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文檔簡介

1、.工具/原料高良姜草豆蔻茯苓青皮陳橘皮檀香葛花人參綠豆花白蔻仁等多位中草藥方法/步驟1. 豆蔻良姜湯:高良姜 12 克,草豆蔻 15 克,茯苓 30 克,人參 30 克,青皮 12 克。理氣除脹,降逆止嘔,解酒。用于飲酒過度,嘔逆不止,心腹脹滿。2.橘皮醒酒散:桔皮( 去白 )500 克,陳橘皮500 克,檀香200 克,葛花250 克,綠豆花 250 克,人參 100 克,白蔻仁 100 克,鹽 300 克。健脾醒酒。用于酒醉不醒,嘔吐吞酸。3. 橘皮湯: 陳皮 ( 去白,浸炒 )30 克,葛根 30 克,甘草 30 克,石膏 ( 打碎 )30 克。治飲酒過度,酒毒積于腸胃,嘔吐,不食湯水。

2、4.解酒散:葛根15 克,薄荷15 克,砂仁15 克,甘草 15 克,盆硝8克。解酒。適用于飲酒過度。5.人參湯:人參60 克,白芍30 克,瓜蔞30 克,枳實 30 克,生地30克,茯神 30 克,葛根 30 克,甘草 30 克,酸棗仁 30 克。益氣安神, 清熱除煩, 解酒。用于飲酒過多,大熱煩躁,言語錯謬及房勞。6.百杯丸:沉香15 克,紅豆15 克,葛根15 克,陳皮 15 克,甘草15克,丁香 18 克,砂仁 45 克,白豆蔻 60 克,干姜 30 克。理氣,和胃,解酒。用于欽酒過多,胸膈滯悶,嘔吐酸水,胃腹疼痛。7. 百杯散:甘遂 30 克,葛花 30 克,橘皮 30 克。理腸胃,

3、解酒毒。適用于飲酒過多,停酒,胸膈痞悶,飲食不快及一切酒病。注意事項切勿盲目亂搭配中草藥酒后請勿駕車;.酒自古以來就是中國人非常喜愛的飲料之一, 每逢聚會,親戚朋友暢談舉杯,既增添許多喜慶氣氛, 也促進彼此之間的友情交流。 但是一高興,難免飲酒過量,引起嘔吐、胃痛、頭痛等不適反應(yīng),甚至導(dǎo)致身體健康的嚴重損害。因此,飲酒時應(yīng)當盡量避免過量,一旦過量則應(yīng)當盡快解酒。據(jù)有介紹說, 中醫(yī)認為“藥食同源”, 許多中藥本身就是食品, 許多食物也都有治病的作用,因此日常生活中的許多食物和中藥都可以用來幫助解酒。中藥解酒可用酸棗、葛花根各1015 克,一同煎服,具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。還可用葛花 10

4、 克,水煎服,解酒效果也甚佳。取綠豆適量,用溫開水洗凈,搗欄,開水沖服或煮湯服,或?qū)⒏涕倨け焊伞⒀心?,加食鹽1.5 克,煮湯服,也有解酒的效用。食醋解酒可用食醋燒 1 碗酸湯,或用食醋 50 克,紅糖 25 克,生姜 3 片,煎水服下。酒中的乙醇與食醋中的有機酸在人體胃腸內(nèi)相遇可起反應(yīng), 降低乙醇濃度, 從而減輕酒精的毒性。豆腐解酒飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醇代謝物乙醛的毒性,食后能使之迅速排出。水果蔬菜解酒鮮橙、甘蔗、生梨、西瓜等鮮果榨汁飲服,可以解酒;另外,蔬菜里面,可將鮮藕搗成藕泥,取汁飲服。還可用白蘿卜汁加紅塘, 每次飲用一杯。 酒

5、精中毒輕者,可生吃荸薺 50 100 克,若中毒嚴重, 將荸薺搗爛濾汁 200 毫升,加少量冰糖水1 次灌服。糖水鹽水解酒中醫(yī)認為,白糖潤肺生津,可解口干燥渴,能治中虛脘痛。服用適量的白糖水,能稀釋胃中酒精濃度, 減少酒的吸收。 糖分吸收后使血糖濃度增加, 酒在血液中的濃度降低,使酒精在體內(nèi)代謝和排出加快,達到醒酒解酒的目的。此外,口服淡鹽水,也可達到稀釋胃中的酒精和降低血中酒精濃度的作用。;.解酒中藥偏方酒可入藥, 黃帝內(nèi)經(jīng)早有記載。少量飲之,能通經(jīng)絡(luò),活血脈,解疲乏,對身體有益;多飲則會“酒醉 ”、 “中酒毒 ”,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱為酒精中毒,對身體十分有害。中醫(yī)學(xué)浩瀚的藥海中, 能治療酒精中毒的

