淺談初中化學(xué)教學(xué)方法有效運(yùn)用

1、淺談初中化學(xué)教學(xué)方法有效運(yùn)用張金華 （九江市第六中學(xué) 江西九江 332000） 摘要：新課改后，初中化學(xué)也迎接來(lái)了新的挑戰(zhàn)，在課堂中如何進(jìn)行有效教學(xué)也成為目前值得研究的內(nèi)容，其中教學(xué)方法的有效運(yùn)用具有著重要的實(shí)踐性意義。以人教版初中化學(xué)為例，結(jié)合多年的教學(xué)實(shí)踐，對(duì)新課程背景下初中化學(xué)教學(xué)做了一些探索，談?wù)勅绾芜\(yùn)用各種化學(xué)教學(xué)方法進(jìn)行有效教學(xué)。 關(guān)鍵詞：教學(xué)方法；有效；人教版新課程 化學(xué)教學(xué)活動(dòng)是一個(gè)系統(tǒng)工程是由教師、學(xué)生、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)手段四個(gè)因素組成，它們作為一個(gè)有機(jī)的整體決定著教學(xué)活動(dòng)的順利進(jìn)行。化學(xué)教師可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生的認(rèn)知水平、興趣、愛(ài)好和學(xué)校的物質(zhì)條件，選擇或創(chuàng)造合適的教學(xué)方法

2、。來(lái)保證取得好的教學(xué)效果。那么對(duì)于初中化學(xué)這一具體科目中，初中化學(xué)教學(xué)時(shí)間短、內(nèi)容復(fù)雜、抽強(qiáng)、實(shí)驗(yàn)?zāi)吧?與學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)較遠(yuǎn)，因此教學(xué)中難度相對(duì)于其他學(xué)科比較大。同時(shí)初三學(xué)生正處在青春期，這一時(shí)期是生理與心理逐漸完善的時(shí)期，也是世界觀和性格形成的時(shí)期。他們積極熱情、朝氣蓬勃、富于幻想、勇于探索；他們對(duì)新鮮事物充滿(mǎn)了好奇，對(duì)萬(wàn)花筒似的復(fù)雜社會(huì)生活，內(nèi)心充滿(mǎn)了向往。他們有想嘗試成人全部生活的欲望，但又因不具備滿(mǎn)足的主客觀條件而放棄。他們有很強(qiáng)的反抗干預(yù)的意向，又缺乏正確主宰自己行為的心理能力。這個(gè)年齡段的學(xué)生心理很波動(dòng)很大，需要學(xué)校、家庭、社會(huì)密切合作，共同指導(dǎo)、幫助他們順利發(fā)展健康的人格。根據(jù)化

3、學(xué)學(xué)科這門(mén)本身的特色和面對(duì)這一特定的學(xué)生群體，本文結(jié)合多年化學(xué)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)總結(jié)出以下幾種教學(xué)方法，以供借鑒。（1）以語(yǔ)言形式獲得間接經(jīng)驗(yàn)的方法。第一類(lèi)：講授法 講授法是教師通過(guò)口頭語(yǔ)言對(duì)學(xué)生系統(tǒng)地傳授化學(xué)知識(shí)的一種教學(xué)方法。教師可以將化學(xué)知識(shí)系統(tǒng)地傳授給學(xué)生，使學(xué)生能在較短的時(shí)間內(nèi)獲得較多的知識(shí)。所以，教師講課既要有嚴(yán)密的科學(xué)性和邏輯性。也要符合語(yǔ)法規(guī)范性，更要注重板書(shū)藝術(shù)、語(yǔ)言藝術(shù)、肢體藝術(shù)，善于應(yīng)用形象比喻，適當(dāng)運(yùn)用眼睛、手勢(shì)等體態(tài)語(yǔ)言，以姿勢(shì)助說(shuō)話(huà)使教學(xué)語(yǔ)言更富有感染力，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。同時(shí)，巧妙運(yùn)用謎語(yǔ)、諧音聯(lián)想等，把化學(xué)課堂講授進(jìn)一步形象化。講授法可以將化學(xué)知識(shí)系統(tǒng)地傳授給學(xué)

