有關(guān)優(yōu)秀實習(xí)報告合集5篇

1、有關(guān)優(yōu)秀實習(xí)報告合集5篇 優(yōu)秀實習(xí)報告 篇1 一、在護理部、科護士長的領(lǐng)導(dǎo)和科主任的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，根據(jù)護理部及科內(nèi)工作計劃，制訂本科室具體計劃，并組織實施，定期總結(jié)匯報。二、負責(zé)本中心護理人員、血透患者及環(huán)境、儀器設(shè)備、物品、藥品、護理工作質(zhì)量及感染防控的管理。三、根據(jù)血透患者的需要和護理人員情況，合理安排工作，組織、指導(dǎo)并參與急重患者的透析搶救工作。四、建立健全血液透析室各項規(guī)章制度、護理常規(guī)和標準技術(shù)操作規(guī)程，督促、指導(dǎo)護理人員嚴格遵照執(zhí)行。經(jīng)常檢查各項工作完成情況及儀器使用、維護情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，防止發(fā)生差錯事故。五、加強護理質(zhì)量管理，按照護理質(zhì)量標準督促、檢查和評估護理工作，重點評

2、價透析關(guān)鍵環(huán)節(jié)及患者的護理效果。六、組織本科室護理人員對護理不良事件進行討論分析，提出鑒定意見及防范措施，并有記錄。七、組織本科室護理護理查房、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，及時掌握新儀器新技術(shù)的使用，提高專業(yè)水平，定期對護士進行考核，完成護理人員培訓(xùn)計劃。八、根據(jù)教學(xué)計劃，管理和指導(dǎo)帶教人員及實習(xí)、進修護理人員，完成臨床教學(xué)任務(wù)。九、組織擬定本科室護理科研計劃，積極開展新業(yè)務(wù)、新技術(shù)及護理科研工作。十、督促所屬人員做好院內(nèi)感染防控制工作，按規(guī)定做好相關(guān)項目監(jiān)測，定期進行透析機、水處理機的大消毒，感染及特殊患者管理嚴格按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。十一、指導(dǎo)并參與透析患者的健康教育活動，征求患者及家屬意見，改進護理服務(wù)。 優(yōu)

3、秀實習(xí)報告 篇2 繁忙的的歡樂谷歡樂谷實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，我們帶著滿滿的行李有回到了學(xué)校繼續(xù)進行我們的學(xué)海生涯，短短的四個月實習(xí)給了我們不僅是認知方面的知識，在那里我們初識了社會，知道了自己的不足，知道了學(xué)習(xí)和生活上我們還有很多沒有學(xué)習(xí)的，使我們在忙碌而盲目的大學(xué)生涯里認識到學(xué)習(xí)重要性在那些方面，我們應(yīng)該在哪些方面要更加努力，我想在歡樂谷實習(xí)將會是我大學(xué)甚至是人生中最重要的一課。歡樂谷是華僑城集團用二十年的專業(yè)積累，精心打造的國內(nèi)新一代大型旅游主題公園。它包括深圳歡樂谷，北京歡樂谷，上海歡樂谷，成都歡樂谷四大主題樂園。而北京歡樂谷是華僑城集團用四年時間傾心打造的繼深圳歡樂谷并不是隨意命名和胡編亂造

4、的，首先它在起建這個區(qū)的時候就是通過了專家的考察和認可的，比如失落瑪雅區(qū)的命名，失落瑪雅就是為了再現(xiàn)中美洲瑪雅燦爛的文明是如何從一個繁盛的文明時代突然衰落，但他們的城市。神廟等無數(shù)的寶藏被遺棄在叢林中，后又被偉大的探險家諾曼博士從新發(fā)現(xiàn)的故事，這就是背景資料，然后專家就對背景資料做調(diào)查分析，按照規(guī)劃時的指導(dǎo)，思想，目標和戰(zhàn)略，專家便開始對這個區(qū)域的景點設(shè)施項目開始設(shè)計和規(guī)劃部署，這里規(guī)劃就有了鮮明的主題，有了主題就會使一些比較亂的項目有了規(guī)劃和設(shè)計的指導(dǎo)思想和目標，這些東西結(jié)合就形成園區(qū)的主題文化氛圍。族的服裝為主，其他的區(qū)則依舊，在瑪雅區(qū)特設(shè)演員模仿瑪雅人民的娛樂生活在園區(qū)內(nèi)表演，瑪雅區(qū)的每

