2014年高考生物一輪復習課時達標檢測選修1.2微生物的培養(yǎng)與應用(精)

1、課時達標檢測（限時 30 分鐘 滿分 60 分）非選擇題（共 60 分）1. （15 分）下面是分離分解尿素的細菌所用的培養(yǎng)基，據(jù)表回答下列問題:mgso47kh2po4na2hpo4h2o0.3 g葡萄糖尿素瓊脂自來水定容至1.4 g2.1 g10.0 g1.0 g15.0 g1 000 ml（1）該培養(yǎng)基中含有的最主要碳源是 _。該培養(yǎng)基按物理性質(zhì)劃分，屬于 _ 培養(yǎng)基。（3）被分解，所依據(jù)的原理是在該培養(yǎng)基中，可以通過檢測ph 的變化來判斷尿素是否 _，所用方法是在培養(yǎng)基中加入 _ ，若尿素被分解，則 培養(yǎng)基變成 _ 色。（4）如果將此培養(yǎng)基改為用來分離分解纖維素的微生物的培養(yǎng)基，則主要

2、提供碳元素的物質(zhì)應改為 _。解析：培養(yǎng)基中葡萄糖、 尿素和瓊脂都含有碳元素，其中葡萄糖是最主要的碳源，尿素主要提供氮元素，瓊脂是凝固劑。由于瓊脂的存在，該培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基；尿素分解會產(chǎn)生氨，氨能使酚紅指示劑變紅色，據(jù)此可以推測培養(yǎng)基中的尿素是否被分解。改為用來分離分解纖維素的微生物的培養(yǎng)基，選擇作用。答案：（1）葡萄糖（2）固體（3）微生物產(chǎn)生的脲酶能將尿素分解成氨，氨會使培養(yǎng)基的ph 升高酚紅指示劑紅（4）纖維素若該培養(yǎng)基纖維素應作為唯一碳源，因為只有這樣才具有2. （15 分）某學校打算開辟一塊食用菌栽培基地，以豐富學生的勞動技術(shù)課內(nèi)容。首先對食用菌實驗室進行清掃和消毒處理，準備食用菌

3、栽培所需的各種原料和用具，然后從菌種站購來各種食用菌菌種。請回答下列問題：（1）對買回來的菌種進行擴大培養(yǎng)，首先制備試管培養(yǎng)基，寫出制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基所需的原料：_ 、 _、 _、 _、 _。其中提供氮源的是 _;提供碳源的主要物質(zhì)是 _ 。（2）微生物在生長過程中對各種成分所需量不同，配制培養(yǎng)基時各成分要有合適的_。在燒杯中加入瓊脂后要不停地 _ ，防止 _ 。(3)將配制好的培養(yǎng)基分裝到試管中，加棉塞后若干個試管一捆，包上牛皮紙并用皮筋勒緊放入 _ 中滅菌，壓力 _ kpa,溫度_ ，時間 _。滅菌完畢拔掉電源，待鍋內(nèi)壓力自然降到_ 。使用高壓蒸汽滅菌鍋時注意，先向鍋內(nèi)倒入 _。把

4、鍋內(nèi)水加熱煮沸并將其中原有冷空氣徹底排出后將鍋密閉。0 時，將試管取出。如果棉塞上沾有培養(yǎng)基，此試管應從一支試管向另一支試管接種時注意，接種環(huán)要在酒精燈_ ( “內(nèi)”或“外”)焰滅菌，并且待接種環(huán) _ 后蘸取菌種，試管口不能離開酒精燈火焰附近，將接種的試管在適溫下培養(yǎng)，長成菌落后放入 _c冰箱中保藏。解析：(1)牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基配方如下：牛肉膏5.0 g蛋白胨10.0 gnaci5.0 g瓊脂20.0 g蒸餾水定容至 1 000 ml牛肉膏、蛋白胨均含氮元由配方可知所需的原料；凡能提供所需氮元素的物質(zhì)為氮源，素。(2) 在配制培養(yǎng)基時營養(yǎng)要按所培養(yǎng)微生物對各種成分的需求確定；在加入瓊脂后