6、方藥不勝枚舉。今將常用藥物中,具有解酒毒作用的部分中藥簡介如下:葛花別名葛條花,系葛藤的花,始載于名醫(yī)別錄。其性涼味甘,入脾、胃經(jīng),能解酒止渴。治酒醉,煩渴,取本品l0 15 克,煎服;若預(yù)防酒醉,可煎湯代茶。治飲酒太過,嘔吐痰逆, 頭痛心煩, 胸膈痞塞, 手足顫搖, 小便不利, 大便泄瀉。 以葛花解酲湯 (蘭室秘藏 )治之。木香 1.5 克,人參 4.5 克,豬苓 4.5 克,茯苓 4.5 克,橘皮 4.5 克,白術(shù) 6 克,干姜 6 克,神曲 6 克,澤瀉 6 克,青皮 9 克,砂仁 15 克,白豆蔻 15 克,葛花 15 克。煎服。高良姜別名風(fēng)姜、良姜、始載于名醫(yī)別錄。味辛性溫,入脾、胃

7、經(jīng)。具有散寒止痛,溫中止嘔的功效。大明本草有治轉(zhuǎn)筋瀉痢、反胃嘔食,解酒毒,消宿食的記載。治飲酒太過,身寒嘔逆,取本品10 15 克,煎服。若寒甚,可與法夏、生姜、香附同用。白茅根別名茅根、茅草根等。始載于神農(nóng)本草經(jīng),其性寒味甘,入肺、胃、膀胱經(jīng)。具有涼血止血、清熱利尿的功效。 本草綱目有止吐衄諸血及解酒毒的記載。本品可用于熱病煩渴、胃熱嘔逆、肺熱咳嗽、吐血、衄血、急性腎炎水腫、黃疸等癥。若解灑,可用本品 15 30 克,煎服,鮮品倍用。若治飲酒太過,傷及胃絡(luò)所致胃出血,可與仙鶴草、地榆、蒲黃同用,或單用。以鮮品效果為佳。丁香別名公丁香,始載于藥性本草 。溫味辛,入脾、胃、 腎經(jīng)。具有溫中降逆,

8、溫腎助陽之功效。常用于胃寒所致嘔吐、呃逆及腎虛陽萎等證。 大明本草有治冷氣、殺酒毒的記載。治飲酒所致嘔吐、身寒等證,可單用,或與人參、生姜、法夏、柿蒂配用。預(yù)防酒精中毒,可用本品3 5 克,泡茶飲。桑葚別名桑果、桑棗、桑葚子等,始載于新修本草。其性寒味甘,入心、肝、腎經(jīng), 具有滋陰補血、 潤腸通便, 以及解酒的作用。 本草綱目 謂其搗汁飲, 能解酒中毒。本品可治眩暈、失眠、消渴、便秘,及風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎。解酒可取鮮品 100 克,搗汁或煎服;若煩渴甚,可與麥冬、玉竹、天花粉等配合。蘆根別名葦根, 始載于神農(nóng)本草經(jīng) 。其性寒味甘, 入肺、胃經(jīng), 具有清熱生津、止嘔、利尿的功效。治熱病煩渴、胃熱嘔穢、肺

9、熱咳嗽等證。酒熱煩渴、嘔穢,可用本品30 60 克,煎服?;蛴锰J根飲:蘆根 15 克,竹茹 9 克,粳米 50 克,生姜 5 片,水煎,當茶飲。新修本草謂其能療嘔逆,不下食,胃中熱等證。淡竹葉別名碎骨子、山雞米等,始載于本草綱目。其性寒味甘淡,入心、胃、小腸經(jīng), 有清熱除煩、 利尿的作用。 可治熱病煩渴、 口舌生瘡等證。 治酒熱煩渴, 小便不利,可用本品 30 50 克,煎服;或與菊花、薄荷同煎,當茶飲可預(yù)防酒醉。;.茶葉始載于 本草圖經(jīng) 。其性涼味苦甘, 入心、肺、 胃經(jīng)。 具有清頭目、 除煩渴、助消化、利尿解毒的功效。可治頭痛、目昏、多睡善寐、心煩口渴、痢疾等證。本品有紅、綠茶之分,用時任