5、個設(shè)備的運轉(zhuǎn)都會加班加點，整個項目都是全員支持。而每天的游客量都會達到兩萬人左右，所以這是一個非常成功的項目。歡樂谷特別在暑期舉行這樣一個娛樂文化的節(jié)日來吸引游客是一種創(chuàng)新和挑戰(zhàn)，首先它是以一個園區(qū)中的一個區(qū)的主題為中心為主題展開項目設(shè)計，把整個項目給一個區(qū)來承擔(dān)，不僅節(jié)省了成本而且也對園區(qū)的再創(chuàng)新做了很好的鋪墊，這樣以一個文化主題為中心其他文化區(qū)做支持的項目確實是很優(yōu)秀的。在大文化區(qū)的籠罩下游客深刻體會到了園區(qū)的文化氛圍，并且了解到這這個園內(nèi)有這樣一個區(qū)，使他們在失落瑪雅行走的時候感受到的不僅僅只是宣傳的瑪雅文明輝煌燦爛的時代和他的落日余輝，而是讓他們?nèi)タ慈ハ肴ソ佑|，身入其中，親身的去探險和

6、發(fā)現(xiàn)瑪雅的文明，在這樣一個濃厚的文化氛圍中享受快樂，游客所得到的不會只是感官上的刺激和驚險而是在他們的內(nèi)心深處留下了深刻的映象，當(dāng)他們在游玩過后他所喜歡的就不僅是園區(qū)的硬件帶給他的快樂，而是這里的文化和知識帶給他們的快樂，我想這就是一個企業(yè)應(yīng)該傳達和做的東西，那就是企業(yè)的文化，企業(yè)文化是企業(yè)內(nèi)在的并且是企業(yè)最大的核心，所以歡樂谷在做企業(yè)的時候就非常的注重這一點。所以在以上的研究中我自己總結(jié)了很多，在一個企業(yè)中文化是非常重要的而且企業(yè)文化的體現(xiàn)則在很大程度上是通過企業(yè)是命名和宣傳方面體現(xiàn)出來的，比如在很多的主題公園在做宣傳口號時如果沒有做一個很好的規(guī)劃理念很可能就會對企業(yè)的發(fā)展起很大的作用。來到

7、歡樂谷我學(xué)到了很多，大多數(shù)都是我們從書本上沒有學(xué)到的。尤其對于我們學(xué)習(xí)旅游規(guī)劃的學(xué)生來說那是受益匪淺的，在歡樂谷實習(xí)的這段時間，一方面通過觀察把書本上學(xué)到的知識和自己親眼親身所看到的相結(jié)合，深刻體會書本知識的含義，另一方面自己也發(fā)現(xiàn)和總結(jié)了一些，上面關(guān)于在實習(xí)中想到的歡樂谷園區(qū)主題的命名和企業(yè)文化的想法只是自己的一點看法，雖然在很大程度上還存在問題，但我相信隨著學(xué)習(xí)的不斷深入我們的看法一定會更加的深入。在歡樂谷學(xué)習(xí)是很值得的，感謝學(xué)校和歡樂谷給我們這個機會。 優(yōu)秀實習(xí)報告 篇3 實習(xí)是每一個學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視

