高中生物教案

1、高中生物教案 篇一：高中生物全冊集(全) 2021年高三 選修教材 教案集 第 課，課題緒論 人體的穩(wěn)態(tài)第 課時，課型 新 授 。總序第個教案。編寫時間執(zhí)行時間 教學(xué)目的與要求：1水和無機鹽的平衡（理解）； 2水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)（理解）； 3水和無機鹽平衡的意義（理解）。 重點 難點：水和無機鹽的平衡和調(diào)節(jié)。 教 具：幻燈片。 教學(xué)程序：（導(dǎo)入）在21世紀，生物科學(xué)將成為主導(dǎo)科學(xué)。為什么這么講呢？因為21世紀，人類將更加關(guān)注自己的生存和健康，這就需要我們從不同的結(jié)構(gòu)層次上來認識、掌握人體生命活動規(guī)律；面對人口爆炸所帶來的吃飯問題，要求生物科學(xué)為糧食增產(chǎn)提供相應(yīng)的理論和方法；面對工業(yè)化所帶來的

2、環(huán)境污染、資源危機，需要在生物科學(xué)理論指導(dǎo)下，運用生物工程的方法，借鑒自然界生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)模式，建立保證人類.可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)模式。由于人類.所面臨的各種問題的解決都離不開生物科學(xué)的理論和技術(shù)，所以，生物科學(xué)將成為21世紀的主導(dǎo)科學(xué)。展望21世紀，人類.可以說是希望與挑戰(zhàn)并存。一方面，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展更加迅速，而生物科學(xué)作為自然科學(xué)領(lǐng)域的帶頭學(xué)科，將會結(jié)出更加豐碩的果實；另一方面人類.面臨的人口、糧食、資源、環(huán)境和健康等問題將更加突出，而這些問題的解決，都將在很大程度上依賴于生物科學(xué)的進步。 一、生物科學(xué)與人體健康：人類的許多疾病是由于穩(wěn)態(tài)失衡、營養(yǎng)失衡或免疫失調(diào)引起的。因此，研究人體穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)

3、機制、營養(yǎng)平衡、免疫機制等，對于增進人體健康具有重要意義。 二、生物科學(xué)與農(nóng)業(yè)：糧食危機的重要原因是糧食產(chǎn)量的增長趕不上人口的增長，還有耕地的逐年減少等。 提高糧食產(chǎn)量的重要途徑就是靠科技進步，而生物科學(xué)和生物技術(shù)將在這方面發(fā)揮不可估量的作用。 三、生物科學(xué)與生物工程產(chǎn)業(yè)：生物工程包括基因工程、細胞工程、發(fā)酵工程和酶工程。其特點是利用生物資源的可再生性，在常溫常壓下生產(chǎn)產(chǎn)品，從而能節(jié)約資源和能源，并且減少環(huán)境污染。 四、生物科學(xué)與資源利用和環(huán)境保護：生物圈中物質(zhì)是可以被生物反復(fù)利用的，生物群落的物質(zhì)生產(chǎn)幾乎是無廢料的生產(chǎn)過程。 第一章 人體生命活動的調(diào)節(jié)和免疫 抗洪戰(zhàn)士通過大量排汗來散熱，進而

4、調(diào)節(jié)體溫；同時又需要不斷地補充含鹽的水，并且通過自身的調(diào)節(jié)減少排尿量，以維持體內(nèi)水和無機鹽的平衡。高強度的體力勞動要消耗體內(nèi)大量的糖類等有機物，同時需要及時地補充食物，以滿足身體對營養(yǎng)的需要；傳染病爆發(fā)的時候，一方面要注意飲食、環(huán)境衛(wèi)生，另一方面要靠自身的免疫功能來抵抗疾病的浸襲。由此可見，人體生命活動的調(diào)節(jié)及營養(yǎng)和免疫，對于維持人體的健康有著非常重要的意義。 第一節(jié)內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài) 討論單細胞的動物，如草履蟲、變形蟲等，可以通過體表直接與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換，而對于人這樣的高等動物，體內(nèi)的細胞是否也可以直接和外界環(huán)境進行物質(zhì)交換呢？ 參考要點不能。單細胞動物的整個身體只有一個細胞，這個細胞承擔(dān)著

