《一碗清湯蕎麥面》教案

1、學(xué)習(xí)必備歡迎下載一碗清湯蕎麥面教案教學(xué)目標(biāo)：1. 引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)，梳理故事情節(jié)，體會小說人物形象；2. 掌握以物為線索展開情節(jié)的結(jié)構(gòu)形式；3. 理解本文體現(xiàn)出來的積極向上的思想意義。教學(xué)重點與難點：1. 故事情節(jié)及人物形象的理解和把握；2. 理解感悟文中體現(xiàn)出來的積極向上的思想意義；3. 理解人物性格的表現(xiàn)與環(huán)境的關(guān)系。教學(xué)對象：中等職業(yè)學(xué)校一年級學(xué)生（D1401、 D1402、D1403）預(yù)習(xí)導(dǎo)航：1. 閱讀課文，勾畫出你認(rèn)為重要的詞語以及你喜歡的句子。2. 簡單梳理情節(jié)結(jié)構(gòu)：這篇小說以什么順序來寫的？故事跨度多少年？小說的開端、高潮分別在哪？能復(fù)述故事情節(jié)。3. 思考下列問題：母子三人為什么

2、要在顧客都散盡后，才去北海亭面館吃面 ? 他們?yōu)槭裁催B續(xù)三年都在同一時間到北海亭面館吃面 ? 那女人購買陽春面時，為什么“怯生生地問” “可以嗎 ? ” 在這母子三人身上，主要體現(xiàn)了怎樣一種精神 ?教學(xué)過程：一、導(dǎo)入新課：我們知道，在我們的人生旅途上，不可能總是春色滿園、鳥語花香，應(yīng)該也還有西風(fēng)落葉、雨雪冰霜?，F(xiàn)在，同學(xué)們已步入激情如火的青春季節(jié)，在你的人生之舟即將起航的時候， 多品味一些人生的酸甜苦辣， 多解讀一些人生的艱難曲折，那么你將會更加自信與堅強(qiáng)。這節(jié)課我們就一起來品味在日本引起強(qiáng)烈共鳴、產(chǎn)生深刻影響的當(dāng)代小說一碗清湯蕎麥面，體會一下母子三人在除夕夜同吃一碗清湯蕎麥面的感受吧。這篇小

3、說寫的實際上是一個故事。 這個故事在日本家喻戶曉， 是真人真事， 只不過作家把它改編成了一篇小說。二、關(guān)于栗良平：栗良平是日本作家，本名伊藤貢，昭和十八年（ 1943 年）出生，北海道砂州市人。在綜合醫(yī)院任職十年， 高中時代曾翻譯安徒生童話而引起對口述童話的創(chuàng)作興趣。他利用業(yè)余時間，收集了四百多篇民間故事，以各地方言，親自巡回講述 , 并主辦栗子會，以及“大人對小孩說故事”為主題，展開全國性的說故事活動（日本稱之為口演即中國的說書） 。主要發(fā)表的作品有紡織公主 又聽到二號汽笛穿越戰(zhàn)國時代的天空等多種作品。他以一碗清湯蕎麥面 （又名一碗陽春面）而成為日本的兒童類暢銷書作家。學(xué)習(xí)必備歡迎下載三、布

4、置自學(xué)任務(wù)，學(xué)生自主學(xué)習(xí)課文1. 閱讀課文，勾畫出你認(rèn)為重要的詞語以及你喜歡的句子。2. 簡單梳理情節(jié)結(jié)構(gòu)：這篇小說以什么順序來寫的？故事跨度多少年？小說的開端、高潮分別在哪？能復(fù)述故事情節(jié)。3. 思考下列問題：母子三人為什么要在顧客都散盡后，才去北海亭面館吃面 ? 他們?yōu)槭裁催B續(xù)三年都在同一時間到北海亭面館吃面 ? 那女人購買陽春面時，為什么“怯生生地問” “可以嗎 ? ” 在這母子三人身上，主要體現(xiàn)了怎樣一種精神 ?四、分組合作，提出問題，回答問題：( 學(xué)生分組討論交流、教師點撥講解)（一）基礎(chǔ)知識積累：1. 給下面加點的字注音打烊（ y àng ）蹩（ bi é）蒙騙

