構(gòu)建分析供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略框架的方法論

1、管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 1 頁(yè)供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理Supply Chain Management管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 2 頁(yè)主要內(nèi)容主要內(nèi)容第一篇 構(gòu)建分析供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略框架第二篇 設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)第三篇 計(jì)劃供應(yīng)鏈的需求和供給第四篇 供應(yīng)鏈庫(kù)存的規(guī)劃與管理第五篇 設(shè)計(jì)和規(guī)劃運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 3 頁(yè)第一

2、篇 構(gòu)建分析供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略框架 目的是為供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)決策、規(guī)劃決策和運(yùn)作決策提供一個(gè)戰(zhàn)略框架，分清供應(yīng)鏈的目標(biāo)，確定按照既定的目標(biāo)所采取的改善供應(yīng)鏈績(jī)效的管理措施。管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 4 頁(yè)主要內(nèi)容主要內(nèi)容第一章 理解供應(yīng)鏈第二章 供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)因素與衡量指標(biāo)管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 5 頁(yè)第一章 理解供應(yīng)鏈一、什么是供應(yīng)鏈二、供應(yīng)鏈的目標(biāo)三、供應(yīng)鏈的決策階段四、供應(yīng)鏈的流程觀點(diǎn)管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供

3、供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 6 頁(yè)一、什么是供應(yīng)鏈 供應(yīng)鏈由直接或間接地履行顧客需求的各方組成，不僅包括制造商和供應(yīng)商，而且包括運(yùn)輸商、倉(cāng)儲(chǔ)商、零售商，甚至包括顧客本身。供應(yīng)鏈包括接受并滿足顧客需求的全部功能，如：新產(chǎn)品開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)運(yùn)作、分銷、財(cái)務(wù)和客戶服務(wù)等。管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 7 頁(yè)木材公司造紙商包裝公司化學(xué)品制造商塑料制造商寶潔公司沃爾瑪分銷中心沃爾瑪商店顧客圖1-1 清潔劑供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈

4、鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 8 頁(yè)供應(yīng)商制造商分銷商零售商顧客圖1-2 供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 9 頁(yè)二、供應(yīng)鏈的目標(biāo) 供應(yīng)鏈的目標(biāo)是供應(yīng)鏈整體價(jià)值最大化，供應(yīng)鏈所產(chǎn)生的價(jià)值是最終產(chǎn)品對(duì)顧客的價(jià)值與滿足顧客需求所付出的供應(yīng)鏈成本之間的差額。 供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)對(duì)供應(yīng)鏈決策和供應(yīng)鏈盈利產(chǎn)生重大影響。如美國(guó)，分銷商在供應(yīng)鏈中的作用小，零售商是聯(lián)合的、影響大；而中國(guó)相反。管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Man

5、agement第 10 頁(yè)三、供應(yīng)鏈的決策階段1、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略或設(shè)計(jì) 給定產(chǎn)品的營(yíng)銷計(jì)劃和定價(jià)計(jì)劃，決定若干年內(nèi)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)。戰(zhàn)略決策包括是否外包或通過(guò)內(nèi)部來(lái)執(zhí)行供應(yīng)鏈的功能、生產(chǎn)和倉(cāng)庫(kù)設(shè)施的選址和能力、產(chǎn)品在不同地點(diǎn)制造或存儲(chǔ)、不同階段采用不同的運(yùn)輸方式、采用信息系統(tǒng)的類型。2、供應(yīng)鏈規(guī)劃 在給定的供應(yīng)鏈配置內(nèi)制定和執(zhí)行，期限是一個(gè)季度到一年。規(guī)劃的目標(biāo)是供應(yīng)鏈盈利最大化。規(guī)劃所制定的決策包括哪些市場(chǎng)由哪里供應(yīng)、轉(zhuǎn)包生產(chǎn)、遵循的庫(kù)存策略、營(yíng)銷和定價(jià)促銷的時(shí)間安排和規(guī)模等。3、供應(yīng)鏈運(yùn)作 運(yùn)作階段的時(shí)間范圍是周或日，公司根據(jù)顧客訂單做出決策。在運(yùn)作層面，供應(yīng)鏈配置是固定的，規(guī)劃政策已經(jīng)制定，運(yùn)作

