酒店類實(shí)習(xí)報告3篇

1、酒店類實(shí)習(xí)報告3篇 酒店類實(shí)習(xí)報告 篇1 經(jīng)過近十一個月在三源匯酒店的實(shí)習(xí)，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)照和指導(dǎo)下，及自身的不懈努力，讓我在各方面都取得了長足的進(jìn)步。在公司我學(xué)到的不僅是理論知識，更多的是自我綜合素質(zhì)方面的認(rèn)識。最主要的是不僅讓我學(xué)會了做事，還教會了我如何做人。對培養(yǎng)我的工作意識和提高我的綜合素質(zhì)有著特殊的意義。在此我由衷感謝花園，給了我這么好的一次機(jī)會。經(jīng)過兩年的大學(xué)理論知識的學(xué)習(xí)，對旅游管理專業(yè)的知識已經(jīng)有一定的了解了，但那只是感性的認(rèn)識，所以每批畢業(yè)生都要參加畢業(yè)前的實(shí)習(xí)，使我們對我國旅游企事業(yè)單位及其管理的歷史、現(xiàn)狀、發(fā)展有基礎(chǔ)的正確認(rèn)識，使我們能把所學(xué)的理論知識與實(shí)際工作相結(jié)合

2、，加深對知識的理解，增加我們分析解決問題的能力，為畢業(yè)后工作打好結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)。我們也不例外，我被安排在三月進(jìn)入酒店學(xué)習(xí)針對這次實(shí)習(xí)我主要從這幾個方面來說說我的感受及所取得的進(jìn)步。我經(jīng)過幾天的找實(shí)習(xí)工作單位的艱辛后，體會到知識的可貴，感覺自己還有很多東西要學(xué)習(xí)的，三月我到了酒店面試，通過面試我被安排在餐飲部的西餐廳做服務(wù)員。酒店地處成都東門 ，新華公園旁，火車站六公里，距機(jī)場二十公里。是國有企成都交通運(yùn)業(yè)有限公司下的酒店，由成都市交委主管，一直以自住管理為經(jīng)營管理模式。樓高29層，占地4879平方米，總共可出租客房215間，其中有豪華套房6個，普通樓層第69層，環(huán)保家居樓層第10、11層，行政商務(wù)

3、層第12、15、16層，生態(tài)無煙樓層第19層，不設(shè)有13、14等人們禁忌數(shù)字的樓層和房間號。部門設(shè)有總經(jīng)辦，人力資源部，財務(wù)部，銷售部，前廳部，餐飲部，客房部，物資供應(yīng)部，管事部，工程部，保安部等機(jī)構(gòu)。按總經(jīng)理,部門經(jīng)理，主管，領(lǐng)班，基層員工的體系進(jìn)行垂直管理，酒店一致貫徹“情感的交流，從酒店開始”的服務(wù)理念。要求每位員工用真誠的微笑待每一位走進(jìn)酒店的人。服務(wù)要求有 “微笑露一點(diǎn)，行動快一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，效率高一點(diǎn)，理由少一點(diǎn)，做事勤一點(diǎn)，度量大一點(diǎn)，嘴巴甜一點(diǎn)，脾氣小一點(diǎn)，動作輕一點(diǎn)。將盡十一個月的實(shí)習(xí)結(jié)束了，從對酒店操作的一無所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能;從實(shí)習(xí)前的沖動魯莽到實(shí)習(xí)后的耐心

4、細(xì)致這一切的改變都是我再在酒店實(shí)習(xí)期間所學(xué)到所感受到的.在那兒我學(xué)到了許多東西,無論是專業(yè)知識還是人際關(guān)系.接下來我就詳細(xì)介紹一下我實(shí)習(xí)的情況以及我的個人感受.懷著期待的心情我進(jìn)入了酒店，三月六日我們六位實(shí)習(xí)生在酒店人事部的陪同下來到了酒店.第一次與酒店接觸是酒店開車接我們在車?yán)锟吹降?那時的酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同.本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因?yàn)樗奚岷芷猎O(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓(xùn)了,這才是我們正式接觸酒店的文化.一周的入職培訓(xùn)讓我

5、對酒店有了初步了解. 酒店類實(shí)習(xí)報告 篇2 尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：您好！作為一名還在實(shí)習(xí)期的實(shí)習(xí)生，我在酒店工作的這段日子里，一直努力的工作著。但是在這段實(shí)習(xí)的日子里，我一直工作的并不怎么愉快。因?yàn)槲以谶@里受了同事的排擠，受到了不公平的對待，所以我感到很委屈，感到很孤單無助。在這里實(shí)在是呆不下了所以我跟領(lǐng)導(dǎo)提出了我的辭職報告申請。但是考慮到我跟酒店里簽了實(shí)習(xí)合同，我會堅持把這個實(shí)習(xí)期做完。在實(shí)習(xí)期結(jié)束以后，我會回到我的老家工作，不會再留在這個令我充滿傷心回憶的城市，更不會留在我們酒店工作了。當(dāng)初，我選擇來到這所城市工作，也只是因?yàn)槲乙粫r和父母的賭氣，因?yàn)樵诖髮W(xué)生活即將結(jié)束的時候，我一心只想著要去外面的大

