基于工作過程《農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)》課程設(shè)計(jì)探析

1、基于工作過程農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程設(shè)計(jì)探析摘要：作者從農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)崗位群和農(nóng)業(yè)技術(shù)專 業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的分析入手，在對農(nóng)技工崗位典型工作任務(wù) 和職業(yè)能力分析的基礎(chǔ)上，圍繞課程設(shè)計(jì)的理念和思路，緊 密結(jié)合教學(xué)規(guī)律和學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，對課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué) 過程、課程考核評價(jià)體系的設(shè)計(jì)進(jìn)行論述，旨在為中職學(xué)校 農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程教學(xué)改革提供思路。關(guān)鍵詞：工作過程農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程設(shè)計(jì)基于工作過程的課程就是以真實(shí)的生產(chǎn)項(xiàng)目為載體，按 項(xiàng)目運(yùn)作需要選擇教學(xué)內(nèi)容，按生產(chǎn)過程編排教學(xué)順序，按 項(xiàng)目運(yùn)作要求制定課程標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合項(xiàng)目的實(shí)施開展教學(xué)活 動，從生產(chǎn)的角度評價(jià)教學(xué)效果，體現(xiàn)的是“做中學(xué)”。農(nóng) 作物生產(chǎn)技術(shù)是中等

2、專業(yè)學(xué)校農(nóng)學(xué)專業(yè)的一門實(shí)踐性、操 作性很強(qiáng)的主干專業(yè)課程，筆者經(jīng)過反復(fù)論證后提出了本課 程的設(shè)計(jì)初探。一、課程設(shè)計(jì)的理念和思路(-)課程設(shè)計(jì)理念。堅(jiān)持“以職業(yè)崗位需求為導(dǎo)向，以突出職業(yè)能力和服務(wù) 專業(yè)教學(xué)為目標(biāo)”的課程改革理念，根據(jù)作物生產(chǎn)行業(yè)職業(yè) 崗位(群)工作任務(wù)、職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)及在專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo) 中的定位與課程目標(biāo)，以基礎(chǔ)理論教學(xué)為專業(yè)實(shí)踐教學(xué)服務(wù) 為原則，將農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的職業(yè)知識目標(biāo)、職業(yè)能力 目標(biāo)和職業(yè)道德目標(biāo)貫穿于教學(xué)各環(huán)節(jié)。（二）課程設(shè)計(jì)思路。1. 校企合作，根據(jù)農(nóng)業(yè)企業(yè)崗位能力要求構(gòu)建課程標(biāo) 準(zhǔn)。召開本地農(nóng)業(yè)企業(yè)崗位工作任務(wù)和職業(yè)能力分析會議， 邀請農(nóng)業(yè)企業(yè)專家和生產(chǎn)第一

3、線技術(shù)骨干人員參加，與課程 組教師一起，立足當(dāng)?shù)?，分析本地區(qū)農(nóng)業(yè)企業(yè)崗位的能力要 求，對完成農(nóng)作物生產(chǎn)過程應(yīng)具備的職業(yè)能力進(jìn)行詳細(xì)的描 述，同時對工作任務(wù)和職業(yè)能力進(jìn)行邏輯關(guān)系排序，制定滿 足崗位能力要求的課程標(biāo)準(zhǔn)。2. 按照工作過程系統(tǒng)化要求進(jìn)行課程開發(fā)與設(shè)計(jì)。按照農(nóng)作物生產(chǎn)崗位能力的要求使教學(xué)內(nèi)容模塊化，突 出教學(xué)的應(yīng)用性、實(shí)踐性。按崗位重組、優(yōu)化課程，進(jìn)行課 程體系改革。以培養(yǎng)高技能人才為先導(dǎo)，以培養(yǎng)學(xué)生動手能 力和創(chuàng)新能力為目的，改革課程體系，構(gòu)建“基于農(nóng)作物生 產(chǎn)過程”的課程體系，按照生產(chǎn)過程系統(tǒng)化要求進(jìn)行課程開 發(fā)與設(shè)計(jì)，實(shí)施融“教、學(xué)、做”于一體的教學(xué)模式。3“教、學(xué)、做” 一體

4、化的教學(xué)模式。農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)重在培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力，我們采 用“教、學(xué)、做”合一教學(xué)思想，對這門課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)進(jìn)行 改革探索。（1）教學(xué)內(nèi)容與工作任務(wù)合一。農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù) 的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)根據(jù)農(nóng)作物物候期的特點(diǎn)，依據(jù)生產(chǎn)的工作過 程確定；（2）教學(xué)情境與工作場景合一。我們將教學(xué)實(shí)踐環(huán) 節(jié)內(nèi)容設(shè)在校內(nèi)農(nóng)業(yè)基地，以真實(shí)的場景進(jìn)行教學(xué)，使學(xué)生 邊學(xué)邊練，實(shí)現(xiàn)在學(xué)中做，在做中學(xué)。二、基于工作過程的課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)分析針對中職教育的本質(zhì)特點(diǎn)，通過對農(nóng)學(xué)技術(shù)專業(yè)所涵蓋 的崗位群進(jìn)行工作任務(wù)和職業(yè)能力的分析，以學(xué)生職業(yè)道 德、職業(yè)能力、可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)為目標(biāo)，以崗位工作 任務(wù)為載體，以職業(yè)分析和崗位工作過

