博雅漢語《西紅柿炒雞蛋》教案

1、第十一課西紅柿炒雞蛋教案設(shè)計(jì)課型初級(jí)漢語綜合課使用教材博雅漢語初級(jí)起步篇（H ） »課程名稱第 11 課西紅柿炒雞蛋教學(xué)對(duì)象黑龍江大學(xué)國際文化教育學(xué)院漢語進(jìn)修初級(jí)一 A 班全體留學(xué)生教學(xué)目標(biāo)1. 正確朗讀課文，字詞發(fā)音正確，理解課文內(nèi)容。2. 學(xué)習(xí)并掌握第 18-34 個(gè)生詞、 本課語言點(diǎn)， 對(duì)重點(diǎn)詞語和語言點(diǎn)要求學(xué)會(huì)運(yùn)用。3. 嘗試說出西紅柿炒雞蛋的做法。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)（一）重點(diǎn)詞匯：最后、香、做法、迅速、特點(diǎn)、豐富（二）重要語法點(diǎn)： “把”字句、“ V 起來”（三）教學(xué)難點(diǎn)： “把”字句（復(fù)習(xí)）教學(xué)方法與手段主要采用多媒體課件輔助教學(xué)， 給同學(xué)們以直觀感覺； 同時(shí)， 以各種實(shí)物作

2、 為教具， 充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性和參與熱情。 通過反復(fù)練習(xí)的方式， 加深學(xué)生的記憶，采用多種靈活練習(xí)提高理解程度。教學(xué)基本內(nèi)容本課為承接第 11 課上半部分之后的內(nèi)容，主要知識(shí)點(diǎn)有17 個(gè)生詞：最后、鹽、嘗、嗯、特點(diǎn)、聞、香、原料、克、淀粉、做法、開鍋、迅速、咸、可口、營養(yǎng)、豐富；兩個(gè)語言點(diǎn)： “把”字句（復(fù)習(xí)） 、 V 起來。課后練習(xí)是對(duì)本課生詞和語言點(diǎn)的必要鞏固和補(bǔ)充。課時(shí)安排2 課時(shí)（ 100 分鐘）教學(xué)環(huán)節(jié)一、復(fù)習(xí)上節(jié)課及導(dǎo)入本課（ 30 分鐘）（一）隨機(jī)指出上節(jié)課所講生詞，提問學(xué)生，考察學(xué)生是否會(huì)認(rèn)讀。 （ 5 分鐘）（二）復(fù)習(xí)語言點(diǎn)： “就是” （ 10 分鐘）1 .PPT中展示世界

3、地圖，提問學(xué)生“中國北邊的這個(gè)國家就是，韓國東邊的國家就是2 . 課堂隨機(jī)提問， 我們班頭發(fā)黃黃的， 坐在最后一排的， 個(gè)子高高的這個(gè)男 生就是3 .哈爾濱的冬天很美，有點(diǎn)冷。漢語含有意思，有點(diǎn)難。（三）復(fù)習(xí)“把字句”的用法和練習(xí)。 （ 15 分鐘）1. 動(dòng)作展示，引導(dǎo)學(xué)生用把字句造句。（1）老師寫字，字在黑板上。老師把字寫在黑板上。（2）老師戴帽子，帽子在頭上。老師把帽子戴在頭上。（3）老師擦黑板，黑板干凈了。老師把黑板擦干凈了。2. 與學(xué)生互動(dòng)。（ 1）把學(xué)生的書從一個(gè)同學(xué)桌上拿到另一個(gè)同學(xué)桌上，讓學(xué)生用把字句描述這個(gè)過程。（ 2）學(xué)生用把字句造句。二、學(xué)習(xí)生詞（ 40 分鐘）1. 最后

