我學(xué)會了包餃子小學(xué)生周記500字

1、我學(xué)會了包 餃子小學(xué)生周 記500字我吃過餃 子，看 過別 人包餃子，卻沒有 親手動過，這回我可得大 顯身手了。下面就是 小編給 大家整理的我學(xué)會了包 餃 子小學(xué)生周 記 500500 字，希望大家喜 歡 ! !今天，媽媽爸爸說要包餃子，我 樂得一蹦三尺高，你不知道，小饞 蟲”，尤其是 餃子，是我最 愛吃的美味佳肴了媽媽爸爸把一切準(zhǔn) 備就緒后，便忙起來。只 見媽媽一會兒把面 團揉圓，一會兒又在中 間掏個洞，弄成圈，然后再把圈分成一小斷一小斷爸爸則負(fù)責(zé)把媽媽搟好的皮包成 餃子. 他們忙得不亦樂乎。我在一旁看著看著，忽然我突 發(fā)奇想：我何不也學(xué)著包 餃子？正在包餃子的爸爸仿佛看出了我的心思 說：

2、“冰冰，你是不是也想包 餃子? ?”這話正合我意，于 是爸爸便教我包起餃子來。爸爸首先往皮里放點 餡，然后，把 餃子皮一折，先捏中 間，再 捏兩邊。嘿! !神了，一個小巧玲 瓏的“小胖墩 ”便在爸爸手上 “立”了起來，做完示范，爸爸便 講起了包餃子的要領(lǐng)：包餃子要我越聽越羨慕，巴不得 現(xiàn)在就包一個和爸爸包得一 樣 精致的 “小胖墩 ”出來。 終于，爸爸 說： “你來試試吧! ! ”我早已急不可耐了，拿了一 張餃子皮， 挖一勺 餡，不管三七二十一， 對準(zhǔn)餃子皮就往里面放，然后一捏，一個 “小胖墩 ”便誕生了， 我得意洋洋地把 餃子放在竹簾上，沒想到， 剛放上， 餃子便裂開大嘴笑了。 這時，爸爸早

3、 已笑得前仰后合了，剎 時，我的 臉紅得像個大蘋果，恨不得找個地 縫鉆進 去。爸爸笑著 說： “這就是得意忘形的 結(jié)果。 ”接著又不 厭其煩地給我講了一遍。 這回，我不急了，我先拿了 一張餃子皮，挖了一勺 餡，看了看， 覺得不多不少，才放 進了餃子皮，然后，先捏中 間， 再捏兩 邊?！氨壬洗魏每炊嗔?! !”爸爸稱 贊道。我心里美滋滋的。雖然，我包得 餃子不怎么好看，但吃起來有一種 別具一格的香味。昨天，是 爺爺?shù)纳眨液桶职?媽媽高高興興地回老家 為爺爺 祝壽。最 讓我難以忘記 的是學(xué)包餃子了包餃子羅，包餃子羅 一切準(zhǔn)備就緒，分工合作， 包餃子工程”在大家的七手八腳 地下開始忙乎起來。表哥

4、做第一道工序，得先把面粉搓得又 細(xì)又長，好似一條 軟綿綿 的白 繩子，然后切成一小 塊一小 塊的。我和三哥 負(fù)責(zé)用小手把 這些切成塊的面粉 壓扁了。嘿嘿， 那還不是小事一 樁？我滿不在乎地把面粉隨手一 壓。姑姑眼疾手快地 擋著我的手， 說： “不 能壓得太扁，也不能弄得太??！得這樣說完，她又拿起木棒，把 壓扁的面粉滾成一塊塊 又圓又扁的 餃子皮。呵，原來把面粉 壓扁也有學(xué) 問??？我不敢粗心大意了，小心翼翼地用 小手一 壓。哈，成了，好棒 ！等我們忙完手中的活兒，就去看爸爸、二姐包 餃子。你瞧，他 們手這一扭，那一捏， 一只可 愛的餃子立馬出現(xiàn)在我們眼前，可 讓我們羨慕了。爸爸知道我 們的心思，

5、就 讓我和 三哥來學(xué)包 餃子。我學(xué)著爸爸的 樣子，拿了 塊餃 子皮，放在手心，有模有 樣地用木勺舀了 點肉餡放進去，然后把 餃子皮對邊捏緊，又把兩 邊象嬰兒似的小嘴用力捏下去，直到?jīng)]有 縫隙了為止。沒想到，我的 “作品”還蠻象樣的，真好 ! !我越學(xué)越有 勁，繼續(xù)學(xué)包餃子。桌子 上的 餃子越來越多了，有的像個可 愛的小元寶，有的像是一艘玲 瓏的小船，有的像精致的 工藝品我是家里 “赫赫有名 ”的有的像聚在一起 說悄悄話，有的像是在一邊開小差三伯父和 爺爺要去煮餃子了。我看著 這些小巧玲 瓏、形態(tài)各異的餃子，真有點舍不得 吃呀 ! !包餃子真是好玩 ! !大年初一，有 親自從 遠(yuǎn) 方來，我 們大

