領(lǐng)班崗位職責(zé)(4篇)

1、大堂經(jīng)理/領(lǐng)班崗位職責(zé)(4篇) 大堂經(jīng)理/領(lǐng)班(崗位職責(zé)) 職位描述 崗位職責(zé): 1、帶領(lǐng)員工專心做好餐前預(yù)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 2、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員專心做好服務(wù)工作并親自參與服務(wù)工作; 3、準(zhǔn)時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正; 4、準(zhǔn)時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、狀況了解,準(zhǔn)時(shí)催菜; 5、餐后組織服務(wù)員準(zhǔn)時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳干凈和環(huán)境良好; 6、督導(dǎo)服務(wù)員專心落實(shí)酒店與部門(mén)規(guī)章制度; 7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào); 8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。 任職資格: 1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳; 2、熟識(shí)餐廳管理和服務(wù)方面的學(xué)問(wèn),具有嫻熟的服務(wù)技能; 3、有較高的處理

2、餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力; 4、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、專心,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。 大堂經(jīng)理/領(lǐng)班(崗位職責(zé)) 職位描述 崗位職責(zé): 1、帶領(lǐng)員工專心做好餐前預(yù)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 2、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員專心做好服務(wù)工作并親自參與服務(wù)工作; 3、準(zhǔn)時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正; 4、準(zhǔn)時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、狀況了解,準(zhǔn)時(shí)催菜; 5、餐后組織服務(wù)員準(zhǔn)時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳干凈和環(huán)境良好; 6、督導(dǎo)服務(wù)員專心落實(shí)酒店與部門(mén)規(guī)章制度; 7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào); 8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。 任職資格: 1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳; 2、

3、熟識(shí)餐廳管理和服務(wù)方面的學(xué)問(wèn),具有嫻熟的服務(wù)技能; 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力; 4、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、專心,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。 大堂經(jīng)理/領(lǐng)班(崗位職責(zé)) 職位描述 崗位職責(zé)1.負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,處于完好狀態(tài)。2.進(jìn)行有關(guān)的市場(chǎng)計(jì)劃分析制定部門(mén)工作計(jì)劃,完成工作報(bào)告。3.使客房達(dá)到最高出租率,獲取最佳的客房收入。4.督導(dǎo)下屬部門(mén)主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署。5.保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理來(lái)賓投訴。6.協(xié)助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。崗位要求1.本科及以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以

4、上。2.熟識(shí)酒店前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。3.督導(dǎo)前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)前廳部各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)管。4.有效貫徹、落實(shí)并完成部門(mén)制訂的每月工作計(jì)劃。 大堂經(jīng)理/領(lǐng)班(崗位職責(zé)) 職位描述 崗位職責(zé): 1、維護(hù)大堂秩序和安全、衛(wèi)生管理工作; 2、妥當(dāng)支配大堂當(dāng)日工作,監(jiān)督檢查前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量; 3、接待vip客戶,并做好服務(wù)跟進(jìn)工作。 3、處理客人投訴,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門(mén)處理在景區(qū)內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件; 4、解答來(lái)賓詢問(wèn)并向來(lái)賓供應(yīng)必要的協(xié)助和服務(wù); 5、每天做巡察工作,監(jiān)督工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等狀況。 任職要求: 1)大專以上學(xué)歷,接受過(guò)酒店管理的培訓(xùn),懂得公關(guān)禮儀及酒店業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)。 2)兩年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 3)熟識(shí)酒店的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范,具有較強(qiáng)的組織、管理和協(xié)調(diào)能力;具備相當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)能力,應(yīng)變能力強(qiáng)。 4)具備良好的氣質(zhì),和氣、大方、儀表端莊,性格開(kāi)朗,擅長(zhǎng)交際,具有全局觀念、服務(wù)意識(shí)和較強(qiáng)的責(zé)任心、能擔(dān)當(dāng)較大的