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1、辣椒種植生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告一、實(shí)習(xí)的目的和意義了解辣椒種植的各個(gè)環(huán)節(jié),增產(chǎn)的技術(shù),及如何進(jìn)行管理,如何對(duì)病蟲害進(jìn) 行防治,同時(shí)將所學(xué)知識(shí)進(jìn)行用于實(shí)際生產(chǎn),帶領(lǐng)周邊群眾擴(kuò)大生產(chǎn)面積,形成 規(guī)模,最終使群眾共同富裕。二、實(shí)習(xí)任務(wù)辣椒的種植管理技術(shù)三、實(shí)習(xí)時(shí)間2010年3月至2010年5月中旬五、實(shí)習(xí)內(nèi)容(-)栽培時(shí)期根拯保護(hù)設(shè)施不同,可分為早春大棚栽培和秋延后越冬溫室栽培。早春大棚 栽培,一般在10月中旬育苗,12月中旬定植,3月上中旬開始釆收。持續(xù)到7月 下旬;秋延后越冬溫室栽培,一般在8月中旬育苗,10刀中旬定植,1月中旬進(jìn) 入采收階段,可持續(xù)到7月屮旬。(二)、育苗技術(shù)大棚、fi光溫室栽培,一般采

2、用育苗盤溫室播種育苗,也可采用溫室內(nèi)育苗 畦播種育苗。1. 浸種催芽 將種子放入55°c溫水中,不斷攪拌,在10分鐘內(nèi)使水溫降至 30°c,撈出后用0. 1%的高猛酸鉀溶液泡10分鐘,然后用清水洗凈,浸泡45小 吋,用紗布包好,放在2528°c下催芽,45天后種子露白即可播種。也可用 10%磷酸三鈉溶液浸種15分鐘,起到鈍化病毒作用。2. 營(yíng)養(yǎng)土配置一般采用6份不帶菌大田土加4份充分腐熟的圈肥配成混合 土,然后按每立方米混合土加1千克過磷酸鈣、80克多菌靈,60克敵百蟲,充分 混勻,蓋膜悶制1015天,裝入育苗盤或鋪于畦內(nèi),澆透底水,以備播種。3. 播種、分苗將催

3、芽的種了播于育苗盤中或畦內(nèi),覆土 1厘米厚,蓋上地 膜,保溫保濕。當(dāng)種子冇70%出土后,揭除地膜。幼苗長(zhǎng)至23片真葉時(shí),便可 分苗。將幼苗分入8厘米x 10厘米裝有配置營(yíng)養(yǎng)土的營(yíng)養(yǎng)缽中,1缽1株。4. 溫濕度管理 出苗前地溫須控制在20°c左右,白天氣溫控制在2830°c, 夜間1820°co當(dāng)幼苗出齊、了葉平展后,為防止幼苗徒長(zhǎng),適當(dāng)降低氣溫,白 天控制在2527°c,夜間1718°c,保證子葉肥大、綠色、葉柄長(zhǎng)短適中、生長(zhǎng) 健壯。分苗前34天,加強(qiáng)通風(fēng),白天溫度控制在25 °c左右,夜溫15°c左右。 可對(duì)幼苗進(jìn)行低溫鍛

4、煉,以利分苗后的緩苗,分苗后1周內(nèi),地溫控制在1820°c, 白天氣溫控制在2530°c,約1周后,幼苗新葉生長(zhǎng),適當(dāng)通風(fēng)降溫,以防幼苗徒 長(zhǎng)。苗期濕度控制,分苗前宜干不宜濕;分苗后,新葉開始生長(zhǎng),床土水分蒸發(fā) 快,土壤稍干,適當(dāng)澆水。(三)栽培方法1. 整地、施肥、做畦 每畝基施腐熟冇機(jī)肥5000千克,磷酸二鞍25千克, 三元復(fù)合肥25千克,耙碎、整平,畦寬1.2米,畦高15厘米,雙行定植,行距 80厘米。2. 定植及定植密度 幼苗長(zhǎng)至45片真葉,地溫15°c以上,選晴好天氣進(jìn)行 定植。定植時(shí),及時(shí)澆定植水。定植密度根據(jù)定植時(shí)間和栽培期的長(zhǎng)短不同而異。 早春大棚