6、城市里看一看。我從小學(xué)開始一直都陪在爸媽的身邊，他們因?yàn)閾?dān)心我，很少讓我出過遠(yuǎn)門。甚至連選大學(xué)也是遵循了我爸媽的意見，選在了離我家最近的地方。所以我一直渴望著去到遠(yuǎn)方，一直想要去到更遠(yuǎn)更繁華的城市感受一下不一樣的生活。于是在大學(xué)選擇實(shí)習(xí)工作的時候，我就跟我父母提出了我想去其他城市工作的想法。但是我的父母一聽就不同意了，我一氣之下，就選了一個離我家最遠(yuǎn)的城市工作。盡管在這個城市里，在我們酒店里沒有一個親人朋友，我也義無反顧的來到我們酒店工作。在來到我們酒店工作以后，我才知道我自己的任性，我才知道原來在大城市里的生存并不是一件容易的事情，我才知道了家的溫暖?？赡芤彩且?yàn)槲易约簜€性太強(qiáng)的原因，我經(jīng)常

7、和我寢室里的人鬧矛盾，經(jīng)常和她們吵架。而且我這個人又是一個不喜歡和別人解釋過多，不喜歡向別人低頭的性格，所以他們常常不能理解我，甚至排擠我。都是低頭不見抬頭見的同事關(guān)系，現(xiàn)在卻被我弄的這么僵，在這樣的工作氛圍里，我已經(jīng)沒有心情工作下去了。我知道弄成這個地步，有我自己一部分的原因，但是我還是沒有辦法繼續(xù)留在酒店工作。在這里繼續(xù)工作下去，我和酒店同事之間的關(guān)系只會更糟，我也沒有信心能夠應(yīng)付好自己的工作。我現(xiàn)在只想回到我爸媽的城市里，和他們一起生活，找一份工作，安安心心的工作著。此致敬禮!姓名：日期： 年 月 日 酒店類實(shí)習(xí)報告 篇3 實(shí)習(xí)時間：20xx年x月28日20xx年x月1日實(shí)習(xí)地點(diǎn)：xxx

8、酒店實(shí)習(xí)目的結(jié)合理論知識加強(qiáng)酒店經(jīng)營過程中的實(shí)操鍛煉，以達(dá)到鞏固理論知識和提高自己，加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。實(shí)習(xí)概況2xx年2月28日，我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的xxx酒店總經(jīng)理的面前，開始了我為期一個月的實(shí)習(xí)?？偨?jīng)理順利的同意了我的實(shí)習(xí)要求，并對我說：“在我們公司，你一定能夠?qū)W到不少東西，好好干!”簡短的一句話，給了原本對實(shí)際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。光陰飛逝，轉(zhuǎn)眼之間大學(xué)三年的時光都已從指間流走，我們在校園里只是單純學(xué)習(xí)的日子也似乎已經(jīng)結(jié)束了!可是對于自己能否適應(yīng)這個復(fù)雜多變的社會的需要，平時在課本上學(xué)習(xí)的理論知識能否跟實(shí)際工作很好的結(jié)合，心里始終存在疑慮。帶著這樣復(fù)雜的心情，我

9、開始了自己在一家酒店的實(shí)習(xí)之旅。一、實(shí)習(xí)目的出納是對出納單位的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)從數(shù)和量兩個方面進(jìn)行計量、記錄、計算、分析、檢查、預(yù)測、參與決策、實(shí)行監(jiān)督，旨在提高經(jīng)濟(jì)效益的一種核算手段，它本身也是經(jīng)濟(jì)管理活動的重要組成部分。出納作為一門應(yīng)用性的學(xué)科、一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)管理工作，是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段，經(jīng)濟(jì)管理離不開出納，經(jīng)濟(jì)越發(fā)展出納工作就顯得越重要。二、實(shí)習(xí)單位xx酒店是一家位于佛山大瀝的一家個人獨(dú)資企業(yè)。企業(yè)注重人才的培養(yǎng)，為人才搭建展示和創(chuàng)業(yè)的平臺，企業(yè)本身也為員工增加了更多晉升及施展才能的機(jī)會。企業(yè)實(shí)行人性化管理，注重企業(yè)文化的宣傳和個人素質(zhì)的提升!三、實(shí)習(xí)過程實(shí)習(xí)是一種經(jīng)歷，只有

10、親身體驗(yàn)才知其中滋味。實(shí)習(xí)也是挑戰(zhàn)更是機(jī)遇，只有很好的把握，才能夠體現(xiàn)它的意義。通過這段的實(shí)習(xí)，我懂得了出納的一些流程：1、根據(jù)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)填制原始憑證和記賬憑證。(1)、原始憑證：是指直接記錄經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)、明確經(jīng)濟(jì)責(zé)任具有法律效力并作為記賬原始依據(jù)的證明文件，其主要作用是證明經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的發(fā)生和完成的情況。填寫原始憑證的內(nèi)容為：原始憑證的名稱、填制憑證的日期、編號、經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的基本內(nèi)容(對經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的基本內(nèi)容應(yīng)從定性和定量兩個方面給予說明，如購買商品的名稱、數(shù)量、單價和金額等)，填制單位及有關(guān)人員的簽章。(2)、記帳憑證：記帳憑證是登記帳薄的直接依據(jù)，在實(shí)行計算機(jī)處理帳務(wù)后，電子帳薄的準(zhǔn)確和完整性完全依賴于記帳憑證，操作中根據(jù)無誤的原始憑證填制記帳憑證。填制記帳憑證的內(nèi)容：憑證類別、憑證編號、制單日期、科目內(nèi)容等。2、根據(jù)出納憑證登記日記帳。日記帳一般分為現(xiàn)金日記帳和銀行存款日記帳;他們都由憑證文件生成的。計算機(jī)帳務(wù)處理中，日記帳由計算機(jī)自動登記，日記帳的主要作用是用于輸出現(xiàn)金與銀行存款日記帳供出納員核對現(xiàn)金收支和結(jié)存使用。要輸出現(xiàn)金日記帳和銀行存款日記帳，要求系統(tǒng)初始化時，現(xiàn)金出納科目