內(nèi)分泌系統(tǒng)常見病證的辨證食療

1、糖尿病糖尿病是一組由遺傳因素和環(huán)境因素相互作用而引起的臨是一組由遺傳因素和環(huán)境因素相互作用而引起的臨床綜合征。因胰島素分泌絕對(duì)或相對(duì)不足及靶組織細(xì)胞對(duì)床綜合征。因胰島素分泌絕對(duì)或相對(duì)不足及靶組織細(xì)胞對(duì)胰島素敏感性降低，引起糖、蛋白、脂肪、水和電解質(zhì)等胰島素敏感性降低，引起糖、蛋白、脂肪、水和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂。臨床以高血糖為共同標(biāo)志，久病可引起一系列代謝紊亂。臨床以高血糖為共同標(biāo)志，久病可引起心、腎、腦、視網(wǎng)膜、周圍神經(jīng)等損害。病情嚴(yán)重或應(yīng)激心、腎、腦、視網(wǎng)膜、周圍神經(jīng)等損害。病情嚴(yán)重或應(yīng)激時(shí)可發(fā)生急性代謝紊亂，如酮癥酸中毒、高滲性非酮癥糖時(shí)可發(fā)生急性代謝紊亂，如酮癥酸中毒、高滲性非酮癥糖

2、尿病昏迷等。糖尿病可分為：尿病昏迷等。糖尿病可分為：1 1型糖尿病、型糖尿病、2 2型糖尿病、特型糖尿病、特異型糖尿病、妊娠期糖尿病。異型糖尿病、妊娠期糖尿病。糖尿病屬于中醫(yī)糖尿病屬于中醫(yī)“消渴病消渴病”的范疇的范疇, ,分為上消、中消和下消。分為上消、中消和下消。臨床常見肺熱津傷證、胃熱熾盛證、肝腎陰虛證。臨床常見肺熱津傷證、胃熱熾盛證、肝腎陰虛證。 一、一、肺熱津傷證肺熱津傷證 【病因【病因】吸煙嗜酒；肺陰損傷吸煙嗜酒；肺陰損傷 【臨床表現(xiàn)【臨床表現(xiàn)】以煩渴多飲為主，口干咽燥，喉嚨灼痛，尿量頻以煩渴多飲為主，口干咽燥，喉嚨灼痛，尿量頻多，色黃，大便干結(jié)，舌邊尖紅苔薄黃，脈洪多，色黃，大便干

3、結(jié)，舌邊尖紅苔薄黃，脈洪數(shù)。數(shù)?！臼朝熢瓌t【食療原則】清熱潤(rùn)肺，生津止渴清熱潤(rùn)肺，生津止渴 【食療處方【食療處方】1 1、天花粉粥：天花粉、天花粉粥：天花粉3030克，粳米克，粳米5050克。先將天花粉用溫克。先將天花粉用溫水浸泡水浸泡2 2小時(shí)，加水小時(shí)，加水200200毫升，煎至毫升，煎至1010毫升，再將洗干毫升，再將洗干凈的粳米放入同煮。每日凈的粳米放入同煮。每日1 1次，糖尿病孕婦禁用。次，糖尿病孕婦禁用。2 2、粳米豆?jié){粥：粳米、粳米豆?jié){粥：粳米2020克，豆?jié){克，豆?jié){500500克。將粳米放入鍋內(nèi)，克。將粳米放入鍋內(nèi)，加入清水加入清水150150毫升煮成粥，然后加入豆?jié){，調(diào)勻成糊

4、，毫升煮成粥，然后加入豆?jié){，調(diào)勻成糊，再煮再煮1 12 2分鐘即可。隨量服食。分鐘即可。隨量服食。3 3、沙參玉竹煲老鴨：沙參、沙參玉竹煲老鴨：沙參30305050克，玉竹克，玉竹3030克，老雄鴨克，老雄鴨1 1只。將鴨去內(nèi)臟、切塊，連同沙參、玉竹一起放入鍋只。將鴨去內(nèi)臟、切塊，連同沙參、玉竹一起放入鍋內(nèi)，加清水適量和蔥、姜、鹽少許，燜煮肉熟。食肉內(nèi)，加清水適量和蔥、姜、鹽少許，燜煮肉熟。食肉飲湯，隨量服食。飲湯，隨量服食?！臼朝熖幏健臼朝熖幏健? 4、消渴速溶飲：鮮冬瓜皮和西瓜皮各、消渴速溶飲：鮮冬瓜皮和西瓜皮各10001000克，瓜克，瓜蔞根蔞根250250克。將瓜皮洗凈、切薄片，瓜蔞根

5、搗碎、克。將瓜皮洗凈、切薄片，瓜蔞根搗碎、用水泡，放鍋內(nèi)煮用水泡，放鍋內(nèi)煮1 1小時(shí)，去渣后再以小火繼續(xù)小時(shí)，去渣后再以小火繼續(xù)煎煮濃縮，至黏稠?；穑逡荷詼?，將其吸凈，煎煮濃縮，至黏稠停火，待煎液稍溫，將其吸凈，拌勻，曬干，壓碎。每次拌勻，曬干，壓碎。每次1010克，以沸水沖化，頻克，以沸水沖化，頻飲代茶。飲代茶。5 5、荷葉綠豆粥：綠豆、荷葉綠豆粥：綠豆2020克，大米克，大米5050克，荷葉克，荷葉1 1張。張。先將綠豆泡發(fā)，加水煎至豆開，加入大米按常法先將綠豆泡發(fā)，加水煎至豆開，加入大米按常法煮粥。半熟時(shí)，取荷葉煮粥。半熟時(shí)，取荷葉1 1張，蓋粥鍋上，張，蓋粥鍋上，1515分鐘分鐘后

6、取走，即可食用。每日早晚可各服后取走，即可食用。每日早晚可各服1 1次。次。二、胃熱熾盛證二、胃熱熾盛證 【病因】飲食失節(jié)，過食油膩、辛辣香燥之品；【病因】飲食失節(jié)，過食油膩、辛辣香燥之品；情志不舒，郁而化火情志不舒，郁而化火 ?！九R床表現(xiàn)】以多食易饑為主，口渴多飲，形體【臨床表現(xiàn)】以多食易饑為主，口渴多飲，形體消瘦，小便頻多，大便干結(jié)，頭暈、目眩、消瘦，小便頻多，大便干結(jié)，頭暈、目眩、耳鳴，舌紅苔黃或燥裂，脈滑實(shí)有力。耳鳴，舌紅苔黃或燥裂，脈滑實(shí)有力?！臼朝熢瓌t】清胃瀉火，養(yǎng)陰增液【食療原則】清胃瀉火，養(yǎng)陰增液 【食療處方【食療處方】1、石膏粳米粥：石膏、石膏粳米粥：石膏50克，粳米克，粳米

7、100克。以適量清水煎克。以適量清水煎煮石膏取汁，用石膏汁煮粥食。每日煮石膏取汁，用石膏汁煮粥食。每日1次，連服次，連服3周。周。2、綠茶鯽魚：活鯽魚、綠茶鯽魚：活鯽魚500克，綠茶克，綠茶10克。將綠茶塞進(jìn)魚克。將綠茶塞進(jìn)魚腹內(nèi)，置盤中清蒸，不加鹽。食魚肉，每日腹內(nèi)，置盤中清蒸，不加鹽。食魚肉，每日1次。次。3、南瓜餅：南瓜、南瓜餅：南瓜50克，米粉或面粉克，米粉或面粉100克。將南瓜煮熟克。將南瓜煮熟后，削去皮，搗爛與米粉混合，揉成面餅，上屜蒸熟后，削去皮，搗爛與米粉混合，揉成面餅，上屜蒸熟后即可食用。隨量服食。后即可食用。隨量服食。4、玉米須煲豬瘦肉：玉米須、玉米須煲豬瘦肉：玉米須30克

