北方大棚蔬菜常見(jiàn)病蟲(chóng)害及其防治措施1

1、黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論文 學(xué)院畢業(yè)論文題目：北方大棚蔬菜常見(jiàn)病蟲(chóng)害及其防治措施專 業(yè)： 園藝技術(shù) 班 級(jí)： 園藝 091 2012年5月13日 摘 要3前 言41 主要病蟲(chóng)害的特征及發(fā)生特點(diǎn)51.1 灰霉病51.2 病毒病51.3 白粉病51.4 軟腐病51.5 炭疽病61.6 白粉虱61.7 煙粉虱61.8 菜蛾62 主要蔬菜病蟲(chóng)害的防治措施72.1 棚室蔬菜病蟲(chóng)害防治原則72.2 病蟲(chóng)害防治五種手段72.2.1 植物檢疫72.2.2 物理防治72.2.3 生物防治72.2.4 農(nóng)業(yè)防治82.2.5 化學(xué)防治83 栽培中應(yīng)注意問(wèn)題83.1定植過(guò)密83.2 濫用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑94 結(jié) 論9致

2、 謝10參考文獻(xiàn)11 摘 要主要闡述了蔬菜灰霉病、病毒病、白粉病等一些常見(jiàn)的蔬菜病害以及白粉虱、煙粉虱、菜蛾常見(jiàn)蟲(chóng)害的特征，并且論述了這些蔬菜常見(jiàn)的病蟲(chóng)害防治措施和大棚蔬菜栽培管理中的一些技術(shù)要點(diǎn)，以期為生產(chǎn)者提供參考。關(guān)鍵詞：大棚；蔬菜；病蟲(chóng)害；防治前 言隨著高分子聚合物聚氯乙烯、聚乙烯的產(chǎn)生，塑料薄膜廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)。日本及歐美國(guó)家于50年代初期應(yīng)用薄膜覆蓋溫床獲得成功，隨后又覆蓋小棚及溫室也獲得良好效果。我國(guó)于1955年秋引進(jìn)聚氯乙烯農(nóng)用薄膜，首先在北京用于小棚覆蓋蔬菜，獲得了早熟增產(chǎn)的效果。大棚是蔬菜生產(chǎn)的專用設(shè)備。隨著生活水平的提高，人們更追求健康。綠色蔬菜供不應(yīng)求。但是大棚蔬菜栽培中

3、最大的的問(wèn)題就是易發(fā)生病蟲(chóng)害且難以防治。棚室蔬菜栽培在人工設(shè)施環(huán)境下進(jìn)行，露地栽培的環(huán)境條件有根本區(qū)別，既有利于蔬菜周年生產(chǎn)和供應(yīng)，也為病蟲(chóng)害的發(fā)生流行提供了良好的條件。隨著棚室栽培的迅速發(fā)展，使病蟲(chóng)害種類顯著增加，為害程度明顯加重，并為蔬菜提供了菌源和蟲(chóng)源。棚室蔬菜病蟲(chóng)害種類多，發(fā)生規(guī)律復(fù)雜，傳播蔓延快，為害損失嚴(yán)重。由于棚室蔬菜產(chǎn)品產(chǎn)值高，頻繁地使用農(nóng)藥，使溫室白粉虱、茶黃螨等已產(chǎn)生不同程度的抗藥性，增大了防治難度。病蟲(chóng)害的防治首先要考慮到病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律及適發(fā)條件，然后再根據(jù)不同寄主植物的生長(zhǎng)習(xí)性及癥狀，采取相應(yīng)的防治措施，從而達(dá)到合理防治的目的。東北蔬菜常遭受病原生物和不良環(huán)境的影響發(fā)