8、野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。而會計是指對具體事物進行計算、記錄、收集他們的有關(guān)數(shù)據(jù)資料，通過加工處理轉(zhuǎn)換為用戶決策有用的財務(wù)信息。會計作為一門應(yīng)用性的學(xué)科、一項重要的經(jīng)濟管理工作，是加強經(jīng)濟管理，提高經(jīng)濟效益的重要手段，經(jīng)濟管理離不開會計，經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。會計工作在提高經(jīng)濟在企業(yè)的經(jīng)營管理中起著重要的作用，其發(fā)展動力來自兩個方面：一是社會經(jīng)濟環(huán)境的變化;二是會計信息使用者信息需求的變化。前者是更根本的動力，它決定了對會計信息的數(shù)量和質(zhì)量的需求。本世紀中葉以來，以計算機技術(shù)為代表的信息技術(shù)革命對人類社會的發(fā)展產(chǎn)生了深遠的影響，信息時代已經(jīng)成為我們所處的

9、時代的恰當(dāng)寫照。在這個與時俱進的時代里，無論是社會經(jīng)濟環(huán)境，還是信息使用者的信息需要，都在發(fā)生著深刻變化。會計上經(jīng)歷著前所未有的變化，這種變化主要體現(xiàn)在兩個方面：一是會計技術(shù)手段與方法不斷更新，會計電算化已經(jīng)或正在取代手工記賬，而且在企業(yè)建立內(nèi)部網(wǎng)情況下，實時報告成為可能。二是會計的應(yīng)用范圍不斷拓展，會計的變化源于企業(yè)制造環(huán)境的變化以及管理理論與方法的創(chuàng)新，而后兩者又起因于外部環(huán)境的變化。學(xué)習(xí)好會計工作不僅要學(xué)好書本里的各種會計知識，而且也要認真積極的參與各種會計實習(xí)的機會，讓理論和實踐有機務(wù)實的結(jié)合在一起，只有這樣才能成為一名高質(zhì)量的會計專業(yè)人才。為此，根據(jù)學(xué)習(xí)計劃安排，我專門到一家已實施了

10、會計電算化的單位進行了為期一個月的實習(xí)，此次實習(xí)的具體內(nèi)容為：一、根據(jù)經(jīng)濟業(yè)務(wù)填制原始憑證和記賬憑證。1、原始憑證：是指直接記錄經(jīng)濟業(yè)務(wù)、明確經(jīng)濟責(zé)任具有法律效力并作為記賬原始依據(jù)的證明文件，其主要作用是證明經(jīng)濟業(yè)務(wù)的發(fā)生和完成的情況。填寫原始憑證的內(nèi)容為：原始憑證的名稱、填制憑證的日期、編號、經(jīng)濟業(yè)務(wù)的基本內(nèi)容(對經(jīng)濟業(yè)務(wù)的基本內(nèi)容應(yīng)從定性和定量兩個方面給予說明，如購買商品的名稱、數(shù)量、單價和金額等)，填制單位及有關(guān)人員的簽章。2、記帳憑證：記帳憑證是登記帳薄的直接依據(jù)，在實行計算機處理帳務(wù)后，電子帳薄的準確和完整性完全依賴于記帳憑證，操作中根據(jù)無誤的原始憑證填制記帳憑證。填制記帳憑證的內(nèi)容

11、：憑證類別、憑證編號、制單日期、科目內(nèi)容等。二、根據(jù)會計憑證登記日記帳。日記帳一般分為現(xiàn)金日記帳和銀行存款日記帳;他們都由憑證文件生成的。計算機帳務(wù)處理中，日記帳由計算機自動登記，日記帳的主要作用是用于輸出現(xiàn)金與銀行存款日記帳供出納員核對現(xiàn)金收支和結(jié)存使用。要輸出現(xiàn)金日記帳和銀行存款日記帳，要求系統(tǒng)初始化時，現(xiàn)金會計科目和銀行存款會計科目必須選擇” 日記帳”標記，即表明該科目要登記日記帳。三、根據(jù)記賬憑證及所附的原始憑證登記明細帳。明細分類帳薄亦稱明細帳，它是根據(jù)明細分類帳戶開設(shè)帳頁進行明細分類登記的一種帳薄，輸入記帳憑證后操作計算機則自動登記明細帳。四、根據(jù)記賬憑證及明細帳計算產(chǎn)品成本。根據(jù)