5、（ mng）好咧（ lie ）淳兒（ chún）軼事（ yì）2. 解釋下列詞語佯裝（ yáng）怯生生（ qiè）瞥（ pi ）香噴噴（ p n ）噴香（ pèn）承蒙（ méng ）內(nèi)蒙（ mng）忙忙碌碌（ lù ）札幌（ zháhung）大大咧咧（ li ）咧嘴（ li ）尷尬（ gngà）諄諄教誨（ zhn）撫恤（ x ù）氣氛（ f n ）奢侈（ shch ）皚皚（ ái ）搖曳（ y è ）不亦樂乎：原意“不也是很快樂的嗎？”現(xiàn)常表示達(dá)到極點的意思。打烊：商店晚

6、上關(guān)門停止?fàn)I業(yè)。若無其事：好象沒有那么回事似的，表不動聲東擊西色或漠不關(guān)心。手足無措：手足無處安放，形容沒有辦法，不知如何才好。不知所措：不知道怎么辦才好。軼事：軼，散失，失傳。世人不大知道的關(guān)于某人的事跡，多指不見于正式記載的。紛紛揚揚：（雪、花、葉等）飄得多而雜亂。皚皚：形容霜雪潔白。搖曳：搖蕩。（二）簡單梳理小說的情節(jié)結(jié)構(gòu)： 故事情節(jié)是我們讀小說要掌握的第一要素， 通過課前的預(yù)習(xí)，相信大家已經(jīng)有所了解了，請一位同學(xué)來復(fù)述一下。時間事件開端一第一年母子三人合吃一碗面學(xué)習(xí)必備歡迎下載發(fā)展二第二年母子三人合吃一碗面三第三年母子三人合吃兩碗面四第四年沒來，等待中高潮結(jié)局五第十四年以后母子三人吃三

7、碗面（三）在復(fù)述的基礎(chǔ)上，高度概括小說的故事情節(jié)明確：這篇小說寫兩個孩子的父親死于交通事故， 生前欠下八個人的錢。 母親把撫恤金全部用于還債。 還不夠的部分， 每月五萬元分期償還。 大兒每天送報賺錢支持母親， 二兒每天買菜燒飯幫助母親， 讓母親能夠安心工作。 遭受沉重打擊的母子三人，大年夜來到北海亭面館， “頭碰頭”同吃一碗清湯蕎麥面。以后他們又去過兩次。母親因為工作努力，得到了公司的特別津貼， 借款提前還清了。經(jīng)過十幾年的不屈抗?fàn)帲?母子三人從逆境走向光明， 當(dāng)他們第四次來到北海亭面館吃每人一碗清湯蕎麥面的時候， 兩個兒子都已長大成才。 大兒通過了醫(yī)生的國家考試，在京都的大醫(yī)院里當(dāng)上了實習(xí)醫(yī)

8、生，并將要到札幌的綜合醫(yī)院去工作，二兒也進(jìn)了京都的銀行工作。一家人和和美美，前途光明。（梳理情節(jié)線索及至理清情節(jié)線索，并非閱讀的終結(jié)，而是以此為抓手，掌握情節(jié)，進(jìn)而分析情節(jié)中的人物行為及其矛盾沖突， 并由此認(rèn)識人物的性格， 領(lǐng)會作品的主題。）（四）分析認(rèn)識人物性格：本文是小說。小說應(yīng)怎樣來塑造主要人物的？寫人物往往抓住哪幾方面的描寫？語言描寫、肖像描寫、行動描寫等。本文的主人公是母子三人，這母子三人為什么要在顧客都散盡后，才去北海亭面館吃面 ? . 他們?yōu)槭裁催B續(xù)三年都在同一時間到北海亭面館吃面 ? 那女人購買清湯蕎麥面時，為什么“怯生生地問”“可以嗎 ? ”在這母子三人身上， 主要體現(xiàn)了怎樣