6、家全都聚集在外婆家，高高 興興過 大年。中午又 像往年一 樣要吃餃 子。外婆在廚房 張羅大鼓：做 餃子皮、剁肉餡、包餃.忙. . 得不亦 樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但 經(jīng)不住我的 請求，答 應(yīng)了。我吃過餃 子，看 過別 人包餃子，卻沒有 親手動過， 這回我可得大 顯身手了。我隨手拿 了一張餃子皮，用勺子舀了 滿滿一勺肉 餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就 會，天才啊 ! !正在我得意非凡的 時候，那肉 餡就像個不聽 話的孩子， 讓我束手無策：當(dāng)我 把左邊的皮捏好，肉 餡從右邊鉆了出來; ;等我捏好右 邊的皮，肉 餡又從左邊逃了出來。 這可 讓我為難了，怎么

7、辦才好呢 ? ?我左思右想， 傷透了腦筋， 還是一點頭緒也沒有。正在我疑惑不解的 時候，姐姐看到了我 這般模 樣，無奈的 說：“我的小妹妹啊，用 腦 子想想，少放點 餡兒，不就不會多出來了 嗎? ?”說得對 呀，我怎么沒有想到呢，真是一 語驚 醒夢中人啊 ! !我找姐姐 說的，放回一半肉 餡，包起了人生的第一個 餃子。大功完成，但是 不太對勁，因為我根本不會捏 餃子的先后 順序，包的就是個 “四不像”。外婆在一旁耐心的 教我，可是我怎么都學(xué)不會，凡是不能 強求， 這是沒有 辦法的，我包的 “四不像 ”只好自個 兒吃了。我雖然包得是四不像，但 這是我第一次包的 餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，

8、這碗 “四不像 餃 子”別提有多好吃了 ! !餃子是我 們中華民族的 傳統(tǒng) 美食，人 們最愛把餃子當(dāng)早點。菜 場、超市、早餐店都能 買到它。餃子的種類有很多種，有肉 餡的、菜餡的、三鮮的我們家最愛包餃子吃了。上個周末， 媽媽說要包餃子。我聽了高 興得一蹦三尺高， 連 聲說：“好! !好! !我贊成，我贊成! !”于是， 媽媽就去菜場買餃 子皮。爸爸 說：“我還是操我的老 手藝做肉餡好了。 ”說完，爸爸就挽起衣袖拿起菜刀切肉。我就在旁 邊幫爸爸打打下手 遞 遞東 西。不一會兒，一切準(zhǔn) 備就緒，開始包 餃子了。我拿起 餃子皮 攤在手心，包了一個，可是 一塊紅紅 的肉露在外面，就想五指山把 孫悟空

9、壓在下面，只露出了 頭似的。爸爸包的 餃子 一個個卻是昂首挺胸端坐在桌子上。沒包幾分 鐘，我就不想包了。 媽媽說 ： “就快包好了， 你再堅持一會兒吧 ! !”我實在沒辦法，只好 繼續(xù)包。不一會兒， 餃子包好了，我看 見我包的 餃子很滑稽，有的像 “大獨子將軍”挺著渾圓的獨子; ;有的像受 傷的士兵，露出了 紅彤彤的腸 子; ;有的像彌勒佛一 樣 笑得裂開了嘴。媽媽把餃子放進鍋里煮。過了幾分鐘，一個個餃子在沸水里上下翻 騰，就像是 孫悟空 在翻跟 頭。餃子燒好了，我迫不及待地 夾了一個就往嘴里送， 餃子把我 燙得哇哇大叫，我 一下子把香甜可口的肉包包吐了出來。看到我的狼 狽樣，爸媽在旁邊哈哈大

10、笑。 媽媽說 ： “你別急著吃，先吹一吹，涼點了再吃。心急是吃不得 熱餃子的。 ”我聽了，又重新 夾了一 個， 這次我不急著往嘴里送，而是用嘴 對著餃子使勁吹，再咬了一小口，一股香香的汁水 流進了我的喉 嚨，那味兒是那 樣鮮，那 樣美。星期日，爸爸 對我說：“今天，我 們來包餃子吃。 ”我聽了，高 興得一蹦三丈高，心里 萬分高 興。今天，又可以吃 餃子啦 ! !好不容易等到九點，我催 媽媽：“包餃子了。 ”媽媽說 ：“還早呢。 ”我只好靜心地等待。 終于媽媽拿出 餃子皮宣布開始包，我 連忙拿出做 餃子的工具，它是白色的，像兩只耳 朵。 我又拿起一 張皮子，放在工具上，用清水在皮子四周涂了一圈。媽媽說 ：“這樣餃子皮會粘住， 燒起來餃子才不會破裂。 ”接著，在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的 餡兒。最后，用 夾子使勁一夾，哈! !一只餃子做成了。就 這樣，我用 這種方法做了好幾只 呢! !媽媽包的 餃子更妙，她是用手包的，用的 餡兒比我的多， 餃子還能站起來呢 ! !皮子包完 了， 媽媽把餃子端進廚房，我在一旁看著奶奶 燒餃子。奶奶先在 鍋里放了一點清水，蓋上 鍋蓋，打開煤氣灶，立刻， 紅紅的火舌歡快地舔著 鍋底，不一會兒，奶奶揭開 鍋蓋，只 見 水在里面沸 騰 著，奶奶把 餃子一個一個地放 進去， 餃子馬上沉到了 鍋底，把蓋子蓋上。 過 了幾分 鐘，奶奶揭開 鍋 蓋