10、選。酒醉可用本品泡濃茶飲;或與菊花、金銀花同用。本品含茶堿,能利尿,抗過敏,能解除支氣管痙攣及膽管平滑肌痙攣,對飲酒所致之過敏癥,如蕁麻疹,尤其適宜。烏梅別名酸梅、干枝梅,始載于神農(nóng)本草經(jīng)。其性溫味酸,入肝、脾、肺、大腸經(jīng)。具有斂肺、澀腸、生津、安蛔的功效。主要用于肺虛久咳、久痢滑泄、消渴、蛔厥,以及便血、崩漏等。因其味酸能化生津液,可用于酒熱煩渴等證。實驗證明,本品有抗過敏作用,對飲酒所致過敏,如蕁麻疹尤為適宜。本品可單用,每次30 克,煎服;或與生地、麥冬、葛根、花粉同用。;.白茅根: 性味甘寒,有涼血止血,清熱利尿作用。取白茅根15 30 克水煎服,可解酒毒。竹茹: 性甘微寒,有清熱化痰

11、止嘔作用。竹茹10 15 克水煎飲服,可治飲酒后頭痛、嘔吐等癥。高良姜: 性味辛熱,有溫中止嘔,散寒止痛之功。高良姜10 15 克水煎服,可治飲酒太過,身寒嘔逆??鄥ⅲ?性味苦燥濕,有祛風(fēng)殺蟲、利尿作用??鄥?0 12 克煎湯飲服,有益醒酒。葛花: 為葛藤的未開放的花蕾,性味甘平,善解酒毒,醒脾和胃解渴。葛花10 15 克水煎服,可治飲酒過度引起的頭痛、頭昏煩渴、胸膈飽脹等癥。;.甘蔗汁配方:新鮮甘蔗400 克。功效與主治: 解酒 止嘔。用于醉酒后干嘔、口干等。橘皮醒酒 散配方:桔皮(去白) 500 克,陳橘皮 500 克,檀香 200 克,葛花 250 克,綠豆花 250 克,人參 100

12、克,白蔻仁 100 克,鹽 300 克。功效與主治:健脾醒酒。用于酒醉不醒,嘔吐吞酸。橘皮湯配方:陳皮 (去白,浸炒 )30 克,葛根 30 克,甘草30 克,石膏(打碎)30 克。功效與主治:治飲酒過度,酒毒積于腸胃,嘔吐,不食湯水。石膏湯配方:石膏15 克,葛根100 克,生姜100 克(切細)。功效與主治:治飲酒過多,大醉不醒。五豆湯配方:黑豆、黃豆、綠豆、青豆、赤小豆各250 克,干葛500 克,甘草500 克,貫眾500 克。功效與主治:專能解酒毒,止煩渴,能發(fā)小兒豆瘡不出,并治糖尿病瘡瘍解酒散配方:葛根 15 克,薄荷 15 克, 砂仁 15 克,甘草 15 克,盆硝 8 克。功效

13、與主治:解酒。適用于飲酒過度。人參湯配方:人參 60 克,白芍 30 克,瓜蔞 30 克,枳實 30 克,生地 30 克,茯神 30 克,葛根30 克,甘草 30 克, 酸棗仁 30 克。功效與主治: 益氣安神 ,清熱除煩, 解酒。 用于飲酒過多, 大熱煩躁, 言語錯謬及 房勞 。豆蔻良姜湯配方: 高良姜 12 克,草豆蔻 15 克,茯苓 30 克,人參 30 克,青皮 12 克。功效與主治:理氣除脹,降逆止嘔,解酒。用于飲酒過度,嘔逆不止,心腹脹滿。百杯丸配方: 沉香 15 克,紅豆 15 克,葛根 15 克,陳皮 15 克,甘草 15 克,丁香 18 克,砂仁 45 克,白豆蔻 60 克, 干姜 30 克。功效與主治:理氣,和胃,解酒。用于欽酒過多

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