大連市標(biāo)準(zhǔn)化果園項(xiàng)目實(shí)施方案(登沙河鎮(zhèn))

1、大連市精品果園項(xiàng)目桑套標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園實(shí)施方案<1rtw 丫 rt* 丫 ryw 叫 <t« rtw <t» rtw rtw2015年5月12日一、項(xiàng)目名稱：桑甚標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園二、項(xiàng)目承擔(dān)單位：三、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：四、項(xiàng)目建設(shè)時(shí)間：2015年1月-2015年12月五、項(xiàng)口建設(shè)內(nèi)容：1完善果園基礎(chǔ)設(shè)施；2推廣桑甚先進(jìn)栽培技術(shù)和模式；3.建立質(zhì)量安全管 理制度；4捉高生產(chǎn)組織化程度；5捉高從業(yè)人員素質(zhì)。六、項(xiàng)目投資計(jì)劃：項(xiàng)目總投資100萬元，企業(yè)自籌70萬元，申請(qǐng)政府財(cái)政30萬元。其中果園 基礎(chǔ)設(shè)施投資30萬元；桑甚先進(jìn)栽培技術(shù)和模式投資20萬元，質(zhì)量安全管理

2、制 度投資30萬元,提高生產(chǎn)組織化程度投資10萬元，提高從業(yè)人員素質(zhì)投資10 萬元。七、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃(1) 2015年1-3月，完善果園基礎(chǔ)設(shè)施：一是加強(qiáng)水利設(shè)施建設(shè)，二是加強(qiáng)道 路建設(shè)，三是電力配套。(2) 2015年2-6刀，建立質(zhì)量安全管理制度和推廣水果先進(jìn)栽培技術(shù)和模式： 重點(diǎn)推廣“四掛”技術(shù)防治病蟲害，桑棋栽培技術(shù)規(guī)程。(3) 2015年3-6月，建立質(zhì)量安全管理制度：1、投入品管理制度,2、全年 生產(chǎn)檔案，3、桑真產(chǎn)品檢測(cè)制度，4、桑甚產(chǎn)品基地準(zhǔn)岀制度，5、桑甚質(zhì)量追 溯制度。(4) 2015年1-12刀，提高生產(chǎn)組織化程度：1、大力推進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治、采后商品 化處理，2、品牌化銷售。

3、(5) 2015年1-12月，提高從業(yè)人員素質(zhì)：提高從業(yè)人員素質(zhì)，果園技術(shù)應(yīng)用 和安全生產(chǎn)培訓(xùn)。一、完善果園基礎(chǔ)設(shè)施農(nóng)業(yè)設(shè)施是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)原載體，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的保障。果園近幾/來千方方 計(jì)籌集資金，加強(qiáng)建設(shè)，完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。為鞏固和保 持綠色水果的可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境與優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn)的良性互動(dòng)，我們加大 資金的投入，逐步完善果園配套設(shè)施建設(shè)。一是加強(qiáng)水利設(shè)施建設(shè)。對(duì)全園排灌溝渠全而清淤加寬加深，共清理果園邊 溝2千米，清理開挖主干渠2萬千米，開挖蓄水塘1萬立方米，基本上實(shí)現(xiàn)了遇 水能排；對(duì)全園10眼機(jī)井修復(fù)并完善配套設(shè)備，安裝了深井泵，輔埋了用電線 路的端口，同吋對(duì)200

