苜蓿草產品加工與貯存技術規(guī)程-規(guī)范性審查稿

1、ics 65. 120b 25111 東db37省 地 方 標 準db37/t xxxxxxxxx苜蓿草產品加工與貯存技術規(guī)程technical regulations for production and storage of alfalfa productsxxxx-xx-xx 實施xxxx-xx-xx 發(fā)布山東省質量技術監(jiān)督局 發(fā)布本標準按照gb/t 1. 12009給出的規(guī)則起草。本標準由山東省畜牧啓醫(yī)局提出。本標準山山東省畜牧業(yè)標準化技術委員會歸口。本標準起草單位：山東省畜牧總站、無棣縣畜牧獸醫(yī)局、無棣綠洲草業(yè)科技有限公司。本標準主要起草人：翟桂玉、姜慧新、王兆風、劉棟、孫如1、曹陽

2、、王者勇、張寶玳、李徳華。苜蓿草產品加工與貯存技術規(guī)程1范圍本標準規(guī)定了tt蓿草產品的收獲、哂十、加工、貯存等技術。 木標準適用于苜蓿草產品的生產與貯存。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注fi期的引用文件，僅所注h期的版本適用于本文 件。凡是不注fi期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。gb 10648飼料標簽gb 13078飼料衛(wèi)主標準jb 8520旋轉割草機安全技術要求jb/t 8836往復式割草機安全技術要求db51/t 686牧草青干草調制技術db51/t 687紫花苜蓿草粉加工技術規(guī)程3術語和定義下列術語和定義適用于木文件。3. 1干草捆

3、 hay ba i e將白然或人工t燥的苜蓿t草，用打捆方法打成具有一定密度和形狀的集合體。3.2打捆損失ioss of baling打捆損失包括撿拾損失和壓縮損失。3.3草粉 hay powder將自然干燥或人工高溫快速t燥后的肯蓿，用機械粉碎成一定細度的粉狀，進行貯藏或用以加工草 顆?；蜃鳛榕浜巷暳系脑?。3.4草顆粒 hay pe i i et將粉碎到一定細度的苜蓿草粉等原料與水蒸氣充分混合均勻后，經顆粒機壓制而成的飼草產品。3.5草塊 hay me a i將切碎或揉搓后的苜蓿，經特制的機器壓制成高密度塊狀或柱狀飼草產品。3. 6現(xiàn)蕾期 squaring period50 %植株有花蕾出

4、現(xiàn)為現(xiàn)蕾期。3. 7初花期 ear iy blooming per iod10 %植株開花為初花期。4干草捆4.1刈割4.1.1刈割時間第一茬在初花期至盛花期刈割，之后約30 d35 d在初花期刈割一次，末次刈割應在初紺期前20 d 完成。4. 1.2天氣要求連續(xù)3天以上晴天。4. 1.3機械準備4. 1.3.1據(jù)作業(yè)地塊的人小及實際情況，選用大、中、小不同型號的旋轉式或往復式割草機。4. 1.3. 2刈割前應做好機械的檢杳與調幣，使割草機技術狀態(tài)良好，并配備專業(yè)機組人員。4.1.4安全使用符合jb 8520和jb/t 8836要求。4. 1.5刈割操作4. 1.5. 1采用梭形或繞圈行走法。

5、4. 1.5.2收割速度根據(jù)苜蓿草產量及拖拉機負荷而定，一般控制在5 km/h8 km/h。4. 1.5.3作業(yè)中，注意機具作業(yè)狀況，如有不妥應及吋停車檢查調整。4. 1.5. 4作業(yè)后，沿地塊對角線方向隨機取34個點，檢査割茬高度、漏割情況，作為驗收依據(jù)。一 般應使苜蓿超過留茬高度的損失率w3%,漏割損失率w1%,碎草率w3%；同時要盡最減少苜蓿葉片損 失。4.2晾曬4.2.1自然干燥4. 2. 1. 1地面干燥參照db51/t 68704.2. 1.2草架干燥參照db51/t 686 o4. 2. 2人工干燥4. 2. 2. 1常溫鼓風干燥參照db51/t 68704. 2. 2. 2低溫