5、像我們?nèi)诉@樣一個復(fù)雜的有機體內(nèi)所有細胞的生理功能。但在人及其它高等動物體內(nèi)，各種組織細胞之間有著嚴格的分工和合作。人體內(nèi)的單個細胞不能直接與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換，人體內(nèi)的細胞必須首先和該細胞生存的體內(nèi)的液體環(huán)境進行物質(zhì)交換，這個液體環(huán)境稱為內(nèi)環(huán)境，通過內(nèi)環(huán)境再與外界發(fā)生物質(zhì)交換。 一、內(nèi)環(huán)境： （一）體液的概念：人體內(nèi)的大量液體成為體液。 細胞內(nèi)液：存在于細胞內(nèi)部的液體。 細胞外液：存在于人體內(nèi)細胞外的液體。主要由淋巴、血漿和組織液組成。 血漿是血液中的液體部分，血液分為血漿和血細胞，其中血漿占55%。血細胞浸浴在血漿中。組織液是指組織細胞之間的液體，一般的組織細胞浸浴組織液中，與組織液之間進

6、行物質(zhì)交換。淋巴是淋巴管中的液體。 （三）體液各部分之間的關(guān)系： 內(nèi)環(huán)境 體 外組織細胞物 質(zhì) 在細胞內(nèi)液與細胞外液之間隔著一層細胞膜，水分和一切能透過細胞膜的物質(zhì)，都可以在細胞內(nèi)液與組織液之間進行交換。在組織液與血漿之間只隔著毛細血管壁，水分和一切能透過毛細血管壁的物質(zhì)，都可以在兩者之間進行交換。組織液還可以滲入毛細血管形成淋巴，由于毛細淋巴管的壓力比組織液低，所以淋巴不能重新進入組織間隙形成組織液，淋巴可以通過淋巴循環(huán)重新進入血漿。 （四）細胞外液的各種成分以及PH、溫度、滲透壓的正常值： 1、細胞外液的成分： （1）水：含量最多。如血漿含有9092%的水。 （2）氣體：其中以O(shè)2、CO2

7、最為重要。 （3）各種無機離子：其中以Na+、Cl、K+、Ca2+、HCO3和PO33的量最多。其它無機離子需要量甚 微，如Cu2+、Zn2+、Mn2+、Co2+對某些酶的活性是必要的，碘對生成甲狀腺激素是必需的，F(xiàn)對增 強牙齒和骨骼也是重要的。 （4）有機化合物：如脂類、氨基酸、葡萄糖、核苷酸、維生素等。 （5）調(diào)節(jié)生命活動的各種激素。 （6）細胞代謝排泄的廢物：除二氧化碳以外，還有蛋白質(zhì)和核酸代謝產(chǎn)生的含氮廢物，如氨、尿素等。 2、PH：正常人血漿的PH在7.357.45之間。 3、溫度：人體的體液溫度在37左右。 4、滲透壓：人的血漿滲透壓在37時，約為7pa，相當(dāng)于生理鹽水的滲透壓。

8、（五）內(nèi)環(huán)境： 1、概念：是指人體內(nèi)細胞外的液體環(huán)境，是人體內(nèi)細胞賴以生存的液體環(huán)境。上述的細胞外液就 是內(nèi)環(huán)境，主要包括淋巴、血漿和組織液。 2、組成、與代謝的關(guān)系： 一般的組織細胞的具體內(nèi)環(huán)境是在組織液中；血細胞的具體內(nèi)環(huán)境是血漿；毛細血管壁細胞的具體內(nèi)環(huán)境是血漿和組織液；毛細淋巴管管壁細胞的具體內(nèi)環(huán)境是組織液和淋巴。 【討論】唾液等消化液是否屬于內(nèi)環(huán)境？ 【參考要點】消化道是被圍在體內(nèi)的一個特殊的外界環(huán)境，是對食物進行消化吸收的場所。由消化腺分泌的消化液已經(jīng)離開了內(nèi)環(huán)境，在消化道對營養(yǎng)物質(zhì)進行消化，消化后的營養(yǎng)物質(zhì)被吸收到血液或淋巴后，已進入了內(nèi)環(huán)境。 二、內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)： （一）穩(wěn)態(tài)的概

