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文檔簡(jiǎn)介
1、鎳一、植物體內(nèi)鎳的含量與分布植物體內(nèi)鎳的含量一般在0.05-5.0ug/g之間。根據(jù)植物對(duì)鎳的累積程度不同,可分為兩類:第一類為鎳超累積型,主要是野生植物鎳含量超過1000mg/kg;第二類為鎳積累型,其中包括野生的和栽培的植物,紫草科、十字花科、豆科和石竹科等。植物主要吸收離子態(tài)鎳(Ni2+),其次吸收絡(luò)合態(tài)鎳(如Ni-EDTA和Ni-DTPA)。植物體內(nèi)鎳的運(yùn)輸較為迅速。在木質(zhì)部中鎳可與有機(jī)酸或多種肽形成螯合物。鎳?yán)鄯e型植物根系吸收的的鎳主要積累在地上部,而非累積型植物根系中含鎳量高于地上部。二、鎳的營(yíng)養(yǎng)功能(一)有利于種子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)(二)催化尿素降解:鎳是脲酶的金屬輔基,脲酶是催化尿
2、素水解為氨和二氧化碳的酶。植物體內(nèi)存在著生成尿素的各種途徑,包括老組織中含氮化合物的降解和生殖生長(zhǎng)期中含氮降解產(chǎn)物的重新分配等。鎳參與催化尿素降解具有普遍的生理生化意義。(三)防治某些病害低濃度的鎳可促進(jìn)紫花苜蓿葉片中過氧化物酶和抗壞血酸氧化酶的活性,達(dá)到促進(jìn)有害微生物分泌毒素降解,從而增強(qiáng)作物的抗病能力。三、植物對(duì)鎳的需求豆科植物和葫蘆科植物對(duì)鎳的需求最為明顯,這些植物的氮代謝中都有脲酶參加。過量的鎳對(duì)植物也有毒,且癥狀多變,生長(zhǎng)遲緩,葉片失綠、變形;有斑點(diǎn)、條紋,果實(shí)變小、著色早等。鎳中毒表現(xiàn)的失綠癥可能是由于誘發(fā)缺鐵和缺鋅所致。硼一、硼的特點(diǎn)1、硼不是酶的組成,不以酶的方式參與營(yíng)養(yǎng)生理作
3、用。2、硼對(duì)植物具有特殊的營(yíng)養(yǎng)功能。3、硼酸鹽很象磷酸鹽,能和糖、醇和有機(jī)酸中的OH-反應(yīng)形成硼酸酯。硼酸是很弱的酸。二、植物體內(nèi)硼的含量和分布植物體內(nèi)硼的含量變幅為2mg/kg-100mg/kg。一般雙子葉植物的需硼量比單子葉植物高。植物體內(nèi)硼的分布規(guī)律是:繁殖器官高于營(yíng)養(yǎng)器官;葉片高于枝條,枝條高于根系。硼比較集中的分布在子房、柱頭等器官中。硼常牢固地結(jié)合在細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)中,在植物體內(nèi)相對(duì)來說幾乎是不移動(dòng)的。三、硼的營(yíng)養(yǎng)功能(一)促進(jìn)體內(nèi)碳水化合物的運(yùn)輸和代謝硼能促進(jìn)糖的運(yùn)輸?shù)脑蚴牵海?)合成含氮堿基的尿嘧啶需要硼,而UDPG是 蔗糖合成的前體。(2)硼直接作用于細(xì)胞膜,從而影響蔗糖韌皮部裝
