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文檔簡(jiǎn)介

1、一.承辦酒店無(wú)錫希爾頓逸林酒店 交通:酒店位于無(wú)錫市濱湖區(qū)馬山太湖國(guó)家 無(wú)錫希爾頓逸林酒店是本次論壇的主承辦商,所提供的的服務(wù)包括食宿、會(huì)議大廳、小型酒會(huì)、以及旅游。 酒店擁有487間豪華舒適的客房,3間餐廳和一個(gè)酒吧,水療中心、專業(yè)配備的健身中心、一應(yīng)俱全的多功能會(huì)議室、棋牌室、KTV、網(wǎng)球場(chǎng)、籃球場(chǎng)還有足球場(chǎng),在這座小城中,無(wú)論是旅游休閑,還是會(huì)議活動(dòng)皆能盡如您意。 重點(diǎn)是承辦會(huì)議是我們極具標(biāo)志性的專業(yè)會(huì)議項(xiàng)目,為企業(yè)提供周到的會(huì)議服務(wù)。會(huì)議室具備先進(jìn)的設(shè)施以及新穎實(shí)用的室內(nèi)科技,共有12間會(huì)議室及宴會(huì)廳供您選擇,其中6間位于行政樓,6間位于主樓,包括8間會(huì)議室、1間董事會(huì)議室、1間多功能

2、廳和2間宴會(huì)廳。所有會(huì)議室皆備有隔音設(shè)備、電腦音效控制和光纖光源系統(tǒng)。此外,其他硬體設(shè)備也一應(yīng)俱全。 第1頁(yè)/共119頁(yè)第2頁(yè)/共119頁(yè)第3頁(yè)/共119頁(yè)預(yù)定人員提前到達(dá)酒店考察 9月25日 第4頁(yè)/共119頁(yè)第5頁(yè)/共119頁(yè)第6頁(yè)/共119頁(yè)第7頁(yè)/共119頁(yè)第8頁(yè)/共119頁(yè)考察飯店滿意后現(xiàn)場(chǎng)預(yù)定預(yù)付定金10000元第9頁(yè)/共119頁(yè) 9月30日電話確認(rèn)預(yù)定第10頁(yè)/共119頁(yè)第11頁(yè)/共119頁(yè)10月1日上午10:00酒店總經(jīng)理,副總經(jīng)理,助理接機(jī)第12頁(yè)/共119頁(yè)第13頁(yè)/共119頁(yè)專車接送客戶到希爾頓逸林酒店第14頁(yè)/共119頁(yè)到達(dá)酒店10月1日 10:30第15頁(yè)/共119頁(yè)

3、第16頁(yè)/共119頁(yè)10月1日10:50客房部部經(jīng)理安排客戶入住酒店第17頁(yè)/共119頁(yè) 11:30 開(kāi)始午宴第18頁(yè)/共119頁(yè)第19頁(yè)/共119頁(yè)第20頁(yè)/共119頁(yè)介紹: 松鼠黃魚(yú)是一道符合大眾口味的佳肴,特別是不愛(ài)吃辣的人們。在選擇黃魚(yú)時(shí),最好選600克左右為宜。其口感甜酸醇鮮,皮酥肉嫩。魚(yú)身炸后還有刀花,形似松鼠,造形美觀。 松鼠黃魚(yú)第21頁(yè)/共119頁(yè)鹽水鴨南京干絲山菜菌魚(yú)絲 鐵板嫩蛋第22頁(yè)/共119頁(yè)第23頁(yè)/共119頁(yè)第24頁(yè)/共119頁(yè)沙鍋怡香百葉 黑椒京蔥爆鵝肝 杭椒花蝦爆鱔段 清炒黃瓜片第25頁(yè)/共119頁(yè)排骨年糕名稱: 排骨年糕 介紹: 排骨香酥鮮嫩,年糕香糯適口,汁

