物質(zhì)的分散系

1、 比較它們?nèi)芤骸覞嵋?、乳濁液各有比較它們?nèi)芤?、懸濁液、乳濁液各有什么共同點(diǎn)和不同點(diǎn)什么共同點(diǎn)和不同點(diǎn)1、溶液溶液是是一種或幾種物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)分散到分散到另一種另一種物質(zhì)物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。2、懸濁液懸濁液是是固體小顆粒固體小顆粒懸浮于懸浮于液體液體里形里形成的混合物成的混合物3、乳濁液乳濁液是是小液滴小液滴分散到分散到液體液體里形成的里形成的混合物混合物一、分散系及其分類一、分散系及其分類 分散系分散系：把一種：把一種(或多種或多種)物質(zhì)分散在另一種物質(zhì)分散在另一種物質(zhì)中所得到的體系。物質(zhì)中所得到的體系。 被分散的物質(zhì)稱為被分散的物質(zhì)稱為分散質(zhì)

2、分散質(zhì)。 容納分散質(zhì)的物質(zhì)稱為容納分散質(zhì)的物質(zhì)稱為分散劑分散劑。氣氣氣氣液液液液固固固固分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑9 種種 分分 散散 系系 分散質(zhì)分散質(zhì) 分散劑分散劑 實(shí)例實(shí)例 氣氣 氣氣 液液 氣氣 固固 氣氣 氣氣 液液 液液 液液 固固 液液 氣氣 固固 液液 固固 固固 固固空氣空氣云、霧云、霧灰塵、煙灰塵、煙泡沫泡沫牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液泡沫塑料泡沫塑料泥水、河水泥水、河水珍珠（包含著水的珍珠（包含著水的CaCO3)合金合金分散系的分類分散系的分類分散系分散系濁液濁液懸濁液懸濁液 乳濁液乳濁液溶溶 液液均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定

3、粒子直徑粒子直徑舉舉 例例外觀特征外觀特征10-7m10-710-9m10-9m泥漿水泥漿水Fe(OH)3膠體膠體CuSO4溶液溶液 不同的分散系取決于不同的分散系取決于分散質(zhì)微粒大小分散質(zhì)微粒大小的不同的不同10-9m=1nm(納米納米)膠膠 體體思考：思考： 溶液和膠體從外觀無法區(qū)別開來，你溶液和膠體從外觀無法區(qū)別開來，你可從哪個(gè)角度去思考找到區(qū)別的方法？可從哪個(gè)角度去思考找到區(qū)別的方法？膠體與溶液的區(qū)別：膠體與溶液的區(qū)別：uSO4溶液Fe(OH)3膠體丁達(dá)爾效應(yīng)：丁達(dá)爾效應(yīng)：光束通過膠體時(shí)出現(xiàn)一條明亮的光路的現(xiàn)象。光束通過膠體時(shí)出現(xiàn)一條明亮的光路的現(xiàn)象。（可用來鑒別溶液和膠體）（可用來鑒

4、別溶液和膠體） 光射到粒子上可以發(fā)生三種情況，光射到粒子上可以發(fā)生三種情況， 一是當(dāng)粒子直徑大于入射光波長(zhǎng)很多倍時(shí)，一是當(dāng)粒子直徑大于入射光波長(zhǎng)很多倍時(shí)，發(fā)生光的反射發(fā)生光的反射濁液。濁液。 二是當(dāng)粒子直徑接近于入射光的波長(zhǎng)時(shí)，發(fā)二是當(dāng)粒子直徑接近于入射光的波長(zhǎng)時(shí)，發(fā)生光的生光的散射散射，將可以看到一條光亮的，將可以看到一條光亮的“通通路路”膠體。膠體。 三是粒子直徑對(duì)于入射光的波長(zhǎng)而言太小，三是粒子直徑對(duì)于入射光的波長(zhǎng)而言太小，入射光散射很微弱，基本直接直接通過入射光散射很微弱，基本直接直接通過溶溶液。液。 思考思考：為什么濁液及溶液沒有丁達(dá)為什么濁液及溶液沒有丁達(dá)爾現(xiàn)象？爾現(xiàn)象？顆粒直徑顆