6、的目標(biāo)是以可能的最好方式來(lái)處理顧客訂單。企業(yè)按訂單分配存貨或安排生產(chǎn)，設(shè)置履行訂單的時(shí)間，生成倉(cāng)庫(kù)提貨單，按訂單確定發(fā)運(yùn)模式。管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 11 頁(yè)四、供應(yīng)鏈的流程觀點(diǎn)1、供應(yīng)鏈流程的循環(huán)觀點(diǎn)顧客零售商分銷商制造商供應(yīng)商顧客訂單循環(huán)補(bǔ)貨循環(huán)制造循環(huán)采購(gòu)循環(huán)圖1-3 供應(yīng)鏈流程循環(huán)管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 12 頁(yè)供方階段推銷產(chǎn)品供方階段接收訂單供方階段提供產(chǎn)品買方階段發(fā)出訂單買方向供方或第三方返還的逆向物

7、流買方階段接收產(chǎn)品圖1-4 供應(yīng)鏈流程循環(huán)的子流程管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 13 頁(yè)2、供應(yīng)鏈流程的推/拉觀點(diǎn) 供應(yīng)鏈中所有流程可分為兩種類型：拉動(dòng)流程和推動(dòng)流程。拉動(dòng)流程指訂單的執(zhí)行依據(jù)是顧客訂貨；推動(dòng)流程指訂單的執(zhí)行依據(jù)是對(duì)顧客訂貨的預(yù)測(cè)。流程2流程3流程k流程k+1流程N(yùn)-1流程N(yùn)流程1顧客訂單到達(dá)推/拉界圖1-5 供應(yīng)鏈的推/拉觀點(diǎn)管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 14 頁(yè)顧客訂單到達(dá)推動(dòng)流程推動(dòng)流程拉動(dòng)流程拉動(dòng)流程

8、顧客訂單和制造循環(huán)采購(gòu)循環(huán)顧客訂單和制造循環(huán)采購(gòu)循環(huán)圖1-6 戴爾公司供應(yīng)鏈推/拉流程管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 15 頁(yè)3、企業(yè)中供應(yīng)鏈的宏觀流程供應(yīng)商企業(yè)顧客供應(yīng)商關(guān)系管理 內(nèi)部供應(yīng)鏈管理客戶關(guān)系管理貨源談判購(gòu)買設(shè)計(jì)合作供應(yīng)合作戰(zhàn)略計(jì)劃需求計(jì)劃供應(yīng)計(jì)劃履行領(lǐng)域服務(wù)市場(chǎng)價(jià)格銷售呼叫中心訂單管理管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 16 頁(yè)第二章 供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)因素與衡量指標(biāo)一、供應(yīng)鏈績(jī)效的驅(qū)動(dòng)因素二、驅(qū)動(dòng)因素的框架結(jié)構(gòu)三、設(shè)施四、庫(kù)

9、存五、運(yùn)輸六、信息七、采購(gòu)八、定價(jià)九、實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略匹配的障礙管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 17 頁(yè)一、供應(yīng)鏈績(jī)效的驅(qū)動(dòng)因素1、設(shè)施設(shè)施是供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的實(shí)際地理位置，即產(chǎn)品存儲(chǔ)、組裝或加工的場(chǎng)所。生產(chǎn)場(chǎng)地和倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施是兩大主要設(shè)施。設(shè)施作用、選址、產(chǎn)能和柔性決策對(duì)供應(yīng)鏈的績(jī)效有重大影響。2、庫(kù)存庫(kù)存策略對(duì)供應(yīng)鏈的效率和響應(yīng)性有重大影響。3、運(yùn)輸運(yùn)輸對(duì)供應(yīng)鏈的效率和響應(yīng)性有較大影響。以上三大因素：設(shè)施、庫(kù)存和運(yùn)輸屬于物流驅(qū)動(dòng)因素。管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain

10、Management第 18 頁(yè)4、信息保護(hù)關(guān)于整個(gè)供應(yīng)鏈上設(shè)備、庫(kù)存、運(yùn)輸、成本、價(jià)格、客戶的數(shù)據(jù)和分析資料。5、采購(gòu)采購(gòu)策略影響供應(yīng)鏈的響應(yīng)性和效率。6、定價(jià)定價(jià)影響買方的行為，從而影響供應(yīng)鏈績(jī)效。 上述三個(gè)因素：信息、采購(gòu)和定價(jià)屬于跨職能驅(qū)動(dòng)因素。 近年來(lái)，在提高供應(yīng)鏈?zhǔn)Ｓ喾矫?，跨職能?qū)動(dòng)因素的作用越來(lái)越重要。管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 19 頁(yè)二、驅(qū)動(dòng)因素的框架結(jié)構(gòu) 以沃爾瑪為例。管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 20

11、 頁(yè)三、設(shè)施1、在競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略中的作用設(shè)施是影響供應(yīng)鏈響應(yīng)性和效率的關(guān)鍵因素。2、設(shè)施策略的組成（1）作用對(duì)于生產(chǎn)設(shè)施，必須決定是柔性的還是專用的，或兩種的結(jié)合。對(duì)于倉(cāng)庫(kù)和配送中心，必須決定是越庫(kù)設(shè)施還是存儲(chǔ)設(shè)施。（2）選址布局基本問(wèn)題是：為了獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)而集中布局，還是為了更靠近消費(fèi)者、提高響應(yīng)性而分散布局。也包括宏觀經(jīng)濟(jì)因素、勞動(dòng)力素質(zhì)與成本、基礎(chǔ)設(shè)施、稅收效應(yīng)等。管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 21 頁(yè)（3）產(chǎn)能大量產(chǎn)能過(guò)剩使設(shè)施非常靈活，并能應(yīng)對(duì)需求的波動(dòng)，然而會(huì)增加成本，降低效率。然而高利用率的設(shè)施確難以

12、應(yīng)付需求的波動(dòng)。（4）設(shè)施的衡量指標(biāo)產(chǎn)能：產(chǎn)能：設(shè)施最大的生產(chǎn)數(shù)量利用率：利用率：設(shè)施正在使用的產(chǎn)能的比例理論生產(chǎn)流程時(shí)間理論生產(chǎn)流程時(shí)間/周期：周期：生產(chǎn)的每個(gè)階段不存在延遲時(shí)，生產(chǎn)單位產(chǎn)品所需的時(shí)間。實(shí)際平均生產(chǎn)流程時(shí)間實(shí)際平均生產(chǎn)流程時(shí)間/周期：周期：包括理論時(shí)間和所有延遲。產(chǎn)品品種：產(chǎn)品品種：產(chǎn)品/產(chǎn)品系列的數(shù)量。加工/調(diào)整/停工/空閑時(shí)間、平均生產(chǎn)批量、生產(chǎn)服務(wù)水平。管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 22 頁(yè)四、庫(kù)存1、在供應(yīng)鏈中的作用庫(kù)存產(chǎn)生的原因是供應(yīng)與需求之間的不一致性。其作用：一是通過(guò)備好貨物、

13、在顧客需要時(shí)隨時(shí)可得來(lái)滿足顧客，從而增加需求；二是在生產(chǎn)和配送過(guò)程中利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)降低成本。2、在競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略中的作用如果企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略要求高水平的響應(yīng)性，則需要保持大量庫(kù)存靠近用戶；反之，通過(guò)集中儲(chǔ)存，減少庫(kù)存可以降低成本，提高效率。管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 23 頁(yè)3、庫(kù)存決策的組成（1）周轉(zhuǎn)庫(kù)存是指用于滿足在供應(yīng)商兩次送貨之間所發(fā)生的需求的平均庫(kù)存量。（2）安全庫(kù)存是為了處理需求超出預(yù)期的情況而持有的存貨，是為了應(yīng)對(duì)不確定性。（3）季節(jié)性庫(kù)存季節(jié)性庫(kù)存是為了處理預(yù)測(cè)需求的波動(dòng)而建立的。（4）產(chǎn)品可獲性水平是