12、記帳憑證及明細帳用逐步結(jié)算法中的綜合結(jié)轉(zhuǎn)法計算出產(chǎn)品的成本。五、根據(jù)記賬憑證編科目匯總表。科目匯總表也由憑證文件生成，其編制方法為對用戶輸入需匯總的起止日期則計算機自動生成相應(yīng)時間段的科目匯總表。六、根據(jù)科目匯總表登記總帳。根據(jù)得出的科目匯總表操作計算機，計算機產(chǎn)生出對應(yīng)的總帳。七、對帳(編試算平衡表)。對帳是對帳薄數(shù)據(jù)進行核對，以檢查記帳是否正確，以及帳薄是否平衡。它主要是通過核對總帳與明細帳、總帳與輔助帳數(shù)據(jù)來完成帳帳核對。試算平衡表就是將系統(tǒng)中設(shè)置的所有科目的期末余額按會計平衡公式借方余額=貸方余額進行平衡檢驗，并輸出科目余額表及是否平衡信息。一般來說計算機記帳后，只要記帳憑證錄入正確，

13、計算機自動記帳后各種帳薄應(yīng)該是正確的、平衡的，但由于非法操作，計算機病毒或其他原因有可能回造成某些數(shù)據(jù)被破壞，因此引起帳帳不符，為保證帳證相符，應(yīng)經(jīng)常進行對帳，每月至少一次，一般在月末結(jié)帳前進行。八、實習(xí)總結(jié)：1、無論是傳統(tǒng)手工會計和電算化會計其最終目標仍是為了加強經(jīng)營管理，提供會計信息，參與經(jīng)濟決策，提高經(jīng)濟效益。2、傳統(tǒng)手工會計和電算化會計都是遵守會計法規(guī)，會計法規(guī)是會計工作的重要依據(jù)。3、傳統(tǒng)手工會計和電算化會計都遵循基本的會計理論與會計方法及會計準則。4、傳統(tǒng)手工會計和電算化會計基本功能相同，基本功能為：信息的采集與記錄、信息的存儲、信息的加工處理、信息的傳輸、信息的輸出。5、保存會計

14、檔案。6、編制會計報表。 優(yōu)秀實習(xí)報告 篇4 一、實習(xí)的基本情況數(shù)理系1714061班共有學(xué)生57人，經(jīng)過為期三周的專業(yè)科研訓(xùn)練同學(xué)們基本掌握了latex排版軟件的使用，能運用此軟件編排數(shù)學(xué)文章，能解決統(tǒng)計、方程、優(yōu)化方法中的一些基本問題。經(jīng)過動員、上機、練習(xí)、設(shè)計題目、答辯幾個環(huán)節(jié)，最終完成了此次專業(yè)科研訓(xùn)練的實習(xí)，達到了預(yù)期的目的。二、實習(xí)的工作過程情況1，此次專業(yè)科研訓(xùn)練實習(xí)前，我們專門下達了專業(yè)科研訓(xùn)練實習(xí)任務(wù)指導(dǎo)書，并且精心安排了學(xué)生實習(xí)的整個工作安排，并把學(xué)生分成了五個小組，由參加此次實習(xí)的5位指導(dǎo)老師具體負責(zé)，一個老師輔導(dǎo)一個小組。2，確定實習(xí)內(nèi)容，我們此次實習(xí)安排了以下內(nèi)容：主

