《酒店收益管理》在線作業(yè)答案

1、南開作業(yè)答案1 單選題1 什么類型的收益管理系統(tǒng)能夠運(yùn)行所有價(jià)格體系和容量分配控制以實(shí)現(xiàn)收益 管理目標(biāo)？1、 推薦系統(tǒng)2、 決策系統(tǒng)3、 集成系統(tǒng)4、 分析師系統(tǒng)正確結(jié)果 滿分：22（）中的市場(chǎng)調(diào)查法、管理人員意見綜合法、銷售人員意見綜合法、德爾菲法 等。1、 定性預(yù)測(cè)法2、 定性預(yù)測(cè)法3、 定性定量分析法4、 定性分析法正確結(jié)果 滿分：23 收益管理人員要善于利用各種渠道收集整理（）的信息，用于支持收益管理決 策。1、 酒店外部2、 酒店內(nèi)部3、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手4、 周邊酒店正確結(jié)果 滿分：24 超額預(yù)訂房法是根據(jù)對(duì)臨時(shí)被取消的預(yù)訂房間數(shù)、預(yù)訂后沒有客人來入住的房 間數(shù)、因客人提前離店而空出來的客

2、房的間數(shù)、因客人推遲退房而減少的房間數(shù) 等的預(yù)測(cè)，確定需要超出飯店容量多少預(yù)訂多少間客房，其目的是（）。 、最優(yōu)化地利用飯店的客房，實(shí)現(xiàn)收入最大化2、 最大限度利用飯店的客房3、 最大限度利用飯店的容量，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化4、 最大限度利用飯店的容量，防止客房空置正確結(jié)果 滿分：25 在特定的條件下，可以采取升檔銷售或降檔銷售的方法來提高飯店的收入。升 檔銷售是限制低檔而低價(jià)的產(chǎn)品的銷售，把高檔而高價(jià)的產(chǎn)品優(yōu)先銷售給顧客。 降檔銷售法則是在高檔產(chǎn)品供不應(yīng)求時(shí)，采取措施把低檔和低價(jià)的產(chǎn)品優(yōu)先銷售 給客人。從本質(zhì)上來看，這兩種方法都是通過（），使之與飯店的生產(chǎn)和供應(yīng)能 力相吻合。1、 提高或降低顧客可

3、能得到的產(chǎn)品的檔次來操縱需求2、 滿足顧客需要得到的產(chǎn)品的檔次來操縱需求3、 提高或降低顧客的需求檔次來操縱需求4、 調(diào)整顧客可能得到的產(chǎn)品的數(shù)量來操縱需求正確結(jié)果 滿分：26 市場(chǎng)是需要某種產(chǎn)品和服務(wù)并具有購(gòu)買力的實(shí)際的和潛在的（）。1、 任何社會(huì)成員2、 任何社會(huì)群眾3、 任何社會(huì)群體4、 任何社會(huì)大眾正確結(jié)果 滿分：27 創(chuàng)利規(guī)定明細(xì)法是研究飯店各種（），盡量利用這些機(jī)會(huì)來多創(chuàng)收。1、 潛在的創(chuàng)造盈利的機(jī)會(huì)，制定詳細(xì)的獎(jiǎng)懲規(guī)定2、 潛在的創(chuàng)造利潤(rùn)的機(jī)會(huì)，制定規(guī)章制度3、 可以創(chuàng)造收益的機(jī)會(huì)，制定詳細(xì)的規(guī)定4、 潛在的創(chuàng)造收入的機(jī)會(huì)，制定詳細(xì)的規(guī)定正確結(jié)果 滿分：28 實(shí)施收益管理和市場(chǎng)營(yíng)