4、生病害。蔬菜苗期病害主要包括猝倒病、立枯病、灰霉病、根腐病等侵染性病害和漚根、冷害等生理性病害。冬季和早春是我省溫室菜育苗期，此時(shí)氣溫低、棚內(nèi)濕度大，對(duì)苗期病害發(fā)生十分有利，病害一旦發(fā)生，將會(huì)造成嚴(yán)重毀苗、秧苗素質(zhì)差并直接影響溫室蔬菜德的生產(chǎn)對(duì)于溫室作物病蟲(chóng)害的防治工作來(lái)說(shuō)，我們的農(nóng)業(yè)科研工作者仍在不斷的探索研究，21世紀(jì)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)間，它廣泛應(yīng)用現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和科學(xué)管理方法進(jìn)行社會(huì)化農(nóng)業(yè)。121 主要病蟲(chóng)害的特征及發(fā)生特點(diǎn)1.1 灰霉病灰霉病由灰葡萄孢菌侵染所致的真菌病害，主要為害幼瓜，在植物的花、果、葉、莖均可發(fā)病。多從花上開(kāi)始侵染，花和幼瓜蒂部初呈水漬狀，褪色

5、，病部漸變軟，腐爛，表面密生灰褐色霉?fàn)钗铩：蠡ò昕菸撀?，瓜癥輕者生長(zhǎng)停滯，瓜尖腐爛，重者全瓜腐爛。葉部發(fā)病，病斑初為水浸狀，后變?yōu)榈液稚虚g有時(shí)生灰色霉層，病斑大，直徑達(dá)2025毫米，邊緣明顯，有時(shí)有輪紋。莖上發(fā)病，造成數(shù)節(jié)腐爛，瓜蔓折斷而枯死。病部都可見(jiàn)灰褐色霉?fàn)钗铩?.2 病毒病蔬菜病毒病，號(hào)稱植物癌癥，主要為害植株幼嫩部分，一般造成減產(chǎn)三至五成，重則絕收。其主要癥狀表現(xiàn)為：葉片窄小、皺縮、黃綠相間呈花葉，植株生長(zhǎng)遲緩、株矮。有三種類型：花葉型，葉片上出現(xiàn)黃綠相間或深淺相間的斑駁，葉脈透明，葉片略有皺縮，多呈花臉狀。蕨葉型，由上部葉片開(kāi)始或部分變成條狀，中下部葉片向上微卷，花瓣增大，

6、形成花“巨”，植株不同程度矮化。條斑型：主要表現(xiàn)在果實(shí)和莖上。 1.3 白粉病白粉病，是發(fā)生較為普遍的一種病害，尤其中后期植株生長(zhǎng)衰弱時(shí)，容易發(fā)生流行。白粉病，自幼苗到抽穗均可發(fā)病。主要為害小麥葉片，也為害莖和穗子。在葉片上開(kāi)始產(chǎn)生黃色小點(diǎn)，而后擴(kuò)大發(fā)展成圓形或橢圓形病斑，表面生有白色粉狀霉層。一般情況下部葉片比上部葉片多，葉片背面比正面多。霉斑早期單獨(dú)分散，后聯(lián)合成一個(gè)大霉斑，甚至可以覆蓋全葉，嚴(yán)重影響光合作用，使正常新陳代謝受到干擾，造成早衰，產(chǎn)量受到損失。1.4 軟腐病主要由歐氏桿菌屬細(xì)菌和根霉屬真菌引起的。病菌均為弱寄生菌，主要為害植物的多汁肥厚的器官。軟腐病主要發(fā)生在塊莖上

7、，有時(shí)在田間也能侵染莖葉。病菌從塊莖皮孔侵入后，形成圓形、水浸狀、淡褐色至褐色、輕微凹陷的病斑，直徑0.30.6厘米。從傷口侵染時(shí)，病斑形狀不規(guī)則，稍凹陷，其大小隨傷口大小而異。在潮濕溫暖條件下，病斑擴(kuò)大呈濕腐狀變軟，髓部組織腐爛，呈灰色或黃色。病組織與健康組織界限明顯，病區(qū)邊緣通常呈褐色或黑色，病組織受一些腐生菌侵染后發(fā)出難聞的氣味。發(fā)病不限于田間,運(yùn)輸途中和貯藏期間也有發(fā)生,且為害更重。為害的作物種類甚多。1.5炭疽病 主要危害葉，莖、葉片發(fā)病初期產(chǎn)生小型水漬狀褪綠病斑，圓型或近圓型后呈紅褐色，外圍有黃色暈圈。病菌隨病殘?bào)w在土壤中越冬，借雨水和地面流水傳播進(jìn)行再侵染，高濕是誘發(fā)該病的重要因

