“放心糧油”工程規(guī)范整改和交叉檢查工作方案-貴州省糧食局首頁

1、貴州省“放心糧油”工程規(guī)范整改和交叉檢查工作方案為促進(jìn)“放心糧油”工程建設(shè)健康發(fā)展，根據(jù)關(guān)于進(jìn)一步 規(guī)范“放心糧油”工程建設(shè)和運營管理的意見(黔糧行發(fā)2012 2號)等有關(guān)規(guī)定要求，特制定本方案。一、規(guī)范整改(-)整改范圍。2011年底前建成的“放心糧油”經(jīng)營網(wǎng)點。(%1) 整改主要內(nèi)容。1、店面門頭。(1) 按規(guī)定印制貴州省放心糧油標(biāo)識。店面門頭包括“放 心糧油標(biāo)識”、監(jiān)制單位(地級區(qū)域性配送中心由省糧食局監(jiān)制， 縣級區(qū)域性配送中心由地區(qū)糧食行政管理部門監(jiān)制，連鎖中心店 及經(jīng)銷店由縣級糧食管理部門監(jiān)制)、編號等內(nèi)容?？h內(nèi)應(yīng)統(tǒng)一 店面門頭格式，鼓勵地區(qū)內(nèi)統(tǒng)一店面門頭格式。不符合要求的進(jìn) 行整改

2、。(2) 對社會已有的各類超市、企業(yè)、門店等自愿加盟的， 授予“放心糧油經(jīng)銷店”牌匾，牌匾寬長規(guī)格為40 60厘米，底 色為銀白色，印制有“放心糧油標(biāo)識”、監(jiān)制單位和編號。“放 心糧油”進(jìn)超市，除在超市內(nèi)柜臺懸掛“放心糧油經(jīng)銷店”牌匾 外，爭取在超市大門醒目處懸掛“放心糧油經(jīng)銷店”牌匾。不符 合要求的進(jìn)行整改。2、店容店貌。經(jīng)營場所整潔衛(wèi)生，光線明亮，店容店貌好，商品陳列整齊 有序，開架銷售；經(jīng)營和消防設(shè)施齊全完好。不符合要求的進(jìn)行 整改。3、制度建設(shè)。建立健全質(zhì)量管理制度、成品糧油準(zhǔn)入制度、成品糧油索證 票制度、糧油購銷臺帳制度、不合格糧油商品退市制度和可追溯 制度6項管理制度，印制成冊印發(fā)

3、職工學(xué)習(xí)掌握，在辦公區(qū)域懸 掛，在“放心糧店”內(nèi)不再上墻。未建立或未健全的進(jìn)行整改。4、放心承諾。將對消費者“質(zhì)量放心、價格放心、數(shù)量放心、服務(wù)放心、 供給放心”的承諾，以及糧食行政管理部門監(jiān)管員姓名、聯(lián)系 電話上墻，接受消費者和社會監(jiān)督（“放心承諾書”格式見附件 一，由縣糧食管理部門統(tǒng)一格式）。放心承諾書未上墻或不規(guī)范 的進(jìn)行整改。5、質(zhì)量管理。（1）對進(jìn)貨檢查驗收合格；（2）糧油產(chǎn)品、食品、副食品 與日用消費品及農(nóng)資的儲存、營業(yè)場地實行嚴(yán)格分隔；（3）定 期清理檢查商品質(zhì)量，確保質(zhì)量合格；（4）銷售大宗商品，能 提供質(zhì)量合格的有效依據(jù)；（5 ）供應(yīng)學(xué)校等單位批量糧油實行 “一批一檢”制度；

4、（6）實行行政管理部門監(jiān)管員負(fù)責(zé)制，負(fù) 責(zé)質(zhì)量等工作的監(jiān)管，將監(jiān)管員姓名、聯(lián)系電話列入放心承諾書 的內(nèi)容，在“放心糧店”堂店公開。不符合要求的進(jìn)行整改。6、誠信經(jīng)營。商品明碼標(biāo)價，價簽齊全，商品信息真實準(zhǔn)確，不虛假、不 誤導(dǎo)；計量器具符合計量要求，計量準(zhǔn)確。不符合要求的進(jìn)行整 改。7、信息公開。公示營業(yè)執(zhí)照等證照、保質(zhì)期臨近商品提示等信息。信息未 公開或不符合要求的進(jìn)行整改。8、員工素質(zhì)。經(jīng)過崗前培訓(xùn)，素質(zhì)良好，身體健康。未經(jīng)過崗前培訓(xùn)，不 符合有關(guān)要求的進(jìn)行整改。（三）實行分級驗收。1、省糧食局對地級區(qū)域性配送中心進(jìn)行驗收，市（州）糧 食行政管理部門對縣級區(qū)域性配送中心進(jìn)行驗收，縣級糧食管理