4、生，使學(xué)生在較短時(shí)間內(nèi)獲得較多知識(shí)。例如在學(xué)習(xí)人教版兒年級(jí)下冊(cè) 生活中常見(jiàn)的鹽 這一課題時(shí)，就可以采用講授法敘述侯德榜為純堿和氮肥工業(yè)技術(shù)的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。在學(xué)習(xí) 空氣 這一課題時(shí)， 用講授法敘述二百多年前，法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫用定量的方法研究空氣成分的過(guò)程。有時(shí)教師也要進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹v解。講授法的主要缺點(diǎn)是，課堂上主要是教師講學(xué)生聽(tīng)，教師占有的時(shí)間比較多，學(xué)生很難長(zhǎng)時(shí)間集中注意力聽(tīng)講，不利于發(fā)揮學(xué)生的主體作用。所以在使用這一教學(xué)方法時(shí)，經(jīng)常要結(jié)合其他方法共同使用。 第二類(lèi)：討論法 討論法是在教師的指導(dǎo)下，由全班或小組同學(xué)圍繞某一主題發(fā)表意見(jiàn)而共同學(xué)習(xí)的方法。例如在幾年級(jí)下冊(cè)金屬材料課題中，可以組織學(xué)

5、生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)和課本提供的相關(guān)資料討論：為什么菜、鐮刀等用鐵制而不用鉛制；銀的導(dǎo)電性比銅，為什么電線(xiàn)一般用銅制而不用銀制 這些問(wèn)題與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系比較緊密，通過(guò)討論也能得出結(jié)論，學(xué)生參與的熱情很高。討論法有時(shí)會(huì)出現(xiàn)這種問(wèn)題，學(xué)生討論很熱烈，參與度很高，討論結(jié)束后學(xué)生卻不能說(shuō)出正確的答案。這就要求教師在實(shí)施這一教學(xué)方法時(shí)，要明確討論要求，組織好討論使學(xué)生的討論始終同繞主題，同時(shí)還要鼓勵(lì)學(xué)生勇于發(fā)言，相互切磋。討論結(jié)束后，教師要即時(shí)做出總結(jié)。 第三類(lèi)：談話(huà)法（問(wèn)答法）談話(huà)法又稱(chēng)問(wèn)答法。談話(huà)法是最古老的教學(xué)方法之一。中國(guó)古代教育家孔丘就常用富有啟發(fā)性的談話(huà)法進(jìn)行教學(xué)。他主張教學(xué)要“循循善誘”，運(yùn)用“

6、叩其兩端”的追問(wèn)的方法，從事物的正反兩個(gè)方面去尋求知識(shí)；古希臘哲學(xué)家蘇格拉底也善于運(yùn)用談話(huà)問(wèn)答的方法。他并不直接傳授知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。而是提出問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生本人尋求正確的答案；當(dāng)學(xué)生提出問(wèn)題或做了錯(cuò)誤的回答之后，他也不直接進(jìn)行糾正，而是提出補(bǔ)充問(wèn)題，把學(xué)生進(jìn)一步引向謬誤，然后促使他認(rèn)識(shí)與改正錯(cuò)誤。這種方法被后世稱(chēng)為蘇格拉底法。談話(huà)法中，教師引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已有的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)回答提出的問(wèn)題，借以獲得新知識(shí)、鞏固舊知識(shí)或檢查知識(shí)的教學(xué)方法。這種方法較易于集中學(xué)生的注意，激發(fā)積極的思維活動(dòng)，提高教學(xué)效果。教師要充分準(zhǔn)備，談話(huà)要有計(jì)劃性，并擬定出談話(huà)提綱。提問(wèn)的問(wèn)題要明確，要有啟發(fā)性，要難易恰當(dāng)。提問(wèn)的對(duì)象，要普