8、素。1.6白粉虱 白粉虱 又名小白蛾子。屬同翅目粉虱科。 是一種世界性害蟲(chóng)，我國(guó)各地均有發(fā)生，是溫室、大棚內(nèi)種植作物的重要害蟲(chóng)。 寄主范圍廣，蔬菜中的黃瓜、菜豆、茄子、番茄、辣椒、冬瓜、豆類、萵苣以及白菜、芹菜、大蔥等都能受其為害，成蟲(chóng)和若蟲(chóng)吸取植物汁液，使葉片褪色、變黃、萎蔫，能分泌大量蜜露，污染果實(shí)和葉片。成蟲(chóng)體長(zhǎng)1-1.5毫米，淡黃色。翅面覆蓋白蠟粉，停息時(shí)雙翅較平展，翅端半圓狀遮住整個(gè)腹部，翅脈簡(jiǎn)單，沿翅外緣有一排小顆粒。卵長(zhǎng)約0.2毫米，長(zhǎng)橢圓形，基部有卵柄，淡綠色變褐色，覆有蠟粉。若蟲(chóng)體長(zhǎng)0.3-0.5毫米，長(zhǎng)橢圓形，淡綠色或黃綠色，足和觸角退化，緊貼在葉片上。1.7 煙粉虱 煙粉

9、虱俗稱小白蛾，屬同翅目粉虱科是近年來(lái)中國(guó)新發(fā)生的一種蟲(chóng)害，危害番茄、黃瓜、辣椒等蔬菜及棉花等眾多作物。別看煙粉虱體長(zhǎng)不到1毫米，但它引起的危害卻不容輕視。近年來(lái)轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉田中后期經(jīng)常發(fā)生的蟲(chóng)害，為害逐年加重，平均減產(chǎn)1020，部分地區(qū)達(dá)50以上甚至絕收。成蟲(chóng)、若蟲(chóng)聚集在葉背面，刺吸葉片汁液，蟲(chóng)口密度大時(shí)，葉正面出現(xiàn)成片黃斑，大量消耗植株養(yǎng)分，導(dǎo)致植株衰弱，嚴(yán)重時(shí)甚至可使植株死亡。1.8  菜蛾菜蛾又名小菜蛾、方塊蛾、兩頭尖小青蟲(chóng)。幼蟲(chóng)俗稱吊死鬼。屬于鱗翅目菜蛾科。成蛾翅展15公釐(0.6吋)。前翅具波紋狀白色放射式條紋，條紋前區(qū)褐色，後區(qū)奶油色。是十字花科蔬菜的重要害蟲(chóng)。菜蛾主要以

10、幼蟲(chóng)為害葉片，初孵幼蟲(chóng)半潛葉為害，即以身體的前部伸在葉片的上下表皮之間鉆食葉肉，殘留一面表皮，或在葉柄、葉脈內(nèi)蛀食形成小隧道，但食量很小，不容易被發(fā)現(xiàn)。幼蟲(chóng)長(zhǎng)大后，將葉片吃成孔洞或缺刻，嚴(yán)重時(shí)，把葉片吃成呈網(wǎng)狀。幼蟲(chóng)還有集中為害菜心的習(xí)性，影響蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育。在留種株上，幼蟲(chóng)又能啃食嫩莖、鉆食嫩莢，將嫩莢和籽粒咬食一空，影響結(jié)籽。 2 主要蔬菜病蟲(chóng)害的防治措施2.1 棚室蔬菜病蟲(chóng)害防治原則蔬菜生產(chǎn)的病蟲(chóng)害防治應(yīng)在“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針指導(dǎo)下，堅(jiān)持“以蔬菜為對(duì)象，健身栽培為基礎(chǔ)，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、物理和生物防治措施，科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥，嚴(yán)禁在蔬菜上使用高毒、高殘留農(nóng)藥，協(xié)調(diào)各項(xiàng)防治技