5、 部門對連鎖中心店及經(jīng)銷店進(jìn)行驗收。2、對驗收不合格的，實行限期整改，整改期限不超過1個 月。3、整改后仍不符合驗收標(biāo)準(zhǔn)的，實行摘牌處理。（四）時間要求。各“放心糧油”經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)用4 6月3個月的時間進(jìn)行整改;7 8月份各級糧食行政管理部門按驗收規(guī)定要求分別組織進(jìn)行 驗收。二、交叉檢查（一）時間安排。1、9月份省局組織各市、州開展交叉檢查。2、交叉檢查時間，控制在10天以內(nèi)。（二）人員組成。市、州之間開展交叉檢查，由各市、州糧食行政管理部門負(fù) 責(zé)人帶隊，抽調(diào)2-3名熟悉業(yè)務(wù)的工作人員參加，共34人組 成檢查組。（三）檢查比例。按被查市、州已建成“放心糧油”經(jīng)營網(wǎng)點的30%進(jìn)行抽檢, 抽檢的網(wǎng)點由

6、檢查組隨機(jī)選擇確定（抽查縣、市不能低于被查市、 州所轄縣、市的一半）。（四）檢查內(nèi)容。上述整改主要內(nèi)容，以及放心糧油工程建設(shè)改造規(guī)范和驗收 辦法。（五）檢查方法。重點對整改主要內(nèi)容進(jìn)行檢查，檢查方法見附件三。（六）交叉檢查安排。各市州交叉檢查安排見附件四。（七）檢查發(fā)現(xiàn)問題的處理。交叉檢查中發(fā)現(xiàn)存在問題，通過下達(dá)整改通知書（見附件 二），分限期整改、下架處理、停業(yè)整頓、摘牌處理四種情況作 出處理。1、對不符合整改主要內(nèi)容要求的有關(guān)問題，作出限期整改處理;2、對經(jīng)營無qs認(rèn)證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品、過保質(zhì)期產(chǎn)品、無具 備資質(zhì)機(jī)構(gòu)出具產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告單產(chǎn)品的，作出下架和停業(yè)整 頓處理；3、對明顯達(dá)不到建設(shè)

7、和驗收標(biāo)準(zhǔn)，或弄虛作假、欺騙消費者, 在質(zhì)量和價格存在突出問題的，作出摘牌處理。（八）交叉檢查整改通知書的處理。1、整改通知書一式三份，除被整改單位保存一份外，由省 和被查的市（州）糧食主管部門各保存一份。2、省市糧食行政管理部門根據(jù)整改通知書，加強(qiáng)對被整改 單位的督促檢查，整改后仍不合格的，實行摘牌處理。3、加強(qiáng)對整改情況的通報，形成后進(jìn)趕先進(jìn)、不斷提升“放 心糧油”運管水平的格局。三、有關(guān)要求（-）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。開展規(guī)范整改和交叉檢查是促進(jìn)“放心糧油”工程健康發(fā)展 的重要舉措，各地要高度重視，盡快制定工作方案，精心組織落 實。要加強(qiáng)分類指導(dǎo)，認(rèn)真組織崗前培訓(xùn)工作，為規(guī)范整改創(chuàng)造 條件。（二

8、）嚴(yán)格責(zé)任追究。要嚴(yán)格執(zhí)行建設(shè)與驗收標(biāo)準(zhǔn)、“誰檢查，誰負(fù)責(zé)”等制度， 對敷衍了事、弄虛作假的部門和單位給予通報批評，對“放心糧 店”發(fā)生質(zhì)量安全等事故的，除對經(jīng)營者依法處理外，要追究檢 查人員、交叉檢查及監(jiān)管員的責(zé)任。（三）做好工作總結(jié)。各市州糧食行政管理部門要認(rèn)真開展總結(jié)工作，將規(guī)范整改 和交叉檢查工作總結(jié)報告分別于8月底和9月底前上報省糧食局 行業(yè)發(fā)展處。聯(lián)系人：孫昊聯(lián)系電話：08516825052電子郵箱：gzslsjscltc附件：1.放心承諾書2. 整改通知書3. 檢查方法4. 交叉檢查分組附件1:放心承諾書秉承“放心糧油”工程宗旨，我店鄭重承諾：做到質(zhì)量放心;計量器具標(biāo)準(zhǔn)，做到數(shù)量

