奶奶的絕活作文500字

1、奶奶的絕活作文500字1奶奶的絕活我的奶奶，個字不高，黑色的頭發(fā)中，摻插著許多白發(fā)。可奶奶 那飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上總是掛著慈祥的笑容。奶奶有著一個絕活，那就是 每一次都能包出多樣的水餃。星期六的早上，奶奶對著我說：“今天我們吃餃子。我高興極了，因為奶奶包出來的水餃不比飯店的差，而 且餃子還有很多的花樣。接下來奶奶就開始做餃子餡了，我在一旁看 著。餡是韭菜餡，奶奶拿起菜刀，熟練的剁著韭菜，然后把韭菜倒進 已經(jīng)用榨汁機打好的肉餡碗中攪拌均勻。隨后拿起一張包餃子的皮， 再用筷子夾了點餡放在皮上，然后用食指沾了點水在皮的四周。 包了 起來。不一會兒，奶奶就包好了一個餃子，放在一旁。我撒嬌地對奶 奶說：“奶奶

2、，包一些動物、花樣子的餃子吧！"奶奶笑道說：“可以?！?然后又拿起餃子皮，包出了一個個栩栩如生的動物。 有聰明可愛的小 白兔；有在天空中自由飛翔的小鳥；又聰明機智的小猴子；還有那一 朵朵美麗的花朵。看見這些被奶奶包出來栩栩如生的動物， 一朵朵美 麗的花多朵。我真忍不住想現(xiàn)在就吃一口，可惜是生的。大約過了一 個小時所有的餃子都包完了，奶奶拿起盤子，小心翼翼的把餃子放入 鍋中游泳，又過了五六分鐘，餃子熟了，我連忙夾了一個來吃太好吃 了，接著一個又一個的吃了起來。這就是我的奶奶，能包出許多花樣 餃子的奶奶，我愛我的奶奶。2奶奶的絕技我的家鄉(xiāng)在奉化市吳家埠村，在我家里有一位身懷絕技的高明人

3、士，那就是我的奶奶。記得很小的時候，家家戶戶燒火都用柴火，我 們家也不例外。小舅公常常上山砍下樹吃力的背回家里。 那時爺爺已 經(jīng)不在了，我又年紀(jì)小沒力氣劈，也不會劈，所以劈柴的任務(wù)就落到 了奶奶身上。劈柴是一件很苦很累的重活，劈過柴的人都知道，其一, 劈柴的柴刀、斧子很重，拿著很吃力。其二有劈到自己手的危險，要 集中注意。其三，不小心的話還有可能被柴火上的刺扎到手，這樣會 苦不堪言，不都說“眼中釘，肉中刺”嘛！所以劈柴是一件十分辛苦 的事情?？墒沁@件難事在奶奶手里卻非常輕松的活計，你看不慣什么 樣的枝條、樹杈都被奶奶一刀兩斷而且最神奇的是， 劈出來的柴火大 小相差無幾。奶奶告訴我：“雖然這并不

4、是什么難事，但也不是一朝 一夕就能練就的真功夫，需要長期堅持不懈積累的結(jié)果。就是先 人曾說的只要功夫深，鐵杵磨成針?！爆F(xiàn)在每家每戶都用上了煤氣灶， 不用辛苦劈材了。但是奶奶的絕技一直被我記在心底。 她讓我明白以 后不管遇到什么事情，牢記“精誠所加，金石為開?！?3奶奶的絕活 做手工面奶奶有一手絕活，那就是做手工面。奶奶做的手工面又細又長， 跟商店里買來的差不多。嘿！你可別不信，我親眼看見她做過呢！星 期五早上，我醒來得格外早，要是遲了的話，奶奶早已完工了。走進 廚房，看見奶奶正要做手工面，便興致勃勃地當(dāng)了一回觀眾。奶奶先 用小碗舀出兩碗面粉，倒入一個大盆，又摻入一定量的水。用四根手 指插入粉中

5、攪拌了一會兒，等粉和水充分混合，就用手掌使勁地揉， 不停地擠壓，不一會兒便揉成了一個大面團。她又把這個面團扳起來， 揉下去，扳起來，揉下去，似乎與它較著勁。奶奶說，這樣揉出來的 面有韌性，吃起來有嚼勁。揉了好久，終于揉好了。奶奶又把它搓成 長條，用刀切成一個個小面團。接下來就是最難的環(huán)節(jié)了 -搟面。 我們家沒有搟面杖呀，別急，奶奶有辦法。奶奶拿起灶臺上的啤酒瓶， 用毛巾擦干凈，把它壓在面團上，使勁地滾啊滾，面團一下子變得薄 薄的了，長了不少。奶奶還不滿足，開始讓它橫向發(fā)展。每搟好一塊 面皮，奶奶就在上面撒上生粉，說是以防粘住。下面就是考驗刀工的 時候了。奶奶把面皮疊起來，用手指抵住刀面，呈45度方向向下切， 手起刀落，一時間只聽見“嗒嗒嗒”的聲音，不一會兒便切好了。奶 奶把面抖開，放在盆里。我趁機挑了一根，哇！又薄又韌又細又長。不一會兒，我便吃上了熱氣騰騰的手工面，正如奶奶所言，很有嚼勁。描寫