4、畝果園輻設(shè)了節(jié)水灌溉設(shè)施，果園基木上實(shí)現(xiàn)了遇旱能灌。二是加強(qiáng)道路建設(shè)。對(duì)場(chǎng)內(nèi)5千米的主干道進(jìn)行修復(fù)，路面柏油鋪裝，實(shí)現(xiàn) 了金園主干道的黑化，對(duì)分場(chǎng)主耍作業(yè)運(yùn)輸?shù)缆愤M(jìn)行砂石路而鋪裝，實(shí)現(xiàn)了道路 的硬化，確保全場(chǎng)道路運(yùn)輸?shù)耐〞?。三是電力配套。生產(chǎn)用電按電力安全要求，電源到田，設(shè)施規(guī)范，便于機(jī)械 化作業(yè)。向電業(yè)主管部門申請(qǐng)電網(wǎng)改造，更換新變壓器50千瓦，鋪設(shè)動(dòng)力電線 路3千米，聯(lián)網(wǎng)果園機(jī)井，保障機(jī)井電力供應(yīng)。輔助建筑物建設(shè)，主要包括包裝 車間、果品貯藏庫及生產(chǎn)資料庫房等輔助建筑物。二、推廣水果先進(jìn)栽培技術(shù)和模式1、重點(diǎn)推廣“四掛”技術(shù)防治病蟲害高毒、高殘留、高污染的化學(xué)農(nóng)藥不但破壞了果園的生態(tài)系統(tǒng)，

5、而且嚴(yán)重影 響著果品的安全生產(chǎn)。桑甚園采用“物理防治+生物防治”的辦法來控制主要病 蟲害的發(fā)生，通過推行“四掛”技術(shù)，即掛黃板、掛捕食嚇、掛頻振式殺蟲燈、 掛性誘劑，減少農(nóng)藥的使用次數(shù)，降低了果品農(nóng)殘含量，提升了果品質(zhì)量，同吋 有效地降低了農(nóng)藥、肥料等投入品成本，每667平方米可節(jié)本增效100元以上。 技術(shù)要點(diǎn)：一是掛黃板。黃板懸掛高度應(yīng)位于樹體中上部，每株樹掛1張，5月中下旬 完成。二是掛捕食哺。位置選擇掛在樹體主干上，掛捕食哺前要做好清園處理，同 時(shí)要做好防雨水處理，每株掛1包，一般在3刀下旬5刀下旬釋放。三是掛性誘劑及頻振式殺蟲燈。每667平方掛黃板掛捕食米掛性誘劑1套， 頻振式殺蟲燈每

6、2公頃3.3公頃1盞，懸掛高度應(yīng)要高于樹體30厘米40厘米，時(shí)間應(yīng)在7月底完成。2、桑棋栽培技術(shù)規(guī)程（綠色食品） 1范圍木標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食詁桑根的產(chǎn)地條件選擇、苗木標(biāo)準(zhǔn)及整地、施肥、山間管理、收獲。本標(biāo)準(zhǔn)適用丁*桑棋標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園綠色食品桑棋的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件ny/t391-2000綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件ny/t393-2000綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則ny/t394-2000綠色食品肥料使用準(zhǔn)則ny/t750-2003綠色食品熱帶、亞熱帶水果3定義綠色食品：系指經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許口j使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、 優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食詁。4產(chǎn)地條件 4. 1溫度條件常年平均溫度10°

7、;c,最熱的8月份平均溫度24°c,最冷的1月份平均溫度-5°co年平均降水量607mm,年平均日照2047. 3小吋，無霜期170-190天。4. 2 土壤條件土層深厚、富含冇機(jī)質(zhì)的肥沃土壤。ph值為7.07. 3。4. 3灌溉條件土地平坦，灌排配套，旱時(shí)能灌溉，連續(xù)陰雨時(shí)能排干5果園建園 5. 1園地規(guī)劃修筑必要的道路、排灌和蓄水、附屈建筑等設(shè)施，示范園周圍無其它樹木, 無病蟲害可以生存的環(huán)境。5. 2種植品種5.3栽植時(shí)間 每年4月，春梢萌芽前栽植。5.4栽植密度“紫百瑞”品種由于長(zhǎng)勢(shì)旺盛栽植密度為2*1. im, 300株/畝。5.5定植挖寬40cm,深40cin的

