中藥藥劑學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告

1、中藥藥劑學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告 >XXX實(shí)習(xí)報(bào)告姓名： 學(xué)號(hào)：專(zhuān)業(yè)：班級(jí)：指導(dǎo)老師：實(shí)習(xí)單位：實(shí)習(xí)時(shí)間：X年X月X日X年X月X日實(shí)習(xí)目的1. 通過(guò)實(shí)習(xí)，可以復(fù)習(xí)和鞏固課堂所學(xué)各方面的植物學(xué)理論知識(shí)，實(shí)踐檢驗(yàn)理論，以達(dá)到知識(shí)的升華。2. 培養(yǎng)實(shí)踐和動(dòng)手的能力，提高我們各方面機(jī)能，達(dá)到教與學(xué)的統(tǒng)一。3. 通過(guò)實(shí)習(xí)培養(yǎng)吃苦耐勞的團(tuán)結(jié)合作的精神，體會(huì)合作達(dá)到成功所帶來(lái)的樂(lè)趣。4. 學(xué)習(xí)用正確的方法和手段來(lái)觀察和研究植物，達(dá)到提高分析能力和綜合能力。5. 走出課堂，體驗(yàn)生物多樣性，達(dá)到感性認(rèn)識(shí)與理性認(rèn)識(shí)相結(jié)合，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，通過(guò)野外實(shí)習(xí)，豐富同學(xué)們的大學(xué)生活，擴(kuò)大同學(xué)們的知識(shí)面，增強(qiáng)同學(xué)們獨(dú)立思考的能力和學(xué)習(xí)

2、積極性為了理論與實(shí)踐相結(jié)合，知識(shí)學(xué)以致用，以后更好的走上工作崗位，我進(jìn)行了為期一月的實(shí)習(xí)。主要是在湖北省天門(mén)市藥材大廈學(xué)習(xí)常見(jiàn)中藥的鑒定和加工的基本方法，認(rèn)識(shí)中藥材主要種類(lèi)，了解常見(jiàn)中藥材主要產(chǎn)地及其藥用種類(lèi)和品種：1、蒼術(shù)：產(chǎn)于西北地區(qū)采收 野生茅蒼術(shù)春、夏、秋季采挖，以8月采挖的質(zhì)量最佳;家種的蒼術(shù)需生長(zhǎng)兩年后起收。茅蒼術(shù)多在秋季采挖，北蒼術(shù)春、秋兩季均可采挖，以秋后至春初苗末出土前采挖質(zhì)量較好。加工 茅蒼術(shù)挖出后，去沙，曬干后撞去須根;北蒼術(shù)挖出后，除去莖葉和泥土，曬至五成干時(shí)撞掉須根，呈黑褐色，以去掉全部老皮，曬至全干時(shí)再撞，使表皮呈黃褐色。炮制：.蒼術(shù)：揀去雜質(zhì)，潤(rùn)透后切片，曬干。

3、.炒蒼術(shù)：用米泔水噴灑濕潤(rùn)，置鍋內(nèi)用文火炒至微黃色置籠屜內(nèi)加熱蒸透，取出，切片，干燥即得。 炭制：用武火炒至表面焦黑，噴水取出;曬干。 鹽制：取蒼術(shù)用大火炒至外皮焦黑色，加鹽水，炒干取出。2、黨參：產(chǎn)于西北地區(qū) 采收加工：9-10月采收去雜質(zhì)曬至半干搓揉在曬干炮制：黨參：洗凈泥沙后潤(rùn)透去蘆，切片或切段，曬干。炒黨參：將麩皮置于加熱之鍋內(nèi) ，至鍋上起煙時(shí)，加入黨參片，拌炒至深黃色3、黃芪：產(chǎn)于東北地區(qū)采收與加工：2-3年采收，一般9月中下旬采收為佳。用工具小心挖取全根，去凈泥土，切去蘆頭，修去須根，曬至半干，堆放1-2d，使其回潮，再攤開(kāi)晾曬干，將根理順直，扎成小捆。質(zhì)量以條粗、皺紋少、斷面色黃

