實(shí)驗(yàn)10酸、堿與指示劑作用

1、實(shí)驗(yàn)活動(dòng)10 酸、堿與指示劑作用一、對(duì)本節(jié)課的基本認(rèn)識(shí)與理解教學(xué)目標(biāo)1、初步學(xué)會(huì)測(cè)定酸堿性的方法2、對(duì)酸堿性實(shí)質(zhì)的微觀理解教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)識(shí)別酸和堿的兒種方法難點(diǎn)溶液酸堿性實(shí)質(zhì)的微觀理解學(xué)情分析增強(qiáng)對(duì)科學(xué)探究的理解，提高科學(xué)探究能力和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能了。培養(yǎng)學(xué)生集體 主義精神，團(tuán)結(jié)合作的品德。教學(xué)資源 與教學(xué)手段儀器藥品肥皂水、白醋、氫氧化鈉溶液、食鹽水、水、稀鹽酸、玻璃棒、燒杯、滴 管、無(wú)色酚駄試液、紫色石蕊試液、紅、蘭是瑞士制、點(diǎn)滴板教學(xué)資源ppt、電子白板教學(xué)方法創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入課題，啟發(fā)誘導(dǎo)學(xué)生提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題；講授與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合二、教與學(xué)的過(guò)程設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容與方法

2、教學(xué)意圖導(dǎo)入新課（從學(xué)生己有的生 活感受）講授新課師：在你的生活中，那些物質(zhì)給你留下了酸的印 彖？（學(xué)生舉例子）師總結(jié)：像這些有酸味的物質(zhì)通常都含有一類特 殊的化合物一一酸。繼續(xù)問(wèn)：誰(shuí)在家洗過(guò)衣服啊，那誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你洗衣 服時(shí)的感覺(jué)?。浚勺尪鄠€(gè)學(xué)生起來(lái)說(shuō)）通過(guò)學(xué)生說(shuō)自己的感受引出：這些都是我們生活 中的酸和堿。如何來(lái)識(shí)別酸和堿呢？你有什么辦法呢？（學(xué)生展開討論，交流猜測(cè)的方法：學(xué)生會(huì)說(shuō)可 以用嘗、觸摸等方法）接著問(wèn)：但是科學(xué)家從不用品嘗或觸摸的方法來(lái) 確定一種物質(zhì)的酸堿性，他們?cè)鯓觼?lái)識(shí)別呢？ 大家想不想知道?。浚ぐl(fā)學(xué)生的好奇心） 那好，首先我們來(lái)認(rèn)識(shí)一位偉大的人物一一波義 耳。（打出：波義耳的

3、畫像）這位偉大的人物跟花 有一段美好的故事，大家想知道嗎？想知道那就 趕緊看課本114頁(yè)“酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)”（看完后找學(xué)生回答，通過(guò)看書，他學(xué)會(huì)了什么， 得到了什么啟示？）學(xué)生會(huì)舉出很多例子，學(xué)習(xí)興 趣高漲提起學(xué)生的興趣讓學(xué)生明白要用化學(xué)方法研 究物質(zhì)，滲透科學(xué)方法教育讓學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家鍥而不舍、 一絲不茍的精神進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)石蕊試紙從學(xué)生回答實(shí)驗(yàn)現(xiàn) 象吋提出的都變 紅，但便紅的顏色 深淺不一樣入手引 入對(duì)：酸堿實(shí)質(zhì)的 講解。大家如果有興趣，自己也可以制作你的酸堿指示 劑?，F(xiàn)在，你想不想親自用波義耳的方法試試??？ 那我們就動(dòng)手吧。（實(shí)驗(yàn)的步驟和設(shè)計(jì)附在教案后。）在介紹儀器時(shí)可問(wèn)：?jiǎn)柺裁匆褂命c(diǎn)

4、滴板呢？ 實(shí)驗(yàn)完畢后讓學(xué)生回答現(xiàn)象，各組說(shuō)自己的結(jié)果， 最后教師總結(jié)：白醋、稀鹽酸（紅）一酸性肥皂水、氫氧化鈉溶液（藍(lán)堿性食鹽水（不變色）一屮性酸堿指示劑很多，酚豔也是-種常見(jiàn)的指示劑， 它遇到酸和堿怎樣變色呢？還是讓我們親自來(lái)體 驗(yàn)吧?。▽?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)附后面）實(shí)驗(yàn)的結(jié)果由學(xué)生總結(jié)，讓學(xué)生自己評(píng)判。師：如果你是一位科學(xué)家，要到野外考察，攜帶 試劑方便嗎？所以，通常為了方便，我們可以用 紅、藍(lán)石蕊試紙來(lái)檢測(cè)溶液的酸堿性。繼續(xù)問(wèn)：你認(rèn)為怎樣使用試紙呢？學(xué)生親自操作然后回答結(jié)論。師：現(xiàn)在你會(huì)識(shí)別酸和堿了嗎？哪位同學(xué)來(lái)回答 一下??？如果答不全，可多找?guī)讉€(gè)學(xué)生來(lái)總結(jié)。剛才有的同學(xué)的回答非常確切，紫色石蕊遇到稀

5、 鹽酸和白酷都變紅，但深淺不一樣，這是我們下 節(jié)課的內(nèi)容，能觀察到這一點(diǎn)說(shuō)明同學(xué)們非常的 細(xì)心。大家考慮過(guò)沒(méi)有：為什么酸能使紫色石蕊 試液變紅，不同的堿都能使無(wú)色酚歆試液變紅 呢？提出疑問(wèn)：引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)探究：（設(shè)計(jì)附后面） 首先我們來(lái)冋顧一下食鹽在水屮的溶解（讓學(xué)生 略加思考后冋答）然后給出鹽酸、氫氧化鈉溶液 中的微粒。（見(jiàn)課件）在鹽酸、氫氧化鈉溶液中， 到底是哪些離子是指示劑變色呢？ 下面我們繼續(xù)探究：通過(guò)實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生用排除法總結(jié)出：不同的酸都 能是指示劑變色是因?yàn)槎己校簹潆x子；不同的 堿都能是指示劑變色是因?yàn)閴A溶液中都含有一種 共同的離子：氫氧根離子介紹儀器，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中教師巡 回指導(dǎo)，及時(shí)糾正學(xué)生操作屮 的錯(cuò)誤，和學(xué)生一塊討論。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中巡回指導(dǎo)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)試紙（學(xué)生會(huì)說(shuō)出很多方法，讓學(xué) 生自己比較得出最方便最科 學(xué)的方法）讓學(xué)生知道它們?cè)诼逡褐惺?以離子形式存在的，幫助學(xué)生 更好的理解酸堿的實(shí)質(zhì)。學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中會(huì)有一些錯(cuò) 誤和疑問(wèn)，教師要給予及時(shí)的 指導(dǎo)。三、板書設(shè)計(jì)酸性溶液中性溶液誠(chéng)性溶液石蕊試液紅色紫色空色酚敢試液無(wú)色無(wú)色紅色藍(lán)色石蕊試紙遇到酸溶液變紅 石蕊試紙y紅色石蕊試紙遇到域溶液變藍(lán)四、教