5、毎畝定植密度為2300株,秋延后越冬溫室栽培,畝定植密度為1900株。(四)栽后管理1. 溫濕度管理 彩色甜椒同其他辣椒相比,對(duì)極端氣溫和濕度反應(yīng)更加敏感, 應(yīng)重點(diǎn)抓好以下二個(gè)方而的管理。定植初期:為加速緩苗,定植后56天,應(yīng)保持較高的溫濕度??谔?830°c, 夜間不低于25°c,濕度為7080%。緩苗后至開花結(jié)果期:彩色甜椒根系發(fā)達(dá),生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),緩苗后的溫、濕度管 理非常關(guān)鍵,如果管理不當(dāng),溫度過高,濕度過大,會(huì)引起植株徒長(zhǎng),導(dǎo)致落花 落果,形成“空秧”,全株不結(jié)1個(gè)果??谔鞖鉁?025°c,夜晚1821°c, 土壤 溫度20°c左右,濕度5

6、0%60%為宜。2. 水肥管理土壤濕度宜控制在80%左右,最好使用滴灌系統(tǒng),沒有滴灌條 件的,生長(zhǎng)前期可用塑料水管定期定量逐棵灌澆。門椒開花1周后,每畝追施磷酸錢30千克,硫酸二鞍20千克,硫酸鉀10千 克。自第1次采收后,一般每采收1次,追施三元復(fù)合肥1次,每畝追施30千克。為確保果實(shí)質(zhì)3. 調(diào)整植株和果實(shí)質(zhì)量管理 彩色甜椒牛長(zhǎng)健壯,單果較大, 量和產(chǎn)量,需對(duì)植株進(jìn)行調(diào)整。一般采取雙桿整枝,支架栽培。每株保留2個(gè)生 長(zhǎng)健壯的側(cè)枝,及早摘除其他側(cè)枝,并根據(jù)植株情況摘去一些葉片,以利通風(fēng)透 光,每個(gè)側(cè)枝最好保持垂直向上生長(zhǎng)。支架最好采用吊蔓繩進(jìn)行纏繞吊枝,整枝 和纏繞工作一般每周進(jìn)行1次。無吊蔓

7、設(shè)施,可采用1.5米左右竹竿做支架,門 椒開花后及時(shí)摘除,以利兩側(cè)枝健壯生長(zhǎng),提高整個(gè)生育期內(nèi)側(cè)枝產(chǎn)量。彩椒果 實(shí)質(zhì)量管理尤為重要,一般每側(cè)枝第1次坐杲數(shù)目不超過3個(gè),畸形杲應(yīng)及早摘 除,以免浪費(fèi)養(yǎng)分,影響其他果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育。果實(shí)采收一般間隔45天,采收時(shí) 間以早上為宜。采收后的杲實(shí)耍注意避免被陽光照射,最好貯存在1516°c的環(huán)境 條件下。(五)病蟲害的防治及時(shí)清除病、老、黃葉,增加通風(fēng)透光,減少病害發(fā)生。酚蟲可采用黃板誘 殺;定植后,用75%百菌清600倍,64%殺毒磯500800倍,植病靈500倍液交 替使用,毎隔710天噴1次,以防止病害發(fā)生。六、實(shí)習(xí)體會(huì)辣椒的價(jià)格在春節(jié)期間每公斤是20元左右,總認(rèn)為辣椒種植不是一個(gè)難事, 通過學(xué)習(xí),才知道辣椒種植原來還冇這么多的學(xué)問。在實(shí)習(xí)期間,通過榆村鄉(xiāng)辣 椒協(xié)會(huì)程正標(biāo)會(huì)長(zhǎng)的認(rèn)真指導(dǎo),使我

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