怎樣的 ;釋放出來的呢？ATP。講解ATP的作用一一生命活動的直 :源。ATP中文名稱和結(jié)構(gòu)簡式。(A、 P、“ ”分別代表什么)ATPX中活褂的直接能源物質(zhì)(1)中文名稱;腺音三中文(2)結(jié)構(gòu)簡式；譚普鵬一塘酸基高能舜聯(lián)整(3)虹P的水解丸-PdP的能ADPATP與ADP之間的相互轉(zhuǎn)化。 問題：這個反應是不是可逆反應？ :生分小組討論。ATP的水解與合成：小解髓生命學書所再ATP-1 * ADP+Pi4能量.杳陽潞1/現(xiàn)

8、正用光臺作用認真閱讀、思 考并回答問 題。根據(jù)已有的化 學知識思考，分 小組討論交流， 得出結(jié)論。(對教材的擴 充)ATP 與 ADP 相互轉(zhuǎn)化的反應 不是可逆反應，原 因如下：1.從反應條件上 看,ATP的分解是 一種水解反應，催 化反應的酶是水 解酶；ATP的合 成是一種合成反 應，催化反應的酶 是合成酶。酶具 有專一性,因此反 應條件/、同。2.從能量上 看,ATP水解釋放 的能量是貯存在 高能磷酸鍵內(nèi)的 化學能；合成 ATP的能量主要 來自化學能和太 陽的光能。因此 能量的來源不 同。3.從ATP合成和 分解的場所來 看,ATP合成的場 所是細胞質(zhì)基 質(zhì)、線粒體和葉 綠體；ATP分解 的場所比較多。