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文檔簡(jiǎn)介
1、安全員試用期優(yōu)秀工作總結(jié)與安全教育工作總結(jié)合集安全員試用期優(yōu)秀工作總結(jié)蒙領(lǐng)導(dǎo)賞識(shí),有幸加盟*物業(yè)公司任食堂、西餐廳安全員一職。一切從零起步, 從相關(guān)材料中摸索,在*經(jīng)理躬身示范、力抓隱患的實(shí)際行動(dòng)中,在*副總親切關(guān) 懷、悉心點(diǎn)撥下,我漸漸融入到物業(yè)大集體,逐步將本職工作走向正軌。至今三個(gè) 月,作為安全員,我熟悉了本職崗位的具體事項(xiàng),形成了食堂、西餐廳工作的全面認(rèn) 識(shí),摸清了各食堂與供餐點(diǎn)的安全狀況,理順了自身與其它管理崗位的相互關(guān)系,規(guī) 范了食堂制度的正確實(shí)滋,加強(qiáng)了安全管理的有效執(zhí)行,開展了食堂人員的安全培 訓(xùn),完成了領(lǐng)導(dǎo)交待的相關(guān)事務(wù)。一、工作回顧1.大量參閱安全工作材料,逐步實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換
2、初到*物業(yè),完全沒有安全員工 作經(jīng)驗(yàn),憑著頭腦中基本的安全常識(shí)起步,從仔細(xì)領(lǐng)會(huì)公司安全工作手冊(cè)、食 堂工作手冊(cè)入手,翻閱了厚厚三大本食堂管理標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)章制度全集,下載了國(guó) 家食品衛(wèi)生法、安全生產(chǎn)工作條例等幾十篇法律法規(guī),拷貝了公司領(lǐng)導(dǎo)過往 安全工作總結(jié)、安全考評(píng)辦法、安全管理目標(biāo)等系列材料。通過細(xì)致閱讀每一項(xiàng)條 款、用心理解每一道流程,書本知識(shí)使我大體形成了對(duì)安全工作的初步認(rèn)識(shí),明確了 自身工作職責(zé)。深入操作一線,向食堂師傅請(qǐng)教,逐步實(shí)現(xiàn)獨(dú)立上手安全員的工作緊貼實(shí)際, 光有理論概念是行不通的。起初,食堂吳錦佳經(jīng)理帶我到三個(gè)餐飲單位檢查安全工 作,指出存在的問題,手把手教我開展安全工作的注意事項(xiàng)。
3、之后,食堂師傅在最初 階段全是我的老師,我向他們請(qǐng)教每個(gè)工種的職責(zé)、特點(diǎn)、注意事項(xiàng),清晨6點(diǎn)協(xié)同 采購(gòu)組發(fā)車外出到凌晨1點(diǎn)隨同夜宵組收工,每位師傅都毫無保留地言傳身教。為期 兩個(gè)月的磨合過程教會(huì)了我食堂安全工作要領(lǐng),使我的理論印象在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)并 實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步鞏固,讓我受益菲淺。加上后期自我總結(jié)與歸納,現(xiàn)在我的工作已經(jīng)成為 保障食堂生產(chǎn)作業(yè)安全進(jìn)行的必要環(huán)節(jié)。3全面檢查各食堂、供餐點(diǎn)安全狀況單位部分存在問題處理落實(shí)情況備 注一食堂操作間1.外來閑雜人員隨意出入燃?xì)夤苡臀鄱啵湓O(shè)備停用時(shí)其開關(guān)未及時(shí)關(guān)閉3消防栓破損、無水,滅火器前與上端堆放雜物4生食柜肉品未封疊放,鮮肉直接接觸上盒盒底5多數(shù)工作
