奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

1、奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書企 業(yè) 名稱：心恬奶茶創(chuàng)業(yè)者姓名：蔣媛，劉爽，柯雨杰日 期： 2014-04-01通信地址：重慶市南岸區(qū)崇教路1號(hào)電 話:傳 真:xxxxxxx一、 企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍：主營各種口味搭配的奶茶，兼營各式甜品和消暑糖水。可外送上門。企業(yè)類型： 生產(chǎn)制造 零售 批發(fā) 服務(wù) 農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他二、 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況1、以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）1）雖然自己不曾開過奶茶店，但是由于經(jīng)常購買相關(guān)的產(chǎn)品，所以對(duì)于其他競爭對(duì)手各式奶茶的銷售價(jià)格以及產(chǎn)品樣式和口感比較了解。在開店之前會(huì)選擇到相類似的店鋪打工學(xué)習(xí)他人的管理模式和經(jīng)營手段。這對(duì)以后的經(jīng)營會(huì)很有幫助。2

2、、教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）2014-5 參加syb師資培訓(xùn)班三、 市場評(píng)估1、目標(biāo)顧客描述： 奶茶屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，其中以年輕人居多，特別是學(xué)生，不管是小學(xué)、中學(xué)還是大學(xué)的學(xué)生，各個(gè)不同階段的學(xué)生是奶茶的主要消費(fèi)群體。另外一個(gè)群體是逛街的行人。2、市場的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率：如今奶茶店行業(yè)的競爭比較激烈，一些人流量比較多的街道平均都有三到四家的奶茶店，但是同時(shí)我們也可以看出市場的需求量是很大的。不然這些店鋪也不可能生存下來，所以只要能夠打響店鋪的聲望還是有利可尋的。根據(jù)奶茶店的規(guī)模不同盈利的情況也不同，所以由于剛起步人手不足，所以估計(jì)每天能賣150杯左右。3、市場容

3、量的變化趨勢(shì)： 如今的奶茶店已經(jīng)非常普遍，所以要想在這個(gè)市場生存下去就必須要打起自己的招牌，所以品牌效應(yīng)很重要，我們要做到別人沒有的，與眾不同，這樣才能夠吸引到顧客，除了質(zhì)量保證，服務(wù)態(tài)度也非常重要。我們?cè)诜?wù)態(tài)度上面也要讓顧客滿意，讓他們?cè)敢庀乱淮卧趤硐M(fèi)，同時(shí)接受更多的人前來消費(fèi)。這兩點(diǎn)是吸引顧客最為重要的因素。4、競爭對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：競爭對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)是開業(yè)時(shí)間長，群眾有消費(fèi)慣性心里，喜歡去他熟悉的奶茶店消費(fèi)，所以對(duì)于我們這些新開張的店鋪，如何能將顧客吸引過來，這是很大的挑戰(zhàn)。5、競爭對(duì)手的主要劣勢(shì)：對(duì)手的產(chǎn)品比較一般，口味大多雷同模仿，沒有創(chuàng)新。經(jīng)營時(shí)間久店鋪環(huán)境衛(wèi)生下降。6、本企業(yè)相

4、對(duì)于競爭對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：我們將對(duì)奶茶包裝進(jìn)行創(chuàng)新，讓人有一種新鮮感，在產(chǎn)品方面會(huì)隨著店鋪經(jīng)營發(fā)展。逐漸推出新的產(chǎn)品，讓顧客能持續(xù)感受到新鮮感以及我們的誠意。7、相對(duì)于競爭對(duì)手的主要劣勢(shì)：店面新，顧客對(duì)產(chǎn)品不了解，對(duì)顧客來說會(huì)要有一個(gè)接受的過程。四、 市場營銷計(jì)劃1、 產(chǎn)品： 產(chǎn)品或服務(wù)主要特征珍珠奶茶奶茶味醇香鮮榨果汁營養(yǎng)，鮮甜，口感極佳麥香紅茶餡料的品種多堅(jiān)果奶茶營養(yǎng)、口感特別冰鎮(zhèn)拿鐵清涼，口感極佳2、 價(jià)格產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)（元）銷售價(jià)（元）競爭對(duì)手的價(jià)格（元）珍珠奶茶34鮮榨果汁4麥香紅茶56堅(jiān)果奶茶56冰鎮(zhèn)拿鐵68折扣銷售賒帳銷售3、 地點(diǎn)（1） 選址細(xì)節(jié)地址面積（m2）租金或建筑成本（

5、元）華強(qiáng)路25 m21500（2）選擇該地址的主要原因：奶茶店選在學(xué)校附近，是因?yàn)樵摰囟稳肆髁看?，而且學(xué)生是奶茶的主要消費(fèi)群體這樣可以提高營業(yè)額，鋪?zhàn)饪梢越邮堋＃?）銷售方式（選擇一項(xiàng)并打）：將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售提供給：最終消費(fèi)者 零售商品商 批發(fā)商（4）選擇該銷售方式的原因：奶茶店就是直接面對(duì)顧客的行業(yè)4、 促銷人員推廣成本預(yù)測廣告印宣傳單張成本預(yù)測500元公共關(guān)系成本預(yù)測營業(yè)推廣促銷成本預(yù)測1000五、 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊(cè)成：個(gè)體工商戶 口有限責(zé)任公司 個(gè)人獨(dú)資企業(yè)合伙企業(yè) 其他擬議的公司名稱：心恬奶茶企業(yè)的員工（請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書）：職務(wù)： 月薪：業(yè)主/經(jīng)理：蔣媛，