4、濃色艷,為上海人喜食的小吃品種。最聞名的店有四川中路福州路口的“小常州”和“鮮得來(lái)”點(diǎn)心分店的排骨年糕。第26頁(yè)/共119頁(yè)平遙牛肉第27頁(yè)/共119頁(yè)螺螄粉第28頁(yè)/共119頁(yè) 白斬雞 名稱: 白斬雞 介紹: “說(shuō)起白斬雞,要數(shù)小紹興”,這已成為了許多上海人的口頭禪。由于“小紹興”精選上海浦東一帶所產(chǎn)著名的“三黃雞”,質(zhì)量好、味道鮮美,而贏得了廣大顧客的喜愛(ài)?!靶〗B興”也成了上海久負(fù)盛名的名店。第29頁(yè)/共119頁(yè)東關(guān)老鵝湯 第30頁(yè)/共119頁(yè)糖粥藕第31頁(yè)/共119頁(yè)10月1日下午2:00 由酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理和客房部經(jīng)理帶客戶參觀酒店第32頁(yè)/共119頁(yè)第33頁(yè)/共119頁(yè)第34頁(yè)/

5、共119頁(yè)第35頁(yè)/共119頁(yè)第36頁(yè)/共119頁(yè)第37頁(yè)/共119頁(yè)第38頁(yè)/共119頁(yè)第39頁(yè)/共119頁(yè)參觀完畢!雙方協(xié)調(diào)滿意,簽訂酒店會(huì)議合同第40頁(yè)/共119頁(yè)晚宴結(jié)束客戶入住酒店第41頁(yè)/共119頁(yè)會(huì)議流程 第一天會(huì)議10月2日1.8:20開(kāi)會(huì)設(shè)備道具2.準(zhǔn)備齊全第42頁(yè)/共119頁(yè) 2. 8 :30與會(huì)人員準(zhǔn)時(shí)進(jìn)入會(huì)場(chǎng)第43頁(yè)/共119頁(yè)3. 9:00會(huì)議準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始第44頁(yè)/共119頁(yè)11:00-13:00 午餐休息時(shí)間 13:00 開(kāi)始下午會(huì)議第45頁(yè)/共119頁(yè) 16:00 第一天會(huì)議結(jié)束第46頁(yè)/共119頁(yè)10月2日 6:30 晚宴第47頁(yè)/共119頁(yè)糯米蓮藕紅燒鯰魚(yú)凍鴨第4

6、8頁(yè)/共119頁(yè)脆皮乳鴿介紹: 這種乳鴿出生到長(zhǎng)成約28天左右,重量達(dá)8兩或1斤。在廚師的精心制作下,烤成焦黃,配以特殊佐料,肉質(zhì)鮮嫩,口感外焦里嫩,老少皆宜。脆皮乳鴿又稱一元鴿。顧客在飯店里消費(fèi)額到規(guī)定金額后,只要1元錢就能買到這盤正宗的上海特色菜。這是典型的吃大菜,花小錢。 第49頁(yè)/共119頁(yè)玉麒麟 培根金針卷 雞火干絲第50頁(yè)/共119頁(yè)水晶河蝦仁第51頁(yè)/共119頁(yè)小炒牛肉 無(wú)錫脆鱔芙蓉海底第52頁(yè)/共119頁(yè)巴菌醬巴菌醬: 干巴菌是滇中地區(qū)人們最喜愛(ài)的美味食用菌,具有濃郁的地方特色,內(nèi)含香味物質(zhì)和纖維物質(zhì)等多種礦物質(zhì)元素,其氣味鮮香,風(fēng)味獨(dú)特,是人人皆知的珍貴野生食用菌。用法:可將