4、人員帽子、口罩佩戴不規(guī)范6冷藏機(jī)時(shí)常出現(xiàn)故障,存放物品混亂 面點(diǎn)房1.電器設(shè)備用完電源關(guān)閉不到位起酥油等用完不封口3 物品堆放雜亂且存有燃?xì)夤?蚊蠅多供餐間1.鋁合金窗臺(tái)邊框處理不當(dāng)易割手成品菜直接疊放清洗間1 消毒柜等不關(guān)電源 清洗池分類不清未統(tǒng)一注明3刀壓置砧板下4鋼絲球隨處可見,用途規(guī)定不嚴(yán) 倉(cāng) 庫1 少數(shù)物品直接放置地面?zhèn)€別物品缺條形碼、保質(zhì)期甚至無任何標(biāo)簽3. 米、面粉靠墻堆放4負(fù)責(zé)人安全意識(shí)不強(qiáng)二樓1.倉(cāng)庫物品堆放雜亂,人員隨意進(jìn)出,存有實(shí)瓶燃?xì)夤蓿瑹o消防設(shè)施配電箱各開關(guān)未作標(biāo)明3燃?xì)夤艿蓝强傞_關(guān)設(shè)置不合理3排煙管道油污重待清潔4刀存放不妥67 到位到位到位不到位不到位不到位不到
5、位不到位不到位不到位到位不到 位不到位到位到位不到位到位不到位不到位不到位不到位不到位二食 堂1 粗加工間3個(gè)滅火器不合格燃?xì)夤艿牢醋骶緲?biāo)志3存在濫用消防栓現(xiàn)象4. 飲料倉(cāng)庫作辦公室,進(jìn)出人雜5米面?zhèn)}庫米、面靠墻存放,有變質(zhì)存貨,有老鼠6飲料柜機(jī)內(nèi)漏水 限期整改限期整改責(zé)任人監(jiān)管限期整改限期整改限期修 復(fù)不到位不到位到位不到位到位不到位西餐廳1 大廳天花板滲水 四樓樓面堆放雜物,遮擋消防設(shè)施3二樓自助間吊燈過低4一樓報(bào)警器、應(yīng)急燈、指示燈壞5 樓清洗間地面無排水道6 未建立食品留樣保存制度7倉(cāng)庫物品堆放雜亂限期整改限期整改限期整改限期修復(fù)限期整改限期整 改限期整改到位不到位不到位不到位不到位
6、不到位不到位海運(yùn)點(diǎn)1.供餐臺(tái)保溫器故障且漏水、玻璃破損餐具回收與供餐、就餐距離太近3. 應(yīng)急燈不工作,開水器無人監(jiān)管4. 消防通道車輛占位限期修復(fù)限期整改限期整改責(zé)任人監(jiān)管不到位不到 位不到位到位送餐車輛超載媽灣點(diǎn)1-滅火器無噴管,應(yīng)急燈不工作3號(hào)熱水箱線路已壞 限期整改限期修復(fù)不 到位不到位老辦公樓點(diǎn)1. 1樓樓道無滅火器且堆放易燃物品配電箱開關(guān)未標(biāo)明3. 5樓滅火器均無噴管4貨梯性能不穩(wěn),前期常壞限期整改限期整改限期整改限期修復(fù)不到位不 到位不到位不到位67 4大力整頓二食堂夜宵衛(wèi)生安全問題安全工作初期重點(diǎn)在 于二食堂全懂67 9月7日18: 30 一食堂大廳 新員工16新員工崗前培訓(xùn)1人
7、表 明不懂,8日再培9月8日13: 15二食堂大廳二食堂員工42安全、質(zhì)量例會(huì)全 懂9月19日13: 50 一食堂大廳 三個(gè)單位人員121工資調(diào)整、國(guó)慶安排、安全生 產(chǎn)全懂9月21日13: 15 一食堂大廳一食堂員工等59南山食堂員工安全理論培 訓(xùn)全懂9月22日13: 15 一食堂二樓二樓服務(wù)員7服務(wù)人員崗位培訓(xùn)全懂9月 25日13: 15二食堂大廳 二食堂員工44安全理論培訓(xùn)、質(zhì)量問題通報(bào) 全懂9月 27日14: 05西餐廳大廳西餐廳員工23西餐廳員工安全理論培訓(xùn)4人請(qǐng)假再培9 月28日14: 10西餐廳大廳昨日請(qǐng)假人員5西餐廳員工安全理論培訓(xùn)全懂10月8 日13: 15二食堂大廳 二食堂員