9、念：是指正常機體在神經(jīng)系統(tǒng)和體液的調(diào)節(jié)下，通過各個器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動， 共同維持內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定的狀態(tài)。 內(nèi)環(huán)境中的PH值可以通過血液中的緩沖對加以調(diào)節(jié)，實際上，內(nèi)環(huán)境中的其它理化性質(zhì)，如溫度、滲透壓、各種化學(xué)物質(zhì)的含量等，在神經(jīng)系統(tǒng)和體液的調(diào)節(jié)下，都能維持在一個相對穩(wěn)定的狀態(tài)。 （二）內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的實現(xiàn)：正常機體會在神經(jīng)系統(tǒng)和體液的調(diào)節(jié)下，通過各個器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定，使內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)不會發(fā)生劇烈變化。例如PH穩(wěn)態(tài)的實現(xiàn)。原理：酸堿緩沖對，如H2CO3/NaHCO3、NaH2PO4/Na2HPO4，對酸堿度起緩沖作用。 【討論】人在劇烈運動時，肌肉組織中會產(chǎn)生大量的

10、乳酸、碳酸等物質(zhì)，當(dāng)這些酸性物質(zhì)進入血液后，血液的PH值將發(fā)生什么樣的變化？ 【參考要點】不會發(fā)生太大的變化。因為當(dāng)乳酸進入血液后，乳酸就會與NaHCO3發(fā)生反應(yīng)，生產(chǎn)乳酸鈉和H2CO3，H2CO3是一種弱酸，而且不穩(wěn)定，很容易分解成CO2和H2O，所以對PH值的影響不大。血液中增多的CO2會刺激控制呼吸的神經(jīng)中樞，促使呼吸運動增強，增加通氣量，從而將血液中的CO2排出體外。如果有過多的Na2CO3進入血液，就會與血液中H2CO3的發(fā)生，生成NaHCO3，過多的NaHCO3可以由腎臟排出體外。 （三）穩(wěn)態(tài)的生理意義：是機體進行正常生命活動的必要條件。當(dāng)穩(wěn)態(tài)遭到破壞時，就會引起細胞代謝紊亂，并導(dǎo)

11、致疾病。如組織液中的水分過多，會出現(xiàn)組織水腫；尿素、無機鹽等廢物過多會出現(xiàn)尿毒癥。 再如當(dāng)血液中鈣、磷的含量降低時，會影響骨組織的鈣化，這在成年人表現(xiàn)為骨軟化??； 在兒童則表現(xiàn)為骨質(zhì)生長障礙、骨化不全的佝僂病。而血液中鈣過高會引起肌無力等疾病。 三、課堂思考： “請一個簡單的實驗驗證血液是一個緩沖系統(tǒng)?！?1、材料：加了抗凝劑（如檸檬酸鈉）的血液、潔凈試管若干、質(zhì)量濃度為1%的鹽酸、 蒸餾水、PH試紙。 2、步驟方法： 第一步，取潔凈的試管2支，編為1、2號； 第二步，在1號試管中加2ml加了抗凝劑的血液，2號加2ml蒸餾水，并用PH試紙測定它們各 自的酸堿度； 第三步，再分別在1、2號試管中