8、，豬瘦肉克，豬瘦肉100克，鹽適克，鹽適量。將豬瘦肉去肥洗凈，與玉米須一同放入砂鍋內(nèi)，量。將豬瘦肉去肥洗凈，與玉米須一同放入砂鍋內(nèi)，加水煎煮，煮沸后改用文火至肉熟爛即可食用。煮熟加水煎煮，煮沸后改用文火至肉熟爛即可食用。煮熟飲湯食肉。飲湯食肉。【食療處方【食療處方】5 5、苦瓜燜雞翅：苦瓜、苦瓜燜雞翅：苦瓜250250克，雞翅克，雞翅1 1對(duì)，姜汁、黃對(duì)，姜汁、黃酒、調(diào)味料和花生油各少許。將雞翅加花生油少酒、調(diào)味料和花生油各少許。將雞翅加花生油少許入鍋至煮滾，加入雞翅，均勻翻炒，至雞翅約許入鍋至煮滾，加入雞翅，均勻翻炒，至雞翅約有七八成熟時(shí)，加入苦瓜、調(diào)味料、姜汁和黃酒，有七八成熟時(shí)，加入苦瓜

9、、調(diào)味料、姜汁和黃酒，煮至熟后即可食用。煮至熟后即可食用。6 6、西紅柿豆腐魚丸湯：魚丸、西紅柿各、西紅柿豆腐魚丸湯：魚丸、西紅柿各250250克，克，豆腐豆腐2 2大塊，蔥大塊，蔥1 1棵。將西紅柿切塊；豆腐切成棵。將西紅柿切塊；豆腐切成4 4小塊；蔥切切成蔥花。豆腐放入滾水鍋內(nèi)，武火小塊；蔥切切成蔥花。豆腐放入滾水鍋內(nèi)，武火煮滾放入西紅柿，再煮滾后，放入魚丸煮熟，調(diào)煮滾放入西紅柿，再煮滾后，放入魚丸煮熟，調(diào)味供用。味供用。三、肝腎陰虛證三、肝腎陰虛證 【病因】虛勞久病，熱病后期；情欲妄動(dòng)，房事【病因】虛勞久病，熱病后期；情欲妄動(dòng)，房事不節(jié)不節(jié) 。【臨床表現(xiàn)】以尿頻、尿多為主，尿混濁如膏脂，

10、【臨床表現(xiàn)】以尿頻、尿多為主，尿混濁如膏脂，尿甜，煩渴喜飲，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，口尿甜，煩渴喜飲，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，口干唇燥，皮膚干燥，乏力瘙癢，舌紅苔少，干唇燥，皮膚干燥，乏力瘙癢，舌紅苔少，脈細(xì)數(shù)。脈細(xì)數(shù)?！臼朝熢瓌t】滋補(bǔ)肝腎，潤(rùn)燥止渴【食療原則】滋補(bǔ)肝腎，潤(rùn)燥止渴 【食療處方【食療處方】1、麥麩餅：麥麩、粗麥粉、雞蛋、豬瘦肉、植物、麥麩餅：麥麩、粗麥粉、雞蛋、豬瘦肉、植物油適量。將麥麩和粗麥粉按油適量。將麥麩和粗麥粉按3：1調(diào)配，加雞蛋、調(diào)配，加雞蛋、豬瘦肉末、植物油適量，做餡餅蒸食或煮糊?？韶i瘦肉末、植物油適量，做餡餅蒸食或煮糊?？勺髦魇常S量服食。作主食，隨量服食。2、豬腰煲南瓜：

11、豬腰、豬腰煲南瓜：豬腰1個(gè)，南瓜個(gè)，南瓜250克，薏苡仁克，薏苡仁15克，淮山藥克，淮山藥15克，蔥、姜少許。將南瓜切片，薏克，蔥、姜少許。將南瓜切片，薏苡仁、蔥、姜放入雞湯內(nèi)煮約苡仁、蔥、姜放入雞湯內(nèi)煮約40分鐘，加入淮山分鐘，加入淮山藥、豬腰再煮藥、豬腰再煮20分鐘。食肉飲湯，每日分鐘。食肉飲湯，每日1次。次。【食療處方【食療處方】3 3、生地黃芪豬胰湯：豬胰、生地黃芪豬胰湯：豬胰1 1條，豬瘦肉條，豬瘦肉100100克，生黃、生克，生黃、生地黃、淮山藥各地黃、淮山藥各2020克，山茱萸克，山茱萸1515克，調(diào)味料適量。將豬克，調(diào)味料適量。將豬胰去白油脂，切片；豬瘦肉切片；一齊用油、鹽、酒

12、適胰去白油脂，切片；豬瘦肉切片；一齊用油、鹽、酒適量拌勻，腌量拌勻，腌1515分鐘，備用。將生黃芪、生地、淮山藥、分鐘，備用。將生黃芪、生地、淮山藥、山茱萸放入清水鍋內(nèi)，武火煮滾后，改文火煲至淮山藥山茱萸放入清水鍋內(nèi)，武火煮滾后，改文火煲至淮山藥軟化，放豬胰、豬瘦肉入煲好的湯內(nèi)，加蓋滾軟化，放豬胰、豬瘦肉入煲好的湯內(nèi)，加蓋滾1010分鐘，分鐘，調(diào)味供用。隨量飲食，隔日調(diào)味供用。隨量飲食，隔日1 1服。服。4 4、枸杞燉兔肉：枸杞子、枸杞燉兔肉：枸杞子2020克，兔肉克，兔肉100100克，姜克，姜1010克，鹽適克，鹽適量。將兔肉同枸杞子一起放入鍋中，加入適量的水以文量。將兔肉同枸杞子一起放入

13、鍋中，加入適量的水以文火燉至八成熟時(shí)，加入調(diào)料燉熟即可食用。佐餐食用?；馃踔涟顺墒鞎r(shí)，加入調(diào)料燉熟即可食用。佐餐食用?！撅嬍场撅嬍场?、忌飲食過量、忌飲食過量 ；2、忌甜食、忌甜食 ；3、忌服高蛋白質(zhì)食物；、忌服高蛋白質(zhì)食物；4、忌辛辣之品、忌辛辣之品 ；5、忌高脂肪食物、忌高脂肪食物 ；6、忌大量飲酒及煙；、忌大量飲酒及煙；7、忌食含大量淀粉的食物、忌食含大量淀粉的食物 ?！舅幬铩舅幬铩? 1、忌用溫?zé)釅殃査幬?、忌用溫?zé)釅殃査幬?；2 2、忌用苦寒損陽劫陰藥物、忌用苦寒損陽劫陰藥物 ；3 3、忌用補(bǔ)益膏劑、忌用補(bǔ)益膏劑 ；4 4、慎用腎毒性藥物、慎用腎毒性藥物 。1 1、宜食五谷雜糧。、宜食