7、遍，對(duì)不同性質(zhì)、不同程度的問(wèn)題，要適當(dāng)?shù)刈尣煌潭鹊膶W(xué)生回答。要注意聽(tīng)取學(xué)生的回答，不論學(xué)生回答正確與否，教師都要有明朗的態(tài)度。教師要注意：(1)學(xué)生對(duì)教師提出的問(wèn)題已具有一定的知識(shí)基礎(chǔ)； (2)學(xué)生對(duì)教師出的問(wèn)題已具有某些實(shí)際的生活經(jīng)驗(yàn)或表象； (3)學(xué)生對(duì)教師提出的問(wèn)題雖無(wú)一定的知識(shí)基礎(chǔ)和必要的生活經(jīng)驗(yàn)，但能夠用觀察、實(shí)驗(yàn)、直觀教具、邏輯推理或者用已知的現(xiàn)象作對(duì)比。把習(xí)慣的知識(shí)陳述變?yōu)橐粋€(gè)個(gè)問(wèn)題，利用問(wèn)題來(lái)激發(fā)學(xué)生的思考、探索。比如，在進(jìn)行面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)候，為何要加些NaHCO3 ? 經(jīng)常燒開(kāi)水的水壺，為什么會(huì)有水垢?怎么除去水垢?在燃燒的煤火上灑上小量的水，火焰不是滅了，而是變的更旺了，為

8、什么呢?這些問(wèn)題都是與學(xué)習(xí)的生活聯(lián)系的很緊密的，學(xué)生對(duì)這樣的問(wèn)題很有探究的興趣，促使學(xué)生開(kāi)動(dòng)腦筋，從而掌握有關(guān)的化學(xué)知識(shí)與原理， 提高了教學(xué)效率。（2）以直觀形式獲得直接經(jīng)驗(yàn)的方法第一類(lèi)：演示法 教師直接展示各種實(shí)物標(biāo)本、模型、掛圖，放映幻燈片、電影、電視、錄像等或進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)演示法使學(xué)生通過(guò)直觀觀察獲得對(duì)事物及其現(xiàn)象的感性認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深對(duì)事物的印象，并能夠把理論知識(shí)與實(shí)際知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，從而有利于形成深刻的、正確的概念。演示法中，進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師需要精心選擇演示教具，把演示與講授相結(jié)合，做到教師邊做邊講，學(xué)生邊看邊想，把知識(shí)與現(xiàn)象聯(lián)系起來(lái)。以挖掘現(xiàn)象背后的本質(zhì)，形成正確的化

9、學(xué)概念。在講述金剛石、石墨與C60時(shí)，可以出示它們的結(jié)構(gòu)模型，讓學(xué)生能更準(zhǔn)確地理解相關(guān)內(nèi)容，從而幫助它們形成正確的化學(xué)概念，加深對(duì)其本質(zhì)的理解；在講述愛(ài)護(hù)水資源中，用多媒體教學(xué)，通過(guò)大量的視頻和圖片的展示，能讓學(xué)生強(qiáng)烈直觀的感受到水的重要性，水資源的緊缺等問(wèn)題；在進(jìn)行水通電分解教學(xué)過(guò)程中，教材用一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)很難直觀地使初中學(xué)生明白水電解生成氫氣和氧氣的反應(yīng)過(guò)程。因此先做水電解這個(gè)實(shí)驗(yàn)，然后再用計(jì)算機(jī)模擬這個(gè)反應(yīng)的歷程，做一個(gè)Flash動(dòng)畫(huà)，把生硬的分子分裂，原子重新組合轉(zhuǎn)化為活靈活現(xiàn)的視覺(jué)理解，課堂教學(xué)輕松突破了難點(diǎn)，學(xué)生的學(xué)習(xí)也實(shí)現(xiàn)了由難變易的轉(zhuǎn)換。第二類(lèi)：參觀法 參觀法是根據(jù)教學(xué)目的要求，