15、要學(xué)習(xí)專業(yè)科研訓(xùn)練中查閱資料、文獻檢索、數(shù)學(xué)latex排版技術(shù)原理，金融、保險、最優(yōu)化方法與數(shù)學(xué)的交叉研究方法和研究思路等;學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)latex排版技術(shù)的知識，并在計算機是演練這些排版技術(shù)，讓學(xué)生掌握根據(jù)參數(shù)的變化所引起的排版技術(shù)的變化;在校內(nèi)指導(dǎo)老師安排下進行實習(xí)報告答辯;撰寫實習(xí)報告。3，學(xué)生成績評定，根據(jù)實習(xí)安排，我們的成績評定分為三個部分，分別是課題研究答辯、實習(xí)總結(jié)報告、實習(xí)日志的情況。并將實習(xí)報告的電子稿和打印稿保存了起來。三、實習(xí)的主要經(jīng)驗為了提高實習(xí)的質(zhì)量，我們采取了以下主要措施，取得了較為明顯的效果：1，周密安排為了保證實習(xí)的順利進行，對此次實習(xí)進行了統(tǒng)籌安排，內(nèi)容包括動員、任

16、務(wù)書下達、選題、指導(dǎo)教師安排、學(xué)生分組、過程要求、成績評定等。2，對外出學(xué)生一律實行較為嚴格的管理，并做好登記，校內(nèi)指導(dǎo)老師都具有講師或研究生學(xué)歷以上。3，鼓勵學(xué)生對latex排版多動手，多請教，多提問、多練習(xí)，使學(xué)生們掌握基本的排版程序和排版方法。4，教師為了讓學(xué)生有較大的提高，經(jīng)常在機房和教師輔導(dǎo)答疑，使學(xué)生們的問題盡快的加以解決。5，為了讓學(xué)生知識點掌握的更好，我們對學(xué)生的答辯要求很嚴格，一次不能答辯時，要求學(xué)生下次答辯的時候提出的問題更深刻更難。四、實訓(xùn)中出現(xiàn)的問題1，專業(yè)知識掌握不夠扎實，缺乏深入思考。學(xué)生一直以為自己的專業(yè)知識學(xué)得還很扎實，老師的實訓(xùn)題目感覺也很輕松的就理解了，但是

17、經(jīng)過答辯才知道學(xué)生的專業(yè)知識掌握的還非常不夠，很多細節(jié)上的東西考慮不到，還有以前學(xué)過的東西，總認為他們還會，犯了眼高手低的毛病，比如在做線性規(guī)劃問題的時候不能夠明白里面變量之間的關(guān)系，把問題復(fù)雜化，使學(xué)生限于困境之中不能出來，所以，在以后的學(xué)習(xí)中，一定要多加注意，注重基礎(chǔ)知識的掌握，認真思考，對同一個問題多問幾個是什么、為什么，只有這樣，才能對知識做到全面的掌握，才能做到融會貫通，才能舉一反三。2，理論聯(lián)系實際的能力還還有待提高，知識和具體應(yīng)用之間差距很大。通過實訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)知識經(jīng)常眼高手低。在學(xué)latax排版時，感覺好像很簡單，總覺得自己什么都會了，編排數(shù)學(xué)公式應(yīng)該沒問題，然而真正自己動

18、手去編排運行的時候才發(fā)現(xiàn)，問題并不是這么簡單，一個小小的細節(jié)疏忽或是錯誤都可能使結(jié)果運行不出來。只有自己親自動手了，才明白像計算機c語言和c+編程語言一樣，要編排一篇數(shù)學(xué)公式較多的論文其實并不是一件很容易的事。所以在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定要努力培養(yǎng)自己的動手操作能力，避免眼高手低，把理論與實踐結(jié)合起來，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。3，表達不清晰，語言組織能力有待提高。最后幾天是科研實訓(xùn)的答辯階段，答辯的題目是運用數(shù)學(xué)中常微分方程的方法求解傳染病傳播模式，以此建立傳染病模型，在的答辯時，在很多細節(jié)問題上針對的行提問，之前在數(shù)學(xué)建模課程的時候就曾經(jīng)學(xué)過，但是在敘述的時候卻總是丟三落四，忘前顧后的，有點語

