淺議無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)幾個要點(diǎn)

1、淺議無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)幾個要點(diǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品，指的是產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品 質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證 證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工 的食用農(nóng)產(chǎn)品。實(shí)施無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，就是把先進(jìn)實(shí)用的農(nóng)業(yè)科學(xué)技 術(shù)與良好的環(huán)境保護(hù)技術(shù)有機(jī)地科學(xué)結(jié)合，建立具有環(huán)境保 護(hù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技特點(diǎn)的技術(shù)體系。其主要技術(shù)要點(diǎn)有以 下六點(diǎn)：一、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地環(huán)境的優(yōu)化選擇技術(shù)。無公害農(nóng)產(chǎn)品基地環(huán)境優(yōu)化選擇的條件包括三個方面：1、基地周邊2km以內(nèi)無污染；農(nóng)田大氣環(huán)境質(zhì)量符合 無公害農(nóng)產(chǎn)品基地農(nóng)田大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；農(nóng)田灌溉水質(zhì)符 合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地生產(chǎn)用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；農(nóng)

2、田土壤符合無公 害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2、基地應(yīng)盡可能選擇在該作物的主產(chǎn)區(qū)、高產(chǎn)區(qū)和獨(dú) 特的生態(tài)區(qū)。3、基地土壤肥沃，旱澇保收。二、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的栽培技術(shù)。農(nóng)作物無公害生產(chǎn)栽培技術(shù)的核心是無害化的健康栽培技術(shù)。1、選用適宜與當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗病蟲 的農(nóng)作物優(yōu)良品種。2、對選用的優(yōu)良種子進(jìn)行包衣處理，使其具有良好的 防病蟲能力。3、精細(xì)培育健壯幼苗，提高個體整體素質(zhì)。4、合理定株、定向栽培，改善和優(yōu)化田間小氣候環(huán)境。5、科學(xué)施肥和病蟲害防治，優(yōu)化調(diào)控技術(shù)，提高作物產(chǎn)量 和品質(zhì)。三、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的施肥技術(shù)。無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，以底肥為 主，實(shí)行測土

3、配方施肥，力保農(nóng)田土壤中養(yǎng)分平衡。有機(jī)肥 使用種類甚多，有機(jī)肥、人畜糞便，沼肥、綠肥、作物秸稈、 餅肥、腐殖酸類肥、微生物肥、生物鉀肥和經(jīng)無公害處理達(dá) 標(biāo)的城市生活垃圾肥等。農(nóng)家肥要腐熟無害化后使用。允許 限量使用的化肥和微肥品種是：尿素、碳酸氫鐵、硫酸鐵、 磷肥、鉀肥和cu、fe、mn、mo等微量元素肥料。禁止使用 硝態(tài)氮肥和城市、醫(yī)院、工業(yè)區(qū)等有害垃圾污泥、污水。無 論采用任何品種肥料追施或葉面噴肥，最遲均應(yīng)在作物收獲 前20天進(jìn)行，以防止對農(nóng)產(chǎn)品的污染。四、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的病蟲害防治技術(shù)。無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的病蟲害防治，要實(shí)現(xiàn)預(yù)防為主，以 生物防治為重點(diǎn)的綜合防治的策略。1、化學(xué)防治?；?/p>

4、學(xué)防止病蟲，要在預(yù)測預(yù)報(bào)工作基礎(chǔ)上，掌握病蟲害 發(fā)生的程度、范圍和發(fā)育進(jìn)度，及時(shí)采取措施，達(dá)到治準(zhǔn)、 治早、治小、治了的目的。做到用藥量小，防治效果好，盡 量達(dá)到減輕污染的要求。2、生物防治。生物防治的重點(diǎn)，要很好的利用害蟲天敵，如青蛙、草 蛉、蜘蛛、瓢蟲、寄生蜂和稻田放鴨等防治害蟲。要積極推 行微生物、病毒等生物農(nóng)藥防治農(nóng)作物害蟲。3、實(shí)施農(nóng)業(yè)和物理防治措施。如采用黑光燈、高壓汞燈、草把等方法誘殺害蟲；用高 醋膜、黃油板誘殺螞1蟲和白粉虱；用高溫悶棚的方法，防治 大棚黃瓜霜霉病。人工捉蟲，清除病源植株。4、優(yōu)化施藥方法。嚴(yán)格堅(jiān)持病蟲害達(dá)標(biāo)防治原則，減少農(nóng)藥的使用；實(shí)行 秧田用藥.控制和減少大

5、田用藥；實(shí)行早期用藥，提高農(nóng)藥 對病蟲害的殺傷力提高防治效果；實(shí)行挑治，減少普治； 做到一藥多治，病蟲兼治。5、有限度地使用有機(jī)化學(xué)農(nóng)藥。在必要的情況下，可以使用高效低毒、低殘留的有機(jī)化 學(xué)農(nóng)藥。但要限定農(nóng)藥品種和用藥量。每種農(nóng)藥每年使用限 定不超過一次，而且要嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)和作物收 獲前農(nóng)藥使用的安全間隔期。嚴(yán)禁使用國家已公布禁用的農(nóng) 藥品種，特別是在蔬菜、瓜果和茶葉等作物的農(nóng)藥應(yīng)用上要 從嚴(yán)控制，確保蔬菜、瓜果和茶葉等農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到無公害的品 質(zhì)要求。五、無公害農(nóng)產(chǎn)品的收獲、加工、包裝、貯藏與運(yùn)輸技 術(shù)。無公害農(nóng)產(chǎn)品的收獲要做到及時(shí)，需要曬干的選用竹席 或三合土?xí)駡鲞M(jìn)行翻曬。無公害蔬菜收獲要做到清潔、整齊、 依類分裝，防止擠壓破損，保持美觀新鮮。無公害農(nóng)產(chǎn)品加 工區(qū)周圍50米內(nèi)應(yīng)無污染源，并執(zhí)行加工操作全程無污染。 無公害農(nóng)產(chǎn)品的包裝、貯運(yùn)要求符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，防止無公 害農(nóng)產(chǎn)品成品污染，確保無公害農(nóng)產(chǎn)品的最終質(zhì)量。六、無公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測技術(shù)。無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品，要