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文檔簡介
1、歡迎參與禮貌禮儀培訓(xùn)培訓(xùn)目的 經(jīng)過培訓(xùn),讓員工明確飯店的禮貌禮儀規(guī)范要求,讓每一位員工都能給我們的客人留下良好的第一印象!培訓(xùn)內(nèi)容儀容儀表規(guī)范禮貌禮節(jié)規(guī)范禮儀訓(xùn)練儀容儀表規(guī)范外表:請每位員工自我檢查 一下能否能滿足以下要求附自我檢查工程表儀容儀表規(guī)范身體清潔:身體安康,沒有病痛與炎癥身體安康,沒有病痛與炎癥勤換內(nèi)衣勤換內(nèi)衣沒有體臭沒有體臭儀容儀表規(guī)范面部清潔:女員工化淡妝,口紅顏色適當(dāng)女員工化淡妝,口紅顏色適當(dāng)男員工每天刮凈胡須男員工每天刮凈胡須儀容儀表規(guī)范頭發(fā):前不過眉,側(cè)不過耳,后不及領(lǐng)前不過眉,側(cè)不過耳,后不及領(lǐng)女員工長發(fā)用發(fā)網(wǎng)扎起女員工長發(fā)用發(fā)網(wǎng)扎起頭發(fā)干凈,梳理整齊頭發(fā)干凈,梳理整齊
2、發(fā)型大方,不染不燙發(fā)型大方,不染不燙儀容儀表規(guī)范牙齒:干凈,無飯菜殘?jiān)蓛?,無飯菜殘?jiān)鼪]有感到不溫馨沒有感到不溫馨沒有損壞景象沒有損壞景象沒有口臭沒有口臭儀容儀表規(guī)范雙手:雙手干凈,不留長指甲雙手干凈,不留長指甲指甲內(nèi)沒有污垢指甲內(nèi)沒有污垢不涂有色指甲油不涂有色指甲油儀容儀表規(guī)范制服:合身、干凈、平整、無破損合身、干凈、平整、無破損襯衣領(lǐng)子、袖口干凈襯衣領(lǐng)子、袖口干凈領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)位置正確、紐扣扣整齊領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)位置正確、紐扣扣整齊名牌佩戴位置正確,不偏斜名牌佩戴位置正確,不偏斜儀容儀表規(guī)范鞋襪:干凈無破損、劃痕,鞋帶系好干凈無破損、劃痕,鞋帶系好鞋襪與相應(yīng)制服相配鞋襪與相應(yīng)制服相配儀容儀表規(guī)范首飾
3、:只允許佩戴一枚戒指和手表只允許佩戴一枚戒指和手表只允許佩戴貼耳式的耳環(huán)只允許佩戴貼耳式的耳環(huán)款式簡單大方款式簡單大方儀容儀表規(guī)范身體言語:站立能否平穩(wěn),重心不左偏右移站立能否平穩(wěn),重心不左偏右移能否靠墻或柱子,能否站直了能否靠墻或柱子,能否站直了雙手是放在身前或身后或插在口袋內(nèi)雙手是放在身前或身后或插在口袋內(nèi)站立時(shí)腰能否直了,是低頭或仰頭站立時(shí)腰能否直了,是低頭或仰頭站姿站姿儀容儀表規(guī)范身體言語:能否在不斷地晃動(dòng)雙腳能否在不斷地晃動(dòng)雙腳能否趴在桌面上能否趴在桌面上坐姿能否端正,雙腿能否分開坐坐姿能否端正,雙腿能否分開坐腳尖能否對著對方腳尖能否對著對方坐姿坐姿儀容儀表規(guī)范身體言語:能否抬起腳,
4、鞋能否拖著地能否抬起腳,鞋能否拖著地能否在公共區(qū)域牽同事的手走路能否在公共區(qū)域牽同事的手走路能否走路時(shí)抬頭,顯示出自信能否走路時(shí)抬頭,顯示出自信走路的速度能否太快或太慢走路的速度能否太快或太慢走路的步伐能否太大或太小走路的步伐能否太大或太小走姿走姿儀容儀表規(guī)范身體言語:摳指甲、打哈欠,伸懶腰摳指甲、打哈欠,伸懶腰吸煙、吃東西或哼歌、吹口哨吸煙、吃東西或哼歌、吹口哨咳嗽、打噴嚏或撥弄頭發(fā)、整理內(nèi)衣咳嗽、打噴嚏或撥弄頭發(fā)、整理內(nèi)衣隨地吐痰或亂扔渣滓隨地吐痰或亂扔渣滓玩弄個(gè)人物品或不停看表玩弄個(gè)人物品或不??幢硇袨榕e止行為舉止儀容儀表規(guī)范身體言語:淺笑效力淺笑效力面部表情面部表情禮貌禮節(jié)規(guī)范打招呼引
5、位禮貌用語談吐與笑容傾聽禮貌禮節(jié)規(guī)范打招呼:您知道與賓客或同事打招呼的重要您知道與賓客或同事打招呼的重要性嗎性嗎?平常您未能與賓客或同事打招呼的平常您未能與賓客或同事打招呼的緣由有哪些緣由有哪些?打招呼的幾個(gè)必備要素打招呼的幾個(gè)必備要素(點(diǎn)頭、淺點(diǎn)頭、淺笑、凝視對方、身體傾斜、放慢腳笑、凝視對方、身體傾斜、放慢腳步步?禮貌禮節(jié)規(guī)范迎賓引位:站姿要求站姿要求敬語運(yùn)用敬語運(yùn)用引路手勢引路手勢目光目光禮貌禮節(jié)規(guī)范禮貌用語:迎聲迎聲送聲送聲問候聲問候聲歉聲歉聲謝聲謝聲禮貌禮節(jié)規(guī)范談吐與笑容:粗鄙的言語或低俗的俚語粗鄙的言語或低俗的俚語用詛咒發(fā)誓的言語用詛咒發(fā)誓的言語鸚鵡學(xué)舌,模擬他人的講話、口音或語調(diào)鸚鵡學(xué)舌,模擬他人的講話、口音或語調(diào)哼歌、吹口哨或喃喃自語哼歌、吹口哨或喃喃自語禮貌禮節(jié)規(guī)范傾聽:1.有效傾聽要點(diǎn)2.專心傾聽可協(xié)助說話者樹立自信心3.應(yīng)一直置信他人,直到有足夠證據(jù)4.誤解是由選擇的傾聽呵斥,即只聽到他想聽到的部分內(nèi)容引起的5.經(jīng)常插話會(huì)使人因表達(dá)受阻而感不悅6.
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