14、五谷雜糧。2 2、宜食豆類及豆制品。、宜食豆類及豆制品。3 3、宜食南瓜、苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、海帶、宜食南瓜、苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、海帶、木耳、魚、豌豆幼苗、蘆筍、紫菜。木耳、魚、豌豆幼苗、蘆筍、紫菜。4 4、飲涼開水浸泡的淡的綠茶是防止糖尿病的最好、飲涼開水浸泡的淡的綠茶是防止糖尿病的最好、最簡(jiǎn)單的方法。最簡(jiǎn)單的方法。5 5、提倡在血糖控制良好后，食含糖量低的水果，、提倡在血糖控制良好后，食含糖量低的水果，少食含糖量高的水果。少食含糖量高的水果。6 6、宜食新鮮蔬菜，以綠葉菜為好，、宜食新鮮蔬菜，以綠葉菜為好，7 7、食油宜食植物油。、食油宜食植物油。8 8、宜定時(shí)、定量進(jìn)餐，保持情志

15、平和。、宜定時(shí)、定量進(jìn)餐，保持情志平和。甲狀腺功能亢進(jìn)癥甲狀腺功能亢進(jìn)癥（簡(jiǎn)稱甲亢）是常見的內(nèi)分泌（簡(jiǎn)稱甲亢）是常見的內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病，是一種由于血液循環(huán)中甲狀腺激素過系統(tǒng)疾病，是一種由于血液循環(huán)中甲狀腺激素過多所引起的代謝過程加快和交感神經(jīng)興奮的一種多所引起的代謝過程加快和交感神經(jīng)興奮的一種疾病。臨床表現(xiàn)不一，典型癥狀有高代謝癥候群、疾病。臨床表現(xiàn)不一，典型癥狀有高代謝癥候群、甲狀腺腫及眼突?，F(xiàn)在甲亢發(fā)病多不典型，青年甲狀腺腫及眼突?，F(xiàn)在甲亢發(fā)病多不典型，青年人常僅有心慌、消瘦，老年人和小兒患病者臨床人常僅有心慌、消瘦，老年人和小兒患病者臨床表現(xiàn)不典型，常表現(xiàn)為腹瀉、消瘦，因此漏診較表現(xiàn)不典型

16、，常表現(xiàn)為腹瀉、消瘦，因此漏診較多，必須引起重視。多，必須引起重視。甲狀腺功能亢進(jìn)大致屬于中醫(yī)的甲狀腺功能亢進(jìn)大致屬于中醫(yī)的“癭氣癭氣”、“癭癭瘤瘤”、“癭囊癭囊”范疇。范疇。中醫(yī)辨證常見為：肝郁化火證、痰濕凝結(jié)證。中醫(yī)辨證常見為：肝郁化火證、痰濕凝結(jié)證。一、肝郁化火證一、肝郁化火證 【病因】憂思憤怒，肝失疏泄【病因】憂思憤怒，肝失疏泄 【臨床表現(xiàn)】煩躁易怒，惡熱多汗，心悸失【臨床表現(xiàn)】煩躁易怒，惡熱多汗，心悸失眠，口渴引飲，多食善饑，便頻量多，目眠，口渴引飲，多食善饑，便頻量多，目赤腫脹，舌質(zhì)紅苔黃，脈弦數(shù)。赤腫脹，舌質(zhì)紅苔黃，脈弦數(shù)?！臼朝熢瓌t】疏肝清熱【食療原則】疏肝清熱 【食療處方【食

17、療處方】 壁虎末：壁虎末：壁虎壁虎2 2條，白糖適量。將壁虎去內(nèi)臟條，白糖適量。將壁虎去內(nèi)臟洗凈，炙干后研成細(xì)末，加白糖用開水沖服，每洗凈，炙干后研成細(xì)末，加白糖用開水沖服，每次次1 1克，隔日克，隔日1 1次，連服數(shù)次。次，連服數(shù)次?；?qū)⒈诨⒈焊裳谢驅(qū)⒈诨⒈焊裳心?，裝入膠囊。每天末，裝入膠囊。每天3 3次，每次次，每次3 3粒，用黃酒送服。粒，用黃酒送服。( (青囊雜纂青囊雜纂) )綱目綱目：咸，寒，有小毒，祛風(fēng)，定驚，散結(jié)，解毒。：咸，寒，有小毒，祛風(fēng)，定驚，散結(jié)，解毒。治中風(fēng)癱瘓，歷節(jié)風(fēng)痛，風(fēng)痰驚癇，瘰疬，惡瘡。治中風(fēng)癱瘓，歷節(jié)風(fēng)痛，風(fēng)痰驚癇，瘰疬，惡瘡。二、痰濕凝結(jié)證二、痰濕凝結(jié)證【病

18、因】肥甘厚膩，痰濕內(nèi)生【病因】肥甘厚膩，痰濕內(nèi)生 【臨床表現(xiàn)】頸前腫塊按之質(zhì)硬或有結(jié)節(jié)，腫塊【臨床表現(xiàn)】頸前腫塊按之質(zhì)硬或有結(jié)節(jié)，腫塊經(jīng)久不消，或惡心、嘔吐、頭身困重。大便溏薄，經(jīng)久不消，或惡心、嘔吐、頭身困重。大便溏薄，舌淡胖苔薄膩，脈濡滑。舌淡胖苔薄膩，脈濡滑。【食療原則】化痰利濕，軟堅(jiān)散結(jié)【食療原則】化痰利濕，軟堅(jiān)散結(jié) 【食療處方【食療處方】1 1、川貝海帶粥：川貝、海帶、丹參各、川貝海帶粥：川貝、海帶、丹參各1515克，薏苡克，薏苡仁仁3030克，冬瓜克，冬瓜6060克，紅糖適量。將川貝、丹參先克，紅糖適量。將川貝、丹參先煎湯后去渣，然后加入海帶、薏苡仁和冬瓜等共煎湯后去渣，然后加入海

19、帶、薏苡仁和冬瓜等共同煮粥。每日晨起空腹溫服，連服同煮粥。每日晨起空腹溫服，連服15152020天，用天，用于頸部腫大、惡心、便溏等癥。于頸部腫大、惡心、便溏等癥。2 2、佛手粥：柴胡、佛手各、佛手粥：柴胡、佛手各9 9克，郁金、海藻各克，郁金、海藻各1515克，粳米克，粳米6060克。將前四位洗凈加入適量水，煎湯克。將前四位洗凈加入適量水，煎湯去渣，入粳米、紅糖煮粥。每日去渣，入粳米、紅糖煮粥。每日1 1劑，連食劑，連食10101515天。天。 【食療處方【食療處方】3 3、紫菜蛋卷：紫菜、紫菜蛋卷：紫菜2020克，雞蛋克，雞蛋3 3個(gè)，鮮橘皮個(gè)，鮮橘皮5 5克，克，象貝粉象貝粉3 3克，牡