8、工36食品質(zhì)量、衛(wèi)生、操作安全 全懂10月19日 13: 30 一食堂大廳一食堂員工56落實(shí)近期安全、質(zhì)量問題四不放過、安排安全 操作培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)體系撰寫日程全懂10月20日13: 25二食堂大廳二食堂員工39 落實(shí)近期安全、質(zhì)量問題四不放過、安排安全操作培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)體系撰寫日程全懂 10月23日13: 30 一食堂操作間炒菜、面點(diǎn)組15炒菜、面點(diǎn)組安全作業(yè)規(guī)范面 點(diǎn)排期再培10月24日13: 30 一食堂清洗房 配菜、服務(wù)組26配菜、服務(wù)組安全 作業(yè)規(guī)范服務(wù)排期再培10月26日14: 00西餐廳各樓面西餐廳服務(wù)員13服務(wù)人 員安全作業(yè)規(guī)范 全懂10月27日14: 00西餐廳廚房 西餐廳廚房員12
9、廚房人員安 全作業(yè)規(guī)范全懂10月30日13: 20 一食堂二樓二樓人員12二樓安全作業(yè)規(guī)范 全懂 安全生產(chǎn)培訓(xùn)既包括安全理論知識(shí)方面,也包括各崗位實(shí)際操作安全事項(xiàng),更 涵蓋消防安全內(nèi)容,在帶頭講解的基礎(chǔ)上,充分發(fā)揮班組長(zhǎng)、業(yè)務(wù)能手的主觀能動(dòng)性 開展實(shí)際演練,不僅有利于扎實(shí)提高培訓(xùn)效果,更能有力調(diào)動(dòng)員工積極性,增強(qiáng)一線 管理人員責(zé)任感。6積極與合作單位膳食主管及廣大員工進(jìn)行溝通t、壽力、勝寶旺、嘉實(shí)多等單 位一直由我食堂送餐,對(duì)于我們的服務(wù)整體上評(píng)價(jià)是好的。但由于這些單位人員就餐 集中,稍有閃失就會(huì)造成大范圍影響,大大加強(qiáng)了我們工作的難度。但從另一個(gè)角度 來講,正是因?yàn)樗麄兘o我們提出的諸多建議和
10、意見,才使我們的服務(wù)規(guī)范做到如此細(xì) 致,使我們的工作水平得到不斷提高。所以,我們專門開設(shè)了食堂郵箱st163.,接 納外單位人員投訴、建議,保持與t*副主任及其伙食委員會(huì)、壽力*小姐等人員密 切聯(lián)系,相互經(jīng)常進(jìn)行積極溝通,極大促進(jìn)了食堂管理,提高了合作單位滿意度。7.建立健全食堂標(biāo)準(zhǔn)體系如果問南山食堂伴隨集團(tuán)歷經(jīng)二十余年發(fā)展,仍然存在 的最大缺陷是什么?標(biāo)準(zhǔn)。正是因?yàn)楣芾碇贫润w系、操作流程體系、安全防范體系、 服務(wù)規(guī)范體系、成本控制體系等系統(tǒng)缺乏完善的標(biāo)準(zhǔn)文件作支撐,使得我們的管理依 舊停留在經(jīng)驗(yàn)主義層面,談不上科學(xué)規(guī)范的先進(jìn)模式,無法形成安全運(yùn)轉(zhuǎn)的保障機(jī) 制,導(dǎo)致我們的工作始終處于被動(dòng)地位,
11、忙于應(yīng)付層出不窮的問題,更談不上長(zhǎng)遠(yuǎn)謀 劃未來發(fā)展方向,談不上主動(dòng)實(shí)滋創(chuàng)新管理戰(zhàn)略。然而,建立健全標(biāo)準(zhǔn)體系遠(yuǎn)非一朝 一夕之功,我的努力雖已有進(jìn)展,但受到工作環(huán)境等因素限制,仍然需要一定的時(shí)間 過程才能實(shí)現(xiàn)根本健全。8處理食堂人員糾紛,關(guān)注員工心理健康 不健康的心理因素是可怕的安全隱 患,做安全工作必定要留意員工反常舉止繼而把握其心理動(dòng)態(tài),做好必要的思想開 導(dǎo),進(jìn)行有效的危機(jī)干預(yù),小心謹(jǐn)慎地防范于未燃。特別在處理當(dāng)前發(fā)生的員工糾 紛、顧客重要投訴等問題上,要本著四不放過原則,在多方調(diào)查、核實(shí)事情原委的 基礎(chǔ)上,結(jié)合食堂管理制度、當(dāng)事人平常工作表現(xiàn)及認(rèn)錯(cuò)態(tài)度,考慮對(duì)整個(gè)單位及外 部環(huán)境的相關(guān)影響,