8、定植穴，挖好后溝底鋪一層有機(jī)肥，有機(jī)肥量以每畝 1噸為宜，再覆一層土，然后按1lm株距定植。定植完后澆一次定根水。 6栽植技術(shù)第一年苗木定植后，在發(fā)芽前離地面20cm處剪去苗干即為主干，當(dāng)年培養(yǎng) 成2-4根支干，（水肥條件好的園子可在新梢長(zhǎng)到30cm吋摘心，當(dāng)年養(yǎng)成第二 支干）笫二年6刀份桑果收獲后，離地面50cm處剪定，發(fā)芽后每支干留2-3個(gè) 生長(zhǎng)芽，每株養(yǎng)成3-6拳，第三年收果后離地而60cm處剪定，當(dāng)枝條長(zhǎng)到30cm 左右時(shí)疏掉細(xì)弱和臥扶枝條。冬季疏掉細(xì)弱枝條和干枯枝條。7水肥管理要重視施肥質(zhì)量，強(qiáng)調(diào)氮，磷，鉀的配合，多施有機(jī)肥和鉀肥。成齡園催芽 肥在3月以前施入，毎畝施復(fù)合肥50 kg

9、, 4月上句幼果期施肥以復(fù)合肥，畝施 30 kg,收果伐條后以氮肥為主，配施復(fù)合肥肥，6月下句追肥，畝施20 kg尿 素和30血復(fù)合肥，冬肥以有機(jī)肥為主，畝施有機(jī)肥1000kg,適時(shí)灌溉和排澇, 果實(shí)膨大著色至收獲期間盡量少澆水。8病蟲防治大連地區(qū)果桑主要病害，菌核病、赤銹病和白粉??；主要蟲害為斜紋夜蛾、 紅蜘蛛、桑薊馬、桑尺蟆。菌核病在萌芽前用5度石硫合劑清園，3月中花前用800倍百菌清噴霧防治 一次，4月初花后用菌克毒克800倍液防治，6月伐條后可用代森鎰鋅800倍液 連同地表噴灑一次。赤銹病、白粉病在菌核病防治時(shí)同時(shí)防治，在9月時(shí)可用甲基托布津800 倍液防治一次。斜紋夜蛾在78月使用核

10、型多角體病毒懸浮劑2000倍液防治；紅蜘蛛在 89月用蟲嚇睛懸浮劑2000倍液防治；桑薊馬、喪尺蟻在89月用1000倍液 多殺霉素防治。9果實(shí)采收9. 1采前準(zhǔn)備舊的用具先檢查整修，后洗凈曬干，采果籃人小適中，采果人員采果前要剪 平指甲，洗手消毒，穿消毒工作服，戴塑料手套。9.2采收期按各品種固冇的色澤而定，加工與鮮銷的著色九成開始采收，儲(chǔ)藏的可在著 色八成左右時(shí)采摘；貝體采收期視氣候條件確定，凡遇大風(fēng)、大1対天不采，大風(fēng) 大雨后隔一天采。9.3采收方法選紫留紅，由外到內(nèi)，依次進(jìn)行；操作時(shí)要用小竹籃，輕拿輕放，采果時(shí)不 要傷果，落地果、粘花杲、病蟲果、過熟霉變呆，必須另外放置，枯枝雜物不要 混

11、在果中；采卜果實(shí)不要隨地堆放，不可日曬雨淋。第三年后畝產(chǎn)一般穩(wěn)定在 2000kg 以上。三、建立質(zhì)量安全管理制度1、投入品管理制度為了加強(qiáng)桑甚牛產(chǎn)農(nóng)業(yè)投入品的管理，特制定*公司桑甚生產(chǎn)農(nóng)業(yè) 投入品管理制度如下： 建立公司農(nóng)業(yè)投入品公告制度。公司辦公室定期公布并明示公司允許使用、禁 用或限用的農(nóng)業(yè)投入品目錄。 建立公司農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)準(zhǔn)入制，從源頭上把好投入品的使用關(guān)。公司采購(gòu)人 員對(duì)公司所需的各種物資的選購(gòu)，尤其是肥料和農(nóng)藥，選購(gòu)時(shí)必須審查肥料、農(nóng) 藥經(jīng)銷企業(yè)經(jīng)營(yíng)手續(xù)是否齊全，所銷售的肥料、農(nóng)的是否三證（生產(chǎn)許可證、經(jīng) 營(yíng)許可證、登記證號(hào)）齊全，經(jīng)審查合格后，將所選擇的肥料、農(nóng)藥銷售企業(yè)上 報(bào)公