5、程為依據(jù)，根據(jù)農(nóng)業(yè) 技術(shù)崗位能力要求和國家勞動部職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)，與企業(yè) 專家一起分析農(nóng)業(yè)技術(shù)崗位典型工作任務(wù)，確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域課 程，制定課程能力目標(biāo)，構(gòu)建課程內(nèi)容。（一）農(nóng)業(yè)行業(yè)崗位群與農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。依據(jù)崗位對人才規(guī)格的需求，專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位為：培 養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有從事現(xiàn)代作物生產(chǎn)、 良種繁育、植物病蟲識別與防治、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)資營銷 與企業(yè)管理等專業(yè)知識、職業(yè)技能及崗位實(shí)際工作能力，能 從事主要作物生產(chǎn)、經(jīng)營、管理、服務(wù)等崗位工作的高技能 型人才。（二）基于工作任務(wù)分析的課程能力培養(yǎng)目標(biāo)。農(nóng)業(yè)行業(yè)企業(yè)專家、課程專家及課程骨干教師通過對農(nóng) 業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)生就業(yè)崗

6、位工作任務(wù)進(jìn)行分析，并參照勞動部 農(nóng)技工資格認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及崗位能力 需求，確定課程能力培養(yǎng)目標(biāo)。（三）以工作過程為導(dǎo)向，根據(jù)崗位能力要求設(shè)計(jì)教學(xué) 內(nèi)容。在專業(yè)人才調(diào)研、農(nóng)技工崗位典型工作任務(wù)和職業(yè)能力 分析的基礎(chǔ)上，圍繞課程設(shè)計(jì)的理念和思路，從職業(yè)崗位對 人才規(guī)格要求分析入手，緊緊結(jié)合教學(xué)原則和學(xué)生的認(rèn)知規(guī) 律，以及國家農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以應(yīng)用為目的、夠用為度, 以滿足學(xué)生職業(yè)生涯的發(fā)展要求、適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科技 進(jìn)步的需要為目標(biāo)，采用知識應(yīng)用的課程觀，以職業(yè)能力為 主線構(gòu)建課程體系，理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，具有“學(xué)中做， 做中學(xué)”的特點(diǎn)。學(xué)做合一的課程體系更符合中職教育的特

7、 點(diǎn)。三、教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)施方案農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)是一門可操作性、應(yīng)用性很強(qiáng)的課 程。因此，教學(xué)應(yīng)以素質(zhì)教育為基礎(chǔ)，以發(fā)展學(xué)生能力為根 本，以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教學(xué)原則。以工作任務(wù)為 中心，以行動過程為導(dǎo)向，按照任務(wù)驅(qū)動、項(xiàng)目教學(xué)、工學(xué) 結(jié)合、理論與實(shí)踐一體化的教學(xué)模式來組織教學(xué)，使學(xué)生在 教學(xué)過程中成為主角。根據(jù)教育規(guī)律和能力遞進(jìn)規(guī)律，將課 程教學(xué)過程分為三個教學(xué)階段。按照工作過程系統(tǒng)化的要 求，將其分為“資訊、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評價(jià)”六 個步驟。針對課程中的不同的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)階段，綜合運(yùn) 用項(xiàng)目教學(xué)法、現(xiàn)場教學(xué)法、案例教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法、 直觀教學(xué)法、理實(shí)一體化教學(xué)法等多種教學(xué)方法

8、，以實(shí)現(xiàn)訓(xùn) 練學(xué)生的獨(dú)立思考能力、合作能力、創(chuàng)新能力、職業(yè)能力、 方法能力及社會能力。四、能力本位的課程評價(jià)設(shè)計(jì)基于工作過程的教學(xué)評價(jià)，應(yīng)該是以能力為本的整體性 評價(jià)，注重的是隱性能力，評價(jià)的指向是過程性知識。對學(xué) 生成績的評定主要從兩個方面進(jìn)行：(一) 平時考核(70%)0平時考核由兩部分構(gòu)成：平時學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)能力考 核：這部分主要是考核平時的學(xué)習(xí)情況，可采用多種形式考 核，如考勤5%、課堂討論5%、作業(yè)完成的質(zhì)量和數(shù)量10%, 總計(jì)按20%計(jì)入期終總成績。生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)過程與結(jié)果考核：選取各個工作崗位的任務(wù) 完成情況作為考核依據(jù)，成績按50%計(jì)入期終總成績。(二) 期終考核(30%)o這部分主要是考核基本理論和基本知識，采用閉卷形 式，成績按30%計(jì)入期終總成績?？傊谥新氜r(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程教學(xué)中，必須堅(jiān) 持以學(xué)生為主體，讓學(xué)生多參與，親自動手，親自操作，努 力使學(xué)生通過農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程的學(xué)習(xí)，獲得就業(yè)的 技能，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐零距離對接?；谛袆訛橄?qū)У慕虒W(xué) 過程，充分體現(xiàn)了以學(xué)生能力為本位主導(dǎo)思想，真正達(dá)到了 理實(shí)一體、工學(xué)結(jié)合的教學(xué)效果?；趯W(xué)生綜合能力培養(yǎng)的 考核評價(jià)機(jī)制，充分調(diào)動了學(xué)生的積