4、白、粉性足，味甘者為佳。 炮制：除去雜質(zhì)，大小分開(kāi)，洗凈，潤(rùn)透，切厚片，干燥。 蜜黃芪：取黃芪片，照蜜炙法炒至不粘手。6、杜仲：產(chǎn)于四川、安徽、陜西、湖北、河南、貴州、云南。采收加工：為了保護(hù)資源，一般采用局部剝皮法。在清明至夏至間，選取生長(zhǎng)1520年以上的植株，按藥材規(guī)格大小，剝下樹(shù)皮，刨去粗皮，曬干。置通風(fēng)干燥處。 炮制：杜仲：除去粗皮，洗凈，潤(rùn)透，切成方塊或絲條，曬干。7、大黃：采收加工：一般于第 3、4年7月種子成熟后采挖，先把地上部分割去，挖開(kāi)四周泥土，把根從根莖上割下，分別加工。北大黃挖起后不用水洗，將外皮刮去，大的開(kāi)成對(duì)半，小團(tuán)型的修成蛋形?？勺匀魂幐苫蛴没鹧?。南大黃先洗凈根莖

5、泥沙，曬干，刮去粗皮，橫切成710cm厚的大塊，然后抗干或曬干，炮制： 生大黃：原藥揀凈雜質(zhì)，大小分檔，燜潤(rùn)至內(nèi)外濕度均勻，切片或切成小塊，曬干。酒大黃：取大黃片用黃酒均勻噴淋，微燜，置鍋內(nèi)用文火微炒，取出晾干熟大黃：取切成小塊的生大黃，用黃酒拌勻，放蒸籠內(nèi)蒸制，或置罐內(nèi)密封，坐水鍋中，隔水蒸透，取出曬干。大黃炭：取大黃片置鍋內(nèi)，用武火炒至外面呈焦褐色(存性)，略噴清水，取山曬干。8、黃連：采收加工：黃連移栽后第5年才能收獲，最適宜的收獲期為10月-11月下旬上凍前。將黃連挖出，剪去須根和葉子。鮮根出土后，最好用炕烘干，烘干時(shí)不宜火力過(guò)大，邊烘邊翻，直到干燥為止，一般畝產(chǎn)干黃連根莖成品l00千

6、克左右。 炮制 ：黃連 除去雜質(zhì)，潤(rùn)透后切薄片，晾干，或用時(shí)搗碎。 酒黃連 取凈黃連，照酒炙法炒干。 姜黃連 取凈黃連，照姜汁炙法炒干。萸黃連 取吳茱萸加適量水煎煮，煎液與凈黃連拌勻，待液吸盡，炒干。9、柴胡：原產(chǎn)我國(guó)。朝鮮、日本、蘇聯(lián)也有分布。 采收加工 ：播種后生長(zhǎng)2年即可采挖。秋季植株開(kāi)始枯萎時(shí)，春季新梢未長(zhǎng)出前采收。采挖后除去殘莖，抖去泥土，曬干或切斷后再曬干。不要堆積時(shí)間過(guò)長(zhǎng),以防霉?fàn)€。當(dāng)曬到7至8成干時(shí),把須根去凈,根條順直,捆成小把再繼續(xù)曬干為止。炮制：凈制 ：除去雜質(zhì)及殘莖，洗凈。 切制 ：洗凈，潤(rùn)透，切厚片，干燥。 炮炙：醋制 加醋拌勻，燜透，置鍋內(nèi)，用文火炒干，取出，放涼。

7、鱉血制 淋入用溫水少許稀釋的鱉血，拌勻，燜潤(rùn)，置鍋內(nèi)用文火微炒，取出，放涼。 酒制 用黃酒拌勻，燜潤(rùn)手誘，置鍋內(nèi)用文火加熱炒干，取出，放涼。炒制 文火炒微焦放涼。制炭 用文火炒至外黑內(nèi)褐黃色，噴入少量水，取出，晾干。 蜜制 取蜜置鍋內(nèi)，加熱至沸，倒入柴胡片，用文火炒至深黃，不粘手為度。蜜麩制 將麥麩炒熱，加入蜂蜜，炒至不粘手時(shí)，加入柴胡片，炒至藥材表面顯黃色為度，取出，過(guò)篩，晾涼。10、黃芩： 主產(chǎn)于河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧等省區(qū)。采收加工：播種第二年秋后地上部枯萎時(shí)刨收，挖時(shí)需要深挖，刨出后去掉殘莖，曬半干撞去皮再曬干。在晾曬中避免暴曬、防止水濕雨淋。炮制：黃芩片：除雜質(zhì)煮10分鐘，取出，悶