5、粒直徑100nm100nm1nm1nm顆粒直徑顆粒直徑100nm100nm顆粒直徑顆粒直徑1nm1nm自然界的丁達(dá)爾現(xiàn)象自然界的丁達(dá)爾現(xiàn)象自然界的丁達(dá)爾現(xiàn)象自然界的丁達(dá)爾現(xiàn)象膠體、溶液、濁液三種分散系的比較膠體、溶液、濁液三種分散系的比較溶液溶液膠體膠體懸、乳濁液懸、乳濁液分散質(zhì)粒子大分散質(zhì)粒子大小小/nm外觀特征外觀特征穩(wěn)定，均一穩(wěn)定，均一較穩(wěn)定，均一較穩(wěn)定，均一 不穩(wěn)定，不均不穩(wěn)定，不均一一能否通過濾紙能否通過濾紙是否有丁達(dá)爾是否有丁達(dá)爾現(xiàn)象現(xiàn)象能能能能不能不能否否是是否否膠體的應(yīng)用膠體的應(yīng)用Fe(OH)3膠體能夠凈水膠體能夠凈水 Fe(OH)3膠體具有非常大的表面膠體具有非常大的表面積積

6、,具有吸附性具有吸附性,能吸附水中雜質(zhì)能吸附水中雜質(zhì),達(dá)到凈水目的達(dá)到凈水目的原因原因: 下列事實(shí)與膠體性質(zhì)有關(guān)下列事實(shí)與膠體性質(zhì)有關(guān): (1)江河入?？谔幰仔纬扇侵蕖＝尤牒？谔幰仔纬扇侵蕖?(2)明礬凈水。明礬凈水。 (3)將鹽鹵中加入豆?jié){制成豆腐。將鹽鹵中加入豆?jié){制成豆腐。 (4)土壤膠體有吸附離子作用，所以土壤膠體有吸附離子作用，所以施入化肥不易流失施入化肥不易流失膠體的應(yīng)用膠體的應(yīng)用膠體的性質(zhì)：膠體的性質(zhì)：（2）膠體表面積大，吸附能力強(qiáng)）膠體表面積大，吸附能力強(qiáng)用于用于凈水凈水（1）丁達(dá)爾現(xiàn)象）丁達(dá)爾現(xiàn)象區(qū)別膠體和溶液區(qū)別膠體和溶液 膠體本身是電中性的，膠團(tuán)是由膠粒與膠體本身是電

7、中性的，膠團(tuán)是由膠粒與擴(kuò)散層組成的，而這兩者電性相反。正常情擴(kuò)散層組成的，而這兩者電性相反。正常情況下，膠粒和擴(kuò)散層吸附在一起的，溶膠中況下，膠粒和擴(kuò)散層吸附在一起的，溶膠中沒有自由活動(dòng)的帶電離子，所以膠體相對(duì)穩(wěn)沒有自由活動(dòng)的帶電離子，所以膠體相對(duì)穩(wěn)定。定。 當(dāng)加入某些當(dāng)加入某些電解質(zhì)電解質(zhì)，或者加帶相反電荷，或者加帶相反電荷的膠粒的的膠粒的膠體膠體、或者、或者加熱加熱時(shí)，就會(huì)會(huì)破壞膠時(shí)，就會(huì)會(huì)破壞膠體的電中性，于是聚沉了。體的電中性，于是聚沉了。 因?yàn)槟z粒帶電，膠體還能發(fā)生電泳現(xiàn)象。因?yàn)槟z粒帶電，膠體還能發(fā)生電泳現(xiàn)象。 膠體為什么自身不聚沉呢？膠體為什么自身不聚沉呢？氣溶膠：如霧、云、煙等。

8、氣溶膠：如霧、云、煙等。液溶膠：如液溶膠：如Fe(OH)3膠體等。膠體等。固溶膠：如有色玻璃等。固溶膠：如有色玻璃等。 膠體的分類：根據(jù)分散劑狀態(tài)可分為膠體的分類：根據(jù)分散劑狀態(tài)可分為 練習(xí)練習(xí)1 1、膠體和其他分散系（溶液、濁液）的、膠體和其他分散系（溶液、濁液）的本質(zhì)區(qū)別是本質(zhì)區(qū)別是 （ ）A A、分散質(zhì)粒子的大小、分散質(zhì)粒子的大小 B B、是不是一種穩(wěn)定的體系、是不是一種穩(wěn)定的體系 C C、會(huì)不會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)、會(huì)不會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng) D D、粒子有沒有帶電荷、粒子有沒有帶電荷2 2、“納米材料納米材料”是粒子直徑為是粒子直徑為1100nm1100nm（納米）的材料，納米碳就是其中的一種，