4、銷策略不能以降低顧客的滿意程度為代價(jià)。離開（）來 談收益管理和市場(chǎng)營(yíng)銷是愚蠢的。1、 飯店的產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量2、 飯店的產(chǎn)品和服務(wù)的效率3、 飯店的服務(wù)和服務(wù)的質(zhì)量4、 飯店的管理和服務(wù)的質(zhì)量正確結(jié)果 滿分：29（）是通過分析預(yù)測(cè)市場(chǎng)供求關(guān)系變化的情況，制定合理的價(jià)格和細(xì)分市場(chǎng)組 合策略，將適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格銷售給適當(dāng)?shù)目驮词袌?chǎng)的 策略1、 收入管理2、 收益管理3、 酒店管理4、 營(yíng)銷管理正確結(jié)果 滿分：210 當(dāng)美國(guó)航空公司首席執(zhí)行官開發(fā)收益管理時(shí)，（）類型的信息是其成功的關(guān) 鍵？1、 預(yù)測(cè)2、 目的地時(shí)間3、 燃油價(jià)格4、 員工工資正確結(jié)果 滿分：211（）包含了所有

5、合理的收入和支出的明細(xì)計(jì)劃和特定時(shí)期的預(yù)期，除非因突發(fā) 事件進(jìn)行強(qiáng)制修訂，一般不會(huì)更改。1、 預(yù)測(cè)2、 預(yù)算3、 市場(chǎng)4、 收益管理策略正確結(jié)果 滿分：212 什么類型的互聯(lián)網(wǎng)分銷渠道模式可以讓用戶在知曉房?jī)r(jià)之前自己給出他們自 己想出的價(jià)格進(jìn)行預(yù)訂？、商家模型2、 代理模式3、 混合模式4、 不透明模式正確結(jié)果 滿分：213 某酒店其房?jī)r(jià)從$100 降到$80，提高入住率 10，問需求彈性是多少？1、 0.252、 2.03、 2.54、 0.5正確結(jié)果 滿分：214 附加價(jià)值法是指（）。換句話說，就是飯店不打折，但同樣的價(jià)格，給客人更 多的實(shí)惠，這些實(shí)惠包括如免費(fèi)洗衣、免費(fèi)升檔到套房、免費(fèi)早

6、餐或免費(fèi)使用互 聯(lián)網(wǎng)等等。這個(gè)方法要達(dá)到的目的是留住客人，把收入維持在一定的水平。 、顧客支付同樣的價(jià)格，卻得到比平時(shí)多的價(jià)值2、 顧客支付更多的價(jià)格，得到比平時(shí)多的價(jià)值3、 顧客支付更少的價(jià)格，卻得到比平時(shí)多的價(jià)值4、 顧客支付同樣的價(jià)格，得到不比平時(shí)多的價(jià)值正確結(jié)果 滿分：215 越來越多的收益管理系統(tǒng)可以通過（），進(jìn)行收益管理工作。有的系統(tǒng)甚至還 能根據(jù)收益管理人員預(yù)先設(shè)定的指令或系統(tǒng)優(yōu)化分析的結(jié)果，自動(dòng)修改中央預(yù)訂 系統(tǒng)和飯店管理信息系統(tǒng)的價(jià)格、銷售限制條件以及各類房間分配給不同細(xì)分市 場(chǎng)的數(shù)量，從而節(jié)省了手工修改的時(shí)間和勞力，提高了效率。1、 無線互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程調(diào)用一家或多家飯店的收益管

7、理答案和圖表2、 互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程提取一家或多家飯店的收益管理答案和報(bào)表3、 無線互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程提取一家或多家飯店的收益管理答案和圖表4、 互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程調(diào)用一家或多家飯店的收益管理答案和圖表正確結(jié)果 滿分：216 常見的（）包括因果分析法與時(shí)間序列法。其中因果分析法又可細(xì)分為回歸 分析法及計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)預(yù)測(cè)法。時(shí)間序列法又可分為幼稚預(yù)測(cè)法、簡(jiǎn)單平均預(yù)測(cè)法、 移動(dòng)平均預(yù)測(cè)法和指數(shù)平滑法等四種。1、 答案分析預(yù)測(cè)法2、 計(jì)量分析預(yù)測(cè)法3、 定性分析預(yù)測(cè)法4、 定量分析預(yù)測(cè)法正確結(jié)果 滿分：217 衡量高爾夫收益管理水平高低的標(biāo)準(zhǔn)是每球道單位時(shí)段平均收入（RevPAT）。 提高 RevPAT 的策略包括：（）。1、

