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1、word文檔下載后(可任意編輯) 中班科學(xué)公開課教案自制飲料活動目標(biāo) 1.知道飲料是多樣的,在自制飲料的過程中發(fā)覺有些物品能溶于水。 2.嘗試用常見的飲料粉自制飲料,并能與同伴溝通自己的發(fā)覺。 3.體驗(yàn)主動動手嘗試自制飲料的歡樂,懂得安全飲用飲料的常識。 活動預(yù)備 1.課件。 2.飲用水、奶粉、橘子粉、可可粉、酸梅粉、糖、透亮一次性杯、吸管、攪拌勺,教師用自制好的各種飲料布置的"飲料展覽會'。 活動過程 1. 參觀"飲料展覽會',知道飲料是多種多樣的。 (1)教師:小伴侶,今日我給大家?guī)碓S多美味的飲料,我們先來看一看,請小伴侶們猜一猜這些飲料是什么口味的。
2、 (2)幼兒猜的過程中,教師引導(dǎo)幼兒認(rèn)真觀看,比較飲料的顏色,也可以讓幼兒聞一聞飲料的氣味,發(fā)覺不同之處。 (3)品嘗。請小伴侶用手中的吸管嘗一嘗,說一說他們的味道,看看剛剛猜得對不對。 2.幼兒動手自制飲料,觀看物品的溶化過程。 (1)教師示范。 教師:小伴侶,剛剛這些美味的飲料都是老師自己制作的。你們想不想知道是怎么制作的? a.出示自制飲料的材料,并進(jìn)行介紹。 b.示范制作飲料的過程:盛1勺飲料粉放入杯中,加入半杯水,邊用攪拌勺攪拌邊引導(dǎo)幼兒認(rèn)真觀看飲料粉在水中的改變。教師:飲料粉去哪了?水發(fā)生了什么改變?(了解溶解及水變色的緣由)然后依據(jù)自己的口味添加糖。 (2)幼兒第一次調(diào)飲料:嘗試
3、用一種材料制作飲料。 請幼兒自主選擇1種材料制作飲料。鼓舞幼兒相互觀賞配制好的飲料,并相互比較它們的顏色、氣味,然后各自品嘗自己的飲料。說一說喝了自己制作的飲料有什么感覺。 (3)幼兒第二次調(diào)飲料:嘗試用兩種材料制作飲料。 a.和幼兒商量:這些飲料粉可不行以混在一起制作飲料呢?(教案出自:qulaoshi )哪兩種混在一起能更好喝呢? b.引導(dǎo)幼兒依據(jù)自己的愛好嘗試用兩種飲料粉配制飲料,探究發(fā)覺兩種飲料粉溶化的奇異改變。 3.幼兒品嘗飲料,知道應(yīng)當(dāng)安全飲用飲料。 (1)引導(dǎo)幼兒看一看、聞一聞、嘗一嘗、說一說自制的飲料,將配制好的飲料與小伙伴共同品嘗,共享歡樂。 (2)喝了這么多飲料,你有什么感覺? 幼兒共同商量喝飲料時應(yīng)當(dāng)留意的問題,引導(dǎo)幼兒懂得劇烈運(yùn)動后不能喝飲料,喝飲料適應(yīng)適量,少喝冷飲及碳酸飲料等。 4.課
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