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1、word文檔下載后(可任意編輯) 中班健康教案及教學(xué)反思我會(huì)配餐活動(dòng)目標(biāo): 1.初步了解人體需要的各種養(yǎng)分素,并學(xué)習(xí)簡(jiǎn)潔的、合理的配餐方法。 2.養(yǎng)成不挑食、不偏食的飲食習(xí)慣。 3.初步了解健康的小常識(shí)。 4.培育良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 5.初步了解預(yù)防疾病的方法。 活動(dòng)預(yù)備: 1.學(xué)問預(yù)備:事先請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒記錄下一頓昨天晚上吃的晚餐的食譜。 2.材料預(yù)備:(1)制作一套相關(guān)的課件。 (2)米、水果、蔬菜、肉、魚、蛋等食物的圖片。 (3)食物標(biāo)志圖若干張。 活動(dòng)過程: 一、以談話口吻引入活動(dòng)。 師:今日我要給大家介紹兩位新伴侶,他們分別是胖胖和瘦瘦(出示圖片)。 二、觀看課件,關(guān)心幼兒了解正確的飲
2、食結(jié)構(gòu)。 1.引導(dǎo)幼兒依據(jù)課件內(nèi)容分析兩位小伴侶偏胖、偏瘦的緣由。(胖胖和瘦瘦每天主要吃的食物品種和數(shù)量。) 師:為什么胖胖會(huì)這么胖,瘦瘦會(huì)這么瘦呢?我們一起來看看他們每天都吃些什么? 原來,胖胖是因?yàn)槌缘奶嗔?,瘦瘦是因?yàn)槌缘奶倭恕?2.幼兒介紹自己昨天的晚餐食譜。 師:小伴侶,我們每天都吃好多不同的東西,下面請(qǐng)你們來介紹一下昨天晚上吃了些什么? 三、通過溝通商量、課件分析等形式,引導(dǎo)幼兒了解人體對(duì)食物的需求。 1.認(rèn)識(shí)食物金字塔。 師:我們?nèi)嗣刻煨枰栽S多種類的食物,但是每樣食物需要的多少是不一樣的,屈.老師.教案網(wǎng)出處有的需要多吃點(diǎn),有的卻要少吃點(diǎn),把這些食物都列出來,就像是一個(gè)尖尖的
3、金字塔。 2.幼兒觀看食物金字塔的構(gòu)成,引導(dǎo)幼兒了解人體每天需要的各種食物,并滲透不挑食、不偏食的教育。 3.依據(jù)食物金字塔的提示引導(dǎo)幼兒為兩位小伴侶選擇合理的食物。 師:你就覺得胖胖應(yīng)當(dāng)少吃點(diǎn)什么?瘦瘦應(yīng)當(dāng)多吃點(diǎn)什么呢? 四、幼兒學(xué)習(xí)配餐: 1.教師介紹所提供的材料并提出配餐要求。 2.幼兒嘗試配餐:教師啟發(fā)幼兒結(jié)合自己的生活閱歷,參照"食物金字塔'的提示及修改后的食譜調(diào)查圖表,自配一份晚餐。 3.教師引導(dǎo)幼兒溝通、分析食譜: (1)教師組織幼兒集中溝通自己搭配的食譜。 (2)教師借助投影儀引導(dǎo)幼兒分析幾份有代表性的食譜。 (3)小結(jié),自然結(jié)束活動(dòng)。 教學(xué)反思 在此活動(dòng)中,我還讓他們進(jìn)行配餐,讓他們?cè)趯?duì)合理膳食有進(jìn)一步的認(rèn)知,在此環(huán)節(jié)中我只是灌輸什么是對(duì)的,而不去追究孩子到底錯(cuò)了沒有,只是一步步的引導(dǎo),讓他們把正確的搭配變成他們自己的需要,在評(píng)選"最正確配餐'中也是讓幼兒對(duì)學(xué)問的內(nèi)化的一個(gè)過程。而且整個(gè)過程教師沒有更多的參加,主要讓孩子們自己去商量,自己去依據(jù)配餐原則去解決問題,孩子們已經(jīng)有了關(guān)于配餐的學(xué)
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