9、一種精神 ?寫人物往往抓住哪幾方面的描寫？（一）語言描寫1. 找出母親四次要面的語言描寫，并注意這四次說話的區(qū)別： 唔清湯蕎麥面一碗可以嗎 ? 唔一碗清湯蕎麥面可以嗎 ? 唔兩碗清湯蕎麥面可以嗎 ? 唔三碗清湯蕎麥面，可以嗎 ?討論講解明確：（ 1）“唔可以嗎” ，符合日本人的說話方式，更符合母親當(dāng)時的心理 難為情害羞（每一次都一樣？）（ 2）前三次難為情一次比一次輕第一次把要面數(shù)量“一碗”放在后面。學(xué)習(xí)必備歡迎下載第二次第三次比第一次少了一個省略號第三次比第二次增加數(shù)量，一碗變成了兩碗（ 3）最后一句不是難為情，因為這時候他們已經(jīng)戰(zhàn)勝了困難，語氣非常平靜。讀過小說我們不難理解， 命運的不幸，

10、 生活的艱難， 在母親心中刻上了深深的傷痕，每當(dāng)除夕夜來臨，她都有一種難以述說的復(fù)雜心情：猶豫、歉疚。既要與孩子過年又不愿在人前表現(xiàn)家境的窘迫， 以至傷害孩子的自尊心而猶豫， 只得在顧客散盡時候去硬著頭皮去買面。 三人要一碗面的尷尬， 這樣晚的時間因吃一碗面而麻煩別人的歉疚，使得母親每次都怯生生地發(fā)問。2. 母親由非常害羞地開口要一碗清湯蕎麥面， 到少一些害羞， 再到非常平靜地說出要三碗清湯蕎麥面，這里面有一個變化發(fā)展，其原因是什么?明確：這是因為他們母親三人戰(zhàn)勝了困難， 經(jīng)濟(jì)狀況得到了一定的改善。 他們依靠母親對兒子的愛護(hù)，兒子對母親的孝敬，兄弟之間的友愛，或者概括地說，是一家人的團(tuán)結(jié)拼搏，

11、負(fù)重奮進(jìn)共同戰(zhàn)勝了困難。3. 為什么母子三人在大年夜一定要吃面呢？討論：（ 提示學(xué)生我們中國大年夜吃餃子的意義，引導(dǎo)學(xué)生思考）點撥：在日本大年夜吃面是一種風(fēng)俗， 表明對來年的美好祝愿。 母子三人堅持在大年夜吃面，說明他們即使處在困境中也對未來充滿著希望。 日本的除夕習(xí)俗介紹：每個月的最后一天叫做 “晦日”，一年的最后一天就叫做 “大晦日”（除夕日）。那么這一天應(yīng)該如何度過呢？蕎麥面條細(xì)細(xì)長長， 象征著明年的幸福。 據(jù)說過年之前要是沒吃完的話， 到了明年就無法受到財運的惠顧了。 象中國人人包餃子一樣 , 日本在除夕之夜都要 吃蕎麥面 , 稱為“年越蕎麥” 。日本人講究討口彩 , 過年吃蕎麥面 ,

12、 長長的面條 , 寓意人們的緣分長久 , 幸福常在。（二）肖像描寫：再看母子三人前面三次吃面時的外貌衣著打扮（學(xué)生找、讀）明確：母親三次穿的都是一件不合時宜的斜格子短大衣， 這件大衣到后來就褪了色，兩個孩子第一二次穿的是嶄新的衣服， 第三次弟弟穿了哥哥的舊衣服， 哥哥穿了中學(xué)生制服。這些細(xì)節(jié)描寫讓我們感受到母親對兒子的無私奉獻(xiàn)和深切關(guān)愛，也暗示了一家人互相理解共渡難關(guān)的精神。 母子三人面對困難沒有退縮， 而是互相鼓勵互相關(guān)心互相支持互相理解。團(tuán)結(jié)、不屈、向上、奮斗是這個家庭從逆境走向光明的關(guān)鍵因素。( 三)行動描寫（提示學(xué)生通過人物對話等概括敘述）1.“媽媽也吃呀！”2.哥哥送報3.弟弟買菜燒飯4.弟弟藏信5. “不能失?。∫?！要好好活著！ ”6. “齊心合力，為保護(hù)我們的母親而努力吧！ ”在最艱難的歲月中，母子三人互相體貼、頑強(qiáng)不屈、堅忍不拔、團(tuán)結(jié)