12、各加1滴1%的鹽酸； 第四步，結(jié)果觀察，用PH試紙測定。 3、結(jié)果分析：1號試管PH試紙顏色與加入HCl前的試紙比較沒有太大的變化，而測試蒸餾水的PH試紙與加入HCl前測試的PH試紙比較明顯變紅。 4、結(jié)論：血液對PH有一定的緩沖作用，或血液是一個緩沖系統(tǒng)。 四、后記： 【小實驗】 用加了抗凝劑（如檸檬酸鈉）的血液或血漿用做實驗材料，取兩支潔凈的試管，甲試管加入2mL血液或血漿，乙試管中加入等量的蒸餾水。在加入一滴質(zhì)量濃度為1%的演算溶液之前，分別用PH試紙測試，并進行比較。 【參考結(jié)果】測試血液或血漿的PH試紙略呈蘭色，血液的PH值在7.357.45之間；測試蒸餾水時不變色。在甲乙試管中各加

13、入一滴質(zhì)量濃度為1%的鹽酸，再用試紙測試，發(fā)現(xiàn)測試血液或血漿的PH試紙顏色與加入鹽酸的試紙比較沒有太大的變化，但測試蒸餾水的PH試紙與加鹽酸前的測試的PH試紙比較明顯變紅。 【討論】如何解釋上述實驗現(xiàn)象？ 【參考要點】在血液中含有許多對對酸堿度起緩沖作用的物質(zhì)，稱為緩沖物質(zhì)。每一對緩沖物質(zhì)都是由一種弱酸和相應(yīng)的一種強堿鹽組成的，如H2CO3/NaHCO3、NaH2PO4/Na2HPO4等。當(dāng)加入了鹽酸時，就與NaHCO3發(fā)生反應(yīng)，生成NaCl和H2CO3，H2CO3是一種弱酸，而且不穩(wěn)定，很容易分解成CO2和H2O，所以對PH值的影響不大。在蒸餾水中沒有這些緩沖物質(zhì)，所以當(dāng)少量的鹽酸加入后，P

14、H值就明顯下降。 第二節(jié)人體的穩(wěn)態(tài) 穩(wěn)態(tài)是人體進行正常生命活動的必要條件。它是通過人體自身的調(diào)節(jié)來實現(xiàn)的，其中水和無機鹽的平衡和調(diào)節(jié)、血糖的調(diào)節(jié)、體溫的調(diào)節(jié)等，都是穩(wěn)態(tài)的重要方面。 一、水的平衡： 1、水的穩(wěn)態(tài)是體內(nèi)水的相對含量的相對穩(wěn)定。這個相對含量是以滲透壓為衡量標志的，滲透壓升高時，表示水相對缺少；滲透壓降低時，水則過剩。滲透壓升高、降低的標準是是否口渴。這是針對細胞液的量正常的情況下來說的。 注：滲透壓溶液中不易透過半透膜的溶質(zhì)顆粒，吸取膜外水分子的一種力量。它的大小決定于單位體積溶液中溶質(zhì)分子或顆粒數(shù)量的多少（溶液濃度），而與溶質(zhì)分子或顆粒的種類和大小無關(guān)。溶液中溶質(zhì)分子和顆粒數(shù)量越

15、多（溶液濃度越大），它形成的滲透壓越大。例如：某人飲水不足，或食物過咸等原因，造成細胞外液滲透壓升高，即其細胞外液濃度增大。主要來源 2、體內(nèi)水的來源飲水 3、體內(nèi)水的去路： （1）腎臟排尿。是人體排出水的最主要途徑，也是唯一可由機體調(diào)節(jié)的排出途徑。 （2）皮膚排汗和蒸發(fā)水汽。 （3）肺呼出的水汽。 （4）大腸排便。是指飲食中的水以及消化液在消化道被吸收后所余下的水。只有大腸排出的水中 含有未進入機體組織的水。 4、水的平衡是在一定時間內(nèi)水的攝入量和排出量基本相等的結(jié)果。是由神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)的。調(diào)節(jié)過程是滲透壓降低時，水多，排尿量增加；滲透壓升高時，水少，排尿量減少。水平衡的調(diào)節(jié)是以滲透壓的相對