12、妥善處理。在這個(gè)過程中,安全員既要以明確態(tài)度維護(hù)食堂管理 的威嚴(yán),也要以適當(dāng)形式多做工作,使顧客、員工、食堂等所涉及利益主體均能樂于 接受我們的決定,使責(zé)任人與受害者同時(shí)實(shí)現(xiàn)心理制衡。10月份以食堂文件形式下發(fā) 的三個(gè)通報(bào)便是有益的嘗試。9優(yōu)質(zhì)完成*副總和*經(jīng)理交辦的其他任務(wù)南山一、二食堂和西餐廳實(shí)行統(tǒng)一管理,*副總和*經(jīng)理事務(wù)繁多,有時(shí)會(huì)交待安全 管理之外的事讓我做,我會(huì)根據(jù)要求認(rèn)真完成或協(xié)助完成,大致包括對(duì)外談判、起草 方案和開展工會(huì)活動(dòng)。近期,為慶祝集團(tuán)首屆公司日而舉辦的愛我南山南山食堂、 西餐廳秋季運(yùn)動(dòng)會(huì),從籌劃方案到比賽結(jié)束到后期宣傳,歷經(jīng)一個(gè)多月時(shí)間,在x經(jīng) 理正確領(lǐng)導(dǎo)下,克服了許
13、多困難,最終順利完成,得到公司和集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)充分肯定。二、存在的問題1 工作職能不明確,工作環(huán)境不寬松作為餐飲生產(chǎn)及服務(wù)場(chǎng)所,食堂、西餐廳 日常衛(wèi)生管理與食物品質(zhì)監(jiān)督與安全防范管理相輔相成,既各有其要點(diǎn)又緊密聯(lián)系, 作為三大業(yè)務(wù)單元負(fù)責(zé)人的工作范疇也是如此。由于缺乏明確界定,三方面工作相互 交叉,交集部分出現(xiàn)多頭管理卻力度不到位局面。作為安全員,負(fù)責(zé)3個(gè)單位、3個(gè) 供餐點(diǎn)及47個(gè)送餐點(diǎn)安全防范工作,包括食品衛(wèi)生安全、人員操作安全和消防安 全,絕大多數(shù)時(shí)間理應(yīng)巡查安全狀況、及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決或上報(bào)安全隱患。而事實(shí)上, 必要和不必要的辦公室辦公占據(jù)了大部分工作時(shí)間,如文檔打字及編排處理等,安檢 時(shí)間被嚴(yán)重
14、擠壓。而且,辦公室不允許加班,導(dǎo)致必要的工作材料一再延誤,影響計(jì) 劃落實(shí)。工作創(chuàng)新能力有待繼續(xù)加強(qiáng)通過三個(gè)月磨合,我的工作逐步邁入正軌。學(xué)習(xí)、 培訓(xùn)、溝通、檢查、整改、教育、發(fā)動(dòng)、總結(jié)、獎(jiǎng)懲、反饋,一系列流程做下來,情 況在朝預(yù)期方向發(fā)展。當(dāng)這些摸索出來的做法形成固有模式,一切呈現(xiàn)機(jī)械性重復(fù), 工作熱情逐步遞減之時(shí),持續(xù)性改進(jìn)和創(chuàng)新應(yīng)當(dāng)提升到重要層面。創(chuàng)新是一個(gè)突出的 能力體現(xiàn),需要條件支持。3執(zhí)行力度有待繼續(xù)加強(qiáng)安全第一,預(yù)防為主,綜合治理。食堂歷來非常重視 安全工作,采取各種措施全力防范事故發(fā)生,公司注冊(cè)安全主任牟副總也賦予了我必 要的特權(quán)以充分開展工作。實(shí)際工作中,食堂師傅文化層次低,對(duì)