6、烘干參照db51/t 68704. 2. 2. 3高溫快速干燥收割后的苜蓿鮮草側成2 cm3 cm長的小段，立即用烘t機干燥。在800 °c1000 °c高溫條件下,短時間內將含水量降到12 %左右。4.3摟草4. 3. 1要求苜蓿摟草前的含水率應不低于35 %,摟草時風速不大于8 m/s；樓成的草條應蓬松，厚度均勻，便于干燥；草條整齊，寬度一般不大于1.25 in,便于揀拾。4.3.2摟草機選擇根據(jù)作業(yè)地塊的大小、工作幅寬的耍求及實際情況，選用大、中、小不同型號的旋轉摟草機、指輪式摟草機或機引橫向摟草機。4.3.3安全使用摟草機寬度超過拖拉機時，在距離摟草機外緣不大于0.

7、4 m處裝反光器或反光輪廓條帶。確保摟草 機作業(yè)與運輸時的轉換安全可靠。進行修理和調整時，將拖拉機熄火或脫開連接，摟草器置于工作狀態(tài)。 4.3.4摟草機的準備與操作4. 3. 4. 1摟草前準備確認各部軸承有足夠的潤滑汕，螺栓緊固可靠，摟齒不缺、不斷、不彎，齒頂?shù)膹较驁A跳動不人于10 nuno作業(yè)前，檢査控制拉桿的位置，防止拖拉機開動時摟草機突然升起。4. 3. 4. 2摟草機操作4. 3.4. 2.1采用梭形或環(huán)形行走法。4. 3. 4. 2. 2低速作業(yè)，觀察摟草圓盤工作狀態(tài)及各丄作部件運行情況是否正常；觀察草條寬度及損失 狀況是否符合要求。4. 3.4. 2. 3每塊條田作業(yè)結束后，沿對

8、角線取34個點檢查寬度在1. 2 m1. 3 m的草條。4.3.5摟草質量以漏摟損失率w2 %,葉片損失率w2 %,摟齒劃痕最大深度w50 mm為宜。漏摟損失率超過3 %,須 返工。4.4打捆4. 4. 1要求4. 4.1.1苜蓿收割晾曬后的株長、草條密度、每米草條重最和鋪條質量應滿足打捆機使用說明書的要 求。4. 4. 1.2打捆作業(yè)時，苜蓿含水量應在17 %23 %z間。4. 4.2打捆機選擇分圓捆和方捆兩種，根據(jù)作業(yè)地塊的大小及實際情況，選用大、中、小不同型號的牽引式或固定式 打捆機。4. 4.3安全使用外露的傳動部分應設有安全防護罩，傳動機構具有過載保護裝置；液壓安全閥應靈敏可靠，在規(guī)

9、定 壓力范圍內起安全保護作用；操作固定式打捆機時，應借助輔助工具喂入，穿著工作服并束緊，長發(fā)佩 戴安全帽。4. 4.4打捆操作4. 4. 4. 1打捆前準備每班次配一名駕駛員，固定式機組根據(jù)工作效率配備相應操作人員。4. 4. 4. 2打捆方法機組前進速度，根據(jù)草條厚度而定，打捆機構運轉速度保持額定不變。4. 4. 4. 3打捆質量要求打捆損火率w4%,成捆率98 %,規(guī)則草捆率95 %,草捆密度2115 kg/代。捆繩纏繞均勻, 可靠；草捆裝運不散捆。4. 5貯存4. 5. 1貯存方法苜蓿干草長時間存放會導致干物質含量及消化率降低，適口性和營養(yǎng)價值下降，不宜長期貯存。含 水20 %以上的草捆