11、術(shù)，發(fā)揮綜合效益，把病蟲(chóng)損失控制在經(jīng)濟(jì)允許水平以下，并保證蔬菜中農(nóng)藥殘留量符合國(guó)家無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)”的病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)體系。2.2 病蟲(chóng)害防治五種手段2.2.1 植物檢疫 植物檢疫以立法手段防止植物及其產(chǎn)品在流通過(guò)程中傳播有害生物的措施。植物保護(hù)工作的一個(gè)方面，其特點(diǎn)是從宏觀整體上預(yù)防一切（尤其是本區(qū)域范圍內(nèi)沒(méi)有的）有害生物的傳入、定植與擴(kuò)展。2.2.2 物理防治物理方法防治蔬菜病蟲(chóng)害是一種較理想的無(wú)公害防治方法。物理防治意指通過(guò)栽培設(shè)施創(chuàng)造不利于病蟲(chóng)發(fā)生但卻有利于或無(wú)礙于作物生長(zhǎng)的生態(tài)條件的防治方法。它可通過(guò)病蟲(chóng)對(duì)溫度、濕度或光譜、顏色、聲音等的反應(yīng)能力，用調(diào)控辦法來(lái)控制病害發(fā)生，殺死、驅(qū)避

12、或隔離害蟲(chóng)。目前已有多種方法應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，如在設(shè)施栽培中可通過(guò)控制溫濕度，遏制病菌的生長(zhǎng)和浸染，減輕霜霉病等的危害，利用太陽(yáng)能進(jìn)行高溫悶棚可防治多種土傳病害及線蟲(chóng)。 又如在大棚或溫室中再鋪蓋地膜，無(wú)滴膜從而降低棚室濕度減輕發(fā)病，地膜還可阻止一部分土壤中病菌向植株傳染，利用高溫處理種子、殺死病菌，利用害蟲(chóng)趨黃的習(xí)性采用黃板、黃盆、黃色誘殺粘紙、粘條誘殺，利用蚜蟲(chóng)對(duì)銀灰色的忌避習(xí)性鋪銀灰色膜或掛條息避蚜蟲(chóng)遷飛傳毒，減輕番茄、青椒病毒病等。2.2.3 生物防治 生物防治系指以菌治蟲(chóng)、以蟲(chóng)治蟲(chóng)、以抗生素防治病蟲(chóng)害或以各種生物制劑防治病蟲(chóng)害，可直接取代部分化學(xué)農(nóng)藥。由于生物防治經(jīng)濟(jì)安全，對(duì)蔬

13、菜及環(huán)境無(wú)污染且不傷害天敵，害蟲(chóng)不易產(chǎn)生抗藥性，近年來(lái)受到人們的普遍重視。它是降低雜草和害蟲(chóng)等有害生物種群密度的一種方法。它利用了生物物種間的相互關(guān)系，以一種或一類生物抑制另一種或另一類生物。它的最大優(yōu)點(diǎn)是不污染環(huán)境，是農(nóng)藥等非生物防治病蟲(chóng)害方法所不能比的。方法：利用天敵防治，利用作物對(duì)病蟲(chóng)害的抗性防治。生物防治不污染蔬菜和環(huán)境，有利于保持生態(tài)平衡和綠色食品業(yè)的發(fā)展。2.2.4 農(nóng)業(yè)防治 農(nóng)業(yè)防治是采用合理的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，創(chuàng)造有利于蔬菜生長(zhǎng)，不利于病蟲(chóng)發(fā)生為害的生態(tài)環(huán)境條件，增強(qiáng)蔬菜植株的抗逆性，減輕病蟲(chóng)為害。主要措施有選用優(yōu)秀抗病、蟲(chóng)品種，調(diào)整品種布局、選留健康種苗、輪作、深耕滅茬、調(diào)節(jié)播種