5、，要不斷攪拌，防止瓊脂糊底而導致燒杯破裂。(3) 玻璃器皿的滅菌應用高壓蒸汽滅菌鍋，在壓力為 100 kpa、溫度為 121c條件下，滅菌 1530 min。若棉塞上沾有培養(yǎng)基，易被雜菌污染，應作廢。(4) 不加水，無從談起高壓蒸汽，還有可能損壞設備。(5) 酒精燈外焰溫度高，滅菌效果好。灼燒后待冷卻再蘸取菌種，否則會燙死菌種造成實驗失??；菌落長成后，將試管放入4c水箱中保藏。答案：牛肉膏蛋白胨水無機鹽瓊脂蛋白胨、牛肉膏牛肉膏(2)比例攪 拌 瓊脂糊底引起燒杯破裂(3)高壓蒸汽滅菌鍋 100 121c1530 min 廢棄(4)適 量水外冷卻 43. (15 分)(2013 青島質(zhì)檢)微生物與

6、人類關系密切。雖然有些微生物能使動植物患病，但多數(shù)微生物對人類是有益的。請回答下列問題：(1)_ 培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基配方中一般含有水、碳源、氮源和無機鹽。從土壤中分離分解尿素的細菌時，培養(yǎng)基中加的唯一氮源為_ ，這種培養(yǎng)基稱為_ 培養(yǎng)基。(2)在制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的倒平板操作時，平板冷凝后，為什么要將平板倒(3) 微生物接種的方法很多，最常用的是平板劃線法和 _法。在用平板劃 線法接種 時，為什 么在 操作的第 一步 以及每 次劃線之 前都要灼 燒接 種環(huán) ？ _ o在劃線操作結(jié)束時，仍然需要灼燒接種環(huán)嗎？為什么？解析： 從土壤中分離出分解尿素的細菌， 需用選擇性培養(yǎng)基， 唯一的氮源是

7、尿素。 接種 過程中， 最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法兩種方法。每次劃線前都要灼燒接種環(huán)的目的是殺死上次接種時留下的菌種， 使下一次劃線時接種環(huán)上的菌種直接來自上次劃線的末 端，以便通過多次劃線后， 得到單個的菌落。 操作的第一步和最后一步需灼燒接種環(huán)的目的 分別是防止接種環(huán)上有其他微生物而污染培養(yǎng)基、以免菌種對環(huán)境造成污染和感染操作者。答案： (1)尿素 選擇 (2) 防止皿蓋上凝結(jié)的水珠落入培養(yǎng)皿造成污染，還可使培養(yǎng)基 表面的水分更好地揮發(fā)(3)稀釋涂布平板第一步灼燒接種環(huán)是防止接種環(huán)上有其他微生物而污染培養(yǎng)基， 每次劃線前灼燒接種環(huán)是為了殺死上次接種時留下的菌種， 使下一次劃線 時

8、接種環(huán)上的菌種直接來自上次劃線的末端， 以便通過多次劃線后， 得到單個的菌落 需要。 目的是防止菌種對環(huán)境造成污染和感染操作者4 (15 分) 下面是探究如何從土壤中分離自生固氮菌與計數(shù)的實驗，完成下列問題：(1)實驗原理：農(nóng)田的表層土壤中，自生固氮菌的含量比較多。將用表層土制成的稀泥 漿，接種到無氮培養(yǎng)基上進行培養(yǎng)。 在這種情況下，只有自生固氮菌才能生長繁殖。用這種 方法，可以將自生固氮菌與其他細菌分離開來。材料用具：農(nóng)田的表層土壤、無氮培養(yǎng)基、牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，盛9 ml無菌水的試管、無菌吸管、無菌涂布器、無菌培養(yǎng)皿、盛 90 ml 無菌水的錐形瓶、恒溫箱。(2)方法步驟： 倒平板：分別

9、將無菌培養(yǎng)基、牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基倒平板，操作過程應在火焰旁。 制備土壤稀釋液：取土樣 10 g 加入盛有 90 ml 無菌水的錐形瓶中，充分搖勻。用無菌吸管吸取上清液 1 ml,轉(zhuǎn)至 9 ml 的無菌水的大試管中，依次稀釋到107稀釋度。 涂布：按照由 107103稀釋度的順序分別吸取 0.1 ml 進行平板涂布，每個稀釋度下，無氮培養(yǎng)基應至少涂布_ 個平板,牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基涂布 1 個平板。置？ 培養(yǎng)：放入恒溫箱內(nèi)，在 2830c下培養(yǎng) 34 天。 細菌的計數(shù)： 當菌落數(shù)目穩(wěn)定時, 選取菌落數(shù)在 _ 的平板進行計數(shù)。 如果測試的平均值為 50，則每克樣品中的菌落數(shù)是 _ 。(稀釋度是 105)(3)預測結(jié)果：相同稀釋度下，牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基平板上的菌落數(shù)應多于無氮培養(yǎng)基 上的數(shù)目。請說明原因。解析： 分離自生固氮微生物，應