餐廳打工社會實踐總結

1、餐廳打工社會實踐總結一次真正的社會實踐讓我懂得了許多，我感謝學校布置了這份作業(yè)，讓我逼著自己擁有了這次實踐，這份感觸！我 想這件事我一生都不能忘記的，這種社會實踐感觸是我一份 寶貴財富，一份一生都享用不盡的財富！以下內容是為您精 心整理的餐廳打工社會實踐總結，歡迎參考!餐廳打工社會實踐總結一短暫而又漫長的假假開始了，可我卻無法說出心中的感覺,既喜又憂吧！以前我們放假只會布置一些書面作業(yè)，而現(xiàn)在在大學卻完全不同t,我們布置的是社會實踐!這作業(yè)讓我傷透了腦筋，我從 未踏入過社會，怎么去實踐呢？我對社會還是有一種無名的 畏懼感，我怕我進入社會就迷失了方向！可作業(yè)必須做，那我就必須硬著頭皮去做,下面就

2、是我的打工真實感受!自從走進了大學，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題，寒假社會實踐報告之餐廳打工。 我學的是工業(yè)設計專業(yè)，而這個專業(yè)現(xiàn)在的就業(yè)前景不是很 好，記得去年開新老生交流會時聽大四的師哥師姐說他們現(xiàn) 在基本沒找到工作，我聽了之后心中感慨很多，是不是我們 畢業(yè)就等于失業(yè)??？!真是如此那我們上大學干嘛，不僅浪費 了家里父母的血汗錢，也浪費了我們的青春!無望?。≡诂F(xiàn) 今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可 還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?況 且我們沒進入社會怎么會有社會實踐經(jīng)驗啊!在大學里，為 了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個

3、人在社 會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè) 后能真正真正走入社會，能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變 化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我 開始了我這個假期的社會實踐-走進柘城縣某一餐廳打工。所謂實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用 到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。這可 能太絕對了，但確實如此！只學不實踐，那么所學的就等于 零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工 作打基礎，當我們在一次站在這個舞臺上時，我們就有了可 以自豪的經(jīng)驗，有了更大的就業(yè)機會!通過這段時間的實習， 我學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事

4、不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從 實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展, 又加入了世貿，國內外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東 西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑 戰(zhàn)，前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中 國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，而 且去年的經(jīng)濟危機更加打擊了我們大學生的自信心，大學生 就業(yè)率特別低，在網(wǎng)上我查到廣東的大學生就業(yè)率僅有百分 之二點二!其他地方的就業(yè)率也是很低，競爭壓力特別大!鑒 于如此，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，只 有如此我們才能

5、在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已，贏得競爭!餐廳既是一個小世界，也是一個大舞臺！在餐廳里,別人一眼就能把我認出是一名正在讀書的學生，我問他們?yōu)?什么，他們總說從我的臉上就能看出來，呵呵，也許沒有經(jīng) 歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧！我們可能就是太不 成熟，臉上還缺少一些社會的滄桑感!但我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后，我相信我也能做的像他們一樣好，一樣棒我的工作是在那端個 菜或做些其他的雜事，每天9點鐘-下午2點再從下午的4 點-晩上8:30分上班，雖然時間長了點，但熱情而年輕的我 并沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種激勵，讓我明白了 人生，感悟了生活，接處了社會，了解了未來餐廳是個大 舞臺

6、，里面什么樣的人都有，在餐廳你可以接觸多種人，看 到許多事，明白許多道理，社會實踐報告寒假社會實踐報 告之餐廳打工。而這些在學校里是永遠不會體會到的!在餐 廳里雖然我是以端菜為主，但我不時還要做一些工作以外的 事情，有時要做一些清潔的工作，有時是很臟很累的活，可 你必須去干，而且要干好，這也是我對自己的要求!在學校 里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這 里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要 盡自已的努力做到最好，這樣才會對得起你付出的時間和精 力！再說一件工作的效率就會得到別人不同的評價，評價高 的話，證明你在用心去做，做得問心無悔。在學校，只有學 習的氛圍，畢

7、竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得 更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了 獲得更多的報酬而努力，想要得到別人的認證你就必須付出 足夠多的努力！其實無論是學習還是工作，都存在著競爭， 在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人 怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說過大學是一 個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠, 那份競爭的殘酷，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生 的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等 等，關系復雜，但我得勇敢的去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是, 學生的實際操作能力