8、透，切薄片，干燥 。 酒黃芩：照酒炙法炒干。11、丹參：主產(chǎn)于四川、安徽、江蘇及山東等省。采收加工：2-3月選晴天較干燥時(shí)采挖。采挖時(shí)先把根際周?chē)龄z松，然后把全根挖起。放在太陽(yáng)下曬至半干，除凈根上的泥土，集中堆悶發(fā)汗，使根條中央成紫黑色再攤開(kāi)曬至全干。炮制：凈制 除去雜質(zhì)及殘莖。切制 除去雜質(zhì)及殘莖，洗凈，潤(rùn)透，切厚片，干燥。炮炙： 炒制 用文火炒至紫褐色有焦斑 制炭 武火炒至焦黑色，噴水少許酒炙 取丹參片用酒噴潤(rùn)按酒炙法炒干。 .醋制 加醋拌勻，微潤(rùn)，置鍋內(nèi)文火微炒米制 將米撒貼鍋內(nèi)，加熱至米冒煙時(shí)，把丹參片倒入鍋中，不斷翻動(dòng)，參片由紅轉(zhuǎn)深紫色鱉血制 取鱉血與黃酒，特丹參片拌勻，至全部吸干

9、后，再曬干13、北沙參：主產(chǎn)于山東、河北、遼寧、江蘇等省。夏、秋二季采挖，除去須根，洗凈，稍涼，置沸水中燙后，除去外皮，干燥或洗凈直接干燥。 炮制：除去殘莖及雜質(zhì)，略潤(rùn)，切段，曬干。14、南沙參：主產(chǎn)于安徽、江蘇、浙江、貴州等地。采收加工 ：播種后2-3年采收。秋季倒苗后挖取。挖出后，除去殘枝和須根，趁鮮用竹刀刮去外皮洗凈，曬干或烘干，也可干燥至七八成干時(shí)切片，再曬干或烘干。 炮制： 取原藥材，除去雜質(zhì)及根莖，大小分開(kāi)，洗凈，悶潤(rùn)48小時(shí)，至內(nèi)外濕度一致，切厚片(24mm)，干燥，篩去碎屑。15、甘草：主產(chǎn)于西北地區(qū)采收加工 ：在秋季9月至10月地上莖葉枯萎時(shí)采挖。甘草根深，必須深挖，挖出后去

10、掉殘莖。泥土，忌用水洗，趁鮮分出主根和側(cè)根，去掉蘆頭、毛須、支杈，再曬至全干。炮制：凈制 除去雜質(zhì) 切制 除去雜質(zhì)，潤(rùn)透，切厚片，干燥蜜制 先將煉蜜加開(kāi)水稀釋?zhuān)尤敫什萜鑴?，用文火炒至黃色，不粘手，取出，放涼。 炒制 取甘草片置鍋內(nèi)，用文火炒至深黃色為度，取出，放涼。麩制 先將麥麩炒熱，加入甘草，至甘草斷面呈黃色，篩去麥麩，切片即可。17、紅花：印度栽培紅花面積最大采收加工： 夏季花橙紅時(shí)采摘，采回的紅花，放陰涼處陰干或文火焙干，溫度控制在45以下，未干時(shí)不能堆放，以免發(fā)霉變質(zhì)。 炮制：凈制 揀去雜質(zhì)，篩去土即得炒制 取紅花用文火炒至略有焦斑 制炭 取紅花炒至紅褐色存性 醋制 取紅花加醋噴勻

11、后，以微火炒至焦紅色為度。18、枸杞：產(chǎn)于河南、東北、河北、山西、陜西、寧夏等地區(qū)。采收加工:69月芒種至秋分之間。采摘成熟果實(shí)，陰干或涼曬，不宜曝曬，以免太干燥，影響質(zhì)量，曬到皮已干燥而果實(shí)柔軟時(shí)即可。夏季雨多時(shí)，可用細(xì)火烤干貯存缸內(nèi)。 炮制：生枸杞子 將原藥除去殘留果柄等雜質(zhì)。炒枸杞子 將生枸杞子用菟絲子拌炒至鼓起，篩去菟絲子。20、山茱萸：產(chǎn)于浙江、安徽等地區(qū)采收加工：在9月下旬果實(shí)大多數(shù)由青變成紅色時(shí)采收。采收時(shí)，切忌損壞樹(shù)枝和花蕾，以免影響來(lái)年產(chǎn)量。采收后，除去葉片、果柄和雜質(zhì)，放入沸水中煮510分鐘，撈出放入冷水中浸泡或稍涼后捏去果核，置于簸箕或竹席上攤薄晾干或微火烘干。炮制： 山