12、司領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)、備案，方可進(jìn)貨施用。 嚴(yán)格執(zhí)行肥料合理使用準(zhǔn)則，按照桑真栽培技術(shù)規(guī)程施用。在肥料施用上，堅(jiān) 持以增施有機(jī)肥為主，配之以化肥。積極推廣測(cè)土配方施肥，嚴(yán)格控制化肥施用 量。根據(jù)桑甚需要平衡施肥，施用經(jīng)過無害化處理的有機(jī)肥及配合施用配比合理 的無機(jī)復(fù)合肥。做好肥料使用的檔案記錄；肥料按種類不同分開堆放于干燥、陰 涼的場(chǎng)所；避免因環(huán)境因素造成肥力損失和環(huán)境污染。嚴(yán)禁使用含有有毒離了、 重金屈離子的化淫合成肥料，禁止使用硝態(tài)氮肥、含氯離子的肥料。最后一次追 肥必須在收獲前20天進(jìn)行。 農(nóng)藥使用按照綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則嚴(yán)格控制施用量。在生產(chǎn)中嚴(yán)禁使用 劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和國(guó)家明文規(guī)定不

13、得在果樹上使用的農(nóng)藥；盡量減少化 學(xué)農(nóng)藥的使用，積極使用牛物農(nóng)藥，配合檢測(cè)部門控制好農(nóng)藥殘留超標(biāo)；根據(jù)病 蟲害發(fā)生情況或技術(shù)部門的病蟲情報(bào)，指導(dǎo)用藥，做到適期防治，對(duì)病下藥；嚴(yán) 格掌握農(nóng)藥使用的安全間隔期，安全合理使用農(nóng)藥；及時(shí)做好農(nóng)藥使用的檔案記 錄。 建立監(jiān)督檢查制度。公司技術(shù)部門組織力量對(duì)公司生產(chǎn)屮投入品使用進(jìn)行監(jiān)督 檢查和抽查。2、全年生產(chǎn)檔案刀份果樹物候期主要工作1-3休眠期、早春管理1、搞好技術(shù)培訓(xùn)2、熬制石硫合劑3、早春及時(shí)清除枝桿上越冬病蟲4、第一次施復(fù)合肥（發(fā)芽前）5第一遍藥6、春季修剪4-5萌芽期、開花期管理1、第1遍藥2、第二次施肥3、花前少量澆水、防止花期凍害4、防蟲害

14、措施6 8果實(shí)成熟期、采摘后管理1、分批采收2、夏季修剪3、第三遍藥4、第三次施肥9-10病蟲害預(yù)防管理1、第四遍藥2、及時(shí)排澇3、第五遍藥11-12進(jìn)入體眠期1、2、3、4、做好樹體防寒越冬注意天氣變化、掌握好落葉期樹體落葉后要及時(shí)涂白樹桿整翻園地，冬季凍盤，消滅土壤越冬害蟲3、桑甚產(chǎn)品檢測(cè)制度為落實(shí)公司生產(chǎn)和銷售的桑萇產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作，保障全市人民的健康 和安全。公司對(duì)桑莫產(chǎn)品進(jìn)行全面的跟蹤檢驗(yàn)檢測(cè)，并加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管，重點(diǎn) 監(jiān)測(cè)生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題，進(jìn)一步完善公司產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢 測(cè)工作，公司產(chǎn)品質(zhì)量安全抽樣檢測(cè)制度規(guī)范如下: 公司桑甚生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一