10、組織學(xué)生到一定的校外場(chǎng)所自然界、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和其他社會(huì)生活場(chǎng)所，使學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)際事物和現(xiàn)象的觀察、研究獲得新知識(shí)的方法?；瘜W(xué)涉及到生活與工業(yè)等方方面面，能夠巧妙低采用參觀法，不僅有利于學(xué)生的知識(shí)的增長(zhǎng)，更能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，和實(shí)踐能力，能對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)有高效性地提高。例如在第三單元自然界的水的水的凈化，就可以使用參觀法，組織學(xué)生去自來(lái)水廠(chǎng)，認(rèn)識(shí)自來(lái)水的制備過(guò)程，與課本理論知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，能對(duì)知識(shí)有更深刻的認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)到化學(xué)這個(gè)學(xué)科對(duì)人們生活的重要性，調(diào)動(dòng)學(xué)生內(nèi)心的求知欲，無(wú)疑能大大提高教學(xué)的有效性（3）以實(shí)際訓(xùn)練形式形成技能、技巧的教學(xué)方法 第一類(lèi)：實(shí)驗(yàn)法?；瘜W(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)

11、為基礎(chǔ)的學(xué)科。化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識(shí)和能力，還有助于培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。教學(xué)中要堅(jiān)決反對(duì)“黑板上面實(shí)驗(yàn)，課堂上講實(shí)驗(yàn)，課下背實(shí)驗(yàn)”的應(yīng)試模式新教材中的一些概念、理論一般編排在元素化合物知識(shí)的內(nèi)容之中，是以鮮明的實(shí)驗(yàn)事實(shí)引入揭示，可以使用的演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法。演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)要求：要把教材的演示實(shí)驗(yàn)認(rèn)真做好，做到課前進(jìn)行周密準(zhǔn)備，使現(xiàn)象明顯，效果良好，讓全班學(xué)生都看清楚；實(shí)驗(yàn)時(shí)要做到操作規(guī)范化，并注意啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生從具體觀察上升到抽象思維。比如由教師演示測(cè)定自磷燃燒前后質(zhì)量變化的實(shí)驗(yàn)，然后由學(xué)生分組測(cè)定白磷燃燒前后質(zhì)量的變

12、化，通過(guò)多組的演示實(shí)驗(yàn)事實(shí)導(dǎo)出質(zhì)景守恒定律的內(nèi)容。教師還可以借助現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)和手段，從微觀去分析化學(xué)反應(yīng)，揭示質(zhì)量最守恒定律的原理。這樣，從宏觀到微觀，從實(shí)踐到理論，自然形成學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)興趣高，學(xué)習(xí)內(nèi)動(dòng)力大對(duì)理論問(wèn)題認(rèn)識(shí)清楚。再如，在學(xué)習(xí)燃燒的條件時(shí)，教師做白磷燃燒的實(shí)驗(yàn)前首先對(duì)學(xué)生提出觀察要求當(dāng)銅片上的白磷開(kāi)始燃燒時(shí)，及時(shí)提出問(wèn)題，“為什么水中的白磷和銅片上的紅磷沒(méi)有燃燒?”引導(dǎo)學(xué)生分析、對(duì)比，得出結(jié)論。這種方法教師要有意識(shí)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)，要以學(xué)生為主體引導(dǎo)學(xué)生去分析對(duì)比、概括，從而形成概念；要讓學(xué)生動(dòng)手、腦、動(dòng)口，在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)概念理解概念從直觀感知到理性認(rèn)識(shí)，進(jìn)而確信理

13、論概念的正確。對(duì)分組實(shí)驗(yàn)應(yīng)要求學(xué)生做好預(yù)習(xí)，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。聯(lián)想所學(xué)過(guò)的知識(shí)進(jìn)行分析、判斷，認(rèn)真做好記錄，填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。對(duì)于選做實(shí)驗(yàn)和家庭小實(shí)驗(yàn)，在課外活動(dòng)中老師應(yīng)指導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生做，培養(yǎng)他們綜合運(yùn)用知識(shí)，善于自學(xué)和勇于創(chuàng)新的意識(shí)。第二類(lèi)：練習(xí)法。練習(xí)是在教師指導(dǎo)下學(xué)生鞏同知識(shí)和培養(yǎng)技能的基本方法，也是學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中一種重要的實(shí)踐活動(dòng)。一些重要的化學(xué)用語(yǔ)、化學(xué)基本概念?；瘜W(xué)基礎(chǔ)理論、化學(xué)計(jì)算和化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作等均需要有計(jì)劃地加強(qiáng)練習(xí)以達(dá)到鞏固知識(shí)、訓(xùn)練技能、發(fā)展智力和培養(yǎng)能力的目的。練習(xí)有口頭練習(xí)、書(shū)面練習(xí)和操作練習(xí)，在口頭練習(xí)中，教師所提問(wèn)題應(yīng)具有啟發(fā)性，不要提那些死背定義或

