酒店前廳部各類管理制度與酒店前廳部外籍大堂經(jīng)理發(fā)言稿合集

1、酒店前廳部各類管理制度與酒店前廳部外籍大堂經(jīng)理發(fā)言稿合集酒店前廳部各類管理制度前廳部考勤紀(jì)律及衛(wèi)生管理制度1.員工必須在上班前十五分鐘到達(dá)，以便更換 工服，做好班前準(zhǔn)備。2在工作時間內(nèi)，未經(jīng)部門主管批準(zhǔn)，不得早退，不得空崗。3員工必須按照規(guī)定的排班表當(dāng)班工作，如需調(diào)換班次，應(yīng)先征得部門主管的同 意，否則將視為曠工。4當(dāng)班期間不允許打私人電話、吃東西、聊天及大聲喧嘩，應(yīng)保持安靜。5員工生急病或臨時請事假，必須在第一時間內(nèi)通知主管，得到主管允許后方可 休假，上班后及時將合同醫(yī)院的假條交到部門，并辦理補(bǔ)假手續(xù)。6. 員工不準(zhǔn)使用各類客用設(shè)施和客用品。7. 前廳部內(nèi)禁止吸煙和使用明火。8要愛護(hù)各種辦公

2、設(shè)備，并經(jīng)常用酒精擦拭。9每日打掃并保持所轄區(qū)域的衛(wèi)生。10 保證各種文件及報表資料碼放整齊。11保持地面墻面的整潔干凈。12 保證各類物品的碼放整齊。前廳部安全及消防管理制度1認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方 針，全面落實“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的防火工作原則，認(rèn)真執(zhí)行各崗位消防安全責(zé)任制，不斷提高消防安全意識。2. 熟悉酒店消防安全疏散通道、消防設(shè)施和消防設(shè)備、酒店火災(zāi)報警、撲救及 疏散程序。3. 積極參加各種消防安全工作。4. 熟練掌握各種配備消防器材的使用方法，并能夠撲救初起的小火和控制火勢 蔓延。5. 掌握發(fā)生火災(zāi)時自救措施和疏散客人的方法。6. 堅持24小時值班制度，發(fā)現(xiàn)有異常

3、聲音或可疑物，立即報告保安部。7. 嚴(yán)禁擅自挪消防器材，每班必須檢查交接。前廳部儀容儀表管理制度1男員工應(yīng)每天修面，頭發(fā)經(jīng)常修剪，長發(fā)應(yīng)不蓋過耳朵及衣領(lǐng)，不準(zhǔn)留怪發(fā) 型，小胡子。2女員工應(yīng)保持淡妝，不宜濃妝艷抹，不準(zhǔn)涂指甲油。3上班前應(yīng)檢查工作服是否清潔燙平，皮鞋是否擦亮。4頭發(fā)干凈并梳理整潔，洗手、清理指甲、確保無異味。5.員工當(dāng)班期間不許佩戴飾物。6員工工作期間佩戴自己的名牌，不得私下交換。如名牌損壞應(yīng)及時到人力資源部辦理補(bǔ)辦手續(xù)。酒店前廳部外籍大堂經(jīng)理發(fā)言稿我的名字叫*,來自荷蘭。我于20*年大學(xué)（在荷蘭）畢業(yè)后，便去了澳大利 亞，經(jīng)過11個月的旅程，途徑越南和臺灣，最后來到了中國。我去

4、過北京、深圳、 上海、杭州、寧波，最后我來到了溫州?，F(xiàn)在我已經(jīng)在溫州最好的酒店之一的*大酒 店工作了 9個月，并成為了一名外籍大堂副理，帶領(lǐng)其他3名外籍培訓(xùn)生為中外客 人，特別是外賓提供最好的服務(wù)。我工作的主要目的就是為來*大酒店的中外客人提 供美好的感受和舒適的服務(wù)。通常，我們都是兩名外籍員工一起工作，這樣我們能夠 保證當(dāng)一個去給客人提供幫助時，另一位能夠留守在大堂里。我們主要是為前廳部工 作，但實際上，我們的工作也涉及到銷售部和西餐廳。為了提高目前的對外服務(wù)水 平，酒店管理層為我們安排了兩種工作的途徑-直接面對面的服務(wù)和間接的服務(wù)。 直接面對面的服務(wù)：包括了從客人到店，直到客人離店的所有的

5、面客環(huán)節(jié)。我們幫助 客人辦理入住手續(xù)，我們向客人介紹自己，以便我們盡力滿足他們的需要。除了這些 程序之外，我們還定期在大堂吧和西餐廳與客人攀談聊天。所有我們所做的都是為了 能夠盡早發(fā)現(xiàn)服務(wù)工作中存在的不足和問題，以便我們能夠及時糾正和提高。我們相 信這種有效的途徑，不會讓我們等客人的投訴或是客人有任何理由不愿待在我們酒 店。間接的服務(wù)：這是我們在后臺辦公室要完成的任務(wù)和準(zhǔn)備工作。舉例說，在圣誕 節(jié)時，我們給銷售部的員工提些像酒店圣誕裝飾的新想法；又比如，我們給西餐廳的 員工培訓(xùn)英文，向他們講解西方人的習(xí)慣。因為我們注意到這些都能夠幫助解決過去 很多由于缺乏良好的交流所帶來客人的不便的問題。提供

6、個性化的服務(wù)我們的目標(biāo)之 一就是給客人提供個性化的服務(wù)。我們想給所有的客人以獨(dú)特的個性化的方式來滿足 他或她的所有需求和愿望。我們酒店的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)記錄了所有客人的詳盡信息，為每 一位客人建立客史檔案。我們也將從與客人接觸中得到的客人個性化信息記錄進(jìn)酒店 數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。從而我們酒店的數(shù)據(jù)庫能夠隨著每一個客人的到來而不斷得到充實，進(jìn) 而能夠使我們給每一位回頭客提供更好的服務(wù)。談了太多的工作細(xì)節(jié)，是因為酒店給 我們非常優(yōu)越的工作環(huán)境和生活環(huán)境，使我們充滿活力和熱情地投入到工作中去了。我在*大酒店的工作和生活不僅是充滿挑戰(zhàn)，而且是非常有趣和有意義的。通過大堂 副理的工作，我們更好地了解了中國和中國人，也使的我們更加的愛這個偉大的國家 和善良的人民。而且，酒店的管理層也非常照顧我們的業(yè)余生活。我們經(jīng)常被邀請參 加各種各樣的酒店組織的活動。比如