12、萸肉 除去雜質(zhì)和殘留果核。酒萸肉：照酒燉法或酒蒸法燉或蒸至酒吸盡。21、五味子： 采收加工：栽后4-5年大量結(jié)果，9-10月份果實(shí)呈紫紅色時(shí)，隨熟隨采，曬干或烘干，搓去果柄，挑出黑粒即可入庫(kù)貯藏。炮制：篩凈灰屑，除去雜質(zhì)，置蒸籠內(nèi)蒸透，取出曬干。酒五味子：取揀凈的五味子，加黃酒拌勻，置罐內(nèi)，密閉，隔水蒸之，待酒吸盡，取出，曬干。22、牛膝：除東北以外的全國(guó)廣大地區(qū)。在有些地區(qū)則大量栽培，河南產(chǎn)的為地道藥材。采收加工：南方在11月下旬至12月中旬，北方在10月中旬至11月上旬收獲。先割會(huì)地上莖葉，依次將根挖出，剪除蘆頭，去凈泥土和雜質(zhì)。按根的粗細(xì)不同，曬至六七成干后，集中室內(nèi)加蓋草席，堆悶23d

13、，分級(jí)，扎把，曬干。炮制：揀去雜質(zhì)，洗凈，潤(rùn)軟，去蘆，切段，曬干。酒牛膝：取牛膝段，用黃酒噴淋拌勻，悶潤(rùn)后，置鍋內(nèi)炒至微干，取出放涼即得。23、草烏：生于山坡草地或疏林中。主產(chǎn)山西、河北、內(nèi)蒙古及東北。 采收加工：秋季采挖，除去殘莖、須根及泥土，洗凈，干燥。 炮制： 凈制 除去雜質(zhì)，洗凈。煮制 用水浸泡至內(nèi)無(wú)干心，取出，加水煮沸至取大個(gè)切開(kāi)內(nèi)無(wú)白心、口嘗微有麻舌感時(shí)，取出，晾至六成干后切薄片，干燥。甘草黑豆制 用涼水浸漂，每日換水2-3次，泡至口嘗無(wú)麻辣感為度。取出，用甘草、黑豆煎湯共煮透，至內(nèi)無(wú)白心丸度。再取出，除去甘草、黑豆，曬至六成干，燜潤(rùn)后切片，曬干. 蒸制 用水浸至內(nèi)無(wú)干心，取出，蒸

14、至內(nèi)無(wú)白心，口嘗微有麻辣感時(shí)，晾至6成干再燜潤(rùn)后切厚片，干燥。甘草制 甘草打碎去粗皮，與生草烏同置容器內(nèi)，加水浸泡，夏天泡10天，冬天泡15天，每日換水2次，泡至口嘗稍有麻舌感時(shí)，撈出，揀去甘草加水適量，煮透，撈出，晾至半干切順刀片0.8-1mm厚，曬干。黑豆制 先將黑豆煮至膨脹，再將泡透的草烏倒入鍋內(nèi)煮至熟透為度。 白礬制 取草烏與白礬加水共煮至切片無(wú)白心為度。24、附子：產(chǎn)于四川、陜西、貴州等地采收加工：6月下旬至8月上旬采挖，母根和子根分開(kāi), 母根及較小的子根曬干后為川烏,較大的子根習(xí)稱(chēng)為"泥附子"炮制：附片：黑順片、白附片直接入藥。淡附片：取鹽附子，用清水浸漂至鹽分