14、期、合理施肥、及時(shí)灌溉排水、適度整枝打杈、搞好田園衛(wèi)生和安全運(yùn)輸貯藏等。農(nóng)業(yè)防治的效果往往是由于多種措施的綜合作用?？梢詺w納為以下幾個(gè)方面：壓低有害生物的發(fā)生基數(shù)壓低有害生物的繁殖率，從而減少種群或群體數(shù)量。影響有利于利用自然天敵，降低有害生物的存活率。影響作物的生長(zhǎng)勢(shì)，從而增強(qiáng)其抗病、抗蟲(chóng)或耐害能力由于農(nóng)業(yè)防治措施的效果是逐年積累和相對(duì)穩(wěn)定的，因而符合預(yù)防為主、綜合防治的策略原則，而且經(jīng)濟(jì)、安全、有效。農(nóng)業(yè)防治如能同物理、化學(xué)防治等配合進(jìn)行，可取得更好的效果。 2.2.5 化學(xué)防治化學(xué)防治又叫農(nóng)藥防治，是用化學(xué)藥劑的毒性來(lái)防治病蟲(chóng)害?；瘜W(xué)防治是植物保護(hù)最常用的方法，也是綜合防治中一項(xiàng)重要措施

15、。當(dāng)前應(yīng)用的農(nóng)藥主要有殺蟲(chóng)劑、殺菌劑和殺線蟲(chóng)劑，病毒抑制劑也在積極開(kāi)發(fā)中。農(nóng)藥具有高效、速效、使用方便、經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)點(diǎn)，促使用不當(dāng)可對(duì)植物產(chǎn)生藥害，殺傷有益微生物，導(dǎo)致病原物產(chǎn)生抗藥性。農(nóng)藥的高殘留還可造成環(huán)境污染。為了充分發(fā)揮化學(xué)防治的優(yōu)點(diǎn)，減輕其不良作用，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)剡x擇農(nóng)藥種類和劑型，采用適宜的施藥方法，合理使用農(nóng)藥。3 栽培中應(yīng)注意問(wèn)題3.1定植過(guò)密定植過(guò)密由于溫室設(shè)施投入較大，蔬菜栽培時(shí)想通過(guò)提高定植密度等措施來(lái)提高產(chǎn)量，從而提高經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)踐表明是不科學(xué)的。保護(hù)地內(nèi)水肥充足，濕度大，溫度較高，相同品種在保護(hù)地內(nèi)的生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。定植密度偏大時(shí)常造成田間郁閉，通風(fēng)透氣差，容易誘發(fā)病害。因此，同樣的品種與露地相比，光照相對(duì)較差，定植密度應(yīng)較露地小。3.2 濫用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑濫用植株生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑植株生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在調(diào)節(jié)蔬菜生長(zhǎng)、促進(jìn)生根、控制瓜類性別分化、防止落花落果等方面起著較大的作用，因而廣泛用于瓜類、豆類、綠葉類、茄果類等多種蔬菜。但生產(chǎn)中往往存在使用濃度過(guò)大、使用時(shí)期不當(dāng)或多次重復(fù)使用的問(wèn)題，對(duì)蔬菜生產(chǎn)造成損失。如低溫期坐果使用濃度偏大，易導(dǎo)致畸形果發(fā)生等。4 結(jié) 論病蟲(chóng)害防治是一項(xiàng)長(zhǎng)期而繁瑣的工作，這需要我們?cè)谏a(chǎn)實(shí)踐中不斷的積累經(jīng)驗(yàn)，隨著科學(xué)的不斷發(fā)展各種先進(jìn)的防治措施相繼問(wèn)世，但是生產(chǎn)中我們一定要遵循大自然的自然規(guī)律，不能盲目