9、（納米）的材料，納米碳就是其中的一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì)（成的物質(zhì)（ ）。）。是溶液是溶液 是膠體是膠體 能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng) 靜置后會(huì)出現(xiàn)黑色沉淀靜置后會(huì)出現(xiàn)黑色沉淀 A.A. B. B. C. C. D. D.3. 下列與膠體無關(guān)的是下列與膠體無關(guān)的是( )A、丁達(dá)爾效應(yīng)、丁達(dá)爾效應(yīng) B、分散質(zhì)粒子直徑、分散質(zhì)粒子直徑1100nm C、CuSO4溶液顯藍(lán)色溶液顯藍(lán)色 D、Al(OH)3的凈水作用的凈水作用4Fe(OH)3膠體和膠體和MgCl2溶液共同具備的性質(zhì)溶液共同具備的性質(zhì)是（是（ ）A.都比較穩(wěn)定，密封放置不產(chǎn)

10、生沉淀都比較穩(wěn)定，密封放置不產(chǎn)生沉淀 B.都有丁達(dá)爾現(xiàn)象都有丁達(dá)爾現(xiàn)象C.加入足量鹽酸，均可發(fā)生化學(xué)反應(yīng)加入足量鹽酸，均可發(fā)生化學(xué)反應(yīng) D.分散質(zhì)微粒均可透過濾紙分散質(zhì)微粒均可透過濾紙 二、電解質(zhì)與非電解質(zhì)二、電解質(zhì)與非電解質(zhì)結(jié)論：氯化鈉、硝酸鉀、氫氧化鈉、鹽酸的水溶液卻能夠結(jié)論：氯化鈉、硝酸鉀、氫氧化鈉、鹽酸的水溶液卻能夠?qū)щ?，蔗糖和酒精的水溶液不能夠?qū)щ姟?dǎo)電，蔗糖和酒精的水溶液不能夠?qū)щ姟Ｈ芤旱膶?dǎo)電性實(shí)驗(yàn)溶液的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)鹽鹽溶液導(dǎo)電性不同的原因溶液導(dǎo)電性不同的原因氯化鈉溶解氯化鈉溶解的微觀過程的微觀過程蔗糖溶解的蔗糖溶解的微觀過程微觀過程化化合合物物原因：1、 NaCl、HCl、NaOH

11、溶液能導(dǎo)電是因?yàn)樗麄兊娜芤耗軐?dǎo)電是因?yàn)樗麄兊乃芤褐写嬖谧杂梢苿?dòng)的水溶液中存在自由移動(dòng)的2、酒精、蔗糖在水溶液中都以、酒精、蔗糖在水溶液中都以的形式存在的形式存在電電離離離離子子導(dǎo)導(dǎo)電電水溶液水溶液練習(xí)練習(xí) 判斷下列說法是否正確判斷下列說法是否正確。A A：NaClNaCl溶液導(dǎo)電，所以溶液導(dǎo)電，所以NaClNaCl溶液溶液是電解質(zhì)；是電解質(zhì)；B B：固體：固體NaClNaCl不導(dǎo)電，但不導(dǎo)電，但NaClNaCl是電解質(zhì)；是電解質(zhì)；C C：CuCu能導(dǎo)電，所以能導(dǎo)電，所以CuCu是電解質(zhì)；是電解質(zhì)；DD：SOSO3 3溶于水能導(dǎo)電，所以溶于水能導(dǎo)電，所以SOSO3 3是電解質(zhì)；是電解質(zhì)；E E

12、：BaSOBaSO4 4的水溶液不導(dǎo)電，所以的水溶液不導(dǎo)電，所以BaSOBaSO4 4是非電是非電 解質(zhì)。解質(zhì)。電解質(zhì)與非電解質(zhì)電解質(zhì)與非電解質(zhì) 【練習(xí)】下列物質(zhì)：【練習(xí)】下列物質(zhì)：液態(tài)氯化氫液態(tài)氯化氫 硫酸硫酸 熔融熔融MgClMgCl2 2 膽礬晶體膽礬晶體 食鹽水食鹽水 酒精酒精氨水氨水 液氨液氨 汞汞BaSOBaSO4 4 SOSO3 3 石墨石墨 其中能導(dǎo)電的物質(zhì)有其中能導(dǎo)電的物質(zhì)有 ， 屬于電解質(zhì)的是屬于電解質(zhì)的是 ， 屬于非電解質(zhì)的是屬于非電解質(zhì)的是 。 H2SO4=2H+SO42-NaOH=Na+OH-電離方程式電離方程式 表示酸、堿、鹽等電解質(zhì)在溶液中或熔融狀表示酸、堿、鹽等電解質(zhì)在溶液中或熔融狀態(tài)下電離成自由移動(dòng)的離子的式子。態(tài)下電離成自由移動(dòng)的離子的式子。書寫時(shí)注意事項(xiàng)：書寫時(shí)注意事項(xiàng)：1 1、 適用范圍：適用范圍： 電解質(zhì)的電離。電解質(zhì)的電離。2 2、 用的是等號(hào)（或可逆號(hào)）