6、劉爽，柯雨杰 企業(yè)將獲得的經(jīng)營執(zhí)照、許可證和特許預(yù)測費(fèi)用營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記 500元衛(wèi)生許可證 300元企業(yè)的法律責(zé)任（保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅）：預(yù)測費(fèi)用柜臺(tái)銷售： 甲 1200元外送員 ： 乙 1200元合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議： 姓名 內(nèi) 容協(xié)議條款出資方式出資數(shù)額與期限利潤分配和虧損分?jǐn)偨?jīng)營分工、權(quán)限和責(zé)任合伙人個(gè)人負(fù)債的責(zé)任協(xié)議變更和終止其他條款六、 固定資產(chǎn)a) 工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價(jià)(元)總費(fèi)用（元）冰柜1450450封口機(jī)1400400攪拌機(jī)1250250飲水機(jī)1250250封口膜15050合計(jì)51400

7、1400供應(yīng)商名稱地址電話或傳真b) 交通工具 名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）自行車1300300元合計(jì)300供應(yīng)商名稱地址電話或傳真c) 辦公家具和設(shè)備名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）供應(yīng)商名稱地址電話或傳真d) 固定資產(chǎn)和折舊概要資產(chǎn)價(jià)值（元）年折舊（元）工具和設(shè)備1400265交通工具辦公家具和設(shè)備店鋪廠房土地合計(jì)265七、 流動(dòng)資金（月）a) 原材料和包裝項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)（元）總費(fèi)用（元）奶粉75（斤）2150珍珠150（斤）5750紅茶1800（包）1080杯子、吸管5（箱）2501250水果、堅(jiān)果300合計(jì)3530供應(yīng)商名稱地址電話或傳真b)其他經(jīng)營費(fèi)用（不包括折舊費(fèi)和貸款利息）項(xiàng)目費(fèi)用（元）備注業(yè)

8、主的工資800雇員工資2400租金1500營銷費(fèi)用1500公用事業(yè)費(fèi)電費(fèi)200水費(fèi)200電話費(fèi)50必須支出的基本費(fèi)用修理費(fèi)保險(xiǎn)費(fèi)150登記注冊(cè)費(fèi)800其他500合計(jì)665011八、 銷售收預(yù)測（12個(gè)月）1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月 珍珠奶茶銷售數(shù)量(杯)150012001300130018001900200020002200200012001200平均單價(jià)333333333333月銷售收入450036003900390054005700600060006600600036003600鮮榨果汁銷售數(shù)量(杯)3003004004005007006506501000800

9、300300平均單價(jià)月銷售收入75075010001000125017501625162525002000750750麥香紅茶銷售數(shù)量（杯）120014001600140013001000120012001500150016001600平均單價(jià)555555555555月銷售收入600070008000700065005000600060007500750080008000堅(jiān)果奶茶銷售數(shù)量（杯）700800800700800700600600700700800600平均單價(jià)555555555555月銷售收入350040004000350040003500300030003500350040003

10、000冰鎮(zhèn)拿鐵銷售數(shù)量(杯)100100100150500600700700800700100100平均單價(jià)666666666666月銷售收入600600600900300036004200420048004200600600銷售總量380038004200395049004900515051506200570040003800銷售總收入153501595017500163002015019550208252082524900232001695015950九、 銷售和成本計(jì)劃1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合計(jì)銷售含流轉(zhuǎn)稅銷售收入153501595017500163002

11、015019550208252082524900232001695015950227450流轉(zhuǎn)稅（增值稅等）525489747696銷售收入16975158112415322504成本業(yè)主工資8008008008008008008008008008008008009600員工工資24002400240024002400240024002400240024002400240028800租金15001500150015001500150015001500150015001500150018000營銷費(fèi)用15001500公共事業(yè)費(fèi)45045045045045045045045045045045045

12、05400維修費(fèi)0折舊費(fèi)2652652652652652652652652652652652653180貸款利息0保險(xiǎn)費(fèi)0登記注冊(cè)費(fèi)800800原材料35303530353037003700370037003700370035303530353043380總成本1124589458945911591159115911591159115894589458945110660利潤803066961503813559稅企業(yè)所得稅0個(gè)人所得稅0其他稅2002002002002002002002002002002002002400凈收入783064961483813359十、 現(xiàn)金流量計(jì)劃1月2月3月4月

13、5月6月7月8月9月10月11月12月合計(jì)現(xiàn)金流入月初現(xiàn)金4000027601350464115760266115605現(xiàn)金銷售收入16975158112415322504賒銷收入0貸款0其他現(xiàn)金流入0可支配現(xiàn)金（a）37131445765085769966125135現(xiàn)金流出現(xiàn)金采購（明細(xì)）35303530353037003700370037003700370035303530353043380賒購支出0業(yè)主工資8008008008008008008008008008008008009600員工工資24002400240024002400240024002400240024002400240028800租金15001500150015001500150015001500150015001500150018000營銷費(fèi)用15001500公共事業(yè)費(fèi)4504504504504504504504504504504504505400維修費(fèi)(裝修費(fèi))2000020000貸款利息0償還貸款本金0保險(xiǎn)費(fèi)1501501501501501501501501501501501