8、 控制顧客打球的時(shí)間和打球時(shí)長(zhǎng)；根據(jù)需求的變化實(shí)行動(dòng)態(tài)價(jià)格；采取靈活 機(jī)動(dòng)的銷售策略2、 控制顧客打球的時(shí)間和壓縮打球時(shí)長(zhǎng)；根據(jù)需求的變化實(shí)行浮動(dòng)價(jià)格；采取 靈活機(jī)動(dòng)的銷售策略3、 控制顧客打球的時(shí)間和打球時(shí)間的長(zhǎng)短；根據(jù)需求的變化實(shí)行浮動(dòng)價(jià)格；采 取靈活機(jī)動(dòng)的銷售策略4、 控制顧客打球的時(shí)間和延長(zhǎng)打球時(shí)長(zhǎng)；根據(jù)需求的變化實(shí)行動(dòng)態(tài)的價(jià)格；采取靈活機(jī)動(dòng)的銷售策略正確結(jié)果 滿分：218 以下關(guān)于收益經(jīng)理的觀點(diǎn)哪個(gè)是錯(cuò)誤的？1、 收入管理者必須善于處理數(shù)字。2、 一個(gè)收入經(jīng)理的工作通常僅限于處理數(shù)字和生成報(bào)表。3、 收益管理人員必須愿意承擔(dān)在幫助建立致力于實(shí)現(xiàn)收入目標(biāo)強(qiáng)隊(duì)中發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo) 作用。4、 收入

9、經(jīng)理需要溝通收益管理舉措，所有酒店的工作人員的。正確結(jié)果 滿分：219 不同營(yíng)銷渠道有不用的銷售成本。所以，究竟是使用直接銷售渠道還是間接 銷售渠道，要具體情況具體分析，飯店收益管理人員要善于做好（）。1、 銷售渠道的計(jì)劃2、 銷售渠道的規(guī)劃3、 銷售渠道的組合4、 銷售渠道的組織正確結(jié)果 滿分：220 收益管理和市場(chǎng)營(yíng)銷策略的順利實(shí)施離不開（）支持和配合。1、 生產(chǎn)和提供飯店產(chǎn)品和服務(wù)的二線部門的2、 生產(chǎn)和提供飯店產(chǎn)品和服務(wù)的全線部門的3、 生產(chǎn)和提供飯店產(chǎn)品和服務(wù)的所有部門的4、 生產(chǎn)和提供飯店產(chǎn)品和服務(wù)的一線部門的正確結(jié)果 滿分：221 收益管理系統(tǒng)是一種計(jì)算機(jī)軟件和輔助工具，它能（）

10、，進(jìn)行預(yù)測(cè)和提出調(diào)整 價(jià)格，控制產(chǎn)品和服務(wù)以及銷售渠道，更改銷售限制條件等方面的建議，供收益 管理人員決策時(shí)參考。1、 收集、整理、儲(chǔ)存有關(guān)的答案和資料，生成各種圖表2、 收集、整理、儲(chǔ)存有關(guān)的答案和資料，生成各種報(bào)表3、 收集、整理、加工、儲(chǔ)存有關(guān)的答案和資料，生成各種報(bào)表4、 收集、整理、儲(chǔ)存有關(guān)的答案和資料，生成各種報(bào)告正確結(jié)果 滿分：222（）是飯店收益管理工作的具體負(fù)責(zé)人，他負(fù)責(zé)制定并實(shí)施飯店的收益管理策 略，控制飯店收益管理全過程，并對(duì)收益管理的最終結(jié)果負(fù)責(zé)。1、 酒店總經(jīng)理2、 收益管理總監(jiān)3、 市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)4、 前廳部經(jīng)理正確結(jié)果 滿分：223 預(yù)測(cè)出現(xiàn)誤差是難免的，但要把誤差