20、蠣粉克，牡蠣粉3 3克，豬肉餡克，豬肉餡100100克，調(diào)料適克，調(diào)料適量。先將雞蛋打勻，攤成蛋皮；用溫水將紫菜發(fā)量。先將雞蛋打勻，攤成蛋皮；用溫水將紫菜發(fā)好。將豬肉餡與象貝粉、牡蠣粉用水打成黏稠狀，好。將豬肉餡與象貝粉、牡蠣粉用水打成黏稠狀，拌入橘皮末、姜末、蔥末、鹽、味精，攪成餡。拌入橘皮末、姜末、蔥末、鹽、味精，攪成餡。攤好蛋皮，鋪上一層紫菜，抹上肉餡，卷成卷擺攤好蛋皮，鋪上一層紫菜，抹上肉餡，卷成卷擺在盤中，上籠蒸在盤中，上籠蒸2020分鐘，出籠后切成數(shù)段。將紫分鐘，出籠后切成數(shù)段。將紫菜蛋卷切成片狀整齊地碼在盤上，隨配一小碟大菜蛋卷切成片狀整齊地碼在盤上，隨配一小碟大醬蘸食。醬蘸食。

21、【飲食【飲食】1 1、忌含碘食物、忌含碘食物 ；2 2、忌辛辣燥烈食物、忌辛辣燥烈食物 ；3 3、忌肥膩食物、忌肥膩食物 ；4 4、忌吸煙、忌吸煙 ；5 5、忌過食致甲狀腺腫的、忌過食致甲狀腺腫的食物。食物。 【藥物【藥物】1 1、忌用補(bǔ)氣助陽之品；、忌用補(bǔ)氣助陽之品；2 2、忌用藥酒、忌用藥酒 。 1 1、注意保證營(yíng)養(yǎng)。治療初期應(yīng)給予各種支持、注意保證營(yíng)養(yǎng)。治療初期應(yīng)給予各種支持療法，補(bǔ)充足夠熱量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以糾正療法，補(bǔ)充足夠熱量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以糾正本病引起的消耗。本病引起的消耗。2 2、注意給予充足的鈣和鐵，以防缺乏。、注意給予充足的鈣和鐵，以防缺乏。v甲狀腺功能減退癥甲狀腺功能減退癥簡(jiǎn)稱

22、甲減，是由于甲狀腺激素簡(jiǎn)稱甲減，是由于甲狀腺激素的合成、分泌或生物效應(yīng)不足所引起的一種綜合的合成、分泌或生物效應(yīng)不足所引起的一種綜合征。本病的特點(diǎn)是機(jī)體代謝率降低，嚴(yán)重者可形征。本病的特點(diǎn)是機(jī)體代謝率降低，嚴(yán)重者可形成黏液性水腫?；颊咚闹涂诖接新槟敬掏锤校绅ひ盒运[。患者四肢和口唇有麻木刺痛感，手足搐搦常反復(fù)發(fā)作，少數(shù)可有全身抽搐。手足搐搦常反復(fù)發(fā)作，少數(shù)可有全身抽搐。v“甲減甲減”屬中醫(yī)學(xué)屬中醫(yī)學(xué)“虛勞虛勞”范疇范疇v中醫(yī)辨證常見為：心腎陽虛證、脾腎陽虛證。中醫(yī)辨證常見為：心腎陽虛證、脾腎陽虛證。一、心腎陽虛證一、心腎陽虛證 【病因】素體陽虛；年高命門火衰【病因】素體陽虛；年高命門火衰

23、?！九R床表現(xiàn)】面色晄白或黧黑，心悸氣短，腰膝【臨床表現(xiàn)】面色晄白或黧黑，心悸氣短，腰膝酸冷，以下肢為甚，神疲乏力，生殖功能減退，酸冷，以下肢為甚，神疲乏力，生殖功能減退，或大便稀溏，五更泄瀉，或小便頻數(shù)清長(zhǎng)，夜尿或大便稀溏，五更泄瀉，或小便頻數(shù)清長(zhǎng)，夜尿頻多，舌淡苔白，脈沉弱無力。頻多，舌淡苔白，脈沉弱無力。【食療原則】溫補(bǔ)心腎【食療原則】溫補(bǔ)心腎【食療處方【食療處方】1 1、羊藿酒：淫羊藿、羊藿酒：淫羊藿100100克，白酒克，白酒500500克。將淫羊藿浸泡于克。將淫羊藿浸泡于白酒中，密封白酒中，密封7 7天后食用。每日空腹飲天后食用。每日空腹飲10102020毫升，毫升，連服連服1515

24、天。天。2 2、枸杞燉羊肉：枸杞子、枸杞燉羊肉：枸杞子2020克，黃芪克，黃芪3030克，羊肉克，羊肉200200克，生克，生姜姜1515克，蔥克，蔥2020克，紹酒克，紹酒2020克，冰糖克，冰糖3030克。先將羊肉切克。先將羊肉切成成4 4厘米見方的塊；將黃芪切片。將所有食材及調(diào)料厘米見方的塊；將黃芪切片。將所有食材及調(diào)料放入燉鍋內(nèi)，武火燒沸后改用文火燉至羊肉熟即成。放入燉鍋內(nèi)，武火燒沸后改用文火燉至羊肉熟即成。每日每日1 1次，食羊肉喝湯，佐餐食用。次，食羊肉喝湯，佐餐食用。3 3、蓯蓉?zé)蹼u：黑公雞、蓯蓉?zé)蹼u：黑公雞1 1只（只（10001000克），鮮肉蓯蓉克），鮮肉蓯蓉5050克。味

25、克。味精、食鹽適量。將雞切塊，與肉蓯蓉共用水燉，先武精、食鹽適量。將雞切塊，與肉蓯蓉共用水燉，先武火，后文火慢燉，待肉熟后即可食用?；穑笪幕鹇裏?，待肉熟后即可食用。二、二、脾腎陽虛證脾腎陽虛證 【病因【病因】久病耗氣傷陽久病耗氣傷陽 【臨床表現(xiàn)【臨床表現(xiàn)】面色晄白，形寒肢冷，腰膝或下腹面色晄白，形寒肢冷，腰膝或下腹冷痛，久泄不止，完谷不化，或面浮身腫，小便冷痛，久泄不止，完谷不化，或面浮身腫，小便不利，甚則腹脹如臌，舌質(zhì)淡胖苔白滑，脈沉細(xì)不利，甚則腹脹如臌，舌質(zhì)淡胖苔白滑，脈沉細(xì)無力。無力?！臼朝熢瓌t【食療原則】補(bǔ)腎健脾補(bǔ)腎健脾 【食療處方【食療處方】1 1、桂枝粥：桂枝、桂枝粥：桂枝101

26、0克，粳米克，粳米5050克。將桂枝研細(xì)末，克。將桂枝研細(xì)末，和粳米一起放入鍋內(nèi)，加水煮粥即食。早晚各一和粳米一起放入鍋內(nèi)，加水煮粥即食。早晚各一碗，隨量加減。碗，隨量加減。2 2、姜皮椒魚羹：鮮鯽魚、姜皮椒魚羹：鮮鯽魚250250克，胡椒粉克，胡椒粉1 1克，生姜克，生姜2020克，陳皮克，陳皮1010克，食鹽適量。將生姜、陳皮、胡克，食鹽適量。將生姜、陳皮、胡椒粉裝入布袋，填入魚腹，加水適量，用文火煨椒粉裝入布袋，填入魚腹，加水適量，用文火煨熟，加鹽適量，即可食用。佐餐食用，每日熟，加鹽適量，即可食用。佐餐食用，每日1 1次，次，連續(xù)連續(xù)1 1周。周?！臼朝熖幏健臼朝熖幏健? 3、附片蒸羊