16、穩(wěn)定為條件的。 5、具體過程：（見教材P8和資料P236） 從圖中可以看出，水平衡的調(diào)節(jié)中樞是在下丘腦。當(dāng)滲透壓升高時，可產(chǎn)生三種效應(yīng)：渴覺、抗利尿激素的分泌、抗利尿激素的釋放。抗利尿激素控制著尿量，從而控制滲透壓的穩(wěn)定。 三、無機鹽的平衡： 來源：主要來自食鹽；（610g） （一）鈉鹽平衡排出：主要經(jīng)腎隨尿排出、其次有汗液、糞便； 調(diào)節(jié)：醛固酮調(diào)節(jié)（一種鹽皮質(zhì)激素）； 特點：排出量幾乎等于攝入量，多吃多排，少吃少排，不吃不排。 (24g) （二）鉀鹽平衡 排出：主要經(jīng)腎隨尿排出，未被吸收的鉀鹽經(jīng)糞便排出； 調(diào)節(jié)：醛固酮調(diào)節(jié)（一種鹽皮質(zhì)激素）； 在臨床上常把血鉀（指血清中的K+） 含量作為診斷

17、某些疾病的指標。 注：鹽皮質(zhì)激素（醛固酮）的效應(yīng)有三：促進鈉的重吸收、促進鉀的分泌排出、促進水的重吸收。 前兩個作用可單獨完成，后一個作用是派生功能。鹽皮質(zhì)激素調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽平衡。（即保Na+、保水、保K+） （三）無機鹽平衡的調(diào)節(jié)：正常成年人每天濾過腎小球的水、K+和Na+ 等有99%以上被腎小管和集 篇二：人教版新課程高中生物必修1全套教案 人教版新課程高中生物必修1全套教案 第1章走近細胞 第1節(jié)從生物圈到細胞 第2節(jié)細胞的多樣性和統(tǒng)一性 第2章組成細胞的分子 第1節(jié)細胞中的元素和化合物 第2節(jié)生命活動的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì) 第3節(jié)遺傳信息的攜帶者核酸 第4節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì) 第5節(jié)細胞中的無

18、機物 第3章細胞的基本結(jié)構(gòu) 第1節(jié)細胞膜系統(tǒng)的邊界 第2節(jié)細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 第3節(jié)細胞核系統(tǒng)的控制中心 第4章細胞的物質(zhì)輸入和輸出 第1節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?第2節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型 第3節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?第5章 細胞的能量供應(yīng)和利用 第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶 第2節(jié)細胞的能量“通貨”ATP 第3節(jié)ATP的主要來源細胞呼吸 第4節(jié)能量之源光和光合作用 第6章細胞的生命歷程 第1節(jié)細胞的增殖 第2節(jié)細胞的分化 第3節(jié)細胞的衰老與凋亡 第4節(jié)細胞的癌變 第一章走近細胞 第1節(jié) 從生物圈到細胞 一、 教學(xué)目標 1.舉例說出生命活動建立在細胞的基礎(chǔ)之上。 2.舉例說明生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

19、。 3.認同細胞是基本的生命系統(tǒng)。 二、教學(xué)重點和難點 1.教學(xué)重點 （1）生命活動建立在細胞的基礎(chǔ)之上。 （2）生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。 2.教學(xué)難點 生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。 三、教學(xué)策略 生物圈是所有生物共同的家園，生物圈中的生物盡管多種多樣，千姿百態(tài)，但細胞是構(gòu)成生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，并且有的生物就是由一個細胞構(gòu)成的，即使是沒有細胞結(jié)構(gòu)的微小生物病毒，也必須依賴活細胞生活。因此，從宏觀的生物圈逐級深入到微觀的細胞，有利于學(xué)生用全局的、系統(tǒng)的觀點來認識生物界。同時，從細胞到生物圈這些生命系統(tǒng)的各個結(jié)構(gòu)層次，是本模塊和其他模塊將要逐一研究和學(xué)習(xí)的內(nèi)容。 本節(jié)教學(xué)建議用1課時。 本節(jié)在教學(xué)上可