4、n 表示在時(shí)間或順序上在其他東西的后面。 “把書翻到最后一頁” 、“每11月的最后一天是哪天"、某個(gè)漢字的最后一筆2. 鹽 n salt 圖片展示3. 嘗 v taste 表示吃一點(diǎn)， 看看味道怎么樣。 用準(zhǔn)備好的開心果、 核桃 等干果，調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣。4. 嗯 interj 表示同意、答應(yīng)。 “喜歡學(xué)漢語嗎” “你想嘗一嘗嗎”5. 特點(diǎn) n characteristic 表示與別的事物不一樣。圖片展示梁朝偉和王菲圖片， 提問男人和女人的特點(diǎn)。 找某個(gè)同學(xué)， 讓他說出與別人相比有什么特 點(diǎn)。6. 聞 v smell 動(dòng)作、圖片。在教室中噴一下香水，做出聞得動(dòng)作，同時(shí)引出下一個(gè)詞“香”

5、。7. 香 adj 香水的味道是香的，飯菜的味道也是香。8. 原料 n 圖片展示（饅頭- 面粉等）提問學(xué)生桌子的原料書本的原料。9. 克 mv gram PPT 展示換算單位，指出包裝上食物的重量。拿出提前準(zhǔn)備的食品，告訴他們凈含量后面的數(shù)字就是“克” 。10. 淀粉n starch 圖片展示11. 做法n a way of doing or making something 做某事的方法。饅頭的做法有很多種，展示花式饅頭的圖片12. 開鍋 boil 圖片展示水沸騰、油沸騰。13. 迅速 adj rapid 表示動(dòng)作快。 （快遲到了， 迅速跑上樓） 圖片展示時(shí) 間，和上樓奔跑的學(xué)生。14. 咸

6、 adj salty 鹽放多了15. 可口 adj tasty 媽媽做的菜很可口16. 營養(yǎng) n nutrition 圖片展示牛奶、水果，只吃方便面沒營養(yǎng)17. 豐富 adj abundant 表示種類多、 數(shù)量大。 在中國的生活很豐富。 問 學(xué)生都學(xué)過哪些東西，參加過哪些活動(dòng)。三、語言點(diǎn)（ 29 分鐘）V起來（一）展示圖片：蛋糕、冰淇淋、三個(gè)跳躍的人、大哭的小孩。引入知識(shí)點(diǎn)。 （ 1 分鐘）（二） v 起來：表示引出評(píng)價(jià)或判斷draw an evaluation or judgement （ 15分鐘）1. 常用的有：看起來/聽起來 /學(xué)起來 / 聞起來 /穿起來 / 吃起來 /喝起來 /做

7、起來/摸起來2. 書中例句：中國菜的特點(diǎn)是： （ 看 ）起來漂亮， （ 聞 ）起來很香， （ 吃 ）起來好吃。3. PPT中放音樂小蘋果，引導(dǎo)學(xué)生說出這首歌聽起來，唱起來。圖片展示外國人聽力現(xiàn)場的苦悶，引導(dǎo)學(xué)生造句。圖片展示小孩吃檸檬酸到皺眉的表情，引導(dǎo)學(xué)生造句。圖片展示霧霾，引導(dǎo)學(xué)生用“聞起來”造句。圖片展示小孩穿大人衣服，引導(dǎo)學(xué)生用“穿起來”造句。4. 課堂互動(dòng)，讓學(xué)生摸手機(jī)屏幕和書本，比較并造句。5. 讓學(xué)生自己造句。v 起來：表示開始并繼續(xù)（ 15 分鐘）（ 1） V 起來（ 2） V 起（+賓語）+來1. 常用的有：拿起來/ 爬起來 /搬起來 /跳起來2. 例如：大家把手舉起來。 （

8、大家舉起手來。 ）他氣得哭起來。外面下起雨來了。 （外面雨下起來了。 ）我們唱起歌來。3. 解釋有些句子可以（ 1） （2）互換，有些不可以。4. 圖片展示降溫圖，引導(dǎo)學(xué)生說天氣冷起來。圖片展示考試排名下的沮喪的學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生造句。5. 設(shè)計(jì)情景，班級(jí)里某個(gè)同學(xué)考試得了第一名，會(huì)8 分鐘）1. 他的歌好聽他的歌聽起來很好聽。2. 葡萄酒好喝葡萄酒喝起來很好喝。3. 中國菜 好吃 好看 中國菜看起來吃起來好吃，看起來好看。4. 高跟鞋 漂亮 舒服高跟鞋看起來漂亮，穿起來舒服。5.絲綢衣服軟舒服絲綢衣服摸起來很軟，穿起來很舒服。四、作業(yè)（1分鐘）1 .復(fù)習(xí)所學(xué)生詞，準(zhǔn)備聽寫。2 .認(rèn)真讀課文。板書

