2022部隊(duì)炊事班班長述職報(bào)告1500字自查報(bào)告

1、部隊(duì)炊事班班長述職報(bào)告1500字自查報(bào)告 部隊(duì)炊事班班長述職報(bào)告1500字 時(shí)間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)瞬間我接管炊事班班長已經(jīng)一年了。作為炊事班自然是離不開飲食，食是每個(gè)人生活中不行缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不行能生存下去的，所以作為炊事班，在部隊(duì)這也是很重要的。作為班長更應(yīng)多為戰(zhàn)友們的飲食著想，為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮，現(xiàn)我對這一年時(shí)間的炊事班工作作以如下總結(jié)： 政治方面：認(rèn)清形勢，與時(shí)俱進(jìn)，在思想上、行動上努力與黨中央保持高度全都。不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，提高政治敏感性。堅(jiān)持從自身做起，從嚴(yán)要求炊事人員，從端正思想熟識入手，正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系。積極參與組織各

2、種學(xué)習(xí)，做到不缺課、不早退，認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處熟識到學(xué)習(xí)的重要性，抱負(fù)信念得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。 學(xué)習(xí)方面：堅(jiān)持學(xué)以致用，不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當(dāng)班長，在管理上不是很熟識，但我能向老班長加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)完善自己，努力使自己成為工作的明白人。必需不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)完善自己。自己深深感到，學(xué)習(xí)問題是一個(gè)干到老學(xué)到老的問題，學(xué)習(xí)永無止境，只有不斷學(xué)習(xí)，適應(yīng)形勢變化，勇于面對問題，勇于探究，才能使自己適應(yīng)工作必要不落伍。 工作方面：加強(qiáng)責(zé)任心，完成好各項(xiàng)工作任務(wù)。能夠撲下身子不恥下問的向大家學(xué)習(xí)請教。作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到

3、每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。首先，每位炊事員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對炊事人員進(jìn)行思想培訓(xùn)、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實(shí)做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)覺工作中有不到位之處馬上指出，勒令改正準(zhǔn)時(shí)到位。全體炊事人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、聽從部署、隨叫隨到，保證了連隊(duì)日常工作正常開展。第二、能夠準(zhǔn)時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃潔凈，物品的擺放也整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂不會產(chǎn)生了臟、亂、差的印象。八月是勞碌的一個(gè)月，也是關(guān)鍵的一個(gè)月，為了保證奧運(yùn)會期

4、間不呈現(xiàn)事故，進(jìn)行食物檢查、留意用電、用水等安全隱患。對炊事班衛(wèi)生，我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境轉(zhuǎn)變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。把住食品進(jìn)貨也特殊重要。外面送進(jìn)來的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴(yán)把存放時(shí)間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒大事的發(fā)生，切實(shí)保證每位戰(zhàn)士的身體健康。在奧運(yùn)期間在我營食堂用餐的人員無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。 紀(jì)律方面：全班人員能夠認(rèn)真落實(shí)條例、條令和部里規(guī)章制度，嚴(yán)格請銷假制度，公私分明，不假公濟(jì)私，以公為私。在集體利益與個(gè)人利益發(fā)生沖突時(shí)，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴(yán)格遵守軍隊(duì)紀(jì)律，維護(hù)軍人形象。在團(tuán)結(jié)同志中，講民主，重團(tuán)結(jié)。與別人發(fā)生沖突、誤會時(shí)，不背后私下談?wù)撍?，認(rèn)真開展批判與自我批判，放開思想，暢所欲言地與對方談心交心，從中達(dá)到更好地團(tuán)結(jié)他人。 回顧一年來的工作，雖然取得了確定成果，但是也照舊存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié)，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 一是學(xué)習(xí)積極性不夠，不能夠準(zhǔn)時(shí)的參與連隊(duì)組織各項(xiàng)學(xué)習(xí) 二是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不高，純在死角。 三是人員思想不夠穩(wěn)定，存在僥幸心理。 下一步工作打算： 加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性;留意團(tuán)結(jié)協(xié)作，始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求;堅(jiān)持