4、載。(3)缺硼容易生成胼胝質(zhì),堵塞篩板上的篩孔,影響糖的運(yùn)輸。供硼不足時(shí),大量碳水化合物在葉片中積累,使葉片變厚、變脆,甚至畸形。植株頂部生長(zhǎng)停滯,生長(zhǎng)點(diǎn)死亡。(二) 參與半纖維素和細(xì)胞壁物質(zhì)的合成順式二元醇構(gòu)型的多羥基化合物與硼形成穩(wěn)定的硼酸復(fù)合物,在植物體內(nèi)結(jié)合在細(xì)胞壁中,具有穩(wěn)定和調(diào)節(jié)細(xì)胞壁和細(xì)胞膜的作用。缺硼最明顯的反應(yīng)之一是主根和側(cè)根的伸長(zhǎng)受抑制,甚至停止生長(zhǎng),使根系呈短粗從枝狀。(三)促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)和細(xì)胞分裂南瓜供硼的試驗(yàn)表明,缺硼對(duì)根伸長(zhǎng)的影響很大。缺硼時(shí),細(xì)胞分裂素合成受阻,而IAA卻大量積累。IAA積累原因:1、缺硼酚類化合物累積IAA氧化酶活性降低;2、缺硼時(shí)IAA的擴(kuò)散和運(yùn)
5、輸受阻。(四)促進(jìn)生殖器官的建成和發(fā)育硼能促進(jìn)植物花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng),減少花粉中糖的外滲。植物缺硼抑制了細(xì)胞壁的形成,花粉母細(xì)胞不能進(jìn)行四分體分化,花粉粒發(fā)育不正常。油菜“花而不實(shí)”、棉花的“蕾而不花”以及小麥的“穗而不實(shí)”均為缺硼所致。(五)調(diào)節(jié)酚的代謝和木質(zhì)化作用硼與順式二元醇可形成穩(wěn)定的復(fù)合體,從而改變?cè)S多代謝過程,包括木質(zhì)素的生物合成。硼還對(duì)多酚氧化酶所活化的氧化系統(tǒng)有一定的調(diào)節(jié)作用。缺硼時(shí),多酚氧化酶活性提高,將酚氧化成黑色醌類化合物,使作物出現(xiàn)病癥。如甜菜“腐心病”和花椰菜的“褐心病”等。(六)提高豆科作物根瘤菌的固氮能力硼供應(yīng)充足時(shí),能改善碳水化合物的運(yùn)輸,為根瘤菌提供更多
6、的能源物質(zhì)。此外,硼還能促進(jìn)核酸和蛋白質(zhì)的合成及生長(zhǎng)素的運(yùn)輸。硼影響尿嘧啶的合成,植物缺硼的第一個(gè)變化是含量減少,隨后植物就停止生長(zhǎng)。四、植物缺硼的表現(xiàn)(一)植物缺硼的共同特征為:1、莖尖生長(zhǎng)點(diǎn)生長(zhǎng)受抑制,嚴(yán)重時(shí)枯萎,甚至死亡。2、老葉葉片變厚變脆、畸形,枝條節(jié)間短,出現(xiàn)木栓化現(xiàn)象。3、根的生長(zhǎng)發(fā)育明顯受阻,根短粗兼有褐色。4、生殖器官發(fā)育受阻,結(jié)實(shí)率低,果實(shí)小、畸形,缺硼導(dǎo)致種子和果實(shí)減產(chǎn)。對(duì)硼比較敏感的作物會(huì)出現(xiàn)許多典型癥狀,如甜菜“腐心病”、油菜“花而不實(shí)”、棉花的“蕾而不花”、花椰菜的“褐心病”、小麥的“穗而不實(shí)”、芹菜的“莖折病”、蘋果的“縮果病”等。硼在植物體內(nèi)的運(yùn)輸明顯受蒸騰作用
7、的影響,硼中毒的癥狀多表現(xiàn)在成熟葉片的尖端和邊緣。(二)硼缺乏1.莖尖、根尖生長(zhǎng)停止或萎縮死亡;2.葉片肥厚,粗糙,發(fā)皺卷曲,呈失水似的凋萎;3.莖基部腫脹;4.花而不實(shí),蕾花脫落,花期延長(zhǎng);5.根發(fā)褐,豆科根瘤少(三)硼過量1.葉尖及邊緣發(fā)黃焦,葉片上出現(xiàn)棕褐色壞死斑塊。鉬一、植物體內(nèi)鉬的含量和分布植物對(duì)鉬的需要量較低,其含量范圍0.1-300mg/kg,通常含量不到1mg/kg(干重)。一般作物含鉬量低于0.1mg/kg,而豆科作物低于0.4mg/kg時(shí)就可能缺鉬。植物對(duì)鉬的吸收與其生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān)。代謝影響根系對(duì)MoO42-的吸收速率。SO42-是植物吸收MoO42-的競(jìng)爭(zhēng)離子。不同種類的植
