餐飲顧問服務(wù)合同范本_第1頁
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文檔簡介

1、餐飲顧問服務(wù)合同范本篇一:餐飲服務(wù)協(xié)議書餐飲服務(wù)協(xié)議書甲方:有限公司(以下簡稱甲方)乙 方:有限公司(以下簡稱乙方)甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,本著平等、 互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提 供餐飲服務(wù)達成以下協(xié)議。一、經(jīng)營與服務(wù)范圍按照甲方餐飲 服務(wù)需求,乙方為甲方提供職工餐(早、 午、晚、夜宵)、接待餐、自由餐等 社會化經(jīng)營和服務(wù)項目,本協(xié)議就餐廳 服務(wù)相關(guān)事項進行明確。二、餐費標(biāo)準(zhǔn)職工餐:應(yīng)提供多種套餐供員工選擇,普通套餐按 元/人的標(biāo)準(zhǔn)合理計價如市場環(huán)境變化較 大,套餐標(biāo)準(zhǔn)可由雙方再行協(xié)商。自由 餐、接待餐按低 于市場價格、保證乙方 略有盈余的原則合理計價。 三、服務(wù) 期限:1、自年 月 日

2、起至年 月 日止, 服務(wù)期為壹年。期滿后,在同等條件和 要求下,乙方應(yīng)有優(yōu)先進駐權(quán)。2、在協(xié)議簽訂之后,乙方試用二個月,如二個月期間不能扭轉(zhuǎn)現(xiàn)有局面或 不能達到甲方要求和滿意(含小餐廳), 甲方有權(quán)終止協(xié)議。四、場地使用及有關(guān)費用1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲 方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進 場前 甲方負責(zé)將現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施及廚房 用品配齊并做維修保養(yǎng),符合使用要求 后交付乙方使用。所有物品經(jīng)清點(按 移交清單雙方簽字)后,移交乙方使用, 服務(wù)期滿后,乙方應(yīng)將所有屬于甲方的 物品交還甲方,如有遺失和損壞,乙 方 負責(zé)賠償(自然耗損除外)。2、服務(wù)期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修, 設(shè)施維護由乙方承擔(dān)。

3、3、服務(wù)期內(nèi),水電煤炭等費用由 乙方自負。 為保證伙食質(zhì)量, 讓利于 甲方職工, 電、甲方按每月5000元 標(biāo)準(zhǔn)給予乙方水、煤消耗補貼,超出 部分由乙方承擔(dān)。招待餐所用燃料費用 (煤氣費用等)由乙方自負。水電的消 耗量以甲方為乙 方單列的水表、電表計 量為準(zhǔn)。水費單價為:元/噸,電價為:元/度。如乙方使用甲方煤炭,煤炭的消 耗量以甲方地磅計量為準(zhǔn),價格以甲方 采購 價計價,乙方也可自行采購煤炭。4、如政府相關(guān)部門要求申領(lǐng)衛(wèi)生經(jīng)營 許可證等,甲、乙雙方均應(yīng)予積極配 合。5、乙方對招待餐部分實行有償服 務(wù),要向甲方交納管理費用,甲方按招 待餐營 業(yè)額的5向乙方收取管理費。6、乙方所提供的招待餐廳菜

4、肴價格應(yīng)低于市場價格,甲方參與核定價格 。 接待餐廳應(yīng)配備淮揚菜式廚師,包廂服 務(wù)人員服務(wù)水準(zhǔn)須經(jīng)甲方認(rèn)可。 7、乙方不得利用甲方場地從事對外經(jīng)營活動。、甲方在現(xiàn)有的基礎(chǔ)硬件設(shè)施上,不再向乙方提供,如乙方需添加餐具, 由乙方自行解決,。合同終止時,甲 乙雙方按清單交接。五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)1、飯菜供應(yīng)辦法:憑飯卡進餐;2、憑飯卡進餐,乙方應(yīng)按菜季提 供多種菜品供員工就餐選擇,每餐大葷 品種不低于4種,素菜不低于 6種, 每餐價格元/餐標(biāo)準(zhǔn)為至少一大葷二素 菜,米飯、例湯不限量,員工用餐同時 可選各式小炒和特色菜品。3、招待餐和自由餐標(biāo)準(zhǔn)另議,需 要時甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按 標(biāo)準(zhǔn)操作,

