21農(nóng)作物與化肥

1、21 農(nóng)作物與化肥（鄂教版科學(xué)五上第四單元農(nóng)田第 3 課）教學(xué)目標(biāo)1. 了解化肥的作用，認(rèn)識化肥對農(nóng)作物生長的重要性。2. 能經(jīng)過小組合作，制定尿素對玉米苗生長的影響的實(shí)驗(yàn)方案。3. 能持續(xù)觀察，并及時認(rèn)真做好記錄。4. 能整理分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出自己的結(jié)論。5. 意識到化肥能提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，但不當(dāng)施用會對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生負(fù)面 影響。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：教師提前培育一些玉米苗，尿素，裝同樣土壤的花盆三個。學(xué)生準(zhǔn)備：實(shí)驗(yàn)方案記錄卡， 觀察記錄表， 每組裝同樣土壤的花盆三個， 化肥施用情況調(diào)查表。教學(xué)建議第一課時第一課時的主要內(nèi)容是制定尿素對玉米苗生長的影響的實(shí)驗(yàn)方案，并按 照實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。一、提出

2、問題1. 問題：你知道農(nóng)田一般都施用哪些化肥？關(guān)于化肥，你都了解哪些事 情？學(xué)生可能知道農(nóng)田里一般都施用一些化肥， 具體到是什么化肥， 學(xué)生不一定清楚。 也有部分學(xué)生知道一些化肥的作用， 這個問題和學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)發(fā)生了沖突， 必 將引發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探究的欲望。2. 尿素對農(nóng)作物的生長有什么影響？怎樣才能知道？關(guān)于尿素，學(xué)生可能知道它是一種化肥，會促進(jìn)農(nóng)作物生長，但是很多 學(xué)生并沒有見過尿素是什么樣的， 更沒有真正給農(nóng)作物施用過， 因此即使知道一 些也是僅限于書本知識或聽他人的介紹。 讓學(xué)生真刀真槍地去做， 學(xué)生一定會很 感興趣，這樣獲得的認(rèn)識比老師告訴他們的要深刻得多。要知道尿素對農(nóng)作物生長的影

3、響，就必須做對比實(shí)驗(yàn)。因?yàn)橛辛饲懊孀?土壤對比實(shí)驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn)， 學(xué)生知道， 可以通過對比實(shí)驗(yàn)來研究尿素對玉米苗生長的 影響。二、制定實(shí)驗(yàn)方案1. 討論制定對比實(shí)驗(yàn)方案。經(jīng)過小組的討論，學(xué)生會比較容易制定出一個實(shí)驗(yàn)方案。在指導(dǎo)學(xué)生制 定對比實(shí)驗(yàn)方案的過程中， 應(yīng)注意讓學(xué)生充分討論， 自主設(shè)計實(shí)驗(yàn)。 小組完成實(shí) 驗(yàn)方案后， 教師應(yīng)引導(dǎo)他們把自己的方案與其他同學(xué)交流， 在交流的基礎(chǔ)上， 繼 續(xù)完善對比實(shí)驗(yàn)的方案。 具體來說， 這個對比實(shí)驗(yàn)需要改變的條件就是施肥， 其 他的條件都不改變。 教師可以把學(xué)生的實(shí)驗(yàn)方案簡單地寫到黑板上， 供學(xué)生研討 和參考。2. 制定觀察記錄表。引導(dǎo)學(xué)生就觀察項(xiàng)目進(jìn)行討論，制定

4、觀察記錄表。可以就怎樣記錄、每 天記錄還是隔一天記錄、 記錄什么內(nèi)容、 還有什么項(xiàng)目等進(jìn)行研討， 并達(dá)成共識。三、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)1. 種植玉米苗。教師指導(dǎo)學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)方案，現(xiàn)場示范種植玉米苗，在種植的過程中遇 到一些問題時，及時完善實(shí)驗(yàn)方案。第一步：學(xué)生挑選大小一致的玉米苗，小心種植到花盆里。第二步：給三個花盆澆同樣多的水。第三步：給三個花盆編號。第四步：給 1號花盆施用 1湯勺（約 20克）尿素， 2號不施用， 3號施 用 4 湯勺（約 80 克）尿素。施肥時注意引導(dǎo)學(xué)生思考：怎樣施用尿素合理？是 直接施到在土上面， 還是埋入土下？是施放在花盆中間， 還是施放在花盆邊上？ 施肥地點(diǎn)離玉米苗多遠(yuǎn)？教