15、安全知識(shí)和規(guī)范性 安全操作標(biāo)準(zhǔn)反應(yīng)遲鈍,慣用經(jīng)驗(yàn)主義行事,尚有班組長(zhǎng)對(duì)于不正?,F(xiàn)象熟視無睹。 在這種情況下,權(quán)當(dāng)鮑魚效應(yīng)也好,我希望改變當(dāng)前局面,而不是被局面所改變。 那么,必然要求在以后的工作中進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)行力度。三、三點(diǎn)體會(huì)1堅(jiān)持以人為本 食堂與西餐廳作為勞動(dòng)密集型場(chǎng)所,作業(yè)流程全 靠人力完成,要確保衛(wèi)生、質(zhì)量、規(guī)范,特別是安全,歸根到底還是要落實(shí)到人的行 為,主動(dòng)權(quán)都把握在人手中。扶正一個(gè)人的意義遠(yuǎn)強(qiáng)于規(guī)范一道流程。反之,如果有 人故意破壞,將是防不勝防的危險(xiǎn)隱患。所以,我們的工作,特別就安全而言,要注 意到員工的需求、想法,鼓勵(lì)他們提出合理化建議,解決他們提出的工作問題,解釋 他們不切
16、實(shí)際的想法,消除他們抑郁積蓄的怨憤,將不安全的心理因素扼殺在萌芽狀 態(tài)。只有這樣才能避免人為安全事故的發(fā)生,確保食堂員工安全生產(chǎn)。培訓(xùn)教育與獎(jiǎng)罰機(jī)制必須緊密結(jié)合在近兩個(gè)月開展的19場(chǎng)培訓(xùn)教育及食堂會(huì)議 中,我們規(guī)范并強(qiáng)調(diào)了食堂安全生產(chǎn)作業(yè)流程的近百個(gè)大小問題,這其中大部分要求 被大部分員工所接受并遵照服從,但仍有個(gè)別員工在一定問題上疏忽懈怠,或維持舊 樣不改觀,或造成工作失誤。以往食堂在處理錯(cuò)誤的方法上停留在口頭批評(píng),導(dǎo)致同 樣的錯(cuò)誤屢禁不止或是新的問題層出不窮,關(guān)鍵是操作人員責(zé)任意識(shí)沒有激發(fā)到位, 對(duì)工作持無所謂態(tài)度,形成犯錯(cuò) 批評(píng) 再犯錯(cuò) 再批評(píng)往復(fù)循環(huán)。我通過掌握人事行 政部公司手冊(cè)和食
17、堂考評(píng)制度,在10月份就四起較重違規(guī)作了相應(yīng)處理,在食堂大 會(huì)上提出嚴(yán)肅批評(píng)并形成書面通報(bào),同時(shí)對(duì)好的做法予以了獎(jiǎng)勵(lì),借以開展食堂范圍 整風(fēng)運(yùn)動(dòng),有力剎住了敷衍了事的作風(fēng)。67 3管理人員要有充當(dāng)服務(wù)員的意識(shí)當(dāng) 管理人員在履行職責(zé)監(jiān)管生產(chǎn)作業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)時(shí),一線員工可能反映一些不良問題或合 理請(qǐng)求期待解決,特別是當(dāng)我們的班組長(zhǎng)在平常工作中面對(duì)一些提議時(shí),一定加以重 視并妥善答復(fù)。員工有責(zé)任感才會(huì)發(fā)現(xiàn)問題并主動(dòng)提出來,只要是合理的肯定對(duì)集體 有益,正確、積極處理并予以肯定,必然對(duì)員工有激勵(lì)、對(duì)工作有幫助,這就要求我 們的管理人員實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換,為一線人員服好務(wù),建立起他們的信任感。否則,一旦 挫傷了員
18、工積極性的話,我們?cè)俸粲?、再發(fā)動(dòng)也將無濟(jì)于事。四、今后工作設(shè)想1. 規(guī)范自身管理行為管理人員要開展有效管理,使員工服從指揮,首先要高標(biāo) 準(zhǔn)規(guī)范自我,這必須是一個(gè)前提。要做到這一點(diǎn),要求:提高自身專業(yè)素質(zhì),熟知公 司規(guī)章制度,改進(jìn)工作方式方法,了解員工所思所想。這些目標(biāo)的達(dá)成有賴于不斷學(xué) 習(xí)、歸納、總結(jié)、創(chuàng)新,是持續(xù)加強(qiáng)的過程。下一步,力爭(zhēng)通過系統(tǒng)培訓(xùn),考取安全 員資格證,繼而向助理安全主任、安全主任和注冊(cè)安全主任努力。由被動(dòng)檢查向主動(dòng)防范轉(zhuǎn)變?nèi)绻踩ぷ髦皇且晃锻A粼诶袡z查的層面,或 者說出了狀況再作處理的話,必然是防不勝防、疲于補(bǔ)漏,這樣工作是失敗的。對(duì) 于食品衛(wèi)生安全,我們要重點(diǎn)嚴(yán)把四道