19、無倫次，而且不能突出重點。所以在以后的學(xué)習(xí)、工作和生活中，一定要多加培養(yǎng)和注重自己的語言組織表達能力，表達清晰是溝通的前提。4，在常微分方程經(jīng)典模型實習(xí)中。起初傳染病模型的基本思路很難理解，學(xué)生應(yīng)該在不斷思考中解決了模型思路的問題，再次是在其中有許多簡化的常微分方程要解，學(xué)生們必須查閱了許多教科書，最終求解出所有的常微分方程。在經(jīng)濟模型中有很多的經(jīng)濟的知識，離散分析模型，學(xué)生認為是最難得模型，學(xué)生感覺比較困難，無從下手。線性規(guī)劃和最小二乘法的應(yīng)用主要要理清思路，在實習(xí)中學(xué)生認真列方程和計算其結(jié)果，復(fù)習(xí)了以前的matlab軟件的知識，但是遇到實際問題時，解決效率不高。五、改進措施1，加強專業(yè)基礎(chǔ)

20、課的教學(xué)水平，在學(xué)生創(chuàng)新性思維，延拓性思維上提高他們的基本素質(zhì)要加強學(xué)生們跨學(xué)科、跨專業(yè)領(lǐng)域問題的開發(fā)和研討，強調(diào)課程體系、課程內(nèi)容之間的聯(lián)系。2，加強學(xué)生們軟件的學(xué)習(xí)，提高他們應(yīng)用數(shù)學(xué)軟件解決實際問題的能力。3，加強指導(dǎo)教師隊伍建設(shè)，提升指導(dǎo)教師的業(yè)務(wù)水平。4，從學(xué)生管理的角度，解決好畢業(yè)生對實習(xí)的認識，從思想上讓學(xué)生對實習(xí)的重視和提高。5，形成良好的實習(xí)過程評價體系，將其與考核成績有機結(jié)合。 優(yōu)秀實習(xí)報告 篇5 根據(jù)我院酒店管理專業(yè)的教學(xué)計劃，通過自己聯(lián)系，我于xx年8月-xx年2月，在東莞美怡登酒店進行了為期7個月的專業(yè)實習(xí)，實習(xí)的崗位主要在餐飲部。通過本次實習(xí)，鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識，尤

21、其對餐飲部有了更加貼身和深切的感受，同時也對酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程有了了解，掌握了酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能，在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。在實習(xí)過程中，也找到了自己的缺點與不足，查漏補缺，總結(jié)了一些經(jīng)驗和教訓(xùn)，為自己日后彌補不足指明了方向，使自己不斷的提高自身的價值，為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。(一) 實習(xí)單位的介紹：1.實習(xí)單位：美怡登酒店(miraton hotel)東莞美怡登酒店(miraton hotel)位于常平鎮(zhèn)繁華的商務(wù)、購物和休閑、娛樂集一體的中心地段，擁有便捷的交通網(wǎng)絡(luò)，距常平火車站、麗都賽車場及中信常平高爾夫俱樂部僅需5至10分鐘車程，是按

22、國際四星級標準建造的涉外商務(wù)度假酒店。與此同時，酒店已加入國際“金鑰匙”組織。酒店樓高23層，精致典雅的裝潢美輪美喚，是新亞洲建筑風(fēng)格的完美體現(xiàn)酒店采用先進的紅外線智能化管理，設(shè)身處地地為賓客提供溫馨而超前的服務(wù)!這里有雅致、時尚的客房，豪華風(fēng)尚的club-mba夜總會，親切專業(yè)的服務(wù)，考究華麗的頂級配置，和豐盛的多國餐飲美食。2.實習(xí)的部門：中餐廳酒店的中餐廳位于酒店的二樓，有15間貴賓房、有同時可容納400人就餐的大廳、可容納180人的多功能宴會廳，有由名廚主理提供的正宗粵港菜式，并兼有川湘等多種風(fēng)味的菜肴。可以提供就餐、宴會等多種服務(wù)，中餐廳已被授予“國家五鉆級酒家”稱號，同時也是國家餐