14、指庫(kù)存產(chǎn)品中能準(zhǔn)時(shí)滿足需求那部分的比例。管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 24 頁(yè)（5）庫(kù)存的衡量指標(biāo)平均庫(kù)存超過(guò)指定天數(shù)庫(kù)存的產(chǎn)品平均訂貨批量平均安全庫(kù)存季節(jié)性庫(kù)存滿足率脫銷時(shí)間比例管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 25 頁(yè)五、運(yùn)輸1、在供應(yīng)鏈中的作用運(yùn)輸對(duì)供應(yīng)鏈的響應(yīng)性和效率都有很大影響。2、在競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略中的作用運(yùn)輸在公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略中的作用突出表現(xiàn)在其對(duì)目標(biāo)顧客需求的考慮3、運(yùn)輸決策的組成（1）運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì)（2）運(yùn)輸方式的選擇管理

15、科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 26 頁(yè)（3）運(yùn)輸?shù)暮饬恐笜?biāo)平均內(nèi)向運(yùn)輸成本平均入庫(kù)裝運(yùn)規(guī)模每次裝運(yùn)的平均內(nèi)向運(yùn)輸成本平均外向運(yùn)輸成本平均外向裝運(yùn)規(guī)模每次裝運(yùn)的平均外向運(yùn)輸成本運(yùn)輸方式比例管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 27 頁(yè)六、信息1、在供應(yīng)鏈中的作用（1）作為供應(yīng)鏈各個(gè)節(jié)點(diǎn)的聯(lián)系，信息能夠發(fā)揮協(xié)調(diào)作用并使供應(yīng)鏈的總盈利最大化。（2）信息對(duì)于供應(yīng)鏈每一節(jié)點(diǎn)的日常運(yùn)作是至關(guān)重要的。2、在競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略中的作用提高供應(yīng)鏈效率和響應(yīng)性。管理

16、科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 28 頁(yè)2、信息決策的組成（1）推動(dòng)式/拉動(dòng)式推動(dòng)式系統(tǒng)一般需要以詳細(xì)的物料需求計(jì)劃的形式存在的信息；拉動(dòng)式系統(tǒng)需要實(shí)際需求信息快速傳達(dá)到整條供應(yīng)鏈。（2）協(xié)調(diào)與信息共享所謂供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)即供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)在信息共享基礎(chǔ)上為實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈總利潤(rùn)最大化的目標(biāo)而運(yùn)作。（3）預(yù)測(cè)與綜合計(jì)劃（4）支撐技術(shù)電子數(shù)據(jù)交換（EDI）、互聯(lián)網(wǎng)、企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)、供應(yīng)鏈管理軟件（SCM）、射頻識(shí)別技術(shù)（RFID）。管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain M

17、anagement第 29 頁(yè)七、采購(gòu)1、在供應(yīng)鏈中的作用采購(gòu)是購(gòu)買產(chǎn)品和服務(wù)所必需的一整套業(yè)務(wù)流程。首先，必需決定哪些任務(wù)將被外包，哪些業(yè)務(wù)將在公司內(nèi)完成；其次，確定選擇供應(yīng)商、評(píng)價(jià)其績(jī)效的標(biāo)準(zhǔn)；最后，選擇供應(yīng)商，并與之進(jìn)行合同談判。2、在競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略中的作用采購(gòu)影響著供應(yīng)鏈可達(dá)到的效率和響應(yīng)性水平。管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 30 頁(yè)3、采購(gòu)決策的組成（1）公司內(nèi)生產(chǎn)或外包（2）供應(yīng)商的選擇（3）供貨（4）采購(gòu)的衡量離指標(biāo)貨款支付數(shù)、平均購(gòu)買價(jià)格、購(gòu)買價(jià)格范圍、平均購(gòu)買數(shù)量、準(zhǔn)時(shí)交換比例、供應(yīng)產(chǎn)品的質(zhì)量、供應(yīng)提前期管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 31 頁(yè)八、定價(jià)1、在供應(yīng)鏈中的作用定價(jià)影響著供應(yīng)鏈的響應(yīng)性水平和供應(yīng)鏈努力滿足的需求情況。2、在競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略中的作用定價(jià)是公司執(zhí)行競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的重要因素。管理科學(xué)與工程學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院供供 應(yīng)應(yīng) 鏈鏈 管管 理理 Supply Chain Management第 32 頁(yè)3、定價(jià)決策的組成（1）定價(jià)與規(guī)模經(jīng)濟(jì)（2）每日低價(jià)與高-