7、鮮牛肉或雞肉等剁成肉沫取巴菌醬1-2湯匙一起入鍋翻炒調(diào)味,配以香菜或蒜苗起鍋裝盤即可食用,也可用于煮魚(yú),口味蝦等。 第53頁(yè)/共119頁(yè)牛乳鮮魚(yú)唇醉鵝掌肉醬拌豆腐蟹粉獅子頭鎮(zhèn)江水晶肴肉五柳青魚(yú)清燉蟹粉獅子頭脆皮卷無(wú)錫骨第54頁(yè)/共119頁(yè)晚宴結(jié)束第55頁(yè)/共119頁(yè) 第二天會(huì)議10月3日1. 8:20以前開(kāi)會(huì)設(shè)備道具準(zhǔn)備齊全第56頁(yè)/共119頁(yè)2. 8 :30與會(huì)人員準(zhǔn)時(shí)進(jìn)入會(huì)場(chǎng)第57頁(yè)/共119頁(yè)3. 9:00會(huì)議準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始第58頁(yè)/共119頁(yè)11:00-13:00 午餐 休息時(shí)間13:00 開(kāi)始下午會(huì)議第59頁(yè)/共119頁(yè) 16:00 第二天會(huì)議結(jié)束第60頁(yè)/共119頁(yè)10月3日 6:30

8、晚宴第61頁(yè)/共119頁(yè)第62頁(yè)/共119頁(yè)桂花焐熟藕 第63頁(yè)/共119頁(yè)麻辣口水雞 酥炸禾花雀第64頁(yè)/共119頁(yè)椰汁瑪瑙色澤晶瑩的瑪瑙配以奶白的椰汁,甜而不膩,補(bǔ)而不躁,不僅口味獨(dú)特,并且還有滋陰養(yǎng)顏、益氣養(yǎng)血的功效。 第65頁(yè)/共119頁(yè)清蒸鰣魚(yú) 瑪瑙雞片響油鱔絲鮮蘑龍須菜第66頁(yè)/共119頁(yè)娃娃蟹又名:功夫蟹 (長(zhǎng)年穩(wěn)定出口日本的產(chǎn)品,日本市場(chǎng)占有率達(dá)60%)老百姓都叫它-補(bǔ)鈣專家,因?yàn)橛驼ê罂梢哉麄€(gè)吃掉,補(bǔ)鈣效果非常明顯,特別適合老年人和小孩子以及30歲以上的中年男女補(bǔ)鈣用。是酒店特色菜品的必備食材! 第67頁(yè)/共119頁(yè)無(wú)錫嫩子排荷葉雞 釀雜燴 深海野菜第68頁(yè)/共119頁(yè)過(guò)橋鉆

9、石斑 第69頁(yè)/共119頁(yè)生炒鱔片 生敲膳絲 鍋貼山雞 排骨蟹棒粥第70頁(yè)/共119頁(yè)晚宴結(jié)束第71頁(yè)/共119頁(yè)第三天會(huì)議10月4日1. 8:20以前開(kāi)會(huì)設(shè)備道具準(zhǔn)備齊全第72頁(yè)/共119頁(yè)2. 8 :30與會(huì)人員準(zhǔn)時(shí)進(jìn)入會(huì)場(chǎng)第73頁(yè)/共119頁(yè)3. 9:00會(huì)議準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始第74頁(yè)/共119頁(yè)11:00-13:00 午餐休息時(shí)間 13:00 開(kāi)始下午會(huì)議第75頁(yè)/共119頁(yè) 16:00 第三天會(huì)議結(jié)束三天會(huì)議圓滿閉幕第76頁(yè)/共119頁(yè)10月4日 6:30 晚宴第77頁(yè)/共119頁(yè)黃泥煨雞松子熏肉 糖醋活鯉魚(yú) 椰香咖喱雞第78頁(yè)/共119頁(yè)什錦素菜 第79頁(yè)/共119頁(yè)水煮魚(yú)妙手豆皮素菜卷乳腐

