XX優(yōu)秀服務(wù)員年終工作總結(jié)

1、XX優(yōu)秀服務(wù)員年終工作總結(jié)以下是關(guān)于XX優(yōu)秀服務(wù)員年終工作總結(jié)范文的文章， 供大家學(xué)習(xí)參考！XX年是我實現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年， 在這一年中，我有收獲， 也有不足。在XX年，我將努力改正過去一年工作中的不足， 把新一年的工作做好，過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱 情幫助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果， 但也存在了諸多不足。回顧過去的一年，過去的一年也許有 失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是 過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了， 我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅 持挺過，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落， 至少也經(jīng)歷了一

2、些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困 難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么 會這樣？我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱 者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你 好、我好、大家都會好的?，F(xiàn)將工作總結(jié)一、培訓(xùn)方面：1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。4、出菜途徑相關(guān)安全意識。5、對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作。二、管理方面：1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我 的班組非常團結(jié)。2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。3、以人

3、為本，人與人的性格多方面的管理方式。4、XX年傳菜全年離職人數(shù) 23人，XX年傳菜全年離職 人數(shù)4人，XX年是比較穩(wěn)定的一年。三、作為我本人，負責傳菜工作。1、負責廳面的醬料運轉(zhuǎn)。2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。四、在操作方面的幾點。1、人手不足，忙時導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公 司的精華。2、由于國家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越 來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知 道為他人換位思考，做今天的我真難??！3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的問題。4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進步、什么叫改 進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。五、本班組在本年度做的不到位。1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。2、有時沒按相關(guān)標準操作。3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導(dǎo)致 監(jiān)督力度不到位?？傊?，XX年又是以今天作為一個起點， 新目標、新挑戰(zhàn)， 在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我 們賓館生意興隆、財