23、飲協(xié)會會員。(二) 實習(xí)的內(nèi)容1.熟悉菜式知識由于自己以前沒有實際接觸過粵菜，對粵式菜肴不熟悉，于是剛開始部門就讓我熟悉點心知識和粵菜知識。如比較著名的點心：馬蹄糕、蝦餃、燒賣、河粉等;比較有名的菜肴有：乳豬、白灼蝦、火鳳凰、水晶雞、脆皮燒鵝以及各種燉湯和老火湯。這些都是顧客經(jīng)常點的一些菜點，通過一段時間的學(xué)習(xí)，我對那些菜點都有了比較清晰的認識。2.熟悉海鮮知識出生于北方的我，本身就是個“汗鴨子”，那些海鮮以及做法更是一竅不通，于是那些部長就教我認識海鮮以及它們的做法，比如龍蝦、蘇眉、東星斑、桂花魚等的做法，又如哪些魚清蒸好吃，那些刺身好吃等，通過一段時間的學(xué)習(xí)，我都對它們有了一定的解了。3.

24、中餐的服務(wù)程序從迎客給客人拉椅讓座鋪餐巾、撤筷子套派毛巾問茶斟茶點菜問酒水斟酒水上菜席間服務(wù)(換餐碟、煙灰缸、毛巾，上水果，拿醬料，裝白飯)結(jié)賬送客翻臺清場結(jié)束。雖然以上服務(wù)程序在課程中也學(xué)習(xí)過，而且在工作中天天都可以遇到，但每位客人的需求是不盡相同的，要想給客人個性化的服務(wù)，就不是那么容易了。通過實習(xí)，我覺得只有在整體上掌握了基本服務(wù)程序的前提下才能給客人從細節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。4.酒水知識在酒店里，有很多的酒水，以前雖然在書本上學(xué)習(xí)了一些，但對他的了解并不是很深，自從來酒店以后，學(xué)習(xí)到了很多酒水方面的知識，有紅酒、洋酒、白酒等等，以及它們的斟發(fā)，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿，白蘭地斟一撇等

25、，又如紅酒里可以加檸檬、雪碧、七喜等，花雕酒可以加話梅，威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識。5.醬料的搭配在酒店里，很多菜肴都有相應(yīng)的醬料，于是要對醬料有所熟悉，才能更好的服務(wù)于客人，如乳豬有乳(三) 實習(xí)的體會1.從學(xué)生變成了社會人從小學(xué)到大學(xué)，學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長了十幾年。在學(xué)校，大家都是學(xué)生，大都有著共同的語言，可以合作到一塊，而走出學(xué)校就不一樣了，自己不再面對的是單一的人群，而是形形色色，不同年齡、不同國家、不同習(xí)俗的人了 ,在很多時候缺乏有效的溝通，而通過自己的實習(xí)，已經(jīng)算是一個初入社會的人了，更多的去考慮和他們之間的溝通，無論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo)，或是客人，只有有了良好的溝通，才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經(jīng)驗。2.微笑服務(wù)是一把金鑰匙記得有一次，客人問我要一碗菜干粥，而我卻記錯了，我拿成了毛根粥，這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時，我微笑著說：“先生，這是給您的毛根粥”!客人然后說：“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了，我連忙微笑著給客人道歉，這時客人笑這說;“算了，毛根粥就毛根粥吧!”我當(dāng)時真正體會到了微笑的力量。3.員工是企業(yè)文化的宣傳者員工是贏得顧客的法寶，尤其是基層員工，因為他們是與顧客的直接接觸者，顧客的一切需要都需要他們來為其提供，只有樹立好了員工這面旗子，