10、,可加入干草防腐添加劑。含水20 %25 %時,用0. 15 %丙酸噴灑;含水25 %30 % 時，用1 %丙酸噴灑。草捆用塑料袋包裝，遠離火源，并備殺蟲滅鼠藥。苜蓿草捆的貯存方式，分為露 天堆垛和草棚堆藏。霧天堆垛：選擇地勢平坦高燥、排水良好、背風的場地，堆成長方形或闘形草垛。霧天存放要 有防雨設就，晴朗天氣時揭開防雨布晾曬；草棚堆藏：建設防用防曬草棚，草捆堆垛與棚頂保持一定距離，便于通風。4. 5. 2碼垛要求草捆之間留有通風間隙，以便散發(fā)水分。底層草捆不能與地而直接接觸，避免水浸。4. 6衛(wèi)生標準符合gb 13078要求。5草粉5. 1加工含水雖降到15 %以下的苜蓿草，除去毒草、塵砂和

11、發(fā)霉變質的部分后粉碎、過篩，制成干草粉。根據(jù)畜種和年齡選擇篩孔孔徑，一般為1 mm3 mm：家禽、仔豬1 mm2 mm,成年豬2 nmi3 nun；牛羊3 mm5 mm05.2包裝采取麻袋或牛皮紙袋包裝，以黑色不透光紙袋最佳，每袋15 kg20 kg。較細干草粉可摻加0.5 %1 %的植物汕再分裝，以減少粉塵飛揚。標簽符合gb 10648要求。5.3貯存5. 3. 1貯存要求5.3. 1.1貯存在陰涼、干燥、避光、通風、無鼠害的倉庫內。5.3. 1.2分類、分級貯存。5.3.2場所要求5. 3. 2.1選擇地勢平坦高燥、易于排水的場地建造倉庫貯存，防止受潮發(fā)霉變質。5. 3. 2. 2倉庫地面

12、高于室外地面，并鋪墊石塊或木條，使產品與地面保持一定的距離，以防底層受潮。5. 3. 3碼垛要求碼垛距墻邊20 cm30 cm,垛寬2 m3 m,垛高距頂棚間距不小于50 cm；兩垛之間留30 cm50 cm 間隙，以便通風散熱。5.4衛(wèi)生標準符合gb 13078要求。6草顆粒6. 1加工設備根據(jù)生產規(guī)模選擇顆粒機單機或由相應配套設備組成的機組。6.2規(guī)格直徑6 mm10 mm,長度 15 mm35 mm,通常容重在550 kg/n?600 kg/m'。6.3加工流程6. 3.1配方設計根據(jù)苜蓿營養(yǎng)成分含量和備禽營養(yǎng)需求設計配方。6. 3. 2混合原料按照配方選擇原料，準確稱量，按單位

13、產量比例先少少量苜蓿草粉預混合，再加入全部草粉混勻。6. 3. 3壓制成型混合均勻的原料，進入草顆粒成型機擠壓成型，碎散部分回籠再加工，成型顆粒經過散熱冷卻裝置, 送入成品出口。6.4包裝成品在出口定量包裝，用不透水塑料編織袋包裝。重量偏差不超過凈重量的0.5%o標簽符合gb 10648 要求。6.5貯存按5.3. 1和5. 3. 2要求。6. 6衛(wèi)生標準符合gb 13078要求。7草塊7.1加工設備采用壓塊機組。7.2規(guī)格橫截面邊長或肓徑人于10 nmi的草塊。密度0. 5 g/cm"0. 8 g/cnf。7.3加工流程7. 3. 1原料水分調制苜蓿收割、曬干、調制至水分含量達到16 %以fo7.3.2切碎混合調制好的苜蓿喂入切碎機中，切碎成30 mm50 nun草段，拋送到壓塊機組緩沖倉暫存冋性24 h48 h；通過上料機和定量給料器，均勻送到混料機中，與添加劑充分攪拌。7. 3. 3壓制成型混合調質的苜蓿，通過壓塊機壓制成型、冷卻輸送機降溫除濕后，進行計雖、包裝。7.4包裝按6. 4要求。7.5貯存按531和5. 3. 2耍求。7.6衛(wèi)生標準符合gb 13078耍