8、與在校理論學習有一定的差距，大學生 普遍存在眼高手低的現(xiàn)象!在這次實踐中，這一點我感受很 深。在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面 面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用 到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任 務。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上 的知識讓人學得這么吃力呢？這是社會與學校脫軌了嗎？還 是所學知識沒用？也許老師是正確的，雖然大學生生活不像 踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事 實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問題有了 有課堂上地認真消化，有平時作

9、業(yè)作補充，我比一部人具有 更高的起點，有了更多的知識層面去應付各種工作上的問 題，作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的 人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，勇敢面對踏入 社會可能面對的所有困難，這就意味著大學生要注意到社會 實踐，社會實踐必不可少。畢竟，4年之后，我已經(jīng)不再是 一名大學生，而是社會中的一分子，一個社會的打工者，要 真正成為社會精英，就要與社會多交流，在社會上多實踐!盡自己的最大努力為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不 及的，以后的人生旅途是坎坷的，漫長的，無法預知的，為 了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才，我們必須 在大學里努力學習，加大社會實踐，更多的

10、參與社活動，以 此來掌握更多知識和社會經(jīng)驗，為自己走入社會鋪一段平坦 的路!很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀 書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。這可能就是不同環(huán)境 造就不同的人吧!就像錢鐘書先生的圍城里所說的：“外面的人想進來，而里面的人想出去”！大學是所有正在上高 中甚至小學初中學生夢寐以求的地方，我們經(jīng)過十二年的努 力才走到今天!道路漫漫，一路走來不易，而今既然我們有 機會走進大學，擁有這難得的機會，為何不能懂得好好珍惜 呢？我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社 會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業(yè)知 識，只有如此明天才能更好地為社會服務。一次真正的

11、社會實踐讓我懂得了許多，我感謝學校布 置了這份作業(yè)，讓我逼著自己擁有了這次實踐，這份感觸! 我想這件事我一生都不能忘記的，這種社會實踐感觸是我一 份寶貴財富，一份一生都享用不盡的財富！餐廳打工社會實踐總結二照學校的要求,今年暑假，我在浙江省xx市xx市名家美食莊園進行了社會實踐活 動。名家美食莊園是一家以吃飯為主，喝酒為輔的餐飲場所。在這里，我成功地應聘了傳菜員。傳菜員，顧名思義,就是將做好的菜送到每個餐桌上。這是我第一次打工，感慨 頗多。在這了做傳菜員，也讓我真正的學到了很多在學校里 學不到的東西。下面是我的切身感受。這里工作是上午9點上班，工作到中午1點下班。下午4點上班，晚上9點下班。工

12、作量有點大，一站就要站幾 個小時，剛開始有點不適應，一天下來腿都麻得受不了。現(xiàn) 在想起來，我能堅持下來，真的感覺很欣慰。剛開始去，大 家把我當新人看待，有些不接受我。所以我就十分小心地處 理人際關系，能自己做的事情盡量自己完成，在完成自己的 工作之余，盡量幫助同事。如在下班之后，主動幫助服務員 整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任， 在實踐活動結束的時候，老板娘對我說很是舍不得我走。有 一次生病期間，另外一個傳菜員主動代替我值班，讓我很感 動?？偟膩碚f，還是不虛此行的。我也了解到，學校與社會有太多的不同之處，要真 正融入社會，只有親自進入社會才行，因為社會很豐富，但 同時也很復雜

13、，不是我們能想象得到的。如果親自進入社 會，我們看到的永遠只是表面現(xiàn)象，怎么能了解社會的實質 呢？這就是學校要求我們進行社會實踐活動的真正意思所 在。以下是我的看法。首先，我認識到，做一個領導者其實并不容易。我們 的老板娘工作就特別辛苦。聽同事說，酒店剛開業(yè)的時候， 老板娘一個人早上6點多就來到酒店，檢查蔬菜和肉類是否 新鮮、出去買所缺的菜。晚上11點半才會給自己下班，一s,直要等到所有的顧客走完，所有的東西都收拾好，才會回家。即使是現(xiàn)在，老板娘也是比我們上班早，比我們下班晚，辛 苦不言而喻。當然她做的當然不止這些，她要了解市場行 情，推銷自己的酒店，還要處理好各種社會關系，工商、稅 務、衛(wèi)生

