XX優(yōu)秀服務(wù)員年終工作總結(jié)

1、XX優(yōu)秀服務(wù)員年終工作總結(jié)以下是關(guān)于XX優(yōu)秀服務(wù)員年終工作總結(jié)范文的文章， 供大家學(xué)習(xí)參考！XX年是我實(shí)現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年， 在這一年中，我有收獲， 也有不足。在XX年，我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足， 把新一年的工作做好，過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱 情幫助，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果， 但也存在了諸多不足?；仡欉^(guò)去的一年，過(guò)去的一年也許有 失落的、傷心的，有成功的、開(kāi)心的，不過(guò)那不重要了，是 過(guò)去的了，我們要努力的是未來(lái)，有好多人說(shuō)我個(gè)性變了， 我相信。我真的很滿(mǎn)意，有好多好多的事壓著我，我還是堅(jiān) 持挺過(guò)，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落， 至少也經(jīng)歷了一

2、些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困 難，有時(shí)候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了，為什么 會(huì)這樣？我也是一次次為自己打氣，一次次站起來(lái)，我在想，就算沒(méi)有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱 者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手中，我相信明天會(huì)更好、你 好、我好、大家都會(huì)好的。現(xiàn)將工作總結(jié)一、培訓(xùn)方面：1、托盤(pán)要領(lǐng)，房間送餐流程。2、大、中、小型宴會(huì)各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。二、管理方面：1、上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我 的班組非常團(tuán)結(jié)。2、我對(duì)任何人都一樣，公平、公正、公開(kāi)做事。3、以人

3、為本，人與人的性格多方面的管理方式。4、XX年傳菜全年離職人數(shù) 23人，XX年傳菜全年離職 人數(shù)4人，XX年是比較穩(wěn)定的一年。三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。四、在操作方面的幾點(diǎn)。1、人手不足，忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公 司的精華。2、由于國(guó)家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越 來(lái)越不會(huì)干活，越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢(qián)、不知 道為他人換位思考，做今天的我真難?。?、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的問(wèn)題。4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改 進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰(shuí)管誰(shuí)、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護(hù)誰(shuí)、要怎樣才能穩(wěn)定。5、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。五、本班組在本年度做的不到位。1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。2、有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。3、由于后勤部分人員思想過(guò)于反常，沒(méi)法溝通，導(dǎo)致 監(jiān)督力度不到位?？傊?，XX年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)， 新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)， 在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我 們賓館生意興隆、財(cái)