14、簡(jiǎn)單回答“是”與“不是”的問(wèn)題；在書(shū)面練習(xí)上最好采用是非題、選擇題、填充題或計(jì)算題這樣一些學(xué)生書(shū)寫(xiě)文字量小的問(wèn)題，鞏固課堂知識(shí)；在操作練習(xí)上，主要是讓學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)和組裝模型，目的是訓(xùn)練學(xué)生做化學(xué)實(shí)驗(yàn)和組裝模型的操作技能，自然也是培養(yǎng)他們動(dòng)手、動(dòng)腦、解決實(shí)際問(wèn)題的重要方法，像取液、試管操持等基本操作學(xué)生容易出錯(cuò)，通過(guò)實(shí)踐操作能解決這一問(wèn)題從而達(dá)到鞏同的化學(xué)知識(shí)的目的。（四）以總結(jié)歸納為主的教學(xué)方法歸納法：教師歸納學(xué)習(xí)知識(shí)利于學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)的一種教學(xué)方法。學(xué)習(xí)的過(guò)程就是知識(shí)不斷積累的過(guò)程，也是不斷提取和應(yīng)用相應(yīng)知識(shí)的過(guò)程。初中化學(xué)知識(shí)覆蓋面大。內(nèi)在聯(lián)系于絲萬(wàn)縷，而化學(xué)用語(yǔ)和化學(xué)量的規(guī)定與運(yùn)用千差萬(wàn)

15、別，不少學(xué)生由于沒(méi)有掌握好已學(xué)過(guò)的知識(shí)，在新知識(shí)的接受和運(yùn)用上，記憶效果不佳，對(duì)知識(shí)及時(shí)歸納、總結(jié)是解決這一問(wèn)題的有效途徑，在教學(xué)中將新舊知識(shí)系統(tǒng)化。使學(xué)生搞清知識(shí)的來(lái)龍去脈，真正理解并掌握一個(gè)完整的概念、原理及化學(xué)變化等。例如：關(guān)于氣體的實(shí)驗(yàn)室制法我們可以通過(guò)對(duì)氧氣和二氧化碳實(shí)驗(yàn)室制法的對(duì)比、歸納和整理得出實(shí)驗(yàn)室制取氣體的思路和方法，即原理、裝置、步驟、收集、檢驗(yàn)；尤其在復(fù)習(xí)課上，采用歸納法能達(dá)到高效的課堂的教學(xué)效果。（五）以觀察活動(dòng)為主的教學(xué)方法觀察法：教師指導(dǎo)學(xué)生觀察的一種教學(xué)方法。要了解物質(zhì)發(fā)生的變化。必須從觀察人手，在觀察中思考，在思考中提升。我們 可以利用自己的感官，也可以借助儀器，通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察物質(zhì)及其變化的條件、現(xiàn)象和結(jié)果，來(lái)加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，要特別注意觀察和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，觀察的內(nèi)容包括：物質(zhì)原來(lái)的顏色、狀態(tài)；變化過(guò)程中發(fā)生的現(xiàn)象(例如物質(zhì)的狀態(tài)與顏色的變化、發(fā)光、放熱、形成煙或霧、放出氣體等)；變化后生成物質(zhì)的顏色、狀態(tài)變化等。例如，在用化學(xué)方法除去熱水瓶?jī)?nèi)的水垢；通過(guò)稱(chēng)量物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)前后各反應(yīng)物質(zhì)質(zhì)量總和跟各生成物質(zhì)質(zhì)量總和相等的實(shí)驗(yàn)來(lái)論證質(zhì)量守恒定律；用溶液的導(dǎo)電性