某某酒店員工培訓(xùn)方案

1、某某酒店員工培訓(xùn)方案 目的 為使飛飏商住樓,x省濱江酒店管理公司以其優(yōu)秀的管理培訓(xùn)人員隊(duì)伍、豐富的管理培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)為飛飏商住樓供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的管理培訓(xùn)服務(wù)。 步驟 本次培訓(xùn)共分兩個(gè)階段: 一、x省濱江酒店管理公司在濱江飯店內(nèi)為飛飏商住樓按培訓(xùn)計(jì)劃供應(yīng)相應(yīng)部門的完整培訓(xùn),包括在崗的練習(xí)機(jī)會(huì)。使受訓(xùn)員工對(duì)國際化的酒店先進(jìn)管理模式培訓(xùn),包括在崗的練習(xí)機(jī)會(huì)。使受訓(xùn)員工對(duì)國際化的酒店先進(jìn)管理模式有親身的體驗(yàn)和充分的學(xué)習(xí)。(其詳細(xì)計(jì)劃見管理培訓(xùn)服務(wù)整體解決方案及相應(yīng)的部門培訓(xùn)計(jì)劃)。 二、依據(jù)飛飏商住樓建設(shè)狀況,x省濱江酒店管理公司將派出相應(yīng)的培訓(xùn)員到飛飏商住樓做內(nèi)訓(xùn)(內(nèi)訓(xùn)時(shí)間的長短由x省濱江酒店管理公司經(jīng)詳細(xì)調(diào)研

2、),以對(duì)第一階段的培訓(xùn)效果進(jìn)行有效的鞏固并使更多的飛飏商住樓的員工能夠接觸并熟悉到先進(jìn)的酒店管理理念。 為使飛飏商住樓在裝修期間能快速達(dá)到升星要求,x省濱江酒店管理公司總工程師出可到現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)。費(fèi)用根據(jù)第二階段的培訓(xùn)費(fèi)用收取。 內(nèi)訓(xùn)報(bào)價(jià) 按培訓(xùn)員人數(shù)準(zhǔn)時(shí)間收費(fèi),價(jià)格為人民幣1500元/人/天。 注:內(nèi)訓(xùn)之前的調(diào)研時(shí)間不計(jì)入內(nèi)訓(xùn)時(shí)間。飛飏商住樓應(yīng)負(fù)責(zé)妥當(dāng)解決內(nèi)訓(xùn)調(diào)研員和培訓(xùn)員的教學(xué)用具,用餐,休息等事宜。 介紹 x省濱江酒店管理公司以其高素養(yǎng)的員工、優(yōu)良的服務(wù)水準(zhǔn)、高效率的工作、領(lǐng)先的市場占有份額,潔凈舒適的酒店環(huán)境在竟?fàn)幖ち业某啥季频陿I(yè)享有盛名。 x省濱江酒店管理公司擁有完備的管理制度和體系

3、,成熟有效的培訓(xùn)機(jī)制,優(yōu)秀負(fù)責(zé)的培訓(xùn)人員和一流的培訓(xùn)設(shè)施。我們也致力于供應(yīng)管理培訓(xùn)服務(wù)來幫助我們的客戶提升競爭力。我們能夠?yàn)槲覀兊目蛻艄?yīng)量身定做的下列酒店部門的管理培訓(xùn)服務(wù):財(cái)務(wù)部、市場營銷部、人力資源部、客房部、前廳部、餐飲部、工程部、安全部、電腦部、選購部。 本培訓(xùn)的整體目的為: 提升客戶的整體競爭能力; 建立牢固的酒店管理基礎(chǔ); 在管理過程中對(duì)日常問題的整體思索; 接觸并理解酒店業(yè)內(nèi)最新最有效的理念; 提升個(gè)人管理技巧; 提升管理效率。 財(cái)務(wù)部 審計(jì) 成本掌握 會(huì)計(jì) 信貸 市場營銷部 商務(wù)公司市場 旅行社市場 宴會(huì)銷售 公關(guān) 人力資源部 人力資源整體管理 酒店人事工作 酒店培訓(xùn) 員工福

4、利 質(zhì)檢工作 客房部 行政管家職責(zé) 客房管家職責(zé) 樓層 公區(qū) 房務(wù)中心 布草房/洗衣房 前廳部 總臺(tái) 商務(wù)中心 預(yù)訂部 禮賓部 總機(jī) 大堂副理 選購部 部門物資選購 廚房物資選購 市場調(diào)查 餐飲部 中餐廳運(yùn)作/管理 中廚房管理 西餐廳運(yùn)作/管理 西廚房管理 管事部 客房送餐 宴會(huì)廳運(yùn)作/管理 電腦部 程控交換機(jī)系統(tǒng) 電腦系統(tǒng) 網(wǎng)頁管理 工程部 總工程師職責(zé) 副總工程師職責(zé) 電梯系統(tǒng) 強(qiáng)/弱電系統(tǒng) 空調(diào)系統(tǒng) 水系統(tǒng) 安全部 酒店治安管理 酒店消防 酒店停車管理 一、培訓(xùn)費(fèi) (單位:人民幣元) 層級(jí)時(shí)間經(jīng)理主管員工 一周1,000800700 兩周1,8001,4001,200 四周3,0002,

5、5002,000 八周5,5004,8003,800 半年15,00013,00010,000 一年28,00024,00018,000 二、酒店住宿費(fèi)(可選擇) a.酒店客房:人民幣260元/間夜 b.員工宿舍(視可供應(yīng)狀況而定):人民幣20元/人/晚 三、餐費(fèi)(可選擇) a.零點(diǎn):按酒店菜單價(jià)格八五折免服務(wù)費(fèi)收費(fèi) b.經(jīng)理餐:人民幣28元/人/餐 c.員工餐: 早餐:人民幣4元/人 午餐:人民幣5元/人 晚餐:人民幣5元/人 夜宵:人民幣4元/人 四、洗衣 工裝:人民幣3元/件 便裝:按酒店客衣打七折免服務(wù)費(fèi)收取 五、電話、上網(wǎng)、傳真及其他雜費(fèi) 按酒店客用資費(fèi)收取 目的: 為使冠城廣場成功改造成為經(jīng)濟(jì)型酒店,x省濱江酒店管理公司以其優(yōu)秀的管理培訓(xùn)人員