9、設(shè)計(jì)黑板的右側(cè)一部分為PPT展示區(qū)。左側(cè)大部分為教學(xué)使用區(qū)。課題名稱居于黑板中間上方，左側(cè)一欄為單詞書寫區(qū)，大概占使用面積的一 半，右側(cè)為語法點(diǎn)講解區(qū)，占使用面積的四分之一，余下四分之一為備用區(qū)，用 于書寫學(xué)生不懂的漢字等。詳細(xì)知識(shí)點(diǎn)都在PPT中展示，必要的重點(diǎn)在黑板上作 出重要標(biāo)記，以引起學(xué)生注意以及在練習(xí)時(shí)隨時(shí)檢查。圖示大致如下：況，在與指導(dǎo)教師溝通后，選定了一課語言點(diǎn)較為豐富也相對(duì)重要的課文 西紅 柿炒雞蛋。通過對(duì)課文的梳理，擬定出一份大致的教案，在接受了指導(dǎo)教師的 意見后反復(fù)修改，最后制定出如上的詳案。通過這次教學(xué)試講，收獲許多自信， 同時(shí)也發(fā)現(xiàn)很多不足，下面本人將對(duì)本次授課試講進(jìn)行簡

10、單總結(jié)。本課選題較好，內(nèi)容為中國家常菜西紅柿炒雞蛋的做法，容易引起學(xué)生 興趣，所以學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)有較強(qiáng)的積極性。另外，本班學(xué)生的特點(diǎn)是國別眾多、 年齡分布廣，所以在做飯這一問題上，學(xué)生們有很多的發(fā)揮空間，歐洲和亞洲，年輕人和老人，男生和女生每個(gè)人都有不同的看法，因此課堂氣氛比較融洽。同時(shí)本次教學(xué)中充分運(yùn)用了多媒體技術(shù)， 在很多難以講解的詞匯上，如鹽、淀粉 等，直接展示圖片能夠給學(xué)生很好的啟示。在講解“聽起來”時(shí)，播放音樂能夠 引起學(xué)生的強(qiáng)烈興趣，比單純用語言描述收到的效果要好很多。同時(shí)，在講解生詞時(shí)，提前準(zhǔn)備好了一些零食，如開心果、小核桃、木糖醇等，在講解過程中發(fā) 給學(xué)生能夠很好地調(diào)動(dòng)他們的積極

11、性。另外比如噴灑香水等也會(huì)讓他們感受到課 堂的樂趣。除了以上的可以稱得上本課亮點(diǎn)的地方外， 也由于個(gè)人經(jīng)驗(yàn)的不足，發(fā)現(xiàn)了 一些問題。本班的學(xué)生為初級(jí)階段的留學(xué)生，他們掌握的詞匯量相對(duì)不是那么豐 富。在講解個(gè)別詞匯時(shí)，有時(shí)需要以詞解詞，所選的詞如果不經(jīng)考究就會(huì)讓留學(xué) 生聽不懂，甚至?xí)荒樏Ｈ豢粗悖瑲夥諘?huì)有些尷尬。這也讓我明白備課時(shí)認(rèn)真 的重要性。另外，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中很容易提出一些問題， 有時(shí)可能會(huì)讓你手足 無措，比如講解“迅速”這個(gè)詞時(shí)有個(gè)學(xué)生問：“老師，可不可以說時(shí)間過得很迅速由于備課時(shí)沒有考慮這么仔細(xì)，所以在回答她這個(gè)問題時(shí)，有些遲疑, 只能告訴她我們一般不這樣說，我們會(huì)說“時(shí)間過得很快”，卻不能很好地給出 解釋，為什么可以說或者為什么不可以說?？偠灾谶@次試