19、關(guān),即采購(gòu)、切配、烹調(diào)、供餐,每一關(guān)由相 應(yīng)組長(zhǎng)切實(shí)負(fù)起責(zé)任先驗(yàn)收才通過,班長(zhǎng)及領(lǐng)班開展監(jiān)督。對(duì)于崗位操作安全,我 們要在剛剛開展的崗位實(shí)際操作安全培訓(xùn)效果的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)鞏固和吸收,下一步由 各崗位、各班組自查自究,排查安全隱患。對(duì)于消防安全,我們要切實(shí)利用11.9消防日契機(jī),集中進(jìn)行隱患排查,同時(shí)結(jié)合板報(bào)宣傳大力開展消防月安全 三百行動(dòng),使安全管理目標(biāo)、措施、意義深入全體食堂人員心中,營(yíng)造濃厚的安全3向班組長(zhǎng)施壓,將工作重心下移一線員工直接開展餐飲生產(chǎn)和服務(wù),特別是 供餐間和外送點(diǎn)員工直接面向顧客,稍不留神即可能引發(fā)各種程度安全事故,經(jīng)常性 培訓(xùn)、教育與現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)監(jiān)管必須雙管齊下以最大限度保障
20、正常運(yùn)轉(zhuǎn)。由于3個(gè)單位約 150名員工作業(yè)面廣,監(jiān)管的職責(zé)理應(yīng)更多地賦予一線班組長(zhǎng),必須充分改變他們小 事懶得管、大事管不了的狀態(tài),從制度上明確他們對(duì)一線生產(chǎn)負(fù)責(zé),從違規(guī)連帶責(zé)任 處罰給他們警示。同時(shí),通過制度保障向他們充分授權(quán),提高他們處理問題的能力。4全面規(guī)范安全作業(yè)流程 這項(xiàng)工作牽涉面廣,涵蓋在食堂整體規(guī)范作業(yè)流程當(dāng) 中,需要系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)體系作支撐,而標(biāo)準(zhǔn)體系目前仍一直處于構(gòu)建階段,任重而道 遠(yuǎn)。按照領(lǐng)導(dǎo)指示,我們食堂范圍生產(chǎn)作業(yè)流程標(biāo)準(zhǔn)體系的形成必須廣泛發(fā)動(dòng)一線員 工,通過他們將日常實(shí)際操作過程中的程序與事項(xiàng)逐條形成文字材料,經(jīng)過修改、補(bǔ) 充與再實(shí)踐,最后才形成定稿,務(wù)必保證我們的標(biāo)準(zhǔn)完
21、全按照食堂實(shí)際運(yùn)作形成,對(duì) 于日常作業(yè)能起到根本性的指導(dǎo)作用,預(yù)期11月可以完成。5提高安全重視,設(shè)立安全生產(chǎn)獎(jiǎng)安全第一,預(yù)防為主。落實(shí)安全防范措施還 需要人來完成,對(duì)于食堂人員來講,要使其精神飽滿地開展工作,最直接、有效的激 勵(lì)方式還是薪酬調(diào)整。目前,食堂員工崗位工資在同行當(dāng)中是不具備競(jìng)爭(zhēng)力的,一線 人員流動(dòng)頻繁,建議設(shè)立安全生產(chǎn)獎(jiǎng),既可作為浮動(dòng)工資較高比例部分,也可使其成 為一種專門獎(jiǎng)項(xiàng),如此以物資刺激促進(jìn)安全生產(chǎn)也不失為一種有效方式。6走出去,請(qǐng)進(jìn)來做工作需要相互交流,多學(xué)習(xí)、借鑒別人的先進(jìn)做法和規(guī) 范,如一、二食堂相互溝通就很有收獲。在這些方面,作為餐飲場(chǎng)所安全監(jiān)管單位自然 有其行業(yè)通