27、肉：制附片、附片蒸羊肉：制附片5 5克，羊腿精肉克，羊腿精肉500500克，料酒克，料酒1515克，蔥、姜、胡椒粉等調(diào)料各適量。將羊肉煮熟克，蔥、姜、胡椒粉等調(diào)料各適量。將羊肉煮熟撈出，切成塊狀，與附片一起放入盤中，加入料酒、撈出，切成塊狀，與附片一起放入盤中，加入料酒、熟豬油、蔥、姜、肉精湯，隔水蒸熟豬油、蔥、姜、肉精湯，隔水蒸3 3小時(shí)，食時(shí)加蔥小時(shí)，食時(shí)加蔥花、味精、胡椒粉即可。佐餐食用，每日花、味精、胡椒粉即可。佐餐食用，每日1 1次，適宜次，適宜冬季長(zhǎng)期服用。冬季長(zhǎng)期服用。4 4、韭菜粥：新鮮韭菜、韭菜粥：新鮮韭菜30306060克或用韭菜籽克或用韭菜籽5 51010克，克，粳米粳米

28、100100克，細(xì)鹽少許。先將新鮮韭菜切細(xì)（或取韭克，細(xì)鹽少許。先將新鮮韭菜切細(xì)（或取韭菜籽研為細(xì)末）。先煮粳米為粥，待粥煮煮沸后，菜籽研為細(xì)末）。先煮粳米為粥，待粥煮煮沸后，加入韭菜或韭菜籽細(xì)末、精鹽，同煮成稀粥。加入韭菜或韭菜籽細(xì)末、精鹽，同煮成稀粥。三、忌口要點(diǎn)三、忌口要點(diǎn)忌食生冷食品。甲減病人大多為虛寒體質(zhì)。忌食生冷食品。甲減病人大多為虛寒體質(zhì)。四、適宜飲食四、適宜飲食1 1、宜食海產(chǎn)品、含鈣高的食品。、宜食海產(chǎn)品、含鈣高的食品。2 2、飲食以含高維生素、高蛋白、高熱能的食、飲食以含高維生素、高蛋白、高熱能的食物為主。物為主。 低血糖低血糖是指成人空腹時(shí)血漿血糖低于是指成人空腹時(shí)血漿血

29、糖低于3.36mmol/l3.36mmol/l（60mg/dl60mg/dl），全血血糖低于），全血血糖低于2.08 mmol2.08 mmol/l/l（50mg/dl50mg/dl）。凡是因某種原因使血糖下降至正常）。凡是因某種原因使血糖下降至正常值以下，引起了以交感神經(jīng)興奮和中樞神經(jīng)系統(tǒng)值以下，引起了以交感神經(jīng)興奮和中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能障礙為突出表現(xiàn)的一組臨床表現(xiàn)，稱為低血功能障礙為突出表現(xiàn)的一組臨床表現(xiàn)，稱為低血糖癥。本癥嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致昏迷。糖癥。本癥嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致昏迷。低血糖屬中醫(yī)的低血糖屬中醫(yī)的“頭暈頭暈”、“食厥食厥”等范疇。等范疇。中醫(yī)辨證常見為：脾腎氣虛證、胃熱陰虛證。中醫(yī)辨證常見為：

30、脾腎氣虛證、胃熱陰虛證。一、脾腎氣虛證一、脾腎氣虛證【病因】先天稟賦不足；后天素體虛弱【病因】先天稟賦不足；后天素體虛弱 【臨床表現(xiàn)】胃脘似饑不適，惡心欲嘔，頭暈?zāi)俊九R床表現(xiàn)】胃脘似饑不適，惡心欲嘔，頭暈?zāi)垦?，心悸氣短，神疲乏力，汗出肢涼，大便稀溏，眩，心悸氣短，神疲乏力，汗出肢涼，大便稀溏，舌淡苔薄白，脈緩無力。舌淡苔薄白，脈緩無力?！臼朝熢瓌t】補(bǔ)脾益氣，健中和胃【食療原則】補(bǔ)脾益氣，健中和胃 【食療處方【食療處方】1 1、豬肚黃芪粥：豬肚、豬肚黃芪粥：豬肚1 1具，蘿卜具，蘿卜250250克，芹菜克，芹菜5050克，黃芪克，黃芪1515克，姜、蔥、大蒜、花椒、八角適量。將豬肚用滾水克，姜、

31、蔥、大蒜、花椒、八角適量。將豬肚用滾水燙過，切成小塊備用。用燙過，切成小塊備用。用1010杯水將豬肚煮開，煮滾后除杯水將豬肚煮開，煮滾后除去浮油和泡沫。再加入蘿卜、芹菜、蔥、姜、蒜、黃芪，去浮油和泡沫。再加入蘿卜、芹菜、蔥、姜、蒜、黃芪，煮至豬肚變軟，再用油、鹽調(diào)味便成。佐餐隨量，食肉煮至豬肚變軟，再用油、鹽調(diào)味便成。佐餐隨量，食肉飲湯。飲湯。2 2、紅棗生姜燜牛腩：牛腩、紅棗生姜燜牛腩：牛腩500500克，生姜克，生姜5050克，紅棗克，紅棗200200克，克，汾酒汾酒5050克，蔥少許。首先將姜與蔥拍爛，然后將所有洗克，蔥少許。首先將姜與蔥拍爛，然后將所有洗凈的配料與牛腩一起燜，大約燜上凈

32、的配料與牛腩一起燜，大約燜上5 5小時(shí)，肉便會(huì)煮成小時(shí)，肉便會(huì)煮成肉糜，即可食用。每日早、晚分服，每次食肉糜，即可食用。每日早、晚分服，每次食3 34 4湯匙。湯匙。【食療處方【食療處方】3 3、白術(shù)豬肚粥：白術(shù)、白術(shù)豬肚粥：白術(shù)3030克，檳榔克，檳榔1010克，豬肚克，豬肚1 1只，生姜少只，生姜少許，粳米許，粳米6060克。將豬肚切成小塊，同白術(shù)、檳榔、生姜克。將豬肚切成小塊，同白術(shù)、檳榔、生姜煎煮，取汁去藥渣。加入粳米同煮成粥。豬肚撈出，蘸煎煮，取汁去藥渣。加入粳米同煮成粥。豬肚撈出，蘸麻油、醬油佐餐食用。早晚各一次，麻油、醬油佐餐食用。早晚各一次，3 35 5天為天為1 1療程。療程

33、。4 4、芪燒鯉魚：生黃芪、芪燒鯉魚：生黃芪3030克，黨參克，黨參2020克，活雌鯉魚克，活雌鯉魚1 1尾（約尾（約700700克），香菇克），香菇2020克，精鹽、料酒、醬油、紅糖、蔥、克，精鹽、料酒、醬油、紅糖、蔥、蒜、水發(fā)香菇、水淀粉、味精各適量。在鯉魚身上斜刀蒜、水發(fā)香菇、水淀粉、味精各適量。在鯉魚身上斜刀劃成十字花，保留魚子，將油燒至六成熟，下鯉魚，煎劃成十字花，保留魚子，將油燒至六成熟，下鯉魚，煎至金黃色，撈出。將黃芪、黨參用紗布包好置鍋中，加至金黃色，撈出。將黃芪、黨參用紗布包好置鍋中，加醬油、紅糖、半熟鯉魚、水發(fā)香菇、蔥、蒜煮醬油、紅糖、半熟鯉魚、水發(fā)香菇、蔥、蒜煮3030分