8、物體內(nèi)鉬的含量分布有差異二、鉬的營(yíng)養(yǎng)功能(一)硝酸還原酶的組分 鉬對(duì)氮素代謝有重要作用。缺鉬時(shí),植物體內(nèi)硝酸鹽積累,氨基酸和蛋白質(zhì)的數(shù)量明顯減少。(二)參與根瘤菌的固氮作用 固氮酶是由鉬鐵氧還蛋白和鐵氧還蛋白兩種蛋白組成的。鉬鐵氧還蛋白直接和游離氮結(jié)合,是固氮酶的活性中心。鉬還參與氨基酸的合成與代謝。(三)促進(jìn)植物體內(nèi)有機(jī)含磷的化合物合成(四)參與體內(nèi)的光合作用和呼吸作用鉬能提高過氧化氫酶、過氧化物酶和多酚氧化酶的活性,還是酸式磷酸酶的專性抑制劑。鉬影響葉綠素含量缺鉬失綠(五)促進(jìn)繁殖器官的建成 鉬在受精和胚胎發(fā)育中有特殊作用。三、植物缺鉬和鉬中毒的癥狀植物缺鉬的共同癥狀是植株矮小,生長(zhǎng)緩慢,
9、葉片失綠,且有大小不一的黃色和橙黃色斑點(diǎn),嚴(yán)重缺鉬時(shí)葉緣萎蔫,有時(shí)葉片扭曲呈杯狀,老葉變厚、焦枯,以致死亡。缺鉬發(fā)生在酸性土壤上,常常伴生錳和鋁的毒害。在酸性土壤上施用石灰可防止缺鉬。典型癥狀:花椰菜“鞭尾病”,柑橘“黃斑病”。豆科作物缺鉬的癥狀與缺氮相似,但嚴(yán)重缺鉬的葉片因有積累而致使葉緣出現(xiàn)壞死組織, 且缺鉬癥狀最先出現(xiàn)在老葉或莖中部的葉片,并向幼葉及生長(zhǎng)點(diǎn)發(fā)展。植物耐鉬能力很強(qiáng),>100mg/kg的情況下,大多數(shù)植物并無不良反應(yīng)。氯一、植物體內(nèi)氯的含量和分布氯廣泛存在于自然界中,7種必需的微量元素中,植物含氯量最高,含氯10%的植物并不少見。在植物體中,氯以離子態(tài)存在,流動(dòng)性強(qiáng)。C
10、l-的移動(dòng)與蒸騰作用有關(guān)。植物對(duì)氯的吸收屬逆化學(xué)梯度的主動(dòng)吸收過程,吸收速度一般很快。氯在植物體內(nèi)的運(yùn)輸可能以共質(zhì)體途徑為主。氯的分布特點(diǎn)是:莖葉中多,籽粒中少。二、氯的營(yíng)養(yǎng)功能(一)參與光合作用 氯作為錳的輔助因子參與水的光解反應(yīng),氯的作用位點(diǎn)在光系統(tǒng)II。(二)調(diào)節(jié)氣孔運(yùn)動(dòng) K+流入保衛(wèi)細(xì)胞時(shí),由于缺少蘋果酸根,需由Cl-作為陪伴離子。(三)激活H+-泵ATP酶 在液泡膜上存在一種需要氯化物激活的H+-泵ATP酶。(四)抑制病害發(fā)生(五)其它作用在許多陰離子中,Cl-是生物化學(xué)性質(zhì)最穩(wěn)定的離子,它能與陽(yáng)離子保持電荷平衡,維持細(xì)胞內(nèi)的滲透壓。氯化物能激活天冬酰胺合成酶,在氮素代謝中有中要作用
11、。適量的氯有利于碳水化合物的合成和轉(zhuǎn)化。三、植物缺氯與氯害的癥狀缺氯的一般癥狀是:葉片失綠、凋萎。番茄缺氯時(shí),首先是葉片尖端出現(xiàn)凋萎,而后葉片失綠,進(jìn)而呈青銅色,逐漸由局部遍及全葉而壞死,根系生長(zhǎng)不良,表現(xiàn)為根細(xì)而短,側(cè)根少;還表現(xiàn)為不結(jié)果。甜菜缺氯的癥狀是:葉細(xì)胞的增殖速率降低,葉片生長(zhǎng)明顯緩慢,葉面積變小,并且葉脈間失綠。大田中一般很少發(fā)現(xiàn)作物缺氯癥狀,氯過多倒是生產(chǎn)上的一個(gè)問題。氯中毒的癥狀是:葉緣似燒傷,早熟性發(fā)黃及葉片脫落。根據(jù)對(duì)氯的敏感程度可分為耐氯作物和忌氯作物。耐氯作物:大麥、玉米、 菠菜和番茄忌氯作物:煙草、菜豆、馬鈴薯、萵苣和一些豆科作物。錳一、植物體內(nèi)錳的含量和分布植物體