5、師可以指導(dǎo)學(xué)生用圖示的方法來表達(dá)他們的想法。在每一步的實(shí)施過程中，教師注意不要包辦代替，讓學(xué)生先自己講述怎 么做，其他學(xué)生注意聽，然后提出建議和意見，讓全體學(xué)生共同完成實(shí)驗(yàn)。2. 分組種植玉米苗。教師提醒學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行種植，特別要強(qiáng)調(diào)每一步實(shí)施過程中應(yīng) 注意的事項(xiàng)。3. 放置花盆。種植完成后，學(xué)生可能會忽視怎樣放置花盆的問題。教師 應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生，將每個小組的三個花盆放置在同一種條件下。4. 記錄。種植完成，對本組的玉米苗進(jìn)行身高的測量，并做好記錄。每組確定一 名學(xué)生為主要觀察記錄員， 其他學(xué)生在自己的觀察日記上做記錄， 鼓勵學(xué)生利用 課余時間和別的小組交流玉米苗生長的情況。四、小結(jié)評價1.

6、 學(xué)生自主評價本節(jié)課的學(xué)習(xí)情況。2. 教師對學(xué)生在本節(jié)課的突出表現(xiàn)進(jìn)行評價，并及時表揚(yáng)。3. 提醒學(xué)生每天觀察記錄玉米苗的生長情況，鼓勵學(xué)生把自己小組的觀 察發(fā)現(xiàn)與其小組交流。第二課時第二課時的主要內(nèi)容是整理分析收集到的實(shí)驗(yàn)資料，調(diào)查當(dāng)?shù)厥┯没?的情況。一、匯集事實(shí)學(xué)生交流花盆里玉米苗的生長情況。小組在交流匯報時，教師應(yīng)引導(dǎo)其 他小組注意傾聽。二、整理分析各組玉米苗生長的數(shù)據(jù)資料1. 比較各小組玉米苗生長的共同特點(diǎn)。每個小組種植的玉米苗的生長情 況都會有所不同，但是相同的是：沒有施用尿素的玉米苗生長的比較慢一些。2. 比較每個小組玉米苗的生長情況有什么不同。實(shí)際上由于每個小組的 花盆放置的位

7、置不同， 管理的時間不同， 管理的方法不同， 可能形成這樣的事實(shí)： 施用 1湯勺尿素的玉米苗生長情況不同， 施用 4湯勺尿素的玉米苗生長情況又不 同，沒有施用尿素的玉米苗的生長情況也會有所不同。 教師要引導(dǎo)學(xué)生思考為什 么有這些不同。3. 有些玉米苗可能因?yàn)槭┯玫哪蛩剡^多而“燒”死，教師要利用這一事 實(shí)，引發(fā)學(xué)生思考： 為什么施用過量的尿素會導(dǎo)致農(nóng)作物死亡？如果學(xué)生不能解 釋，教師可以給學(xué)生提供一些資料： 施用過量的尿素的玉米苗， 一般是因?yàn)橥寥?中水分滲透壓的不同，導(dǎo)致玉米苗體內(nèi)缺水而死亡。、資料鏈接1. 出示關(guān)于施用化肥的資料，交流各種化肥的作用。2. 思考：是不是化肥施用的越多越好？教師在學(xué)生思考和交流的基礎(chǔ)上，為學(xué)生提供一些關(guān)于中國農(nóng)村施用化 肥現(xiàn)狀的資料， 期望這些資料能引發(fā)學(xué)生思考， 化肥的使用也不是越多越好， 化 肥能改變我們的生活，但是過多施用化肥對土壤和農(nóng)作物的生長產(chǎn)生不利影響， 從而意識到什么事情都有好的一面，也有壞的一面。四、調(diào)查當(dāng)?shù)氐氖┓是闆r1. 學(xué)生交流他們了解的本地農(nóng)民施肥的情況。在調(diào)查的過程中，希望學(xué)生能體驗(yàn)到化肥施用的情況的危機(jī)，產(chǎn)生合理 施用化肥的意識。2