34、鐘，分鐘，加味精、姜末，水淀粉勾芡即成。加味精、姜末，水淀粉勾芡即成。二、胃熱陰虛證二、胃熱陰虛證 【病因】濕病后期；吐瀉太過；溫燥藥物使用太【病因】濕病后期；吐瀉太過；溫燥藥物使用太過過 ?！九R床表現(xiàn)】胃脘嘈雜似饑，頭暈?zāi)垦?，身烘熱，【臨床表現(xiàn)】胃脘嘈雜似饑，頭暈?zāi)垦?，身烘熱，汗出，口渴，心煩，惡心欲嘔，嗜睡，舌紅少津，汗出，口渴，心煩，惡心欲嘔，嗜睡，舌紅少津，脈細(xì)數(shù)。脈細(xì)數(shù)?！臼朝熢瓌t】滋養(yǎng)胃陰，清利虛熱【食療原則】滋養(yǎng)胃陰，清利虛熱【食療處方【食療處方】1 1、三才燉雞：雞、三才燉雞：雞1 1只（約只（約600600克），沙參克），沙參1515克，熟地黃克，熟地黃6060克，天冬克，天

35、冬3030克，紅棗克，紅棗8 8枚，生姜枚，生姜2 2片。將雞去頭、頸、爪、片。將雞去頭、頸、爪、肥膏及尾部皮肉；將沙參、熟地黃、天冬、紅棗、姜放肥膏及尾部皮肉；將沙參、熟地黃、天冬、紅棗、姜放入雞肚內(nèi)，將雞放入燉盅內(nèi)，加開水適量，文火隔開水入雞肚內(nèi)，將雞放入燉盅內(nèi)，加開水適量，文火隔開水燉燉3 34 4小時(shí)，調(diào)味供用。佐餐食用。感冒發(fā)熱、脾胃虛小時(shí)，調(diào)味供用。佐餐食用。感冒發(fā)熱、脾胃虛寒、痰濕內(nèi)盛者不宜用本湯。飲用本湯后不宜喝茶與食寒、痰濕內(nèi)盛者不宜用本湯。飲用本湯后不宜喝茶與食蘿卜，以免影響調(diào)補(bǔ)效果。蘿卜，以免影響調(diào)補(bǔ)效果。2 2、葛根淡豆豉粥：大米、葛根淡豆豉粥：大米7575克，葛根克，

36、葛根3030克，生石膏克，生石膏5 5克，蔥克，蔥白白3 3根，淡豆豉根，淡豆豉2525克。將葛根、生石膏、蔥白、淡豆豉克。將葛根、生石膏、蔥白、淡豆豉同放入砂鍋內(nèi)煎煮，去渣留汁，放入大米煮粥。同放入砂鍋內(nèi)煎煮，去渣留汁，放入大米煮粥。3 3、五味子湯：五味子、五味子湯：五味子1010克，紫蘇葉克，紫蘇葉1818克，人參克，人參1212克，砂克，砂糖糖100100克。將各原料放進(jìn)鍋內(nèi)，加水克。將各原料放進(jìn)鍋內(nèi)，加水30003000毫升，煎至毫升，煎至15001500毫升，濾去渣，即可飲用。毫升，濾去渣，即可飲用。1 1、禁忌烈酒、濃茶。、禁忌烈酒、濃茶。2 2、宜少食多餐。、宜少食多餐。3 3

37、、宜食土豆、山藥、芋頭、藕、洋蔥、杏仁、胡、宜食土豆、山藥、芋頭、藕、洋蔥、杏仁、胡 蘿卜、豬油、羊油、奶油、黃油、花生、核蘿卜、豬油、羊油、奶油、黃油、花生、核 桃、葵瓜子、蛋黃等高脂、高蛋白飲食。桃、葵瓜子、蛋黃等高脂、高蛋白飲食。4 4、宜食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖飲料。、宜食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖飲料。 v骨質(zhì)疏松骨質(zhì)疏松是以骨量減少、骨的微觀結(jié)構(gòu)退化為特是以骨量減少、骨的微觀結(jié)構(gòu)退化為特征，致使骨的脆性增加以及易于發(fā)生骨折的一種征，致使骨的脆性增加以及易于發(fā)生骨折的一種全身性骨骼疾病，最主要的癥狀為疼痛，尤以腰全身性骨骼疾病，最主要的癥狀為疼痛，尤以腰背痛最為常見，其次為膝

38、關(guān)節(jié)、肩背部、手指、背痛最為常見，其次為膝關(guān)節(jié)、肩背部、手指、前臂、上臂。但有些患者并無癥狀，直到發(fā)生骨前臂、上臂。但有些患者并無癥狀，直到發(fā)生骨折后方才得到明確診斷。折后方才得到明確診斷。v骨質(zhì)疏松癥屬于中醫(yī)的骨質(zhì)疏松癥屬于中醫(yī)的“骨痿骨痿”、“腰痛腰痛”等范等范疇。疇。v中醫(yī)常見辨證為：腎陽虛衰證、腎精不足證。中醫(yī)常見辨證為：腎陽虛衰證、腎精不足證。一、腎陽虛衰證一、腎陽虛衰證 【病因】素體陽虛；年高命門火衰?！静∫颉克伢w陽虛；年高命門火衰。 【臨床表現(xiàn)】腰膝酸軟冷痛，下肢時(shí)有浮腫，汗【臨床表現(xiàn)】腰膝酸軟冷痛，下肢時(shí)有浮腫，汗毛脫落，形寒肢冷，神疲倦怠，面色晄白或黧黑，毛脫落，形寒肢冷，神

39、疲倦怠，面色晄白或黧黑，陽痿滑精，舌淡苔白，脈沉遲無力。陽痿滑精，舌淡苔白，脈沉遲無力?！臼朝熢瓌t】溫腎壯陽，強(qiáng)筋健骨【食療原則】溫腎壯陽，強(qiáng)筋健骨 【食療處方【食療處方】v1 1、荔枝干茶：荔枝干、荔枝干茶：荔枝干1515顆。將荔枝干剝殼后洗凈，顆。將荔枝干剝殼后洗凈，以荔枝肉做茶葉，用沸水泡之，做茶飲用。每日早、以荔枝肉做茶葉，用沸水泡之，做茶飲用。每日早、晚各晚各1 1次，飲茶食荔枝肉。次，飲茶食荔枝肉。v2 2、黃芪白術(shù)豬骨湯：黃芪、白術(shù)各、黃芪白術(shù)豬骨湯：黃芪、白術(shù)各1515克，丁香克，丁香1 1克，克，豬骨豬骨500500克，米醋半茶匙，調(diào)味料適量。將以上藥物克，米醋半茶匙，調(diào)味料

40、適量。將以上藥物同放入鍋內(nèi)，加適量清水，文火煲同放入鍋內(nèi)，加適量清水，文火煲2 2小時(shí)，油、鹽調(diào)小時(shí)，油、鹽調(diào)味，即可飲用。佐餐食用，喝湯，每日味，即可飲用。佐餐食用，喝湯，每日1 1次。次。v3 3、蝦皮蛋羹：蝦皮、蝦皮蛋羹：蝦皮5 5克，雞蛋克，雞蛋1 1個(gè)。將雞蛋打花，與個(gè)。將雞蛋打花，與蝦皮攪拌均勻，放入蒸鍋內(nèi)蒸熟。佐餐食用，隨量蝦皮攪拌均勻，放入蒸鍋內(nèi)蒸熟。佐餐食用，隨量加減，每日加減，每日1 1次，經(jīng)常食用。次，經(jīng)常食用。二、二、腎精不足證腎精不足證【病因【病因】先天稟賦不足；久病不愈；房事不節(jié)。先天稟賦不足；久病不愈；房事不節(jié)。 【臨床表現(xiàn)【臨床表現(xiàn)】成人早衰，周身乏力，耳鳴耳聾