22、行的標(biāo)準(zhǔn),如檢驗(yàn)站、衛(wèi)生局、消防局等,邀請(qǐng)相關(guān)部門專業(yè)人員開展專 業(yè)培訓(xùn),勢(shì)必起到事半功倍的效果。單位如此,個(gè)人也一樣,把握和創(chuàng)造機(jī)會(huì)走出去 看看別人的管理,學(xué)學(xué)別單位的措施,或者參加安全管理專門培訓(xùn),很有必要。7狠抓落實(shí),強(qiáng)化執(zhí)行力度針對(duì)目前各單位存在的問題,就以往工作中總結(jié)出 來的做法來看,下一步在全面規(guī)范員工操作的基礎(chǔ)上,落實(shí)班組長(zhǎng)檢查為主、安全員 巡檢為輔的監(jiān)督機(jī)制,排查安全隱患,對(duì)于當(dāng)前所存在的問題必須無借口限期整改完 成,否則追究負(fù)責(zé)人相關(guān)責(zé)任,不容許任何人在安全問題上疏忽懈怠,真正堅(jiān)持安全 第一。試用期三個(gè)月,在這過程當(dāng)中,我接觸到三個(gè)單位一線所有員工、所有環(huán) 節(jié),力所能及地嘗試
23、著做了一些工作。我認(rèn)為,食堂安全工作存在一定問題,有一定 難度,但只要我們堅(jiān)定決心,扎實(shí)推進(jìn),一切問題都將迎刃而解。安全員是個(gè)大有可 為的崗位,也是一個(gè)肩負(fù)重?fù)?dān)的崗位,需要拿出一定魄力,狠下一番功夫,用李鴻忠 書記的話說,抓安全生產(chǎn)必須三夠:夠威、夠硬、夠嚴(yán)。最后,對(duì)于試用期間食 堂師傅對(duì)于我的關(guān)心表示感謝,特別對(duì)于*經(jīng)理賦予我的搭檔關(guān)系深感榮幸,更對(duì)* 副總和藹的教導(dǎo)感激至極,確實(shí),成功的領(lǐng)導(dǎo)總能使下屬充分施展能耐。以后的工作 中,期望在以*總為核心的公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各位同事幫助下,為食堂、為公司確保平 安,創(chuàng)造價(jià)值。* *年10月31日67內(nèi)容。 外部1后側(cè)樓梯窄而無扶手后側(cè)周邊護(hù)欄過度老化
24、銹蝕易斷3燃?xì)夥總?cè)面電纜管道破裂,門前停車責(zé)任人監(jiān)管責(zé)任人監(jiān)管限期修復(fù)、處 理責(zé)任人監(jiān)管責(zé)任人監(jiān)管聯(lián)系修復(fù)、監(jiān)管責(zé)任人監(jiān)管責(zé)任人監(jiān)管限期整改限 期整改限期整改責(zé)任人監(jiān)管責(zé)任人監(jiān)管 限期整改限期整改限期整改責(zé)任人監(jiān) 管限期整改限期整改加強(qiáng)培訓(xùn)限期整改限期整改限期整改限期整改限期整改 限期整改限期整改限期整改不到位到位不到位到位不到位不到位67安全教育工作總結(jié)安全教育十分重要,開學(xué)初,我們依據(jù)市局下發(fā)文件的指示精神把安全工作放在 各項(xiàng)工作的首位,時(shí)刻對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育,不能松懈,做好學(xué)校安全工作是確保學(xué) 校財(cái)產(chǎn)及師生人身安全、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的頭等大事,是做好教育、教學(xué)工作的前提, 進(jìn)一步抓好這項(xiàng)工作,做到有章可循,有法可依。因此,加大對(duì)學(xué)校安全工作的領(lǐng) 導(dǎo)、檢查、指導(dǎo)很必要。在安全教育工作中,我們認(rèn)真實(shí)施“一把手”工程,校長(zhǎng) 對(duì)學(xué)校安全負(fù)總責(zé)任,校長(zhǎng)是學(xué)校安全工作的第一責(zé)任人,分
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