15、漂盡，與甘草、黑豆加水共煮透心，至切開(kāi)后口嘗無(wú)麻舌感時(shí)，取出，除去甘草，黑豆，切薄片，曬干。 炮附片：取河砂置鍋內(nèi)，武火炒熱，加入附片，拌炒至鼓起、微變色時(shí)取出，篩去河砂，放涼。25、白芍：主產(chǎn)浙江、安徽、四川等地。采收加工：夏、秋采挖已栽植34年的芍藥根，除去根莖及須根，洗凈，刮去粗皮，入沸水中略煮，使芍根發(fā)軟，撈出曬干。炮制 白芍：揀去雜質(zhì)，用水浸泡至八成透，曬晾，潤(rùn)至內(nèi)外濕度均勻，切片，干燥。 酒白芍：取白芍片，用黃酒噴淋均勻，稍潤(rùn)，置鍋內(nèi)用文火微炒，取出，放涼。 炒白芍;取白芍片，置鍋內(nèi)用文火炒至微黃色，取出，放涼。焦白芍：取白芍片，置鍋內(nèi)用武火炒至焦黃色，噴淋清水少許，取出，晾干。2

16、6、葛根：主產(chǎn)河南、湖南、浙江、四川等地。采收加工： 春、秋采挖，洗凈，除去外皮，切片，曬干或烘干。廣東、福建等垃切片后，用鹽水、白礬水或淘米水浸泡，再用硫黃熏后曬干，色較白凈。炮制：葛根：揀去雜質(zhì)，洗凈，用水浸泡，撈出，潤(rùn)透，及時(shí)切片，曬干。煨葛根：先以少量麩皮撒入熱鍋內(nèi)，待冒煙后，將葛根片倒入，上面覆蓋剩下的麩皮，煨至下層麩皮呈焦黃色時(shí).不斷翻動(dòng)，至葛根片呈深黃色，取出，篩去麩皮，涼透。27、西洋參：主產(chǎn)于美國(guó)、加拿大西洋參一般45年采收，也有更多年才采收的去蘆，潤(rùn)透，蜜制，切薄片，干燥或用時(shí)搗碎炮制：原藥用清水噴潮，覆蓋濕布，夏秋潤(rùn)2天，冬春潤(rùn)3天，取出切片，晾干。28、山藥：產(chǎn)于華北、

17、西北及長(zhǎng)江流域、江西各省區(qū)。一般霜降前后為集中收獲期，山藥現(xiàn)在多采用人工采挖，因山藥皮很薄，挖時(shí)要防止機(jī)械損傷，山藥帶泥包皮堆放，以待銷(xiāo)售。炮制：山藥揀去雜質(zhì)，用水浸泡至山藥中心部軟化為度，撈出稍晾，切片曬干或烘干。炒山藥|先將麩皮均勻撒布于熱鍋內(nèi)，俟煙起，加入山藥片拌炒至淡黃色為度，取出，篩去麩皮，放涼。實(shí)習(xí)小結(jié)(內(nèi)容)1、親自動(dòng)手后才知道原來(lái)藥材加工不是件容易的事，應(yīng)該細(xì)心、耐心且要把握好度。事非經(jīng)過(guò)不知難，不但加工藥材是這樣的，生活中很多事也是如此。2、很多工藝流程都親自實(shí)踐了，開(kāi)始較慢，后來(lái)就熟能生巧了。在這過(guò)程中我覺(jué)得單一的重復(fù)做一件事是很累的，要有毅力;懂得了基本工作也要認(rèn)真對(duì)待;累沒(méi)什么的，要有吃苦耐勞的精神。3、在實(shí)習(xí)中將理論與實(shí)踐相結(jié)合，盡可能的多動(dòng)手操作，不懂的及時(shí)問(wèn)前輩師傅。雖然很累，但學(xué)到了很多，動(dòng)手操作能力也提高了不少。4、通過(guò)與部長(zhǎng)還有車(chē)間員工的交流，了解了中藥發(fā)展現(xiàn)狀和不足，如：假、亂;90%的中藥都不是消費(fèi)者直接購(gòu)買(mǎi)而是由藥店買(mǎi)來(lái)開(kāi)給他們;中藥競(jìng)爭(zhēng)以質(zhì)量、價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在以后者為主。質(zhì)檢員劉姐還給我講了許多關(guān)于人生的道理，讓我們受益匪淺通過(guò)這次實(shí)習(xí)，學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西，增長(zhǎng)了許多學(xué)識(shí)和見(jiàn)識(shí)，受益匪淺。通過(guò)實(shí)踐，深化了