飯店金鑰匙服務(wù)理念規(guī)范

1、飯店金鑰匙服務(wù)理念規(guī)范 酒店服務(wù)理念金鑰匙 酒店業(yè)發(fā)展至今日,已經(jīng)從單一的住宿轉(zhuǎn)化為今日集住宿、餐飲、消遣、商務(wù)等多元化的綜合性場(chǎng)所。隨著時(shí)代的發(fā)展,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,酒店硬件的完善與豪華,再也不是打算一家酒店檔次的唯一標(biāo)準(zhǔn)了,相反,軟件建設(shè)已漸漸成為高檔次酒店所追求的目標(biāo)。 21世紀(jì)是以人為本的時(shí)代,眾多企業(yè)都在想盡方法做到這一境界,這是因?yàn)樗麄兿胪ㄟ^了解顧客的心理而從中得到盈利的目的,酒店業(yè)更不例外,酒店服務(wù)理念直接面對(duì)的是顧客,只有專心感動(dòng)了客人,才能真正達(dá)到盈利的目的。 有許多同事問,酒店服務(wù)理念金鑰匙是什么在我此次參與了世界金鑰匙組織中國區(qū)第48屆資格培訓(xùn)的學(xué)習(xí)后對(duì)久違了的金鑰匙服務(wù)

2、也有了更深的了解,酒店服務(wù)理念金鑰匙組織發(fā)展到今日,從一種簡(jiǎn)潔的服務(wù),發(fā)展為今日一個(gè)世界性的服務(wù)品牌,其發(fā)展速度是特別快的,這種現(xiàn)象也反映出酒店行業(yè)近幾年在旅游業(yè)一直扮演著非常重要的角色。酒店服務(wù)理念金鑰匙是一種專業(yè)化的飯店服務(wù),金鑰匙服務(wù)人員是指從事酒店大堂工作并且具有一定經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)禮賓人員利用個(gè)人所把握的豐富的外界信息為客人供應(yīng)個(gè)性化服務(wù)的特別群體。金鑰匙起源于法國,它是一個(gè)以個(gè)人名義參與的民間組織,早在1929年,法國一群從事酒店的高級(jí)禮賓司就以個(gè)人名義將大家組織在一起爭(zhēng)論如何向來賓供應(yīng)更好的個(gè)性化一條龍服務(wù),這種一條龍服務(wù)主要體現(xiàn)在讓客人住在店內(nèi)就可以享受到多種服務(wù)項(xiàng)目,例如:酒店服務(wù)

3、理念旅游資詢服務(wù)、行李打包服務(wù)、代訂客房、沖印、訂花、訂餐、快遞等諸多服務(wù)項(xiàng)目,由于服務(wù)內(nèi)容的范圍較廣,且服務(wù)項(xiàng)目已超過了一般酒店所供應(yīng)的范圍,并且均以客人委托,服務(wù)人員代辦的形式來完成,所以,這種一條龍服務(wù)也叫委托代辦服務(wù),他們給能夠供應(yīng)這些服務(wù)的特別群體起了一個(gè)特別形象的名字金鑰匙,所以金鑰匙就這樣應(yīng)運(yùn)而生。 大家都知道酒店服務(wù)理念鑰匙是用來開門的,金鑰匙更能打開困難之門?？腿俗【频昕倳?huì)遇到這樣那樣的一些事情要辦,特殊是會(huì)遇到一些困難,我們把這些困難稱為門把酒店金鑰匙與客人這扇門相比方,這就更加形象的說明白酒店服務(wù)理念與客人的關(guān)系。酒店金鑰匙服務(wù)不是一般意義上的服務(wù),而是為客人排憂解難,特

4、殊是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今日,對(duì)酒店服務(wù)提出了更高的要求?？腿说南M(fèi)水平不同,從而需求也不同:有商務(wù)的、休閑消遣的、旅游渡假的等等,飯店除了按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化服務(wù)以外,還要有個(gè)性化服務(wù)。規(guī)范化是基礎(chǔ),個(gè)性化是特色,有了個(gè)性化服務(wù)才能更好的體現(xiàn)一家酒店的檔次,才能適應(yīng)客人的需求,金鑰匙服務(wù)正是這種個(gè)性化服務(wù)的詳細(xì)表現(xiàn)。 酒店金鑰匙服務(wù)理念:1、酒店金鑰匙的服務(wù)宗旨:在不違反法律和道德的前提下,為客人解決一切困難。2、酒店金鑰匙為客排憂解難,盡管不是無所不能,但是也是竭盡所能,要有劇烈的為客服務(wù)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神。3、為客人供應(yīng)滿足加驚喜的個(gè)性化服務(wù)。4、酒店金鑰匙組織的工作口號(hào)是友情、協(xié)作、服務(wù)(servicethroughfriendship