12、內(nèi)錳的含量高,變化幅度大,其原因可能是:1、錳的吸收受植物代謝作用的控制,其它陽(yáng)離子,尤其是Mg2+能降低植物對(duì)Mn2+的吸收;2、植物吸錳常受環(huán)境條件的影響,尤其是土壤pH有明顯的作用;3、植物各生育期以及各器官中錳的含量有較大的變化植物主要吸收的是Mn2+,它在植物體內(nèi)移動(dòng)性不大。二、錳的營(yíng)養(yǎng)功能(一)直接參與光合作用在光合作用中,錳參與水的光解和電子傳遞。H2O- 2H+2e-+1/2O2 (1)水的氧化與放氧Ø 放氧復(fù)合體(OEC)又稱錳聚合體(M,MSP),在PS靠近類囊體腔的一側(cè),參與水的裂解和氧的釋放。 Ø 水的氧化反應(yīng)是生物界中植物光合作用特有的反應(yīng),也是光
13、合作用中最重要的反應(yīng)之一。Ø 每釋放1個(gè)O需要從2個(gè)H2O中移去 4 個(gè) e,同時(shí)形成 4 個(gè) H。Ø CO+2HO* 光葉綠體 (CHO)+ O2*+ HO 錳是維持葉綠體結(jié)構(gòu)所必需的元素。錳與蛋白質(zhì)形成酶蛋白維持葉綠體的結(jié)構(gòu):缺猛失綠錳能控制細(xì)胞液的氧化還原電位,從而調(diào)控植物體中Fe3+和Fe2+的比例。(二)調(diào)節(jié)酶活性猛作為輔助因子可以激活35種酶,錳對(duì)呼吸作用有重要意義。在三羧酸循環(huán)中, Mn2+可以活化許多脫氫酶。錳作為羥胺還原酶的組分,參與硝態(tài)氮的還原過程。錳是核糖核酸聚合酶、二肽酶、精氨酸酶的活化劑,促進(jìn)肽與蛋白質(zhì)的合成。在各種植物體中都有含錳的超氧化物歧化酶
14、(Mn-SOD),能夠穩(wěn)定葉綠素及保護(hù)光合系統(tǒng)免遭活性氧毒害。錳還能在吲哚乙酸(IAA)氧化反應(yīng)中提高吲哚乙酸氧化酶的活性(三)促進(jìn)種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)錳對(duì)生長(zhǎng)素促進(jìn)胚芽鞘生長(zhǎng)的效應(yīng)有刺激作用。此外,錳對(duì)維生素的形成及加強(qiáng)莖的機(jī)械組織有良好作用。錳對(duì)根系生長(zhǎng)也有影響。三、植物缺錳與錳中毒的癥狀植物缺錳時(shí),葉片失綠并出現(xiàn)雜色斑點(diǎn),而葉脈保持綠色。典型癥狀:燕麥“灰斑病”、豌豆“雜斑病”、棉花和菜豆“皺葉病”。缺錳植株往往有硝酸鹽累積。在成熟葉片中錳的含量為1020mg/kg(干重)時(shí),即接近缺錳的臨界水平。植物含錳量超過600mg/kg時(shí),就可能發(fā)生毒害作用。錳中毒會(huì)誘發(fā)棉花和菜豆發(fā)生缺鈣(皺葉病