11、盡量減小，并控制在一定范圍內(nèi)?？梢?使用（）來衡量預(yù)測(cè)的誤差。1、 平均絕對(duì)誤差法和平均絕對(duì)百分比誤差法2、 絕對(duì)誤差法和平均絕對(duì)百分比誤差法3、 平均絕對(duì)誤差法和絕對(duì)百分比誤差法4、 平均絕對(duì)值誤差法和平均絕對(duì)值百分比誤差法正確結(jié)果 滿分：224 為什么今天的旅客比以往有更大的影響力？因?yàn)椋ǎ?、 收益管理技術(shù)為他們提供速率更高的靈活性，當(dāng)比較購(gòu)物。2、 他們幾乎掌握所有的指尖信息。3、 人們旅行的少，這已引起旅客和酒店供應(yīng)商之間的權(quán)力關(guān)系的轉(zhuǎn)變。 、好客的員工已經(jīng)變得更加專業(yè)化，這使他們的失衡與誰擁有更多的一般知識(shí) 的旅客。正確結(jié)果 滿分：225 收益管理是一套收益最大化的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)是（

12、）。1、 通過仔細(xì)控制成本提高盈利能力。2、 可以用來提高某些業(yè)務(wù)的盈利能力。3、 可以用于改善所有業(yè)務(wù)的盈利。4、 專注于利率調(diào)整，提高盈利能力的一種手段。正確結(jié)果 滿分：226 觸發(fā)點(diǎn)價(jià)格控制指預(yù)先設(shè)定某項(xiàng)指標(biāo)，當(dāng)這項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到一定的數(shù)值時(shí)，就采 取（）。例如，當(dāng)某日飯店的客房出租率達(dá)到預(yù)定的 70%的目標(biāo)時(shí)，就要關(guān)掉某 些等級(jí)的價(jià)格，并給開放的價(jià)格設(shè)置最低停留 2 天的限制。1、 提高或降低顧客可能得到的產(chǎn)品的檔次來操縱需求2、 滿足顧客需要得到的產(chǎn)品的檔次來操縱需求3、 提高或降低顧客的需求檔次來操縱需求4、 調(diào)整顧客可能得到的產(chǎn)品的數(shù)量來操縱需求正確結(jié)果 滿分：227（）是收益管理的四

13、大要素和研究核心。1、 產(chǎn)品、價(jià)格、時(shí)間和客源市場(chǎng)2、 產(chǎn)品、價(jià)格體系、任何時(shí)間和客源市場(chǎng)3、 產(chǎn)品、價(jià)格體系、時(shí)間和細(xì)分市場(chǎng)4、 產(chǎn)品、價(jià)格、時(shí)間和重要細(xì)分客源市場(chǎng)正確結(jié)果 滿分：228 下列（）不是一個(gè)行業(yè)發(fā)揮收益管理全部潛力的標(biāo)準(zhǔn)。1、 固定容量環(huán)境2、 B 易腐初級(jí)產(chǎn)品3、 各有不同，但可預(yù)見的需求4、 低固定成本和變動(dòng)成本高昂正確結(jié)果 滿分：229 價(jià)格是消費(fèi)者購(gòu)買一定數(shù)量的產(chǎn)品和服務(wù)要支付的一定數(shù)量的貨幣，或者是 消費(fèi)者用來交換已取得每種產(chǎn)品和服務(wù)的所有權(quán)或使用權(quán)的價(jià)值的總和。價(jià)格是 市場(chǎng)組合各要素中唯一能帶來收入和實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的要素，其他要素則主要涉及成本 和費(fèi)用。在市場(chǎng)環(huán)境中，價(jià)格

14、是最負(fù)責(zé)、最難以理解和難以準(zhǔn)確把握的（）。 、因素2、 要素3、 變數(shù)4、 變量正確結(jié)果 滿分：230 客房是飯店行業(yè)的主要產(chǎn)品?？头夸N售是飯店的主要收入來源，飯店（）。另 外，還可以根據(jù)消費(fèi)者心理需要的不同進(jìn)行細(xì)分，如樓層的高低、門或窗的朝向和景觀的不同進(jìn)行細(xì)分。1、 可根據(jù)客房的使用價(jià)值的不同把它劃分為不同類型2、 可根據(jù)客房的物理特性的不同把它劃分為不同3、 可根據(jù)客房的物理特性和使用價(jià)值的不同把它劃分為不同類型4、 可根據(jù)客房的特性和價(jià)值的不同把它劃分為不同類型正確結(jié)果 滿分：231（）是當(dāng)客人住店達(dá)到一定的天數(shù)時(shí)可以享有一定的折扣。例如，預(yù)訂兩晚， 第三晚可獲得 50%的折扣；預(yù)訂三