5、力求做到客戶滿意。4、菜式品種每餐應(yīng)經(jīng)常輪換一周 內(nèi)盡量做到不重復(fù)。乙方做到提前公布 一周菜譜,無特殊情況,不得更改。5、膳食供應(yīng)時間:早餐6: 30 7午餐 11 :12 :晚餐:30 1930;00 20;17: 00 ;夜宵 1: 00-230 ;超過規(guī)定時間,食堂不再供餐。甲 方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時 開餐,做到飯熱菜香。6、乙方銷售的食品,應(yīng)做到價廉 物美。7、乙方對小餐廳必須以三星級標(biāo)準(zhǔn)來經(jīng)營管理,達到甲方的要求和滿意, 服務(wù)員必須有專業(yè)業(yè)務(wù)知識和禮儀知識,二個月試用之后,乙方可以承包形 式經(jīng)營,具體承包方案另議。乙方可以提供早點,要求花

6、樣品種多,在公司門口或在食堂都可以擺賣, 但一定要做到衛(wèi)生達標(biāo)。 六、衛(wèi)生管 理和環(huán)境保護1、服務(wù)期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的 環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放 應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整 潔。甲方有權(quán)對乙方轄內(nèi)衛(wèi)生工作進行 檢查、考核。2、垃圾污物應(yīng)按指定地點放置, 不得隨便丟棄。3、乙方應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi) 生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。4、廚房用品具嚴(yán)格實行一洗二過二消 毒的衛(wèi)生規(guī)程。5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的 食物。發(fā)生食物中毒現(xiàn)象,所有責(zé)任由 乙方承擔(dān)6、乙方所有工作人員上崗前必須 通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的 體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證上墻公開。7、乙方在實際操

7、作中若有違反上 述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承 擔(dān)。七、制度的建立1、服務(wù)期內(nèi),乙方應(yīng)建立、健全 各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作 規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。 制度建立主要包括:防火、防毒、防盜、 衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。2、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、 飯菜食品的衛(wèi)生安全工作甲方有權(quán)進行 監(jiān)督和檢查。3、乙方員工由乙方自主招聘,乙方 應(yīng)負責(zé)承擔(dān)其社會保險等,乙方所有員 工均與甲方無任何隸屬關(guān)系。乙方應(yīng)與 屬下員工簽訂符合勞動合同法規(guī)定的用 工合同。為避免不必要的勞務(wù)糾紛,甲 方有權(quán)對乙方與屬下員工簽訂的勞動合 同進行審核。4、乙方可與甲方協(xié)商后為乙方員工 統(tǒng)一辦理員工出入

8、證,并提供相關(guān)照片 在門衛(wèi)登記,嚴(yán)格執(zhí)行本公司各項規(guī)章 制度。5、乙方應(yīng)教育員工不得進入甲方生 產(chǎn)、作業(yè)現(xiàn)場,乙方員工只能在從事餐 飲服務(wù)的規(guī)定場所內(nèi)活動,否則,因乙 方員工不遵守以上規(guī)定,擅自進入甲方 生產(chǎn)、作業(yè)場所造成的人身意外傷害等 由乙方完全負責(zé),與甲方無關(guān)。八、結(jié)算方式每月15日前乙方憑 借甲方上月的經(jīng)甲方審核認(rèn)可的消費單 據(jù)和甲方結(jié)算上月費用,每月 30日前 甲方向乙方支付上個月所產(chǎn)生的費用(不含稅)。九、違約責(zé)任1、乙方在服務(wù)期內(nèi)與外界發(fā)生的 一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān)。2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受 內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦岀現(xiàn)上述情況由甲方負責(zé)理 順。3、除不可抗力事

9、件外,乙方不得 以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳 食。4、由于甲方原因造成乙方未能按 協(xié)議要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的 水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟損失,其責(zé) 任由甲方負責(zé)。5、甲方或乙方違反本協(xié)議或單方 面無正當(dāng)理由終止本協(xié)議,應(yīng)向?qū)Ψ劫r 償相應(yīng)損失。6、雙方達成協(xié)議后,乙方不得以任 何理由轉(zhuǎn)讓與其他私人或集體,一旦查 岀,視為違約,將立即解除協(xié)議,并追 究法律責(zé)任,受到嚴(yán)肅處罰。十、仲裁本協(xié)議發(fā)生爭議時,雙方 應(yīng)通過友好協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可 申請江都市仲裁委員會仲裁。十一、本協(xié)議如有遺漏和未完善之 處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為 本協(xié)議的組成部分,具有同等的法律效 力。十二、協(xié)議