14、，樣樣需要打理好！還要考慮如何讓員工心甘情愿 的工作，而不是“薪甘情愿”地工作，那樣工作沒積極性， 要讓員工真正的去味自己的工作負責，而不是敷衍了事，這 其實很難控制，因為主管總是比客觀難控制。我覺得老板娘 總體做的很好，但仍有不足之處，不然怎么會有一些員工離 開呢?所以需要改進。比如，在食宿上，條件確實不怎么樣 的，我想如果能夠改進一些，那么員工的積極性肯定能夠大 大的提高，就會踏踏實實的工作。從老板娘那里，我知道了， 要想成功，要想飛得更高，走的更遠，就要求我們要做得更 好，更加努力，付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目 光和開闊的視野。還有，作為一個暑期工，又是一個人到離家這么遠的地方

15、，一開始我擔心那里的長期工和本地人會欺負我。害怕 與他們處理不好關系，害怕他們會嘲笑我是書呆子，不屑于 與我交往。很多以前的同學在外打工的都告訴我在外面要注 意自我保護，不要太相信別人，不然很容易被騙。經(jīng)過幾天 的適應，我了解到，外面的人有好有壞，不能一概而論。者 就需要我們有一雙雪亮的眼睛，能夠正確地分辨人心。有一 個同事人就特別好，剛去的時候他就護著我，告訴其他同事 不要欺負我，我特別感動。我很小心的處理與同事、與老板 娘的關系。只要你真心去交往，別人是不會傷害你的。同時, 我也深深體會到了 “三人行，必有我?guī)熝伞边@句話。我家在 北方，與那里有太多的不同。有好多種的魚和植物我都沒見 過。沒

16、當我對這些東西感到好奇的時候，我同事總是很耐心 的向我解釋，告訴我它們的種類和作用。讓我感到最神奇的 是有一種魚，長了很多的牙齒，有一側沒有眼睛，而在它的 頭頂上長出了一只眼睛，以前從未見過。我體會到了錢的來之不易。以前，錢沒了就是直接向父母要，沒想過珍惜父母的勞動成果。只有親身經(jīng)歷過，才 能真正明白勞動的不易。每當我工作中遇到不順利的事情和 感到不堅持不下去的時候，我就告訴自己，我的學習機會和所有的一切，都是父母用汗水換來的。最終，我成功地完成 了這次實踐活動。我還學到了很多有用的知識，廚師就教過我很多做菜的技巧，告訴我什么時候該大火，什么時候該小火，什么時 候該放佐料，什么時候菜會熟?；丶?/p>

17、之后，我還特意給父母 做了一頓飯，他們很開心，夸獎我會做飯了。還有，我知道無論在任何時候都要自尊。當有人欺負你的時候，不能一味的忍讓。當他們做得太過分的時候，要 堅決的回擊。雖說顧客是上帝，但總有那么一類人，仗著自 己有那么一點錢來折騰別人，顯然是不對的了?？吹接袀€當 服務員的小姑娘被氣得哭了的時候，我就找到老板娘評理, 最后讓那個客人道歉。最后，當我拿到那薄薄的幾張鈔票的時候，我真是感慨萬分，畢竟是我自己的勞動成果，感覺自己的能力提高了 不少，很有成就感?？傊?，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心！我所收獲 的只有我自己知道！在短短一個月的打工生涯中，我覺得我 不僅僅是學到了一些知識，更重要的是練

18、就了自己的韌性， 讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己 踏入社會作好鋪墊，人，總是需要去磨練，去拼搏，要不豈 不是在人間白走一遭嗎？雖然我并不迷信，但我一直相信: 既然給你做人的機會，那么就要好好的把握!這次打工的經(jīng)歷定將深深印在我的腦海里，接下來的 日子，我一定會努力爭取，多鍛煉，不斷自我提高，挑戰(zhàn)自 我!相信這次社會實踐活動會在我以后的學習起到很大的幫 助。由于經(jīng)濟原因我家在本村開了一家商店。由于我校放 假較早，我本打算參加一些有關自己專業(yè)的社會實踐，可看 到父母忙碌的身影，我心想春節(jié)快到了，那時豈不更忙。于 是我還是決定幫父母分擔一些，自己做起了銷售員，并且?guī)?爸爸去集市

19、上進貨。由于上學的原因，我不經(jīng)常在家，對商品的價格還知 知甚少，所以還要接受爸爸的培訓。幾天后，對商品的價格 已有所了解。但是通過幾天的實踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧 客方面還有所欠缺，同樣是買東西，我爸在時銷售量就高， 而我則不行通過實踐我總結出幾點：第一，服務態(tài)度至關重要。做為一個服務行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是 必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求 我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務質量語言要禮 貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。第二，創(chuàng)新注入新活力。創(chuàng)新是個比較流行的詞語，經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。根據(jù) 不同層次的消費者提供不同的商品。去年過年，家里的商品