15、責(zé)任人，與公司簽訂桑甚 產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書。 公司對(duì)每批次銷售的桑趺產(chǎn)品進(jìn)行自檢，不能自檢的耍抽樣送人連市檢驗(yàn) 檢測(cè)中心檢測(cè)后方可銷售，并將檢測(cè)結(jié)果當(dāng)日及時(shí)公示，不合格產(chǎn)品不能銷售。 公司桑甚生產(chǎn)基地的抽樣檢測(cè)工作，由市農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)屮心負(fù)責(zé)進(jìn)行?；孛颗萎a(chǎn)品上市前，必須先送樣到市檢測(cè)屮心進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)合格方可上市 銷售，同時(shí)檢測(cè)中心將定期到基地進(jìn)行抽檢。對(duì)經(jīng)檢測(cè)不合格的產(chǎn)品，將由市農(nóng) 業(yè)行政主管部門依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法依法進(jìn)行處理。 公司生產(chǎn)基地要對(duì)生產(chǎn)的桑食產(chǎn)產(chǎn)品建立d間生產(chǎn)檔案，并對(duì)使用各類投 入品要進(jìn)行嚴(yán)格登記，報(bào)送由農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站存檔備案。4、桑甚產(chǎn)品基地準(zhǔn)出制度桑萇產(chǎn)地準(zhǔn)出

16、制度要求生產(chǎn)公司應(yīng)按照“有生產(chǎn)記錄、有質(zhì)量檢測(cè)、有包裝 標(biāo)識(shí)、有產(chǎn)地證明”耍求，實(shí)行桑莫產(chǎn)地準(zhǔn)岀制度，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全可追溯。 有生產(chǎn)記錄。生產(chǎn)公司應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，建立健全農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)投 入品使用檔案和生產(chǎn)記錄。 有質(zhì)量檢測(cè)。生產(chǎn)公司配備相應(yīng)的檢測(cè)設(shè)備開展快速檢測(cè)甲胺磷等禁用高 毒農(nóng)藥為重點(diǎn)的自檢，或委托經(jīng)省級(jí)農(nóng)業(yè)行政部門認(rèn)叮的縣級(jí)或縣級(jí)以上通過計(jì) 量認(rèn)證的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)定期進(jìn)行檢測(cè)，并岀具檢測(cè)報(bào)告。 有包裝標(biāo)識(shí)。包裝可釆取大宗簡(jiǎn)易包裝、小包裝或其他包裝方式，應(yīng)當(dāng)在 包裝上標(biāo)注或者附加標(biāo)識(shí)表明水果品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)h期、生產(chǎn)者或銷售者名稱、 地址、聯(lián)系電話。包裝上標(biāo)注或者附加標(biāo)識(shí)屮的產(chǎn)地應(yīng)與產(chǎn)地證明

17、一致，取得“三 品一標(biāo)”認(rèn)證的水果應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行標(biāo)注。 有產(chǎn)地證明。已獲得“三品一標(biāo)”認(rèn)證的水果不需出具產(chǎn)地證明，可憑冇 效的“三品-標(biāo)”證書復(fù)印件出基地。其他未獲得“三品一標(biāo)”認(rèn)證的水果，應(yīng) 由縣（區(qū)）級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門指定的機(jī)構(gòu)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、村民委員會(huì)根拯生產(chǎn)單 位口檢報(bào)告，或委托省、市級(jí)農(nóng)業(yè)行政部門認(rèn)可的縣（區(qū)）級(jí)級(jí)以上通過計(jì)量認(rèn) 證的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告核發(fā)產(chǎn)地證明。5、桑甚質(zhì)量追溯制度為了全面推進(jìn)我市桑甚產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入工作，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn) 環(huán)節(jié)全程監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯目標(biāo)。 桑甚質(zhì)量追溯制度建設(shè)，是推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法實(shí)施，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全監(jiān)管、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