20、以采取以下策略。 選擇SARS病毒作為“問題探討”的素材，是基于以下兩點理由。 （1）SARS病毒給人類的健康造成非常嚴重的后果，是.關(guān)注的熱點，是學(xué)生經(jīng)歷過并且相對比較熟悉的一類病毒，容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 （2）病毒不是一個細胞，不具有細胞的結(jié)構(gòu)，但它不能離開活細胞而獨立生活，選擇SARS病毒侵害人體肺部細胞作為“問題探討”的素材，有助于服務(wù)“生命活動離不開細胞”的主題。因此，在教學(xué)時應(yīng)注意將病毒與細胞聯(lián)系起來，但不宜要求學(xué)生深入學(xué)習(xí)SARS病毒的相關(guān)知識。 教師可以展示SARS病毒的電鏡照片或模式圖、SARS患者肺部X光片示彌漫性陰影圖，引導(dǎo)學(xué)生回顧初中學(xué)習(xí)過的病毒的結(jié)構(gòu)組成，并與細胞

21、作簡單比較。同時探討教材中的兩個問題，達成“像病毒那樣沒有細胞結(jié)構(gòu)的生物，也必須依賴活細胞才能生活”的認識。 關(guān)于讓學(xué)生理解“生命活動離不開細胞”的觀點，教材中的資料分析已比較全面，分別是從生命特征的不同方面，不同生物體的不同生命活動等來論證這一觀點的。下表反映了編者的意圖。 免疫作為機體對入侵病原微生物的一種防御反應(yīng)，需要淋巴細胞的參與 由于本資料中的一些事例是義務(wù)階段七年級涉及的內(nèi)容，因此，在分析本資料時，除按照教材的問題引導(dǎo)學(xué)生討論外，教師還可以補充一些問題供學(xué)生思考。例如，草履蟲是單細胞生物還是多細胞生物？它具有生物的哪些基本特征？人類發(fā)育的起點是從什么細胞開始的？新生兒逐漸發(fā)育長大是

22、由于細胞發(fā)生了怎樣的變化？等等。 “生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次”是本節(jié)的難點，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)地理解這幾個層次，在理解這些結(jié)構(gòu)層次時，教師可以適當(dāng)?shù)匮a充各個層次的名詞解釋，以利于學(xué)生從微觀到宏觀，步步緊扣地理解生命系統(tǒng)的嚴密性、層次性和多樣性。教師可以按下表的方式呈現(xiàn)這幾個層次的遞進關(guān)系。 教師在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)這些層次時需要注意以下幾點。 1.在這些層次中，只有種群和群落這兩個名詞是學(xué)生陌生的，需要教師用具體的事例補充講解。例如，在一個池塘中的全部鯽魚就是一個種群，而池塘中的全部生物就構(gòu)成了一個群落。這兩個概念不需要掌握，只需要學(xué)生能通過具體的事例理解就行。 2.除種群和群落外，其他的幾個層次都是學(xué)生

23、在義務(wù)教育階段七年級接觸過的概念，可以讓學(xué)生分組回憶、討論。 3.除教材列舉的事例外，教師還可以讓學(xué)生列舉其他的事例。例如，與心肌細胞同層次的還有平滑肌細胞、骨骼肌細胞、上皮細胞、神經(jīng)細胞，等等；與心肌組織同層次的有上皮組織、結(jié)締組織、神經(jīng)組織，等等。另一方面，教師可以讓學(xué)生以一個人、一棵松樹或一只草履蟲為例，用不同生物研究生命系統(tǒng)各個層次的關(guān)系，以便理解生命系統(tǒng)的復(fù)雜性和多樣性。 四、和提示 （一）問題探討 1.提示：病毒盡管不具有細胞結(jié)構(gòu)，但它可以寄生在活細胞中，利用活細胞中的物質(zhì)生活和繁殖。 2.提示：SARS病毒侵害了人體的上呼吸道細胞、肺部細胞，由于肺部細胞受損，導(dǎo)致患者 呼吸困難，患者因呼吸功能衰竭而死亡。此外，SARS病