9、放心;商品明碼標(biāo)價,做到價格放心;熱情文明便民，做到服務(wù)放心;五.商品貨源充足,做到供給放心。糧食行政管理部門監(jiān)督員：監(jiān)督電話:“放心糧油”店附件2：整改通知書經(jīng)查，你單位存在下列問題:1.2.3.整改意見：現(xiàn)責(zé)令你單位對上述于年月日前整改完畢，達(dá)到有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求，并將整改情況反饋檢查單位。逾期不整改或達(dá)不到要求的，取消“放心糧油經(jīng)銷店”稱號。檢查小組成員（簽名）: 被檢查單位負(fù)責(zé)人（簽名）：檢查單位附件3:檢查方法序號內(nèi)容要求檢查方法1主體資格證照齊全、合法有效，店 面門頭或許可標(biāo)牌規(guī)范。主體資格合法，店面門頭或許可標(biāo)牌規(guī)范。 證照不全的，店面門頭或許可標(biāo)牌不規(guī)范的必須 進(jìn)行整改。2店容

10、店貌經(jīng)營環(huán)境整潔明亮，安全 衛(wèi)生良好。經(jīng)營場所整潔衛(wèi)生，光線明亮，店容店貌好， 商品陳列整齊有序，開架銷售；經(jīng)營和消防設(shè)施 齊全完好。不符合要求的進(jìn)行整改。3員工素質(zhì)經(jīng)營者綜合素質(zhì)良好。經(jīng)營者經(jīng)過崗前培訓(xùn)，身體健康，遵守職業(yè) 道德守則，服務(wù)用語文明規(guī)范。未經(jīng)過崗前培訓(xùn)、 未制定職業(yè)道德守則的進(jìn)行整改，在規(guī)定時間內(nèi) 進(jìn)行崗前培訓(xùn)。4制度建設(shè)建立健全6項內(nèi)部控制度成品糧油準(zhǔn)入制度、質(zhì)量管理制度、成品糧 油索證票制度、糧油購銷臺帳制度、不合格糧油商 品退市制度和可追溯制度6項內(nèi)控制度全部建立;未 建立的，限時進(jìn)行整改。5信息公開公開相關(guān)信息公示營業(yè)執(zhí)照等證照，保質(zhì)期臨近商品提示 等信息。沒有的，限時

11、進(jìn)行整改。6放心承諾放心承諾上墻，接受消費 者監(jiān)督將放心承諾書上墻，未上墻的限時進(jìn)行整改。7商品質(zhì)量（1）進(jìn)貨檢查驗收合格;（2）食品非食品實行嚴(yán)格分 隔；（3）定期清理檢查商品 質(zhì)量，確保質(zhì)量合格。（4） 銷售大宗商品，能提供質(zhì)量合 格的有效依據(jù)。（5）供應(yīng)學(xué) 校等單位批量糧油實行“一批 一檢”制度。（6）實行行政 管理部門監(jiān)管員負(fù)責(zé)制。隨機(jī)抽取10種商品，均能提供供貨商有效依 據(jù)；不能提供的，限時進(jìn)行整改。消費品及農(nóng)資 的儲存、營業(yè)場地未實行嚴(yán)格分隔的，立即制定 整改措施；銷售大宗商品未提供質(zhì)量合格有效證 據(jù)的，即時進(jìn)行整改；發(fā)現(xiàn)不合格商品、過期變 質(zhì)或三無商品的，即時整改或停業(yè)整頓。未實行 “一批一檢”制度及未實行行政管理部門監(jiān)管員 制度，限時進(jìn)行整改。8誠信經(jīng)營商品明碼標(biāo)價，價簽齊 全，商品信息真實準(zhǔn)確，不虛 假、不誤導(dǎo)；計量器質(zhì)量完好, 計量準(zhǔn)確檢查在柜商品均符合要求、計量