15、)。錳過多也易出現(xiàn)缺鐵癥狀。銅一、植物體內(nèi)銅的含量和分布大多數(shù)植物的含銅量在5-25mg/kg,多集中于幼嫩葉片、種子胚等,而莖桿和老熟葉片中較少。在葉細(xì)胞的葉綠體和線粒體中都含有銅,約有70%的銅結(jié)合在葉綠體中。銅在葉綠體中和蛋白質(zhì)結(jié)合起到穩(wěn)定葉綠素的作用。根系尤其是根尖中銅的含量往往比低上部高。銅在植物體內(nèi)的移動(dòng)性取決于銅的營(yíng)養(yǎng)水平。二、銅的營(yíng)養(yǎng)功能(一)參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng)銅以酶的方式積極參與植物體內(nèi)氧化還原反應(yīng),并對(duì)呼吸作用有明顯的影響。銅是許多氧化酶的成分,或是某些酶的活化劑。如細(xì)胞色素氧化酶、多酚氧化酶、抗壞血酸氧化酶、吲哚乙酸氧化酶等都是含銅的酶。銅也能催化脂肪酸的去飽和作用和羧
16、基化作用(二)構(gòu)成銅蛋白并參與光合作用 銅在葉綠體中含量較高,與色素形成配合物,對(duì)葉綠素和其它色素有穩(wěn)定作用。 現(xiàn)已知含銅蛋白質(zhì)有三種:質(zhì)體藍(lán)素;非藍(lán)色蛋白質(zhì);多銅蛋白質(zhì)。在光系統(tǒng)I中,可通過銅化合價(jià)的變化傳遞電子;光合系統(tǒng)II中的質(zhì)體醌的生成也必需銅。(三)超氧化物歧化酶(SOD)的重要組分 銅鋅超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)是所有好氧有機(jī)體所必需的。存在于線粒體、乙醛酸體和葉綠體中。(四)參與氮素代謝,影響固氮作用 在復(fù)雜的蛋白質(zhì)形成過程中,銅對(duì)氨基酸活化及蛋白質(zhì)合成有促進(jìn)作用。銅也可能是共生固氮過程中某些酶的成分。缺銅時(shí)豆科植物根瘤減少,固氮能力下降。(五)促進(jìn)花器官的發(fā)育 缺銅明顯
17、影響禾本科作物的生殖生長(zhǎng)。麥類作物的分蘗數(shù)增加,秸稈產(chǎn)量高,但卻不能結(jié)實(shí)。小麥孕穗期對(duì)缺銅敏感,表現(xiàn)為花藥形成受阻而且花藥和花粉發(fā)育不良,生活力差。施銅肥后,籽粒產(chǎn)量有明顯增高。三、植物缺銅與銅中毒的癥狀當(dāng)作物體銅的含量4mg/kg時(shí),即可能缺銅。缺銅癥狀:禾本科作物植株叢生,頂端逐漸發(fā)白,通常從葉尖開始嚴(yán)重時(shí)不抽穗,或穗萎縮變形,結(jié)實(shí)率降低,或籽粒不飽滿,甚至不結(jié)實(shí)。果樹缺銅,頂梢上的葉片呈葉簇狀,葉和果實(shí)均褪色。嚴(yán)重時(shí)頂梢枯死,并逐漸向下擴(kuò)展。還有,某些作物的花會(huì)褪色。單子葉植物對(duì)缺銅敏感,燕麥和小麥?zhǔn)桥袛嗤寥朗欠袢便~的理想指示作物。當(dāng)作物體銅的含量20mg/kg時(shí)即可能中毒。銅中毒癥狀表
18、現(xiàn)為:新葉失綠,老葉壞死,葉柄和葉的背面出現(xiàn)紫紅色。 主根的伸長(zhǎng)受阻,側(cè)根變短。鋅一、植物體內(nèi)鋅的含量和分布植物正常含鋅量為25150mg/kg,含量因植物種類及品種不同而有差異。在植株體內(nèi)鋅多分布在莖尖和 幼嫩的葉片。根系的含鋅量常高于地上部分。作物含鋅量低于20mg/kg時(shí),就會(huì)出現(xiàn)缺鋅癥狀。二、鋅的營(yíng)養(yǎng)功能(一)某些酶的組分或活化劑 鋅是許多酶的組分,如乙酸脫氫酶銅鋅氧化物歧化酶、碳酸酐酶和RNA聚合酶都含有結(jié)合態(tài)鋅。鋅也是許多酶,如磷酸甘油脫氫酶、乙醇脫氫酶和乳酸脫氫酶,的活化劑。(二)參與生長(zhǎng)素的代謝 鋅能促進(jìn)吲哚乙酸和絲氨酸合成色氨酸,而色氨酸是生長(zhǎng)素的前身。缺鋅時(shí),作物體內(nèi)吲哚乙