15、晚，第四晚免費(fèi)等。這種方法能有效提高飯店 的市場(chǎng)占有率。1、 住房天數(shù)折扣法2、 住房天數(shù)打折法3、 多住多打折法4、 住宿多天折扣法正確結(jié)果 滿分：232 預(yù)測(cè)的過程其實(shí)是制定飯店收益管理策略的過程。預(yù)測(cè)完成時(shí)，收益管理策 略也制定好了。預(yù)測(cè)的過程是個(gè)（ D ），答案不斷更新，預(yù)測(cè)結(jié)果和收益管理策 略也不斷更新。1、 常態(tài)的過程2、 變化的過程3、 靜態(tài)的過程4、 動(dòng)態(tài)的過程正確結(jié)果 滿分：233（），投資購(gòu)買和使用收益管理系統(tǒng)，將給飯店帶來可觀的投資回報(bào)。飯店要 結(jié)合自己的實(shí)際需要合理選購(gòu)收益管理系統(tǒng)。1、 根據(jù)飯店的經(jīng)營(yíng)情況2、 接受收益管理的思路和策略3、 根據(jù)飯店的收益狀況4、 根據(jù)

16、飯店的經(jīng)營(yíng)理念正確結(jié)果 滿分：234 收益管理的應(yīng)用范圍越來越廣泛，它適用的行業(yè)通常具有一些共同特性，如 產(chǎn)品和服務(wù)不可儲(chǔ)存，企業(yè)的生產(chǎn)和服務(wù)能力相對(duì)固定，企業(yè)所提供的產(chǎn)品和服 務(wù)具有()，企業(yè)的市場(chǎng)可以細(xì)分，企業(yè)提供的產(chǎn)品和服務(wù)可提前預(yù)訂，以及市場(chǎng) 需求隨著時(shí)間的變化而變動(dòng)等。1、 不昂貴的固定成本和較低的可變成本2、 昂貴的固定成本和低廉的可變成本3、 較低的固定成本而其可變成本相對(duì)較高4、 較高的固定成本而其可變成本相對(duì)較低。正確結(jié)果 滿分：235 在實(shí)踐中為了提高預(yù)測(cè)（），通常不僅限于使用一種預(yù)測(cè)方法，而是綜合使用 多種預(yù)測(cè)方法。1、 合理性2、 時(shí)效性3、 正確性4、 準(zhǔn)確性正確結(jié)果

17、 滿分：236 在自由競(jìng)爭(zhēng)的沒有限價(jià)規(guī)定的環(huán)境中，價(jià)格是經(jīng)常變動(dòng)的。調(diào)節(jié)價(jià)格變動(dòng)的 “看不見的手”是（）。價(jià)格既是一個(gè)杠桿，平衡供求關(guān)系，同時(shí)也是一道門檻， 邀請(qǐng)或限制某類客人使用自己的某類產(chǎn)品。1、 價(jià)格規(guī)律2、 價(jià)值規(guī)律3、 供求關(guān)系4、 供需關(guān)系正確結(jié)果 滿分：237 哪種定價(jià)方法需要具有長(zhǎng)期的觀點(diǎn)？1、 無約束的做法2、 戰(zhàn)略方針3、 戰(zhàn)術(shù)方法4、 約束的方法正確結(jié)果 滿分：238 在哪個(gè)階段的收益經(jīng)理職位的演變是認(rèn)證程序和專業(yè)培訓(xùn)出臺(tái)？1、 初始2、 中間3、 發(fā)展的4、 全面發(fā)展正確結(jié)果 滿分：239 收益管理策略和市場(chǎng)營(yíng)銷策略都是飯店經(jīng)營(yíng)管理策略的重要組成部分，兩者 即有區(qū)別，又