10、肉彭城魚(yú)丸第80頁(yè)/共119頁(yè)第81頁(yè)/共119頁(yè)蝦仁拉絲蛋 白酥雞 美人肝紅燒獅子頭第82頁(yè)/共119頁(yè)介紹: 八寶辣醬,是著名的上海特色菜之一。以八種禽、肉、菜果為主要原料,通過(guò)拌、炒烹飪而成。味道香中帶辣,故名“八寶辣醬”。由于菜的原料多樣,因此顏色豐富,潤(rùn)澤光亮,鮮香微辣,咸甜適中。 八寶辣醬第83頁(yè)/共119頁(yè)無(wú)錫醬排骨菠菜拌金針菇菊花三絲第84頁(yè)/共119頁(yè)小紹興雞粥名稱: 小紹興雞粥 介紹: 小紹興雞粥店,因操作師傅是紹興人而得名。雞粥的特色是用雞汁原湯燒煮的糯米白粥,雞肉皮脆骨香,肉呈白色,鮮嫩可口,食之無(wú)窮。小紹興雞粥店位于云南南路,已久負(fù)盛名。第85頁(yè)/共119頁(yè)晚宴結(jié)束第

11、86頁(yè)/共119頁(yè)會(huì)議旅游10月5日第87頁(yè)/共119頁(yè)承辦第88頁(yè)/共119頁(yè) 2010年10月5日 地點(diǎn):三國(guó)城第89頁(yè)/共119頁(yè)第90頁(yè)/共119頁(yè)第91頁(yè)/共119頁(yè)第92頁(yè)/共119頁(yè)第93頁(yè)/共119頁(yè)第94頁(yè)/共119頁(yè)第95頁(yè)/共119頁(yè)第96頁(yè)/共119頁(yè)第97頁(yè)/共119頁(yè)第98頁(yè)/共119頁(yè)第99頁(yè)/共119頁(yè)第100頁(yè)/共119頁(yè)第101頁(yè)/共119頁(yè)今天的三國(guó)城之旅到此結(jié)束第102頁(yè)/共119頁(yè) 2010年10月6日 地點(diǎn):黿頭渚第103頁(yè)/共119頁(yè)第104頁(yè)/共119頁(yè)第105頁(yè)/共119頁(yè)第106頁(yè)/共119頁(yè)第107頁(yè)/共119頁(yè)第108頁(yè)/共119頁(yè)第10

12、9頁(yè)/共119頁(yè)第110頁(yè)/共119頁(yè)第111頁(yè)/共119頁(yè)第112頁(yè)/共119頁(yè)第113頁(yè)/共119頁(yè)今天的黿頭渚之旅到此結(jié)束第114頁(yè)/共119頁(yè)補(bǔ)付費(fèi)用90000元第115頁(yè)/共119頁(yè)第一屆中國(guó)綠色飯店發(fā)展論壇圓滿結(jié)束第116頁(yè)/共119頁(yè)旅游82班會(huì)議策劃工作分配策劃實(shí)現(xiàn)與流程介紹:祁敏會(huì)議主持人:魏莉、李鞍野、董麗姣與會(huì)主要發(fā)言人: 邵琪偉(王歡飾) 、陳蘇蘭(陳思思飾)、戴毅(嚴(yán)瀟飾)、張晶(宋晶飾)、韓明 (周玲飾)、塔勒布.瑞法依(沈陽(yáng)飾)、王潔平(陸赟娟飾)、李威豪(湯婷旻飾)、 張廣瑞(彭亮飾)、袁?。ㄥX曉霞飾);與會(huì)嘉賓:無(wú)錫市委副秘書(shū)長(zhǎng) 王亞力(程天池飾)、荊曉(朱晶晶飾)、王安嶺(吉敏娜 飾)、金志標(biāo)(蔣濤飾)、劉霞(顧雷華飾)漢庭酒店CEO 季琦(陳蕙藍(lán)飾)香港海逸酒店CEO 韋爾舜(華順順飾)北京飯店黨委書(shū)記兼總經(jīng)理 王泉生(石裕佳飾)上海揚(yáng)子江萬(wàn)麗大酒店總經(jīng)理 馬立祺(管歡歡飾)香格里拉酒店創(chuàng)始人 郭鶴年(蘇瑩瑩飾)第117頁(yè)/共1

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