18、安全水平，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力提升的重要手段。 公司要推動(dòng)桑甚質(zhì)量追溯制度的建立和實(shí)施，按照從生產(chǎn)到銷售的每-個(gè) 環(huán)節(jié)可相互追查的原則，逐步建立桑甚生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷售等各個(gè)環(huán) 節(jié)登記制度，為建立桑甚質(zhì)量安全追溯制度創(chuàng)造條件。 桑甚生產(chǎn)基地、加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立桑甚生產(chǎn)檔案，記載使用農(nóng)業(yè)投入品的 名稱、來源、用法、用量和使用、停用的口期及植物病蟲草害的發(fā)生和防治情況, 加強(qiáng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)，并建立桑甚產(chǎn)品合格把關(guān)制度，完善不合格桑甚產(chǎn)品的處理措施。 對(duì)產(chǎn)出的桑甚要建立完善的質(zhì)量追溯制度。 桑甚進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)、儲(chǔ)運(yùn)各環(huán)節(jié)要冇追溯記錄，桑甚銷售者在購(gòu)進(jìn)桑甚時(shí) 應(yīng)當(dāng)索要桑甚質(zhì)量合格證明，并向桑甚購(gòu)買者出示有關(guān)

19、桑甚質(zhì)量的證明。建立進(jìn) 銷臺(tái)賬和索票索證制度，實(shí)現(xiàn)桑甚生產(chǎn)記錄可查、產(chǎn)品流向可追蹤、質(zhì)量安全責(zé) 任可追蹤的口標(biāo)。 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門要及時(shí)加強(qiáng)桑甚質(zhì)量監(jiān)管，保障桑甚從生產(chǎn)到流 通全程可追溯。逐步建立桑甚量安全追溯信息平臺(tái)。四、提高生產(chǎn)組織化程度。1、大力推進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治、釆后商品化處理 統(tǒng)一品種選擇:除選擇優(yōu)良的品種外，述應(yīng)特別注意選擇冇較強(qiáng)抗病性、 抗逆性的品種。目前主要推廣的品種是紫柏瑞。 統(tǒng)一生產(chǎn)操作規(guī)程：統(tǒng)一科學(xué)合理的土肥水管理技術(shù)（具體參照桑棋栽 培技術(shù)規(guī)程（綠色食品）統(tǒng)一必要的整形修剪。統(tǒng)一按照安全、衛(wèi)生、綠色 食品a級(jí)產(chǎn)品的要求，著重生物防治，少用或不用農(nóng)藥；采取“預(yù)防為主，生物

20、、 農(nóng)業(yè)、化學(xué)防治”的方針加強(qiáng)臍橙病蟲害的綜合防治。統(tǒng)一規(guī)范的花果管理技術(shù)。 統(tǒng)一采收時(shí)間、儲(chǔ)存、保鮮技術(shù)。統(tǒng)一防凍措施：12月中旬前做好防凍準(zhǔn)備工 作：即樹干刷白、樹干包扎。根頸部培土，樹盤覆蓋措施，凍前灌水。 統(tǒng)一投入品供應(yīng)和使用：統(tǒng)一投入品的供應(yīng)：設(shè)立農(nóng)業(yè)投入品專供點(diǎn)，綠 色食品基地統(tǒng)一在農(nóng)業(yè)投入品專供點(diǎn)購(gòu)買投入品；實(shí)行投入品公告制；加強(qiáng)投入 甜的監(jiān)督。統(tǒng)一肥料施用：多施有機(jī)肥，合理使用無機(jī)肥，提高肥料使用率；統(tǒng) 一農(nóng)藥施用：采取“預(yù)防為主，生物、農(nóng)業(yè)、化學(xué)綜合防治”的方針。 統(tǒng)一田間管理：統(tǒng)一利用深翻、套種、擴(kuò)穴改土、樹盤培土改良土壤，捉 高土壤肥力；統(tǒng)一以腐熟有機(jī)肥為主，配合和混合施