41、，成人早衰，周身乏力，耳鳴耳聾，發(fā)脫齒搖，健忘恍惚，兩足痿軟，動(dòng)作遲緩，神發(fā)脫齒搖，健忘恍惚，兩足痿軟，動(dòng)作遲緩，神情呆滯，舌淡紅少苔，脈細(xì)弱。情呆滯，舌淡紅少苔，脈細(xì)弱?！臼朝熢瓌t【食療原則】滋補(bǔ)元陽，益精生髓滋補(bǔ)元陽，益精生髓 【食療處方【食療處方】v1 1、杞菊地黃羊腎湯：羊腎、杞菊地黃羊腎湯：羊腎9090克，枸杞子克，枸杞子1515克，克，杭菊花杭菊花9 9克，熟地黃克，熟地黃2424克，淮山藥克，淮山藥1515克。將羊腎克。將羊腎先用清水浸漬先用清水浸漬1 1小時(shí)，以去尿味，再切片。將全小時(shí)，以去尿味，再切片。將全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水

42、適量，武火煮沸后，文火煮文火煮2 2小時(shí)，調(diào)味即可。小時(shí)，調(diào)味即可。v2 2、烏豆豬骨湯：豬骨、烏豆豬骨湯：豬骨300300克，烏豆克，烏豆3030克。將烏豆克。將烏豆泡軟與豬骨共入鍋，加適量清水，煮沸后改用文泡軟與豬骨共入鍋，加適量清水，煮沸后改用文火煲火煲2 23 3小時(shí)，調(diào)味即可食用。小時(shí)，調(diào)味即可食用。【食療處方【食療處方】v3、黑芝麻燉雞：母雞、黑芝麻燉雞：母雞1只（約只（約750克），黑芝麻克），黑芝麻100克，克，龍眼肉龍眼肉100克。首先剖開雞肚，去腸雜，將姜汁搽勻雞克。首先剖開雞肚，去腸雜，將姜汁搽勻雞肚，將黑芝麻連同龍眼肉塞進(jìn)雞肚內(nèi)（若太多，雞肚容肚，將黑芝麻連同龍眼肉塞進(jìn)

43、雞肚內(nèi)（若太多，雞肚容不下，可伴在旁），然后放入盅內(nèi)，加水與酒各半，浸不下，可伴在旁），然后放入盅內(nèi)，加水與酒各半，浸過雞面，隔水清燉過雞面，隔水清燉3小時(shí)，即可食用。小時(shí)，即可食用。v4、牛膝杜仲豬腰湯：牛膝、牛膝杜仲豬腰湯：牛膝15克，杜仲克，杜仲40克，豬腰克，豬腰1個(gè)。個(gè)。將豬腰連同牛膝、杜仲放入鍋中，加適量水煮將豬腰連同牛膝、杜仲放入鍋中，加適量水煮23小時(shí)，小時(shí)，即可食用。即可食用。v5、巨勝酒：黑芝麻、巨勝酒：黑芝麻500克，生地黃克，生地黃90克，酒適量。將克，酒適量。將黑芝麻、生地黃洗凈、搗爛，同酒煎煮，去渣取酒。每黑芝麻、生地黃洗凈、搗爛，同酒煎煮，去渣取酒。每次次50毫升

44、，每日毫升，每日2次。次。【食療處方【食療處方】v6 6、骨棗湯：動(dòng)物骨（長(zhǎng)骨或脊骨，豬、牛、羊骨均可）、骨棗湯：動(dòng)物骨（長(zhǎng)骨或脊骨，豬、牛、羊骨均可）250250克，紅棗克，紅棗15152525枚，生姜數(shù)片。將骨頭洗凈、搗碎，枚，生姜數(shù)片。將骨頭洗凈、搗碎，與紅棗、生姜同置瓦煲內(nèi)，加水適量，用旺火燒沸，后與紅棗、生姜同置瓦煲內(nèi)，加水適量，用旺火燒沸，后用文火燒用文火燒2 2小時(shí)以上，湯稠以后，根據(jù)食者喜好調(diào)味即小時(shí)以上，湯稠以后，根據(jù)食者喜好調(diào)味即成。佐餐喝湯，每日成。佐餐喝湯，每日2 2次，可經(jīng)常食用。次，可經(jīng)常食用。v7 7、熟肉湯沖服珍珠粉：黨參、白術(shù)各、熟肉湯沖服珍珠粉：黨參、白術(shù)各

45、1515克，陳皮少許，克，陳皮少許，豬瘦肉豬瘦肉100100克，珍珠粉克，珍珠粉0.50.5克。將以上原料同放入鍋內(nèi)，克。將以上原料同放入鍋內(nèi)，加適量水煲湯，湯成沖服珍珠粉。每日服加適量水煲湯，湯成沖服珍珠粉。每日服1 1次。次。（一）飲食（一）飲食1 1、忌食不宜消化的食物；、忌食不宜消化的食物；2 2、忌辛辣之品；、忌辛辣之品；3 3、忌食高鹽食品；、忌食高鹽食品；4 4、忌食糖過多；、忌食糖過多；5 5、避免食用過量的茶、咖啡等；、避免食用過量的茶、咖啡等；6 6、不要將含草酸多的食物（如菠菜、萵筍）和魚、不要將含草酸多的食物（如菠菜、萵筍）和魚湯、骨頭湯等高鈣的食品一起食用。湯、骨頭湯

46、等高鈣的食品一起食用。（二）藥物（二）藥物慎用活血止痛藥。慎用活血止痛藥。v1、多食含鈣及蛋白質(zhì)高的食物，多喝牛奶及豆、多食含鈣及蛋白質(zhì)高的食物，多喝牛奶及豆制品。因?yàn)榕Ｄ碳岸怪破泛}較多，魚、雞、牛制品。因?yàn)榕Ｄ碳岸怪破泛}較多，魚、雞、牛肉蛋白質(zhì)含量較豐富。肉蛋白質(zhì)含量較豐富。注意：不要過食高蛋白食物，因蛋白質(zhì)攝入過多，會(huì)增加體內(nèi)鈣的注意：不要過食高蛋白食物，因蛋白質(zhì)攝入過多，會(huì)增加體內(nèi)鈣的流失，促發(fā)或加重本病。流失，促發(fā)或加重本病。v2、注意供給均衡的營(yíng)養(yǎng)。骨質(zhì)疏松的病人不僅、注意供給均衡的營(yíng)養(yǎng)。骨質(zhì)疏松的病人不僅缺乏維生素缺乏維生素d，而且亦可能缺乏維生素，而且亦可能缺乏維生素b6，維