20、 比今年少多了，但今年推出了涮羊肉，蝦，帶魚等等。這些 年貨是去年所沒有的?，F(xiàn)在生活水平提高了，消費水平也會 提高，所以今年要備足年貨，檔次也要高些，不能停留在以 前了，思想也要跟的上時代。父親確實有經(jīng)商頭腦。第三，誠信是成功的根本。今年我家的對聯(lián)是，上聯(lián)：您的光臨是我最大的榮幸。 下聯(lián)：您的滿意是我最大的愿望。橫批：誠信為本。成信對 于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲 早的，誠信，我的理解就是人對人要誠實，真誠才能得到很 好的信譽。我認為我父親就是這樣一個人，他為人穩(wěn)重，待 認真誠，辦事周到，所以他得人緣很好，我認為這是開店成 功最重要的一點。第四，付出才有收獲。雖然我家的

21、生意還不錯，他的背后是父母親辛勤的工 作。他們每天六點種起床，h一點才休息，冬天父親每天五 點起床，開著三馬車去30里外的縣城進貨，無論寒風刺骨, 還是風雪嚴寒，依舊如故，這是為了什么呢？我知道，不就 是為了多賺些錢，供我們兄弟三個上大學嗎！我在家?guī)滋炀?感到很累，父母親幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出，傍晚 再般回去，僅次一項就會很辛苦了，而且家中還有六畝田地, 到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交，看著父母親臉上一天天增 多的皺紋，看著父母親勞累的背影，心中有一種說不出的滋 味。我還有什么理由不去好好讀書，還有什么理由不去努力 呢！我只有拿優(yōu)異的成績來回報我的父母，這樣我才能問

22、心 無愧。通過一個多月的實踐使我增長了見識，也懂得了許多做人的道理，也使我更清楚地認識到自己的不足和缺點，所 以我要在今后的學習和生活中嚴格要求自己，提高自己的素 質，努力學好自己的專業(yè)技能，將來回報父母，回報一切關 心我的人。大一的這個暑假，我過得挺充實的，同樣它也是最有意義的，跨出學校的大門，融入社會，這是一個質的飛躍的 過程，其中的辛酸苦楚只要自己體驗過才知道。走進社會, 需要一份勇氣，需要一份睿智。經(jīng)歷了艱辛的找工作的過程，我精疲力盡了，想放棄t,老板要么說沒有工作經(jīng)驗，要么說暑期臨時工不招收。折騰了好一陣子，我們附近一郵政銀行招大堂經(jīng)理的助手，我興致勃勃地去應聘了。我把我個人的基本資

23、料和在校的情況詳細地向行長介紹了，或許是我運氣好，或許是行長覺得 我挺可靠的，我被錄用了。那個開心勁兒，甭提了！工資待 遇什么的，我都沒什么要求，只要能錄用我，給我一個鍛煉 能力的平臺，我就心滿意足了。第二天我就開開心心地去上班了。早晨八點到了郵局，我就開始拖地，擦凳子，打掃打掃，好讓整個大廳干干 凈凈，給所有人一種舒適的感覺。郵局正式上班了，陸陸續(xù) 續(xù)地有顧客來辦理業(yè)務了。我滿帶著笑容迎接每一位顧客， 讓他們先坐下，然后等到叫了自己的號再去辦理業(yè)務。在工 作的過程中，也不是一帆風順的，有時面帶微笑詢問顧客有 什么需求時，顧客只顧一個勁兒的走上前臺辦理業(yè)務，也不 搭理我。這時我只能耐心地和顧客

24、講解。有時我也有做的不 周到的地方，有一次一位先生拿著自己的號到前臺去了，我 微笑著走過去，輕聲說：“先生，不好意思，您前面還有一 個人，下一位才是你?！彼芍遥荒槻荒蜔┑卣f：“剛不 是叫到我的號了嗎？明明就是我！”我陪著禮：“對不起啊， 叫到你的號了，我誤會了?！边@位先生又轉身白了我一眼。那種尷尬，那種滋味真的不好受呢。每天都會遇到形形色色 的人，有的人看我像個學生，表現(xiàn)出贊賞的樣子，能和我溫 和地交談，有的人看我是個學生，對我的熱心服務表現(xiàn)出滿 不在乎，無所謂的樣子。不管怎么樣，我都要求自己，我是 服務大眾的，我就是要磨練意志，鍛煉能力，我要微笑待人!工作一整天下來，真的很累，站的腰酸背痛，晚上下班時, 我還要再打掃一遍大