19、酸合成銳減。作物生長(zhǎng)發(fā)育停滯,葉片變小,節(jié)間縮短(“小葉病”或“簇葉病”)。(三)參與光合作用中CO2的水合作用碳酸酐酶(CA)可催化植物光合作用過程中CO2的水合作用,而鋅是碳酸酐酶專性活化離子。鋅也是醛縮酶的激活劑,而醛縮酶則是光合作用碳代謝過程中的關(guān)鍵酶之一。(四)促進(jìn)蛋白質(zhì)代謝 鋅是蛋白質(zhì)合成中多種酶的組分。RNA聚合酶中即含有鋅,植物缺鋅的一個(gè)明顯特征是體內(nèi) RNA聚合酶的活性降低。鋅還是核糖和蛋白體的組成成分,而且也是保持核糖核蛋白結(jié)構(gòu)完整性所必需。作為谷氨酸脫氫酶的成分,鋅還是合成谷氨酸不可缺少的元素。 在微量元素中,鋅是影響蛋白質(zhì)合成最突出的元素。(五)促進(jìn)生殖器官發(fā)育和提高抗
20、逆性 鋅對(duì)生殖器官發(fā)育和受精作用都有影響。 鋅還可提高植物的抗旱性、抗熱性、抗低溫和抗霜凍的能力。三、植物缺鋅與中毒的癥狀植物缺鋅時(shí),生長(zhǎng)受抑制,尤其是節(jié)間生長(zhǎng)嚴(yán)重受阻,并表現(xiàn)出葉片的脈間失綠或白化。生長(zhǎng)素濃度降低,赤酶素含量明顯減少。缺鋅時(shí)葉綠體內(nèi)膜系統(tǒng)易遭破壞,葉綠素形成受阻,因 而植物常出現(xiàn)葉脈間失率現(xiàn)象。典型癥狀:果樹“小葉病”、“繁葉病”。植物對(duì)缺鋅的敏感程度因是種類不同而有差異。禾本科作物中玉米和水稻對(duì)鋅最為敏感,通??勺鳛榕袛嗤寥烙行т\豐缺的指示植物。一般認(rèn)為植物含鋅量>400mg/kg時(shí),就會(huì)出現(xiàn)鋅的毒害。鐵一、植物體內(nèi)鐵的含量和分布大多數(shù)植物的含鐵量在100-300mg
21、/kg(干重)之間,且隨植物種類和植株部位而有差異。蔬菜作物含鐵量較高,而水稻、玉米的相對(duì)較低。豆科植物含鐵量比禾本科植物高。不同植株部位鐵含量也不相同,如禾本科植物秸稈中鐵含量要要高于籽粒。Fe2+是植物吸收的主要形式,螯合態(tài)鐵也可被吸收,而Fe3+在高條件下溶解度很低,大多數(shù)植物都很難利用。植物吸收鐵受多種離子的影響,Mn2+、Cu2+、Mg2+、K+、Zn2+等,它們與Fe2+有明顯的競(jìng)爭(zhēng)作用。當(dāng) Fe2+被根吸收后,大部分在根細(xì)胞中被氧化為Fe3+,并被檸檬酸螯合,通過木質(zhì)部被運(yùn)輸?shù)降厣喜?。二、鐵的營(yíng)養(yǎng)功能(一)葉綠素合成所必需在多種植物體內(nèi),大部分鐵存在于葉綠體中。鐵不是葉綠體的組分,但合成葉綠素必須有鐵存在。缺鐵時(shí)葉綠體結(jié)構(gòu)被破壞,導(dǎo)致葉綠素不能形成。嚴(yán)重缺鐵時(shí),葉綠體變小,甚至解體或液泡化。鐵在植物體內(nèi)移動(dòng)性很小,植物缺鐵常在幼葉上表現(xiàn)出失綠癥。鐵與光合作用有密切的關(guān)系。它不僅影響光合作用中的氧化還原系統(tǒng),而且參與光合磷酸化作用,直接參與CO2還原過程。(二)參與體內(nèi)氧化反應(yīng)和電子傳遞氧還反應(yīng)與電子傳遞的實(shí)質(zhì)是三價(jià)的鐵離子和二價(jià)的亞離子之間的化合價(jià)變化和電子得失。鐵與某些有機(jī)物結(jié)合形成鐵血紅素或進(jìn)一步合成鐵血紅素蛋白,其氧化能力即可提高千倍、萬倍。這些不同種類的含鐵蛋白質(zhì),作為重要的電子傳遞或催化劑
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