47、生，維生素素b1、維生素、維生素k等，這些物質(zhì)的缺乏也增加了骨等，這些物質(zhì)的缺乏也增加了骨質(zhì)疏松癥發(fā)生的危險(xiǎn)性。質(zhì)疏松癥發(fā)生的危險(xiǎn)性。v痛風(fēng)痛風(fēng)是一種由于尿酸排泄減少或嘌呤代謝障礙，是一種由于尿酸排泄減少或嘌呤代謝障礙，導(dǎo)致血尿酸水平增高、尿酸排泄減少、尿酸鹽在導(dǎo)致血尿酸水平增高、尿酸排泄減少、尿酸鹽在組織沉積的疾病。表現(xiàn)為：高尿酸血癥，急、慢組織沉積的疾病。表現(xiàn)為：高尿酸血癥，急、慢性關(guān)節(jié)炎，軟組織損傷，痛風(fēng)性腎病。性關(guān)節(jié)炎，軟組織損傷，痛風(fēng)性腎病。v痛風(fēng)屬于中醫(yī)的痛風(fēng)屬于中醫(yī)的“痹證痹證”、“歷節(jié)歷節(jié)”范疇。范疇。v中醫(yī)辨證常見為：濕熱痹阻證、痰濕阻滯證、肝中醫(yī)辨證常見為：濕熱痹阻證、痰濕

48、阻滯證、肝腎虧損證。腎虧損證。一、濕熱痹阻證一、濕熱痹阻證 【病因】感受風(fēng)濕濕邪，嗜食膏粱厚味【病因】感受風(fēng)濕濕邪，嗜食膏粱厚味 。【臨床表現(xiàn)】關(guān)節(jié)灼熱疼痛，皮膚紅腫，局部腫【臨床表現(xiàn)】關(guān)節(jié)灼熱疼痛，皮膚紅腫，局部腫脹變形，屈伸不利，可伴有發(fā)熱惡風(fēng)，口渴煩躁，脹變形，屈伸不利，可伴有發(fā)熱惡風(fēng)，口渴煩躁，小便短赤，舌質(zhì)紅苔黃膩，脈滑數(shù)。小便短赤，舌質(zhì)紅苔黃膩，脈滑數(shù)?！臼朝熢瓌t】清熱化濕，宣痹止痛【食療原則】清熱化濕，宣痹止痛【食療處方【食療處方】v1 1、豆腐兔肉紫菜湯：嫩豆腐、豆腐兔肉紫菜湯：嫩豆腐250250克，兔肉克，兔肉5050克，紫菜克，紫菜3030克，植物油、精鹽、黃酒、淀粉各適量

49、。將嫩豆腐切塊，克，植物油、精鹽、黃酒、淀粉各適量。將嫩豆腐切塊，兔肉洗凈、切片，加油、鹽、黃酒、淀粉拌勻。紫菜撕兔肉洗凈、切片，加油、鹽、黃酒、淀粉拌勻。紫菜撕成小片洗凈。鍋內(nèi)倒入清水成小片洗凈。鍋內(nèi)倒入清水1 1大碗，先下的豆腐、食鹽，大碗，先下的豆腐、食鹽，燒沸后倒入兔肉片，煮片刻，放入蔥花、紫菜，稍沸一燒沸后倒入兔肉片，煮片刻，放入蔥花、紫菜，稍沸一下，拌勻即可。佐餐服食，連用下，拌勻即可。佐餐服食，連用1010天為天為1 1個(gè)療程。個(gè)療程。v2 2、桑枝雞：老桑枝、桑枝雞：老桑枝6060克，綠豆克，綠豆3030克，雞肉克，雞肉250250克。將雞克。將雞去腸雜；桑枝切成段，同綠豆放入

50、鍋內(nèi)，加水適量，清去腸雜；桑枝切成段，同綠豆放入鍋內(nèi)，加水適量，清燉至肉爛。以鹽、姜等調(diào)味，即可食用。燉至肉爛。以鹽、姜等調(diào)味，即可食用。二、二、痰濕阻滯證痰濕阻滯證 【病因【病因】久居濕地，嗜食肥甘；過逸少勞，內(nèi)生久居濕地，嗜食肥甘；過逸少勞，內(nèi)生痰濕。痰濕。 【臨床表現(xiàn)【臨床表現(xiàn)】關(guān)節(jié)腫脹，甚則關(guān)節(jié)周圍漫腫，局關(guān)節(jié)腫脹，甚則關(guān)節(jié)周圍漫腫，局部酸麻疼痛，或見部酸麻疼痛，或見“塊瘰塊瘰”硬結(jié)不紅，伴有肢體硬結(jié)不紅，伴有肢體困重、目眩、面浮足腫、胸脘痞悶，舌胖苔白膩，困重、目眩、面浮足腫、胸脘痞悶，舌胖苔白膩，脈緩或弦滑。脈緩或弦滑。【食療原則【食療原則】化痰除濕，舒筋通絡(luò)化痰除濕，舒筋通絡(luò) 【

51、食療處方【食療處方】v1 1、薏苡仁山藥湯：薏苡仁、薏苡仁山藥湯：薏苡仁5050克，山藥克，山藥1515克，梨克，梨（去皮）（去皮）200200克。將原料加適量水，武火煮沸后克。將原料加適量水，武火煮沸后文火煎文火煎1 11.51.5小時(shí)，去渣留汁，加適量冰糖調(diào)味小時(shí)，去渣留汁，加適量冰糖調(diào)味即可。即可。v2 2、木瓜陳皮粥：木瓜、陳皮、絲瓜絡(luò)、川貝母、木瓜陳皮粥：木瓜、陳皮、絲瓜絡(luò)、川貝母各各5 5克，粳米克，粳米5050克。木瓜、陳皮、絲瓜絡(luò)先煎，克。木瓜、陳皮、絲瓜絡(luò)先煎，去渣取汁，加入粳米、川貝母（切碎），煮至米去渣取汁，加入粳米、川貝母（切碎），煮至米爛粥稠，加冰糖適量即成。爛粥稠，

52、加冰糖適量即成。三、肝腎虧損證三、肝腎虧損證 【病因】久病失調(diào)；年老體衰?！静∫颉烤貌∈д{(diào)；年老體衰。 【臨床表現(xiàn)】久痹不愈，反復(fù)發(fā)作，或呈游走性【臨床表現(xiàn)】久痹不愈，反復(fù)發(fā)作，或呈游走性疼痛，或呈酸楚重著，甚則關(guān)節(jié)變形，活動(dòng)不利，疼痛，或呈酸楚重著，甚則關(guān)節(jié)變形，活動(dòng)不利，痹著不仁，腰脊酸痛，神疲乏力，氣短自汗，面痹著不仁，腰脊酸痛，神疲乏力，氣短自汗，面色無華，舌淡少苔，脈細(xì)或細(xì)弱。色無華，舌淡少苔，脈細(xì)或細(xì)弱?！臼朝熢瓌t】補(bǔ)益肝腎，舒筋通絡(luò)【食療原則】補(bǔ)益肝腎，舒筋通絡(luò) 【食療處方【食療處方】v1、黃鱔補(bǔ)肝湯：黃鱔（約、黃鱔補(bǔ)肝湯：黃鱔（約300克），蘆根克），蘆根15克，克，桑寄生桑寄生25克。將黃鱔同蘆根和桑寄生一起放入沙克。將黃鱔同蘆根和桑寄生一起放入沙鍋中，加適量清水，加少許油、鹽調(diào)味，煲至出鍋中，加適量清水，加少許油、鹽調(diào)味，煲至出味，即可食用