10、自雙方簽訂之日起生效, 協(xié)議正本一式二份,雙方各持一份。甲方(章):代表人:簽約日期: 年 月曰乙方(章):代表人:簽約日期: 年 月曰篇二:餐飲服務(wù)管理合同餐飲管理合同一、總則1、為了能夠采用先進科學(xué)的經(jīng)營管 理方法、提高河南燴面館的管理水平和 服務(wù)質(zhì)量,使之在市場上有較強的競爭 力,并使合同雙方獲得滿意的經(jīng)濟效益, 特制定本合同。2、本合同的訂立、解釋、履行均受 中華人民共和國法律管轄。二、合作雙 方甲方代表:身份證號:乙方代表:身份證號:合作期限:5年1、甲乙雙方協(xié)商制 定財務(wù)預(yù)決算,組織機構(gòu)、人員編制, 經(jīng)營計劃、工資計劃、人事任免及獎懲 制度等項工作。2、甲方責(zé)任是負責(zé)與當(dāng)?shù)卣畢f(xié)

11、調(diào),提供店面房屋租賃、裝修、設(shè)備等 一切營業(yè)必備條件;負責(zé)向乙方提供當(dāng)?shù)卣靶袠I(yè)主管部門的法律條例。甲方同意向乙方提供設(shè)備維修及更新改造 資金和有關(guān)技術(shù)資料。3、乙方需向甲方提供管理人才及管 理模式。乙方負責(zé)培訓(xùn)管理人員及服務(wù)人 員。乙方負責(zé)甲方的對外宣傳、推銷。 乙方向甲方提供有關(guān)管理資料。三、合作細則1、收費標(biāo)準(zhǔn)為保證甲乙雙方利益,在當(dāng)月日均 營業(yè)額未達到1500元情況下,乙方不向 甲方收取任何管理費用;在當(dāng)月日均營 業(yè)額達到1500元未到2000元情況下, 乙方向甲方收取營業(yè)額10%基本管理費用;在當(dāng)月日均營業(yè)額達到2000未到2500情況下,乙方向甲方收取營業(yè)額 12%管理基本管理費

12、用;當(dāng)月曰均營業(yè) 額達到2500以上,乙方向甲方收取營業(yè)額15%管理費用。全年銷售額達到0萬,乙方向甲方收取毛利潤10%獎勵費用2、乙方還可向甲方收取市場推銷 費和廣告費。3、雙方共同制定符合中華人民共和國會計法規(guī)定的會計制度、財務(wù)制度 4、乙方需向甲方定期提供經(jīng)財經(jīng)營情 況報告5、乙方要確保甲方固定資產(chǎn)的 保值和增值,乙方在管理的全過程中處 理固定資產(chǎn)必須經(jīng)甲方同意。6、乙方在采購1萬元以上物品或單一商品總價值達1萬元時必須經(jīng)甲方 批準(zhǔn),日常采購按飯店財務(wù)預(yù)算計劃執(zhí) 行。7、乙方在甲方同意的情況下制定工作人員的薪金、福利、待遇當(dāng)事人一方將合同權(quán)利和義務(wù)的全部或者部 分轉(zhuǎn)讓給第三者,應(yīng)當(dāng)取得另

13、一方的同9、本合同及其附件的修改必須經(jīng) 甲、乙雙方同意才能生效。10、由于不可抗力,致使合同無法履行,經(jīng)最甲 乙雙方同意,可以提前終止合同。11、由于一方不履行合同規(guī)定的義 務(wù),或者嚴(yán)重違反合同規(guī)定,造成雙方 無法繼續(xù)合作,即視作違約方單方面終 止合同,對方有權(quán)向違約方索賠。12、發(fā)生合同爭議時,當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)盡可能通過協(xié)商解決。13、當(dāng)事人不愿協(xié)商、調(diào)解的,或者協(xié)商調(diào)解不成的, 可以依據(jù)合同中的仲裁條款或者事后達 成的書面仲裁協(xié)議,提交中國仲裁機構(gòu) 仲裁。甲方:乙方:日期篇三:專項服務(wù)合同范本專項服務(wù)合同甲方(聘請方):身份證號:乙方(受聘方):身份證號:甲方因與XXXXXX 合同糾紛一事 委托

14、乙方提供合同糾紛談判專項服務(wù)。 依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方友 好協(xié)商一致簽訂本協(xié)議,以期共同遵守。第一條人員指派乙方接受甲方的委托,為甲方提供 合同糾紛談判專項服務(wù)。第二條甲方的權(quán)利和義務(wù)1. 甲方享有如下權(quán)利:(1)甲方有權(quán)對乙方所提供的服務(wù) 進行監(jiān)督;(2)甲方享有要求乙方全面履行本 合同第三條和第四條所約定的相關(guān)義務(wù) 的權(quán)利;(3)甲方有權(quán)就乙方服務(wù)范圍內(nèi)的 事項,隨時向乙方提出口頭或書面咨詢, 乙方應(yīng)當(dāng)及時作岀答復(fù)。2. 甲方應(yīng)當(dāng)履行如下義務(wù):(1)甲方應(yīng)當(dāng)按照合同的約定,按 時、足額地向乙方支付服務(wù)費用和其他有關(guān)費用;(2)甲方應(yīng)當(dāng)在本合同書生效后及 時、準(zhǔn)確、真實和完整地向乙