18、緊密聯(lián)系（）。1、 市場(chǎng)營(yíng)銷策略制定飯店整體營(yíng)銷的目標(biāo)，而且這些目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和策略的落實(shí)， 離不開市場(chǎng)營(yíng)銷策略的支持和配合2、 市場(chǎng)營(yíng)銷策略制定飯店整體營(yíng)銷的目標(biāo)，而且這些目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和策略的落實(shí)， 離不開收益管理策略的支持和配合3、 市場(chǎng)營(yíng)銷策略制定飯店整體收益的目標(biāo)，而且這些目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和策略的落實(shí)， 離不開收益管理策略的支持和配合4、 收益管理策略制定飯店整體收益的目標(biāo)，而且這些目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和策略的落實(shí)， 離不開市場(chǎng)營(yíng)銷策略的支持和配合正確結(jié)果 滿分：240 住宿天數(shù)控制法是限制客人住宿的最高或最低天數(shù)。其目的是在（），選擇那 些對(duì)飯店最有價(jià)值的客人，即對(duì)整體收入貢獻(xiàn)最大的客人，排除那些價(jià)值較低

19、， 貢獻(xiàn)不大的客人。1、 一定的時(shí)間和市場(chǎng)環(huán)境下2、 不同季節(jié)或市場(chǎng)環(huán)境下3、 固定的時(shí)間和市場(chǎng)環(huán)境下4、 特定的時(shí)間和市場(chǎng)環(huán)境下正確結(jié)果 滿分：22 多選題1（）的做法叫做容量控制法。容量控制法的關(guān)鍵是要做好預(yù)測(cè)，把握好客房銷售的時(shí)機(jī)和節(jié)奏，不要賣的太早、太快、太便宜。1、 預(yù)留一定數(shù)量的客房2、 等到特定的時(shí)間3、 以特定的價(jià)格4、 出售給需要的客人正確結(jié)果 滿分：22 報(bào)價(jià)促銷法也稱為（）。它是將一種客房和飯店其他產(chǎn)品或服務(wù)組合在一起， 以一個(gè)價(jià)格向客人銷售，客人只需購(gòu)買一次，便可獲得所有相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)。 、搭配銷售2、 捆綁銷售3、 組合銷售4、 打包銷售正確結(jié)果 滿分：23 飯店要高

20、度重視收益管理的工作，要成立包括（）在內(nèi)的收益管理委員會(huì)，定 期召開收益管理會(huì)議，制定飯店收益管理策略。1、 前廳部經(jīng)理2、 飯店總經(jīng)理3、 收益管理總監(jiān)4、 市場(chǎng)銷售總監(jiān)等主要人員正確結(jié)果 滿分：24 要學(xué)會(huì)利用 SWOT 分析法來分析飯店所處的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，對(duì)（）了如指掌，然后 制定策略，揚(yáng)長(zhǎng)避短，把握機(jī)會(huì)，利用機(jī)會(huì)，迎接挑戰(zhàn)。1、 自己飯店擁有的地理優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)2、 自己飯店擁有的服務(wù)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)3、 市場(chǎng)出現(xiàn)的機(jī)會(huì)和威脅4、 自己的飯店在競(jìng)爭(zhēng)中擁有的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)正確結(jié)果 滿分：25 常見的在短期內(nèi)能迅速提高飯店收益的戰(zhàn)術(shù)技巧和方法包括（）、房間類型差 異法、升（降）檔銷售法、觸發(fā)點(diǎn)價(jià)格控制法、附加價(jià)值法、住房天數(shù)折扣法、 包價(jià)促銷法、創(chuàng)利規(guī)定明細(xì)法以及團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)替換分析法等很多種。1、 容量控制法2、 超額預(yù)訂法3、 多住多打折法4、 住宿天數(shù)控制法正確結(jié)果 滿分：26 收益管理部門其他人員，如（），是收益管理策略的具體執(zhí)行者