21、用n、p、k等化肥及微肥, 禁止施用硝態(tài)n肥，采取合理的施肥方法及技術(shù)，達(dá)到施肥目的；統(tǒng)一加強(qiáng)水分 管理及必要的整形和修剪，培育樹體及樹形；統(tǒng)一采取預(yù)防為主、生物、農(nóng)業(yè)、 化學(xué)綜合防治的方針，加強(qiáng)臍橙病蟲害的管理。營(yíng)造良好的生態(tài)環(huán)境，利用天敵, 采取人工、燈光捕誘殺等機(jī)械與農(nóng)業(yè)防治經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)病蟲害的測(cè)報(bào)，選用生物農(nóng) 藥和高效低毒、低殘留、選擇性農(nóng)藥交叉輪換和合理混用農(nóng)藥，實(shí)行以蟲治蟲， 以菌治蟲，以菌治病。嚴(yán)格檢疫制度，選用脫毒苗木。具體參照桑柩栽培技術(shù) 規(guī)程（綠色食品）。 統(tǒng)一收獲：采前準(zhǔn)備：采收前20天應(yīng)停止噴灑農(nóng)藥，采果前30天不用化 肥做追肥。采果人員在采呆前還需剪去指甲，不喝酒。采收

22、時(shí)間：鮮銷果在果 實(shí)止常成熟，表現(xiàn)出本品種固有的品質(zhì)特征（色澤、香味、風(fēng)味和口感等）時(shí)采 收，桑甚采收吋期：6月。采收原則及方法：（1）要求使用采果剪和采果袋； 配戴手套；輕拿輕放。（2）采果宜選晴天采，雨天、大風(fēng)天不采，果面露水不干 不采。（3）實(shí)行“一果兩剪”。（4）果實(shí)采摘必須輕剪輕放，禁止強(qiáng)拉碩扯。（5） 采后果實(shí)不得露天堆放過夜。 統(tǒng)一采后貯存、保鮮技術(shù)。貯存：常溫貯存按gb/t10547規(guī)定執(zhí)行冷庫 貯存應(yīng)經(jīng)2-3天預(yù)冷，達(dá)到最終溫度3-5°c,保持庫內(nèi)相對(duì)濕度90-95%o 統(tǒng)一商品化處理。簡(jiǎn)易分級(jí)：預(yù)貯后應(yīng)精選分級(jí)，按照桑甚品種和果實(shí)大小、 果色、果形、軟碩、果重等內(nèi)

23、容進(jìn)行分級(jí)，各級(jí)別要求均勻一致。2、品牌化銷售 品牌建設(shè)：全巾共建共導(dǎo)"*”桑真品牌，以*公司為主體，實(shí)彳丁政 府引導(dǎo)、全社會(huì)參予，通過品質(zhì)建設(shè)、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和品牌宣傳，提升“*” 桑甚品牌知名度和產(chǎn)品市場(chǎng)占有率，使之在普通商標(biāo)的基礎(chǔ)上成為全市知名品 牌。同時(shí)，扶持*規(guī)范壯大，成為市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。 甜牌銷售：以*公司為主體，充分發(fā)揮已建立的超市銷售網(wǎng)絡(luò)、出i 銷售網(wǎng)絡(luò)，將200畝精品果園的產(chǎn)品全部實(shí)行包裝銷售、品牌化銷售，進(jìn)入高端 消費(fèi)市場(chǎng)和直接出口，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，體現(xiàn)精品果園創(chuàng)建的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。五、提高從業(yè)人員素質(zhì)。緊緊圍繞提高從業(yè)人員素質(zhì)這個(gè)主題，采取有效措施強(qiáng)化技能培訓(xùn)，不斷提 高公司從業(yè)人員的科技素質(zhì)，為發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化奠定了基礎(chǔ)。