15、方提供與 本項服務(wù)有關(guān)的、一切必要的各種信息、 文件、資料的副本或者復(fù)印件,并保證 該復(fù)印件與正本一致;(3)合同期內(nèi),甲方應(yīng)如實向乙方 提供任何與委托事項相關(guān)的情況,不得 隱瞞或提供虛假情況;(4)甲方應(yīng)保證所提供的各種文件 和材料的真實性和合法性。因甲方所提 供的上述基礎(chǔ)文件、材料及其他信息有 誤而導(dǎo)致乙方出具不恰當(dāng)?shù)囊庖娀蜃C 明,由此產(chǎn)生的不利后果由甲方自行承 擔(dān);(5)甲方委托乙方承辦的事項不得 違反法律法規(guī)規(guī)定;(6)甲方應(yīng)當(dāng)為乙方辦理相關(guān)事務(wù) 提出明確、合理的要求,并給予合理的 工作時間;(7)甲方有權(quán)對委托的事項作出獨 立的判斷和決策,但甲方未根據(jù)乙方提 供的意見、建議和方案,自

16、行作出決定而導(dǎo)致的損失,由甲方自行承擔(dān)。甲方根據(jù)乙方提供的法律意見、建 議、方案所作出的決定而導(dǎo)致的損失, 如非因乙方錯誤運用法律等失職行為造 成的,該損失由甲方自行承擔(dān)。第三條乙方的權(quán)利和義務(wù)1. 乙方享有如下權(quán)利:(1)乙方對甲方委托事項享有知情 權(quán);(2)乙方享有按照合同的約定取得 服務(wù)報酬和其他有關(guān)費用的權(quán)利;(3)乙方在維護甲方利益的前提下, 遵從法律的要求,有權(quán)保持工作的獨立 性和客觀性。2. 乙方應(yīng)承擔(dān)如下義務(wù):(1)乙方應(yīng)當(dāng)勤勉、盡責(zé)地完成該 合同糾紛談判專項服務(wù)工作,依法維護 甲方的合法權(quán)益,不得惡意串通第三方 或者以任何其它方式損害甲方的利益;(2)乙方應(yīng)當(dāng)以其根據(jù)相關(guān)法律

17、法 規(guī)作出的判斷,盡最大努力維護甲方的合法權(quán)益;(3)乙方應(yīng)當(dāng)在取得甲方提供的有 關(guān)資料文件后,按期完成委托事項,并 應(yīng)甲方的要求向甲方報告工作進展情 況;(4)本合同履行期內(nèi),乙方不得擔(dān) 任與甲方具有法律上利益沖突的另一方 的代理人;(6)乙方應(yīng)當(dāng)妥善保管涉及甲方利 益的原始材料、法律文件和財物等。第四條 乙方提供服務(wù)的具體范圍 甲方聘請乙方擔(dān)任針對昆明上佳餐 飲管理有限公司合同糾紛一事談判事宜 的顧問,通過乙方的專業(yè)知識和技能為 甲方提供服務(wù)。乙方為甲方提供服務(wù)的 具體事項包括:應(yīng)甲方要求參加談判。第五條服務(wù)費用及支付辦法1. 經(jīng)合同雙方協(xié)商一致同意,甲方 應(yīng)向乙方支付專項服務(wù)費用共計人民幣 萬元(元)。2. 上述費用的支付方式為:甲方應(yīng) 于本合同簽訂當(dāng)日通過轉(zhuǎn)賬方式支付至 戶名:XXX , 開戶行: XXXXXXXXXXXXX )。第六條其他費用的負擔(dān)乙方在辦理該專項服務(wù)中所發(fā)生的 下列費用,應(yīng)由甲方承擔(dān):差旅費、食宿費、長途通訊費等;乙方應(yīng)當(dāng)本著節(jié)儉的原則合理使用 上述有關(guān)費用。第七條保密條款甲乙雙方保證對在討論、簽訂、執(zhí) 行本合同過程中所獲悉的屬于對方的且 無法從公開渠道獲得的文件及資料(包 括商業(yè)秘密、公司計劃、運營活動、財 務(wù)

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